Лучшие витаминные смеси, способствующие укреплению иммунитета

Для приготовления коктейля фрукты и овощи хорошенько

Витаминные салатики для детей

Икра из красных помидоров с творогом

Взбить 100 грамм творога, прибавить мелко нарезанный помидор, перышко зеленого лука, чайную ложку растительного масла. Немного посолить, все взбить (измельчить) Полученную икру можно украсить ломтиком огурца и листиками петрушки.

Салат из капусты с черносливом

Пару-тройку листов капусты мелко нашинковать, посыпать четвертью чайной ложки сахара и перетереть до появления сока. Нарезать 5-7 штук заранее замоченного чернослива. Небольшой кусочек моркови  натереть на крупной терке. Продукты соединить, перемешать и сбрызнуть соком лимона. По желанию салат можно посыпать измельченным грецким орехом.

Икра свекольная с огурцом

Измельчить блендером или натереть на мелкой терке половинку отваренной очищенной свеклы, половинку небольшого маринованного огурца и 1 чайную ложку пассерованного на растительном масле лука. Соль и сахар добавить по вкусу.

Салат из свеклы с изюмом

Половинку отваренной свеклы натереть на мелкой терке, добавить четверть натертого яблочка, небольшую горсть предварительно замоченного изюма. Заправить 2-мя чайными ложками сметаны, сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Морковь с яблочком

Половинку свежей моркови натираем на мелкой терке, добавляем четвертинку натертого яблочка. Этот салатик можно заправить растительным маслом или медом (исходя из возраста ребенка).

Приятного аппетита!Ваши Человечки!

Куриный паштет "Космический"Как покрасить яйца на Пасху. Мастер-КлассМеню для детского праздника

Витаминные заготовки

Витамины необходимы ребенку круглый год. Летом он получает их, как говорится, прямо с грядки вместе со свежими фруктами, ягодами и овощами, а зимой их дефицит пополняется за счет замороженных и сушеных продуктов, а также варенья, компотов и других видов консерваций.

Самое большое количество витаминов сохраняется только в замороженных овощах и фруктах.

Особенно эффективным в этом отношении является быстрое замораживание, которое позволяет сохранить в целости структурные единицы клеток растений.

Моментально заморозить продукты в домашних условиях невозможно, поскольку процесс моментального замораживания является технологически сложным и требует специального оборудования.

Однако приобрести продукты, богатые витаминами и питательными веществами, можно в магазине в любое время года. На их упаковке необязательно будет указание на то, что они приготовлены с помощью моментальной заморозки, потому что в настоящее время другого способа замораживания продуктов в промышленных условиях не существует.

Чтобы сохранить без потерь витамины, содержащиеся в замороженных продуктах, необходимо соблюдать технологию их приготовления.

Нельзя допускать их размораживания и повторного замораживания.

При этом значительно снижается их питательная ценность и количество содержащихся в них витаминов.

Размораживать такие продукты рекомендуется при комнатной температуре или прямо в пакете положить их в емкость с холодной водой.

Ни в коем случае нельзя размораживать их в горячей или проточной воде.

Такой способ разрушает практически все витамины и делает продукты малопривлекательными с точки зрения питательной ценности.

Читайте также:  Консервация из кабачков на зиму: вкусные и простые рецепты с фото

Заморозить фрукты или овощи в домашних морозильниках можно, однако при этом надо принимать во внимание то, что их витаминная ценность будет гораздо ниже, чем при использовании промышленной заморозки.

Очень хорошо заготавливать ягоды (черную, красную или белую смородину, малину, клубнику и др.), протирая их с сахаром. Причем измельчать их лучше всего в эмалированной емкости с помощью деревянной толкушки или ложки, а не пропускать через мясорубку. Дело в том, что витамин С при контакте с металлом разрушается.

Измельченные ягоды тщательно перемешивают с сахаром в соотношении 1: 2, раскладывают по стерилизованным стеклянным банкам, закрывают крышками и ставят на хранение в холодильник.

Минимальные потери витамина С (не более 10–20 %) происходят при приготовлении так называемых пятиминуток.

Их рецептура, как правило, включает 1,3–1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды на 1 кг ягод.

Сначала сахар надо полностью растворить в воде, то есть приготовить сахарный сироп. Затем довести его до кипения и опустить в него подготовленные ягоды.

После того как варенье закипит, его надо проварить в течение 5 минут, а потом снять с огня, разлить по стерилизованным банкам и закатать. В обычных вареньях, конфитюрах, джемах, повидлах и желе витамин С присутствует лишь в незначительном количестве, поскольку в процессе их приготовления сохранить его практически невозможно.

Однако если говорить об общей питательной ценности перечисленных продуктов, больше всего витаминов сохраняется в варенье из черноплодной рябины.

Помимо витаминов РР и С, оно богато натрием, фосфором и железом. В малиновом варенье много витамина В2 и калия, в варенье из черной смородины – витамина С, натрия и кальция.

Чтобы сохранить витамины в компотах, готовить их рекомендуется самым щадящим (ускоренным) способом. Сначала приготовить сахарный сироп из расчета 500–700 г сахара на 1 л воды.

Затем перебрать и промыть ягоды, после чего заполнить ими стерилизованные банки, залить кипящим сахарным сиропом по самое горлышко и оставить на 5–7 минут.

Затем сироп слить, вскипятить и снова залить им ягоды так, чтобы он чуть перелился через край и тотчас же закатать банки.

Закатанные банки перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до остывания.

Существует еще один способ приготовления компотов, при котором берется меньшее количество сахара (200–300 г на 1 л воды), а банки с ягодами, залитыми сиропом, стерилизуются: емкостью 0,5 л – 15–20 минут, 1 л – 20–25 минут, 3 л – 45 минут. Однако в этом случае теряется гораздо больше витамина С, чем при предыдущем.

При обычной (солнечно-воздушной) и тепловой (в сушильных шкафах и духовках) сушке фруктов теряется практически 50 % имеющихся в них витаминов.

Дети очень любят сладкие заготовки: варенья, повидло, конфитюры и джемы и всегда едят их с удовольствием. Уже с 8-го месяца их можно добавлять в кашу, но не более 1 ч. л., так как большое количество сахара для малыша чревато излишним весом и ранним развитием кариеса.

Чтобы у ребенка не возникло аллергической реакции на новое для него блюдо, предпочтение следует отдавать ягодам и фруктам «светлой» окраски: желтым сливам, грушам, яблокам и т. д.

Для детей 2-лет

Педиатры считают целесообразным принимать поливитаминные комплексы с 2 лет. Однако в некоторых регионах назначают витамин D для новорожденных детей, чтобы исключить развитие рахита. Он улучшает усвоение кальция, принимает активное участие в строении костей, зубов, положительно влияет на нервную систему. Продается препарат в каплях на водной и масляной основе.

Для младенцев выбирать витамин D лучше на основе масла, так как он легче усваивается организмом и восполняет суточную потребность в веществе. Хорошие детские препараты можно заказать с iHerb. Еще специалисты отмечают высокую эффективность финских витаминов для детей.

Для детей 2-лет

Первые полезные вещества дети получают еще во время вынашивания, а затем восполняют запасы в первые полгода жизни с грудным молоком. Но к 2-3 годам этот запас истощается, и наступает время для приема комплексных поливитаминов. Они помогут укрепить иммунитет ребенка и быстрее адаптироваться к новому детскому коллективу в саду.

Читайте также:  Помидоры с аспирином на зиму это вкусно, рецепты заготовок

Компливит Активные мишки

Активные мишки от польского бренда Компливит продаются в форме разноцветных желейных медвежат. Комплекс состоит из 10 витаминов, но преобладает группа В, которая положительно влияет на сопротивляемость организма к заболеваниям. Питательные вещества помогают правильному росту и развитию ребенка.

К преимуществам комплекса относят:

Для детей 2-лет
  • доступную цену;
  • оригинальную упаковку;
  • разнообразие вкусов;
  • интересный внешний вид;
  • суточная норма веществ содержится в 1 мишке.

Из отрицательных свойств отметили наличие сахара, что является противопоказанием для детей с сахарным диабетом. Нельзя принимать Компливит, если наблюдается непереносимость любого компонента.

Ми ми мишки Интенсив витамин С

Данный комплекс является новинкой рынка. Производится в виде пектиновых мармеладных мишек, посыпанных сверху сахаром. В упаковку помещается 90 медвежат, которые употребляют по 1 шт. в сутки. Это значит, что упаковки хватит на целых 3 курса, так как продолжительность одного составляет 30 дней, после которых нужно сделать перерыв. БАД применяют для укрепления иммунитета осенью или зимой.

Для детей 2-лет

Плюсы препарата:

Из минусов – наличие сахара. Противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости.

Multi tabs Малыш

Витамины для детей от 1 года используют для устранения дефицита микроэлементов и укрепления защитных свойств организма при борьбе с инфекциями и вирусами. Наиболее подходящим вариантом считается Мульти-Табс “Малыш”, который насчитывает минимальное количество противопоказаний и хорошо усваивается организмом. Витаминный комплекс состоит из 30 таблеток, которые можно разжевывать или рассасывать. Они состоят из магния, селена, йода, цинка, железа, а еще витаминов А, В1, В2, В6, D и Е.

Для детей 2-лет

Препарат помогает наладить процесс развития интеллекта, роста и оказывает положительное влияние на иммунную систему. К положительным моментам родители отнесли:

  • несложный график приема – 1 мишка в день;
  • хороший состав биологически активных веществ;
  • высокое качество и результативность, подтвержденные исследованиями;
  • отсутствие вредных добавок, красителей и глютена.

К отрицательным свойствам отнесли:

  • высокую стоимость;
  • наличие сахарозаменителя;
  • возможность аллергической реакции;
  • твердость таблетки.
Для детей 2-лет

Алфавит Наш малыш

Комплекс российского производства Алфавит «Наш малыш» считается неповторимым по компонентному содержанию. В нем насчитывается 5 минералов и 11 витаминов. Все микроэлементы совместимы, что снижает риск возникновения негативных реакций организма, и увеличивает эффективность профилактического лечения на 45-50% в сравнении с аналогичными препаратами. Его назначают детям от 1,5 до 3 лет в качестве стимулятора роста и развития, нормализации аппетита и сна, укрепления иммунитета.

В упаковке находится 30 водорастворимых саше – 1 пакетика хватает на день. Среди побочных явлений – лишь непереносимость компонентов.

Какие витамины лучше выбрать для детей

Если нужно сделать акцент на укреплении иммунитета, то в составе должно быть много аскорбиновой кислоты. Тем, кто хочет улучшить память, стоит обратить внимание на препараты с высокой концентрацией цинка и фолиевой кислоты. При низком гемоглобине потребуются БАДы с большим содержанием железа, а в случае плохого зрения уместным будет прием пищевых добавок с селеном.

  • Для повышения иммунитета детям до годика в самый раз будут Мульти-Табс Бэби.
  • С целью повышения уровня гемоглобина у ребенка в возрасте 1-3 года можно выбрать комплекс Алфавит “Наш малыш”.
  • Для нормализации зрения и его защиты у дошкольников старше 3 лет можно купить БАД “Витамишки Иммуно”.
  • Для выпускников старших групп детского сада и школьников в первом классе лучшим вариантом будет Алфавит «Детский сад».
  • Улучшить состояние зубов у детей старше 3 лет поможет Витрум Кидс.
  • Для учащихся начальной и средней школы в период эпидемий в самый раз будут “Пиковит Плюс” и “Супрадин Кидс”.
  • Авитаминоз у ребенка старше 4 лет хорошо устранит пищевая добавка «Doppelherz Kinder».
  • В случае с детьми начального переходного возраста актуальным будет прием препарата “Юнивит Кидс”.
Читайте также:  Огород из овощей на зиму. Рецепт консервации "огород в банке"

Эффективные Бады для иммунной системы

Super Nutrition, Super Immune, Immune-Strengthening Multivitamin, 240 Tablets

Добавка, позволяющая поддерживать состояние здоровья на протяжении всего года. В состав средства входят витамины, способствующие укреплению иммунитета. Применение продукта не вызывает аллергических реакций.

Nature’s Way, System Well, Ultimate Immunity, 180 Tablets

Биологически активная добавка проверена клиническими испытаниями. Компоненты, входящие в состав эффективно справляются с защитой организма от негативного воздействия внешних факторов на организм. Систематически употребляя таблетки можно справиться с большим количеством заболеваний и противостоять сезонным вирусным инфекциям.

Wakunaga — Kyolic, Aged Garlic Extract, Immune Formula 103, 100 Capsules

Наличие уникальной формулы, которая создана на основе чесночного экстракта и разработана с учётом установленных стандартов позволяет за короткий промежуток времени укрепить иммунитет. Кроме того, большое количество натуральных компонентов в составе способствует восполнению запасов витаминов и минералов в организме и восстановлению организма после нервного истощения.

IP-6 International, IP6 Gold, Immune Support Formula, 120 Vegetarian Capsules

Биологически активная добавка не содержит глютен. Продукт комплексно воздействует на защитный механизм организма и предотвращает возникновение простудных и вирусных заболеваний. Таблетки могут принимать лица, которые страдают от сахарного диабета. Отзывы людей, использовавших это средство подтверждают его эффективность.

Enzymatic Therapy, Phyto-Biotic, Immune, 60 Veggie Caps

Бад наделен специальным защитным комплексом, созданным на основе полезных компонентов, которые входят в состав средства. Систематический приём таблеток позволяет укрепить организм и справиться с заболеваниями пищеварительной системы. В одной ёмкости содержится 60 капсул в растительной оболочке, которые могут употреблять вегетарианцы.

Не стоит недооценивать воздействие Бадов на организм. Согласно отзывам пользователей они действительно эффективны. Какие лучше биодобавки выбрать должен посоветовать иммунолог. Иммунная система под воздействием таблеток укрепляется. Вред организму при этом не наносится. Однако прежде чем приобретать подобное средство важно проконсультироваться со своим врачом.

Укрепить организм витаминными заготовками, приготовленными в домашних условиях, вполне реально. Народные способы лечения эффективны. Самое главное придерживаться частоты приёма и в процессе приготовления использовать только свежие продукты.

При наличии желудочно-кишечных заболеваний следует предварительно посоветоваться с врачом о целесообразности приёма того или иного средства. Витаминная смесь для укрепления иммунитета поможет справиться с сезонными вирусными заболеваниями. Более подробно ознакомиться с рецептами витаминных заготовок, которые способствуют укреплению иммунной системы можно по ссылке:

Рассеянность не приговор

Мало кто из родителей не выслушивал «приговор» учителя о рассеянности своего ребёнка. Но быть внимательным на протяжении всего урока – удел немногих. Для этого потребуются значительные волевые усилия, жёсткий самоконтроль, полное погружение в тему занятия.

Конечно, внимательность – очень ценное качество школьника, залог его хорошей учёбы. Но как её сформировать? Если с раннего детства родители не занимались воспитанием внимательности у ребёнка, то в школьные годы эта проблема только усугубляется. Главное – не опускать руки и помнить, что рассеянность не приговор, ведь существуют витамины для внимания школьников.

В6 и в этой ситуации придёт на помощь. Он регулирует эмоции, способствует сосредоточенности. Комплекс Омега-3 активизирует способность к обучению и запоминанию. Помогает справиться с концентрацией внимания «Фезам». Жевательные таблетки «Иммуно Кидс» содержат не только витамины, но и минералы, важные для поддержания внимания. Активизируют внимание также «Мульти-табс» и детский «Центрум».