17 пород фазанов, их разведение и содержание в домашних условиях

Среди представителей отряда куриных своей красотой выделяется фазан. Названием птица обязана реке Фазис, на берегах которой в античные времена располагались греческие поселения. Уже тогда люди оценили вкусовые качества фазанины.

Вольеры для выращивания домашних фазанов на ферме

Для содержание фазанов на приусадебном участке используются вольеры, где в условия, близки к естественным, где птицы могут найти такую пищу, которая им по душе и особенно хорошо усваивается. Именно в вольерах, устроенных на приусадебном участке, не бывает затруднений с зеленью, проросшими семенами (при поедании семян из кормушек птицы разбрасывают их, те пускают ростки, и время от времени земля покрывается свежими нежными побегами растений). Животная пища тоже доступна тем птицам, что живут в наружном вольере, а не сидят в клетках. В почве, на ветках кустарников и в траве они постоянно находят различных мелких насекомых и их личинки.

На видео «Разведение фазанов» показано, в каких условиях нужно содержать птиц:

При разведении фазанов количество корма, необходимое в сутки, определяется опытным путем, так как птица даже одной породы и возраста, при одном и том же способе содержания имеет разный аппетит. Внимательно наблюдая за своими питомцами, можно установить их потребность в кормах. Всю суточную норму кормов птицы должно съедать без остатка. Для выращивания охотничьего фазана, например, в среднем нужно 80 г корма на голову. В домашних условиях при разведении фазанов птиц кормят два раза в день: утром дают мягкие корма, во вторую половину дня — зерновую смесь.

Разведение

Все виды и породы фазанов очень хорошо размножаются в неволе. Но для получения потомства от этих птиц необходим инкубатор. Чтобы фазаниха села сама насиживать яйца, ей надо создать в вольере условия, сходные с природными. Это означает большую площадь вольера и множество укрытий из кустиков и домиков на территории. Фазаны – птицы скрытные. В отличие от домашних кур их плохо удовлетворяют легко доступные для посторонних гнездовые ящики.

Собранные яйца помещают в инкубатор и выводят птенцов также, как цыплят. Период инкубации яиц у разных видов от 24 до 32 дней.

Полезные советы

Начинающим фермерам необходимо знать некоторые тонкости разведения птиц.

  1. Для постройки птичника или вольера выбирают сухое место, защищенное от сквозняков.
  2. Не нужно загромождать территорию ненужными предметами, птицам станет тесно, и их перья будут обламываться.
  3. Вольер нужно своевременно чистить и менять подсыпку.
  4. Кормушки освобождают от остатков еды, воду постоянно меняют.
  5. Самцов можно держать вместе только до возраста одного года. Взрослые птицы будут драться за территорию и самку могут покалечить друг друга.
  6. начинающим заводчикам рекомендуется завести одну пару и стараться наблюдать за поведением, чтобы организовать комфортные условия.
  7. Птицам нужно убирать сломанные перья. Его нужно аккуратно вырвать. процедура безболезненна для фазана. на месте вырастит новое здоровое перо.
  8. Если птица стала вялой и выглядит больной ее поселяют от остальных, чтобы не заразить весь птичник и обращаются к ветеринару.
  9. Покупать яйца и птенцов для разведения нужно только у проверенных фермерских хозяйств хорошей репутацией.

Разведение фазанов для продажи мяса яиц или молодых птенцов является прибыльным бизнесом не требует особых знаний и больших финансовых затрат. Продукция стоит достаточно дорого и все расходы на содержания быстро окупаются.

Читайте также:  Куры клюют друг друга до крови: почему и что делать

Видовое разнообразие

Род фазанов включает в себя два вида:

  • обыкновенный, или кавказский — до 32 подвидов;
  • японский, или зеленый — до 5 подвидов.

Фазан охотничий выведен путем гибридизации и селекционно-племенной работы на основе закавказского, семиреченского и китайского подвидов. В результате получилось несколько модификаций птицы с расцветкой, отличающейся от природной. Встречаются темноокрашенные, пестрые и чисто белые фазаны.

У подвида с белоснежным оперением есть одно незначительное преимущество — при ощипывании на тушке нет черных пеньков, что играет роль при больших объемах сбыта товара.

Но, как оказалось на практике, содержание фазанов с темным оперением более рентабельно.

Их самки обладают высокой яйценоскостью, а птенцы более выносливы и хорошо поддаются откорму, благодаря чему быстрее набирают массу.

Способы применения

Этот продукт нельзя найти на прилавках супермаркетов. Его заказывают на фермах по выращиванию фазанов. Но это не отражается на росте популярности фазаньих яиц. Число желающих попробовать деликатес постоянно увеличивается.

Как правильно готовить

Их приготовление не отличается от подготовки куриных яиц. К столу продукт подают варёным, жареным, в составе разных блюд. Часто применяют при подготовке изысканных десертов и соусов.

Если сравнивать с хорошо известными куриными яйцами, то в фазаньих под скорлупой скрыт в пропорциональном отношении больший желток. У белка нежная консистенция.

Фазанье яйцо можно сварить вкрутую, и желток не будет «резиновым», как у утиных. Всмятку продукт тоже имеет приятные вкус, консистенцию.

Чтобы свести к минимуму риск заражения белка бактериями, находящимися на скорлупе, перед приготовлением её тщательно очищают, промывают под проточной водой. От употребления в сыром виде лучше отказаться.

Способы применения

Цена одного фазаньего яйца в России, в зависимости от породы птиц, разнится — от 25 до 500 р.

В косметологии

Богатый химический состав обеспечил популярность продукта и при подготовке домашних косметических средств. На основе яиц делают маски для лица для разных типов кожи. Средства помогают повысить тонус дермы, справиться с дефицитом питания.

Таблица № 2. Варианты масок для разных типов кожи

Тип Приготовление, использование
Сухая В пиале смешивают 1 яйцо с 1 ч. л. сливок. Последние можно заменить сметаной. Смесь равномерно распределяют по коже. По прошествии 25-30 минут средство смывают прохладной водой
Нормальная Маска служит для устранения первых признаков увядания. 1 желток растирают с 15 мл оливкового масла, таким же количеством лимонного сока. Втирают получившуюся кашицу в зоны шеи, декольте, наносят на лицо. Снимают маску подогретой водой спустя полчаса
Жирная Смешивают 1 желток, 5 г мёда, 15 мл масла (оливкового), распределяют массу по лицу. Спустя 15-20 минут смывают тёплой водой

Популярные породы фазанов

Обыкновенный фазан

По внешнему виду птица очень похожа на курицу, отличает ее длинный медно-золотой с фиолетовым отливом хвост и яркое оперение. Окрасы у фазана встречаются самые разнообразные – это сочетание и фиолетового, и зеленого, и желтого, и оранжевого цветов. Выглядит фазан необычно и впечатляюще.

Популярные породы фазанов

Длина тела птицы около 85 см, вес самца достигает 2 кг, для самки – чуть меньше. Также и оперение у самочек фазана бледнее, чем у самцов. Яйценоскость составляет примерно 50 яиц.

Ушастый фазан

Один из самых крупных видов фазанов. По основному окрасу оперения различают три подвида: коричневый, синий, белый.

Популярные породы фазанов

Туловище ушастого фазана яйцевидной формы с короткими сильными лапами со шпорами. Название «ушастый» у этого вида указывает на длинные белые перья, расположенные рядом с ушами птицы и торчащие кверху. Голова у всех подвидов черного цвета, перья на щеках и вокруг глаз красные.

Самки и самцы практически не отличаются друг от друга.

Охотничий фазан

Популярные породы фазанов

Гибридный вид, полученный в результате скрещивания закавказского и китайского фазанов. По размерам и окрасу птица схожа с обыкновенным фазаном. Существуют подвиды с полностью черным оперением. Самки окрашены в желто-коричневый цвет, по величине они немного меньше. Хвост охотничьего фазана длинный с острым концом. Лапы короткие, сильные, украшены шпорами.

Читайте также:  Дикие куры в природе фото, предки курицы домашней

Алмазный фазан

Крупный вид до 150 см в длину со 100 см хвостом у самца. Самочки по размеру меньше – около 70 см с 35 см хвостом. Масса взрослой птицы от 1 до 1,5 кг. Яйценоскость до 30 яиц. Птицы обладают спокойным нравом и хорошо подходят для разведения в домашних условиях.

Популярные породы фазанов

Окрас спины и горла, а также крылья у самцов темно-зеленые, хохолок на голове красный, животик белого цвета, а хвост – черного. Самки отличаются сине-серыми кругами под глазами.

Золотой фазан

Порода выведена в Китае и относится к мясным разновидностям с диетическим мясом. Масса самца около 1,5 кг, самочки – 1,2 кг. Яйценоскость от 40 до 45 яиц.

Популярные породы фазанов

Окрас надхвостья и спины золотой, брюшко – карминово-красное. Хвост черного цвета, длинный. Самцы от самок отличаются наличием на голове золотисто-оранжевого хохолка с черной окантовкой. Окрашены самки скромно – в коричнево-серый цвет.

Румынский фазан

Вид известен также как зеленый или изумрудный фазан, и получен скрещиванием японских и европейских подвидов. Оперение окрашено в разнообразные оттенки зеленого с желтыми и синими переливами.

Популярные породы фазанов

Порода относится к мясному типу. Живой вес взрослых особей достигает 3 кг. Яйценосность – до 60 яиц.

Серебряный фазан

Длина туловища самца серебряного фазана с хвостом – около 120 см. Вес взрослой особи – до 4 кг. Самки в основном в два раза меньше, чем самцы.

Популярные породы фазанов

Окрас горла, хохолка на голове и подбородка у самца черный. Туловище серое или беловатое с черными полосками. Голова фазана украшена красной «маской». Самки непримечательны, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Клюв у птицы серый, лапы сильные, красного цвета. Яйценоскость не превышает 40 яиц. Мясо считается диетическим.

Описание

Существуют венгерский охотничий фазан и румынский. Цвет оперения бывает разным. Самцы всегда пестрые и яркие. Встречаются особи с зелеными, синими, красными, оранжевыми и коричневыми перьями. Передняя часть туловища у фазана может быть коричневого цвета, а спина — золотистого. Бывают и целиком белые особи. Длина самца — до 85 см, вес — 1,5 кг. Эти характеристики зависят от условий содержания.

Самка имеет блеклый коричнево-серый окрас и весит меньше, чем самец.

Такая разница в расцветке объясняется тем, что самцу надо привлекать самок, а самке важно оставаться незаметной во время высиживания яиц.

Еще одна особенность птиц — их длинный тонкий хвост. Он всегда светло-коричневый и покрыт темными крапинками.

Алмазный

Это одна из красивейших птиц в мире. Второе название алмазного фазана – Леди Амхрест, получено в честь жены генерал-губернатора, отправившего птицу в Лондон из Индии. Оттуда алмазный фазан распространился по всей Европе.

Описание. Фазана неспроста назвали Алмазным, его оперение переливается как драгоценный камень. На голове – широкие белые перья, похожие на старинный парик. Грудь – оливковая или изумрудная, переходит в белый живот. На зобе – сочетание белых и черных перьев. На спине – иссиня-черное оперение. Особенно роскошен у птицы хвост. Самки выглядят традиционно скромно – коричневато-пестрое оперение, вокруг глаз – голубоватая кожа.

Продуктивность. Средний вес самца – 0,9-1,3 кг. Самка – 0,8 кг. В кладке – 7-10 и больше яиц. Самка способна снести до 30 яиц за сезон.

Другие особенности. Птицы отличаются высокими адаптивными способностями. Могут уживаться с другими видами птиц – курами, голубями и т. д. Отличаются спокойным, миролюбивым нравом, не пугливы, легко идут на контакт с человеком. Мясо алмазного фазана – диетическое, очень нежное и приятное на вкус. Яйца отличаются большим содержанием белка.

Читайте также:  Навоз: как приготовить удобрение на даче или дома

Содержание и уход. Птица, несмотря на экзотический вид, отлично переносит холода и не требовательна к условиям содержания. Ее легко разводить на частных подворьях. Расселяют по просторным вольерам семьями, но одного самца – две самки. Вольер должен быть разделен на зоны – для пар. Чтобы птицы быстрее набирали вес, им дают рыбий жир. Остальной рацион – аналогичен куриному. Поедает зелень, зерно, червяков, овощи и фрукты. Разводят для охотничьих хозяйств, декоративных целей.

Особенности содержания: уход и кормление

Фермерам, которые решили приобрести фазанов для домашнего разведения, необходимо помнить, что эта птица требует особенного ухода с соблюдением основных правил содержания.

Внимание! Птиц для содержания в неволе можно купить, изловить самостоятельно или же вырастить из яйца.

Размещать фазанов нужно в клетках или вольерах, при этом «домики» должны соответствовать следующим требованиям:

  • быть просторными, на одну взрослую особь должно приходиться не менее 2 кв.м. пространства.
  • иметь достаточную высоту, от 1,5 до 2 м;
  • при содержании фазанов в помещении желательно оборудовать место их проживания источниками искусственного света;
  • поилки и кормушки надлежит содержать в чистоте, иначе птицы будут страдать от паразитарных заболеваний;
  • чтобы самки хорошо неслись, необходимо отвести место для оборудования гнезд и снабдить птиц «материалом» для постройки – кукурузными стеблями или камышом;
  • содержать особей можно парами или же по 5 птиц в одной клетке, 4 из которых – самки и 1 самец (в зависимости от того, полигамной или моногамной является выбранная порода).

Вольер для фазана должен быть просторным. Важно помнить о том, что эти особи пугливы и стрессы негативно отражаются на их здоровье. По этой причине не стоит нервировать их резкими звуками, а уборкой и кормлением должны заниматься одни и те же люди, чтобы птицы к ним привыкли.

Особенности содержания: уход и кормление

[adsp-pro-7]

Кормление фазанов в неволе предполагает значительные финансовые затраты. В их рационе должны присутствовать:

  • пшеница;
  • ячмень;
  • кукуруза;
  • жмых;
  • рыбная мука и рыбий жир;
  • дрожжи;
  • мел;
  • витаминные и минеральные добавки.

Рекомендуемый объем пищи за 1 прием – 3–5 г на одну взрослую особь.

Нужен ли инкубатор?

Теоретически существует три способа разведения фазанов. Но реально продуктивным является только один – искусственная инкубация. Самки фазанов крайне редко садятся на яйца, если такое случается заводчику очень повезло. Из 50 снесенных яиц, фазанихи высиживают всего 10-15 штук. Можно, конечно, подкладывать яйца индюшкам, уткам или курам, но они часто раздавливают фазаньи яйца.

Что нужно знать об инкубации яиц:

  • Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, надо убедиться в их оплодотворении, просветив овоскопом.
  • Сроки инкубации зависят от вида фазанов и часто устанавливаются экспериментальным путем.
  • Достоверные данные есть для фазана Охотничьего (Азиатского). Период инкубации для этой породы – 24-25 дней. Для Серебряного – 30-32 дня.

Правила инкубации яиц фазанов в домашних условиях:

  • Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их следует выдержать 5 часов при комнатной температуре.
  • Прогретые яйца можно закладывать в аппарат. Устанавливается температура 37,8˚С.
  • Через две недели яйца должны немного остыть. С этой целью открывают дверку инкубатора на 10-15 минут. Такая процедура позволяет повысить газообмен и улучшить обменные процессы.
  • Влажность воздуха в инкубаторе должна быть 60-65%.
  • С 22-х суток начинают снижать температуру и увеличивать влажность в аппарате.
  • К 24-у дню температура должна составлять 37,5˚С, влажность повышают до 80%.