Бизнес-идея: Содержание и разведение индеек в домашних условиях

Бизнес-идея: Разведение индеек в домашних условиях

Какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях – советы

Еще древние люди одомашнили диких птиц и начали заниматься их разведением с целью получения пищи в виде яиц и мяса, а также перьев и пуха, которые использовались в быту. Сегодняшние птицы отличаются от тех, что разводили наши предки.

В результате селекционных работ были выведены наиболее пригодные для разведения породы.

В этой статье мы расскажем, какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях, ведь теперь заниматься разведением птиц может каждый, у кого есть желание и небольшая загородная территория.

Куры и гуси, разведенные в домашних условиях

Разведение уток

Первыми в наш список попали утки. Совершенно неслучайно, именно они были одомашнены нашими предками одними из первых.

Все потому, что эти пернатые славятся своей неприхотливостью и быстро набирают вес.

Последнее обстоятельство особенно важно, ведь конечной целью разведения уток является получение мяса, имеющего потрясающий вкус и высокую питательную ценность за счет своей жирности и волокнистости.

Утки на частной ферме

Утиные яйца обычно не употребляют также охотно, как куриные, ведь они имеют специфический вкус. Однако, их можно использовать для приготовления соусов и других блюд. Перья и пух пригодны для набивки подушек и одеял, поэтому тоже представляют ценность.

Те, кто содержит не только птичник, но и занимается ведением огорода, смогут использовать утиный помет в качестве удобрения.

Выбираем породу

Прежде чем заняться самостоятельным разведением уток, следует обратить внимание на особенности самых популярных и пригодных разновидностей пернатых, и выбрать для себя подходящих. Мы представляем подборку самых выгодных для разведения пород.

Пекинская утка

Не надо быть гурманом, чтобы хоть раз в жизни не попробовать в ресторане запеченную птицу этой породы. Масса тела взрослой самки составляет 3 килограмма, а селезень весит на килограмм больше. Волокнистое, жирное мясо очень питательно и буквально тает во рту, съедобная часть утки составляет примерно 70%.

Пекинские утки несут около 140-150 яиц за год, из них вырастает около 100 утят.

Пекинская утка

Мускусная утка

Известная также, как индоутка. Это порода может значительно перегнать по размеру предыдущую: вес селезня достигает 6 кг. Получаемое мясо мягкое и нежирное. Характер этих птиц всегда спокойный, что также является плюсом. Они не дерутся в вольерах, не шумят. Устойчивость к болезням – еще одно неоспоримое преимущество мускусной утки.

Индоутка в воде

Кормление и уход

Бизнес по выращиванию индюков будет вести более выгодно, если имеется собственное производство кормов. В домашних условиях лучше высевать овес, пшеницу, бобовые, сою. Неотъемлемой частью рациона птицы является мел и витамины. Полноценное питание позволит индейкам нести нормальные яйца, набирать быстро вес, улучшит вкусовые качества мяса и усилит иммунитет питомцев.

Особое внимание уделить наличию витамина Е в рационе молодняка и птицы, подготовленной на убой (сокращает смертность молодняка и улучшает сохранность мяса).

Все затраты на семена, витамины, мел нужно изначально внести в план закупок.

Для профилактики заболеваний среди индеек в домашних условиях, следует соблюдать следующие правила:

Кормление и уход
  • оградить птицу от сырости и сквозняков;
  • своевременно менять подстилочное покрытие;
  • следить за поилками и кормушками, не допуская попадания в них помета;
  • избегать кормления птенцов недоброкачественными кормами;
  • отделять индюшат от взрослых животных;
  • ограничить общение птицы с дикими животными;
  • не допускать стрессовых ситуаций в стаде.

Для эффективного ведения бизнеса, стоит четко разграничить план имеющегося участка на зоны выгула, место для кормов и свободную площадь. Меняя эти зоны местами, можно повысить урожайность кормов и рентабельность выращивания индеек.

Кормушки и поилки индюков нужно постоянно держать в чистоте

Не следует забывать о ветеринарном обслуживании. Владельцам небольшого хозяйства нет необходимости в собственном ветеринаре, достаточно заключить договор с ближайшей клиникой. Своевременная вакцинация и обследование позволят снизить заболеваемость птицы. Поскольку частично прививки являются бесплатными, затраты на услуги ветеринара не будут очень высокими.

Заключение

Преимущества разведения индюков давно оценили во многих странах мира. В США климат мало чем отличается от российского. Выращивание там этих птиц – очень популярный вид разведения хозяйства. Причём фермеры не только занимаются традиционными породами, но и часто скрещивают домашних и диких индеек. Для получения более вкусного и полезного мяса.

Опыт в разведении индюков есть и в России и странах СНГ. Но он не столь велик и разнообразен. Однако, всё больше людей убеждается в том, что заниматься индюками – это полезно и выгодно. Если нет возможности разводить их в производственных масштабах. Вы вполне можете выращивать хотя бы одну индюшиную семью для личных нужд. Как минимум, наличие вкусного и полезного мяса вам гарантированно.

Конечно, выращивание этих птиц имеет не только упомянутые нами особенности. Есть полное представление об этом виде ведения хозяйства. мы предлагаем вам посмотреть вот это видео. На нём опытные фермеры-заводчики поделятся с вами своими знаниями. И опытом разведения индюков в условиях постсоветского пространства.

Кормление индюшат и индеек

Лучше всего питать индюшат комбикормом. Им птенцов кормят на протяжении первых 2-3 недель – такой корм содержит большое количество макро- и микроэлементов для нормального развития скелета и мышечной массы индюшат. Еще одним плюсом комбикормов является то, что не нужно птенцам давать какие-то дополнительные смеси.

Если комбикорм Вас не устраивает, то вполне выгодно кормить индюшат тем же кормом, который используется для питания кур. В отличие от рациона кур, в рационе элитных индюков должно быть больше витаминов, белков и углеводов, жиров, поэтому придется помимо пшена добавлять витаминные смеси, которые можно легко приобрести в специализированных магазинах или в ветеринарных аптеках.

Очень важно помнить, что корм у индюшат должен присутствовать круглосуточно, но хранить его в кормушке дольше 3-х дней не рекомендуется.

На видео: Разведение индюков: Домашняя ферма Индюки

Работа с поилками требует особого внимания:

  1. Чистота. Несколько раз в день поилку надо начисто ополаскивать.
  2. Нельзя допускать нагревания воды в поилках. Вода должна быть всегда прохладной.
  3. Вода у птенцов должна быть постоянно. Важно не только ее количество, но и качество. Следует проверять на чистоту воду несколько раз в день.

Через неделю – полторы индюшат можно отпускать на свободный выгул.

Что касается распределения и расчета количества корма, то следует придерживаться таких мерок: самцу 2,9 кг. корма на 1 кг. привеса, самке – 2,6 кг. Не следует забывать, что индюки плохо видят на большие расстояния, поэтому другие птицы могут объедать индюшат.

Если Вы выращиваете индюков на убой, то рекомендовано отправлять самок возрастом 105 дней (10 кг.), самцов в возрасте 130 дней (19 кг.).

Какой персонал потребуется для проекта?

Расписывая бизнес-план по разведению, не забудьте про наличие собственного штата сотрудников. Естественно, вам потребуется не так много людей, но совершенно без дополнительных рук и специалистов не обойтись. Конкретно индюшачья ферма требует такого списка сотрудников:

  • два работника, ухаживающих за поголовьем;
  • водитель, перевозящий тушки или молодняк;
  • птичий ветеринар;
  • маркетолог, он же менеджер по поиску заказчиков.

Конечно, даже на вакансии работников, следящих за птицей, лучше брать уже опытных людей, которых не придется учить основам. В медицинском плане проект вовсе нуждается в квалифицированном специалисте, имеющем возможность давать официальные бумаги о здоровье птицы. Стоит заключить договор с клиникой и одноразово вызывать специалиста, чтобы платить ему за каждый осмотр и вакцинацию отдельно.

Здесь можно бесплатно скачать бизнес-план разведения индюков, чтобы использовать его в качестве примера для собственного.

Как открыть свое дело на выращивании индюков и выгодно ли

Коммерческие цели в ведении сельского хозяйства давно стали очевидными, поэтому совершенно оправдано приобрели свою долю привлекательности. Эти критерии коснулись разведения птицы для дальнейшей продажи мяса потребительскому населению. Но как любой другой бизнес, фермерское хозяйство требует точных расчетов, составления бизнес-плана, поиск рынка сбыта готовой мясной продукции и продажи яиц.

Ферма по производству и реализации индюшиного мяса станет в том случае прибыльной, если учесть все нюансы бизнеса от закупки молодняка до доставки готовой продукции к точке реализации.

Бизнес на индюках: выгодно или нет

Индейки среди всех домашних птиц не только быстрее набирают вес, но и их мясо ценится за вкусовые качества. Поэтому по всем показателям экономической выгодности, разведение индюков считается прибыльным делом. Для этого следует птицеводу учесть важные моменты:

  • содержание птиц при любых погодных условиях;
  • правильный уход;
  • рацион и режим питания.

Для начинающего бизнесмена этот вид заработка не является трудоемким в виду того, что индюки считаются неприхотливым хозяйством. Птицы содержатся в обычных утепленных птичниках, оборудованных вентиляцией, а для их кормления используются специальные комбикорма, зерновые смеси и сочная трава.

Основные преимущества выращивания

  1. Птицы содержатся в птичниках с окнами. В оборудованном помещении должны быть для индюков созданы гнезда и насесты.
  2. Для зимнего времени птичник должен быть надежный и хорошо утеплен.
  3. Летний вариант содержания птиц не требует особых затрат.
  4. Изготовление кормушек и поилок не нуждается в дополнительных материалах, поэтому простую конструкцию не составит труда смастерить самостоятельно.
  5. Закупка молодняка (самок и самцов) не затратная, учитывая дальнейшую прибыль по продаже мяса и яиц от взрослых особей.
Как открыть свое дело на выращивании индюков и выгодно ли

Некоторые трудности по выращиванию

  1. Для кормления молодняка рекомендуется закупать только качественный корм.
  2. Внимательно следить за температурным режимом в помещении содержания.
  3. Вводить в рацион питания витамины и минеральные комплексы.

Плюсы и минусы индюшиной деятельности

Для каждого вида бизнеса существует определенная зона риска. Чтобы избежать затрат или хотя бы их свести к минимальной цифре, перед началом своей предпринимательской деятельности изучите рынок конкурентов, узнайте об их расценках на продажу, послушайте отзывы владельцев о достоинствах и недостатках фермерского направления.

Читайте также:  Как правильно кормить кур-несушек в домашних условиях

Бизнес план по разведению индюков

Основные процессы выращивания индюков зависят от рационального создания расчетов в бизнес-плане.

  • закупка молодняка и методика его выращивания;
  • аренда земельного участка;
  • установка птицекомплекса;
  • приобретение кормов, витаминов;
  • сбыт готовой продукции.

Приблизительный расчет объема среднего производства включает в себя:

  1. Количество голов — 1000 единиц.
  2. Процентное соотношение гибели птицы — 10%.
  3. Взрослое поголовье на продажу — 900 птиц.
  4. Предполагаемая продукция для продажи: мясо, яйца, субпродукты.
  5. Живой вес одного индюка без учета субпродуктов — 5-7 кг.
  6. Время выращивания — 6 месяцев.
  7. Производство фермы — 4500 кг живого месяца за полгода.

Обратите внимание: один килограмм мяса по стоимости — 200 рублей. При подсчете объем производства составит 900 000 рублей (4500*200 = полученная прибыль).

Также стоит учитывать прибыль от реализации яиц и субпродуктов, но и не забывать о расчете дополнительных затрат на:

  • закупку кормов — 10 000 рублей;
  • вакцинацию молодняка и приобретение витаминов — 20 000 рублей;
  • расходы на электроэнергию и оплату коммунальных услуг — 25 000 рублей;
  • зарплату наемным рабочим (зависит от количества человек и установленной суммы за час);
  • транспортные и прочие расходы — 20 000 рублей.

Реклама бизнеса на индюках

В фермерском хозяйстве индюшиного бизнеса своя конкуренция. Мясная продукция с ферм всегда превышает по качеству за фабричную, поэтому предпринимателю нужно делать упор именно на этот факт.

Также следует акцентировать внимание на экологию мяса, выдвигая аргумент как об одном из диетических продуктов с важными аминокислотами и высоким содержанием полезных веществ. Поэтому индюки как бизнес имеют все шансы на процветание и успех.

Как открыть свое дело на выращивании индюков и выгодно ли

Сайт рекомендуем также еще несколько направлений для бизнеса:

Выводы: действительно ли разведение индюков выгодный бизнес?

Фермерская продукция натурального производства всегда пользуется особым спросом у потребителей. И бизнес по выращиванию индюков на мясо для будущего предпринимателя — отличная идея, чтобы оценить свои силы и возможности, получив за свой труд прибыльное вознаграждение. Высокий уровень рентабельности до 80% гарантирует быструю окупаемость всех затрат.

В заключении хотелось бы порекомендовать еще несколько идей для бизнеса, в частности, разведение цесарок и выращивание бройлеров на мясо.

Бизнес по разведению индеекОценка 5 проголосовавших: 1Юлия Морозова

Юрисконсульт.

Стаж 25 лет.

Образование: Московский государственный лингвистический университет

Специализация: Правоохранительная деятельность

Изучение общих тенденций на рынке и в отрасли

В процессе изучения необходимо понять, чего, собственно, хотят потребители и в каком объеме их потребности удовлетворяются в данный момент. Это позволит выделить конкурентные преимущества компании и продукта и учесть их при дальнейшем составлении бизнес плана по разведению индейки:

  • диетические свойства при вкусовых характеристиках, приближенных к хорошим видам мяска, например, говядине;
  • стоимость чуть выше заурядной курицы;
  • различные виды разделки – от целых тушек для запекания до порционной нарезки;
  • использование натуральных кормов и компонентов для выкорма;
  • работа с покупателями различного уровня – от частных лиц до торговых холдингов.

Как вариант, можно также подумать о выращивании уток. Бизнес-план утиной фермы по разведению и выращиванию мускусной утки включает в себя данные для запуска этого бизнеса. Мясо утки также считается очень полезным, благодаря этому на него также есть спрос.

Рентабельность фермы

Килограмм мяса индейки продаётся по 200-250 рублей. От 15 тушек можно получить не менее 45 000 рублей.

Если вычесть из суммы расходы на корм и стоимость самих птенцов, останется прибыль 35 250 рублей.

Траты на покупку птенцов постепенно будут уменьшаться, поскольку подросшая птица приносит 10-15 малышей. Так как несушек много, бизнес на индюках очень скоро окупится и будет приносить доход.

Но заранее стоит позаботиться об увеличении территории участка и расширении бизнеса.

Таким образом, выращивание индюков как бизнес требует небольших затрат. Если есть земельный участок, ферма может окупиться менее чем через год.

Чтобы увеличивать прибыль, необходимо расширять деятельность. Например, можно заняться продажей куриц. Индюшиные яйца дороже куриных. Пользуются спросом также пух и перо. При соответствующих условиях выгодна продажа птенцов.

При наличии площадей хозяйство можно пополнить другими птицами: утками, курицами, перепелами, индоутками. В результате может возникнуть вопрос, разведение индоуток как бизнес выгодно или нет?

Индоутка — это мускусная утка, смесь утки и индейки. Разведение этих птиц эффективно и выгодно, как и в случае с индюшиной фермой.

Выращивание индюков и прочей домашней птицы

Бизнес план по разведению индюков

Разведение индюков и индеек — это во всех отношениях выгодный бизнес. Конечно, он требует первоначальных вложений, но все расходы окупятся, если верно составить план.

  • В среднем взрослый индюк весит около 23 кг, а взрослая индейка — около 10 кг. Такой интенсивный рост позволяет начать бизнес с закупки молодняка весной. За лето индюки вырастут, и часть из них пойдет на убой для реализации мяса на рынке, а часть необходимо оставить для формирования родительского стада. Если обеспечить индюкам и индейкам хорошо защищенный выгул, то расходы на корм и ветеринарное обслуживание птицы резко снизятся. Если есть возможность, то выгул необходимо засевать зерновыми травами. Осенью, когда зерновые культуры созреют, их нужно убрать в небольшие стога. В зимний период это обеспечит птицам дополнительный корм.
Читайте также:  Куры породы ломан браун: особенности содержания, разведения и ухода

Лучше всего индюки и индейки растут на приволье. Поэтому, если есть участок земли, их разведение будет успешным и более выгодным.

Здоровье индюков при этом значительно крепче, чем у птицы, которую содержат в неволе.

При этом индюки и индейки могут сами регулировать свой рацион. Ведь, помимо зерен, они охотно поедают насекомых, обеспечивая себя нужными белками и микроэлементами.

  • При таких условиях содержания у индеек повышается яйценоскость. В этом случае она может дать до 200 яиц за сезон. Следует иметь в виду, что индейки очень заботливо относятся к своему потомству. Они стремятся самостоятельно высиживать яйца и ухаживать за молодняком. Так что, даже если нет инкубатора, то на первом этапе производства можно воспользоваться этим свойством для формирования стада. Инкубатор можно будет приобрести и позже, чтобы наладить конвейерное производство молодняка.

В любом случае приобретение инкубатора необходимо внести в план. Иначе очень серьезная прибыль может быть попросту упущена. При конвейерном производстве молоди от одной индюшки можно получить до 600 кг очень ценного мяса. А если индюшек много, то потребуется выстроить отдельное помещение для размещения в нем инкубатора и содержания молодняка.

  • Для выгула индюков предпочтительно использовать открытые участки, где пространство хорошо просматривается. На таких участках птица чувствует себя намного спокойнее и активнее питается и набирает вес.

При таком способе содержания кормление птиц нужно производить два раза в день: утром, до выгула, и вечером, до захода солнца. Птицы быстро привыкают к такому режиму содержания и вечером самостоятельно возвращаются в помещение.

Индюки и индейки не слишком требовательны к условиям содержания, они легко переносят морозные зимы, поэтому капитального отапливаемого помещения строить не нужно. Так что расходы на отопление можно не включать в план.

Конечно, если организовать выгул нет возможности, то разведение индюков в неволе может стать выходом. Такой бизнес также может быть рентабельным, но только в том случае, если есть возможность приобретать дешевые и качественные корма, если есть помещение для содержания птицы, источники электроэнергии, вода и хорошее освещение.

Бизнес план по разведению индюков

При содержании птицы без выгула индюки и индюшки требуют к себе повышенного внимания, больше витаминов и белковых кормов. Только это компенсирует им отсутствие естественного для них рациона.

Основные процессы выращивания индюков зависят от рационального создания расчетов в бизнес-плане. Вся организация должна в себя включать перечень по этапам:

  • закупка молодняка и методика его выращивания;
  • аренда земельного участка;
  • установка птицекомплекса;
  • приобретение кормов, витаминов;
  • сбыт готовой продукции.

Приблизительный расчет объема среднего производства включает в себя:

  1. Количество голов — 1000 единиц.
  2. Процентное соотношение гибели птицы — 10%.
  3. Взрослое поголовье на продажу — 900 птиц.
  4. Предполагаемая продукция для продажи: мясо, яйца, субпродукты.
  5. Живой вес одного индюка без учета субпродуктов — 5-7 кг.
  6. Время выращивания — 6 месяцев.
  7. Производство фермы — 4500 кг живого месяца за полгода.

Обратите внимание: один килограмм мяса по стоимости — 200 рублей. При подсчете объем производства составит 900 000 рублей (4500*200 = полученная прибыль).

Также стоит учитывать прибыль от реализации яиц и субпродуктов, но и не забывать о расчете дополнительных затрат на:

  • закупку кормов — 10 000 рублей;
  • вакцинацию молодняка и приобретение витаминов — 20 000 рублей;
  • расходы на электроэнергию и оплату коммунальных услуг — 25 000 рублей;
  • зарплату наемным рабочим (зависит от количества человек и установленной суммы за час);
  • транспортные и прочие расходы — 20 000 рублей.

Финансовая сторона бизнес-плана не включает в себя организационный процесс всего фермерского угодья. Это зависит не только от его масштабности и количества голов, но и от технологии выращивания индюков на мясо и эксплуатации оборудования. 

Важно составить свой бизнес план

Разработать собственный бизнес-план является обязательным и важным делом. В данный план вносят расходы и доходы, благодаря чему Можно подсчитать рентабельность своего собственного дела.

Принудительное откармливание индюков

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Бывают ситуации, когда фермеру требуется в более короткие сроки получить товарную продукцию. Для этого существует некий секрет принудительного выкармливания для ускоренного набора массы тела.

Секрет заключается в системе кормления.

Принудительная кормежка предполагает готовку особых катышек, в составе которых находятся овес, отруби, кукуруза, мука, немного дрожжей. Все эти продукты перемалываются, затем тщательно смешиваются. Из готовой смеси скатывается небольшая колбаска — катышек, достигающий в диаметре не более 2 см, а длиной до 6 см.

Далее процесс принудительно кормления предполагает ловлю индюшонка, открытие клюва руками и закладывания катышка в пищевод. Прежде чем положить колбаску в клюв, ее необходимо намочить в соленой воде. После закладывания, аккуратно пальцем проталкивается комок, чтобы он попал дальше в пищевод. После этого несильно надавливается на шею, пытаясь протолкнуть катышек в зоб. Важно убедиться, что пища попала в зоб и заполнила его полностью.

Такой режим кормления позволяет сократить сроки набора мышечной массы как минимум на две недели. В ряде случаев, это может спасти фермеров и позволить получить прибыль немного раньше запланированного времени.