Индюки Биг 6: особенности породы, ухода и выращивания

Индюки – это крупные осанистые птицы с разноцветным оперением, которые были одомашнены сотни лет назад. Родиной этих представителей фауны является Северная Америка. Именно оттуда они были завезены вначале в Европу, а затем и в Россию.

Индюки в домашних условиях — с чего начать

С чего необходимо начать, прежде чем купить птиц?

Индюки в домашних условиях — с чего начать

Прежде всего, определиться с целью появления индюков на птичьем дворе. Получение диетического мяса, инкубационного яйца для дальнейшей продажи. Или разведение молодняка и его реализация. А редко встречающееся желание – получение столового яйца.

Оценить имеющиеся помещения для содержания такой большой по своим размерам птицы. Это — общая площадь птичника, наличие выгула, количество голов, живущих на этой территории. Например, на одного индюка должно приходиться не менее 1 кв.м.

Индюки в домашних условиях — с чего начать

Если в птичнике уже содержатся куры или утки? то необходимо выделить для своих новых питомцев отдельную территорию.

Важно знать! Мнение практиков по поводу совместного содержания птиц разных видов неоднозначно. Одни утверждают, что содержание должно быть обязательно раздельным. Другие же, ссылаясь на свой успешный опыт, считают, что можно кур и индюшек держать вместе.

Индюки в домашних условиях — с чего начать

Каждому придется самостоятельно определиться, как будут размещаться индюки, учитывая, что эта птица спокойная. А любопытные куры часто тревожат ее своим присутствием. Особенно, если индюшки садятся высиживать яйца. Да и кормление у этих видов птиц все же отличается.

Разумеется проверить, насколько сухо и тепло в птичнике. Поскольку индюки не переносят сырости и слишком низкие температуры зимой. Например, не ниже +10 градусов в помещении в сильный мороз.

Индюки в домашних условиях — с чего начать

Рассчитать количество финансовых средств, которые могут быть потрачены. Вложения будут разными. Если покупать инкубационное яйцо, суточных птенцов. Например, молодняк или взрослых птиц для дальнейшего разведения поголовья. Также важно решить, какими кормами будет откармливаться стадо.

Изучить специальную литературу. Посмотреть видеоролики о содержании индюшек в сети Интернет. Основная задача – разобраться в особенностях содержания.

Индюки в домашних условиях — с чего начать

Это важно, поскольку именно эта птица считается самой капризной, часто болеющей. И нужно знать о нюансах и тонкостях ее содержания. Чтобы затраченные средства себя оправдали. А поголовье росло здоровым.

Особенности птицы

Индюки от другой домашней птицы отличаются:

  • вздорным нравом;
  • обжорством – они много едят, но и мясная продуктивность у них завидная;
  • строгой иерархией – право на оплодотворение самок имеет только один, самый главный индюк;
  • замедленным ростом – достигают товарного веса за 6 месяцев, а бройлерные кроссы – за 3 месяца;
  • невысокой яйценоскостью – индейки несут около 120 яиц в год.

Отличия самцов и самок

Определить пол птенца можно в суточном возрасте. Самцы имеют ровные очертания крылышек, потому что длина перьев одинаковая. Затем данный признак пропадает, и далее отличить «мальчиков» и «девочек» можно будет в два месяца.

Отличия самцов и самок:

  • У индюков-самцов имеется характерный носовой отросток. Он располагается на голове и свисает до грудной клетки. Наросты на носу похожи на большие мясистые бородавки.
  • У самца вовсе нет перьев на голове.
  • Самцы почти вдвое увесистее самок.
  • У самцов перья на груди жестче, имеются вкрапления кисточек. У индюшек пух такой мягкий, что им набивают подушки.
  • Ноги самцов украшены шпорами.
Читайте также:  Как обрезать крылья гусям чтобы не летали

Особенности яйцекладки

На яйценоскость индюшек влияет их возраст, физическое состояние и условия содержания. Пик яйценоскости индюшки достигают к одному году. На втором году яичная продуктивность падает на 30-40%. Для кладки яиц фермеры обычно отбирают наиболее физически крепких полуторогодовалых индюшек.

Яйца для выводка индюшки откладывают весной – в конце марта или начале апреля. Поэтому до наступления весны нужно отобрать самок соответствующего возраста.

Сколько весят индюки?

Масса индюков варьируется широко – от 10 до 35 кг. Птицеводы выделяют три класса индюков:

  • тяжеловесы;
  • средние;
  • легкие.

Максимальная масса индюшек – 10-15 кг.

Внешние характеристики

Эти птицы выглядят эффектно – огромные, белоснежные, с красными кораллами кожных складок и свисающим с верхней части клюва кожным придатком, только на груди есть небольшое черное пятно. Крупное тело с широкой ровной спиной, выпуклыми грудными мышцами, большими крыльями покрыто белыми перьями, которые, вспушиваясь, делают птицу еще больше. Шея не очень длинная, голова тоже сравнительно небольшая с белой кожей, ноги сильные и толстые. Индюшки Биг 6 не такие пушистые, они выглядят несколько скромнее, да и сами размеры у них меньше, чем у самцов.

Из индюшачьих перьев этой породы делают перины и подушки, пух и перья у них очень мягкие, это тоже может стать отдельным доходом, кроме мяса или яиц.

Выращивание и разведение индюков Биг в домашних условиях

В условиях промышленности породу бройлеров содержат в специально изготовленных безоконных птичниках на подстилке, где под контролем находится освещенность и микроклимат, также стоит отметить, что довольно часто используется клеточное содержание.

Породу Биг 6 выращивают не только на промышленных предприятиях, но и в домашних условиях. Условия содержания этого кросса в большей степени аналогичны условиям содержания других пород птиц. В домашних условиях летом индейки содержатся на выгуле и лишь с наступлением ночи загоняются в сарай. Стоит обязательно отметить, что птичник у этих птиц должен быть капитальным.

Основные требования для обустройства индюшатника

  • Сухое, просторное и светлое помещение, где отсутствуют сквозняки;
  • Помещение, которые оснащено системой обогрева в холодное время года;
  • Искусственная система освещения;
  • Безупречная вентиляция.

Особое внимание следует уделить подстилке. Необходимо, чтобы она была грубой и на растительной основе. Деревянный настил будет вызывать чувство дискомфорта у птицы, а вероятность бетонного пола должна быть полностью исключена. Сарай обязательно должен быть оснащен просторными ящиками с песком, золой и поилками.

Оптимальная площадь для выращивания индюшат в домашних условиях:

Возраст птицы (в месяцах) Количество особей на 1 метр площади
до месяца не более 15 голов
1 — 2 месяца не более 8 — 10 голов
3 — 4 месяца не более 4 — 5 голов
взрослая птица не более двух голов

Рацион индюков

Важное внимание уделите питанию птицы, ведь она влияет на скорость набора веса и готовность к забою на мясо. В питание элитных индюков входит множество витаминных, белковых и углеводных, жировых компонентов, которые содержаться в витаминных смесях, продаваемые в специальных пунктах или в ветеринарной аптеке. Пополняйте количество пищи у потомства по мере ее уменьшения и не храните ее в кормушке больше 3-х суток. Взрослому самцу необходимо давать 2,9 кг корма на 1 кг. веса индюка, самке – 2,6 кг. Не забывайте, что индюки практически не видят вдаль и стоит следить, чтобы остальные птицы не объедали индюшат. При выращивании индюков на убой, рекомендуются самки, живущие 105 суток (10 кг).

Рацион индюков

Поилкам необходимо уделить отдельное внимание: пару раз за сутки их нужно ополаскивать, а также избегать перегревания воды. Ее необходимо пополнять постоянно и следить, чтобы она была прохладной и чистой. Спустя полторы недели, птицу рекомендуется начинать выпускать гулять самостоятельно.

Читайте также:  Дикий лесной голубь вяхирь или витютень. Описание, фото и видео

Преимущества и недостатки бизнеса

Как и любой другой бизнес, разведение индюков имеет свои преимущества и недостатки. Давайте разберемся с плюсами и минусами этого бизнеса подробнее.

Преимущества:

  • Фермеры, которые занимаются выращиванием индюков, получают не только прибыль, но и свежее диетическое мясо;
  • Индюшачьи яйца отличаются отличными вкусовыми качествами;
  • Выращивание индеек – это прибыльный бизнес, который быстро окупается и приносит отличный доход;
  • Мясо индейки стоит дороже, чем куриное;
  • Индюки не требуют особых условий содержания;
  • Эта птица неприхотлива к кормам. Летом она в основном питается на пастбище травой и насекомыми.

Среди недостатков следует выделить:

  • Высокая смертность молодняка;
  • Дополнительные расходы на вакцинацию;
  • Низкая яйценоскость.

Технология разведения индюков Бик-6

Многих птицеводов, которые хотят заняться разведением и выращиванием на мясо кросса Биг-6, интересует вопрос, что приобретать – сразу цыплят или инкубационные яйца? Поскольку в нашей стране эта порода еще не очень распространена, найти и купить цыплят довольно трудно. Поэтому чаще всего фермерам приходится покупать инкубационные яйца, выводимость которых составляет 73–85%. Это очень хороший процент, который означает, что вложение будет выгодным.

Особенности выращивания цыплят в инкубаторе

Для выращивания индюков к новогодним праздникам, яйца в инкубатор следует закладывать с июня по август. Чтобы определить пустые яйца, через неделю их нужно проверить овоскопом. Дальнейший процесс инкубации практически не отличается от инкубации яиц кур.

Технология выращивания молодняка довольно проста, но при этом необходимо соблюдать все правила. Особенно строго должен соблюдаться температурный режим. С момента рождения и до семидневного возраста цыплят содержат при температуре в 32–-35С. В дальнейшем в течение недели поддерживается температура в 29С–32С, а третью неделю жизни молодняка ее можно понизить до 27С–29С.

Самыми хлопотными при выращивании индюшат в домашних условиях являются первые два месяца. Чтобы они хорошо росли и развивались, их содержат отдельно от взрослых птиц и от особей других пород.

Для выращивания индюшат необходимо создать определенные условия:

  1. Помещение, где будут содержаться цыплята, предварительно обрабатывается гашеной известью, парами формальдегида или йодными шишками.
  2. В птичнике не должно быть сквозняков и сырости.
  3. Первые четыре недели цыплят содержат в коробках. С первого по пятый день жизни подстилочным материалом должны быть тряпки, которые в последующем меняются на деревянную стружку, нарезанную солому или сухое сено. Не рекомендуется использовать опилки, которые птицы могут начать склевывать, тем самым засоряя свой пищеварительный тракт.
  4. Нельзя кормить молодняк просроченными кормами.
  5. В возрасте от 6 до 11 дней с целью профилактики цыплят пропаивают антибиотиками.
  6. В рацион индюшат недельного возраста должен быть включен витамин D 3. Еще через пятьдесят дней прием витамина повторяют.
  7. Индюки очень подвержены аспергиллезу, от которого защитить их поможет нистатин. Его добавляют в корм птицы, возраст которой 15 дней.

Кормление цыплят

Суточные цыплята корм могут клевать только из специально приспособленной кормушки или с листа фанеры. Со временем их приучают к обычным кормушкам для взрослых птиц. Мешанка для молодняка не должна быть слишком мокрой. Очень влажные мешанки способны забить зоб цыпленка, у которого после этого начнутся проблемы со здоровьем.

Читайте также:  Домашнее выращивание цесарок для начинающих

В первые дни жизни индюшат кормят стартовым комбикормом. В двухнедельном возрасте в их рацион можно вводить комбикорм, зелень, вареные яйца, простоквашу. В возрасте в 20 дней молодняк можно переводить на мешанку, которая должна состоять из следующих ингредиентов:

  • мясокостной и рыбной муки;
  • одуванчиков;
  • листьев чеснока;
  • зеленого лука или другой зелени;
  • крапивы;
  • мела.

Зелень рекомендуется давать в первой половине дня, в противном случае ночью цыплята будут мучиться от жажды. Отдельно от мешанки дается простокваша. При таком кормлении индюшатам будут не страшны никакие болезни. Однако об их профилактике забывать все же не стоит.

Уход за индюками

  • Поставьте в птичник оптимальное число ёмкостей с песком и золой. Индюки будут регулярно чистить оперение.
  • Чтобы добиться увеличения яйценоскости у индеек, в птичнике устанавливают систему ламп дневного света.
  • В индюшатнике поставьте такое количество поилок с кормушками, чтобы во время кормления птица не мешала друг другу и не толпилась.
  • Соломенная подстилка должна меняться дважды в неделю.
  • Обязательно соблюдать микроклимат в месте содержания птицы. Избегайте излишней влажности и сырости. Регулярно проветривайте помещение по определённым дням.
  • В теплое время года обеспечьте комфортный выгул молодняка и взрослых птиц. Когда наступают холода, для выгула приспосабливают просторное помещение с цементным полом и солярием.
  • В клетках или в сарае установите насесты из толстых брусьев, чтобы индюки свободно на них размещались.
  • В качестве профилактики заболеваний, молодняк необходимо регулярно пропаивать антибиотиками по назначению ветеринара. Сколько давать? Об этом можно узнать из инструкции по применению препарата.
  • Размножение индюков следует осуществлять по правилам и нормативам, которые установлены в результате селекции в компании British United Turkeys LTD, а также по опыту птицеводов из российского предприятия «УРСДОН» в Ростовской области.
  • Ежедневно осматривайте поголовье. Если какие-то индюшата или молодые индюки поносят, срочно изолируйте их и найдите причину заболевания, чтобы оперативно вылечить. Если поздно определить источник болезни, цыплята индюков дохнут.
  • Обратите внимание, что когда у двухнедельных индюшат меняется поведение, а тем более, начинают выворачиваться ноги, надо срочно поместить в карантин. Почему? Это может быть признаком серьезных заболеваний, грозящих падежом всего поголовья. Срочно обратитесь за ветеринарной помощью!

Описание породы

Индюки Биг 6 отличаются крепким, тяжёлым и массивным телом. Представителям породы свойственны следующие признаки, которые указаны в описании:

  • большие крылья;
  • маленькая голова;
  • мощные и достаточно сильные лапы;
  • выпуклая грудь с ярко выраженной мускулистостью;
  • расположение ярко-алой бородки и серёжек в области головы;
  • белоснежное оперение.

В характеристике породы говорится: чтобы получить прирост массы в 1000 г, потребуется расход не менее 2 кг корма. Рост индюшки зависит также от качества корма.

Реализация продукции и каналы сбыта

Реализуют продукцию разными путями. Мясо можно сдавать оптом в магазины, продавать самостоятельно на рынке целыми или разделанными тушками. Также индейку можно поставлять в кафе, рестораны и другие заведения такого типа.

Кроме этого, дополнительным средством дохода может быть продажа яиц, индюшат, пера и пуха птицы, а также помёта, который используют для изготовления удобрений.

Реализация продукции и каналы сбыта

Когда бизнес значительно расширится и будет приносить очень большой доход, можно его развивать в другом направлении — открыть мясную фабрику, на которой изготовлялись бы продукты из индейки (сосиски, котлеты и прочее).

Реализация продукции и каналы сбыта

Вам это будет интересно

  • Бизнес идеи для девушек
  • Как разводить и выращивать кур для продажи мяса и яиц
  • Что нужно, чтобы открыть ларек
  • Как открыть юридическую фирму с нуля
Реализация продукции и каналы сбыта