Кожа и изделия из буйвола (буффало, бизона, зубра)

Карликовый буйвол — это парнокопытное млекопитающее, относящееся к семейству полорогих. В настоящее время за титул самых маленьких представителей этого семейства борются тамароу и аноа. Каждый из этих видов распространен исключительно на относительно небольшой территории, характерные природные условия которой и помогли сформироваться быкам небольшого размера.

Кожа буйвола (буффало, бизона, зубра)

И буффало (буйвол), и бизон, и зубр, все эти животные, в академическом понимании — разные животные, хоть и очень близкого вида. Поэтому они часто бывают перепутаны между собой в названиях. Например, тот, кого американцы называют баффало (Buffalo), по латыни — bison. И зубр тоже bison. Собственно, само слово Buffalo переводится с английского как буйвол, тогда как сам буйвол, находится довольно далеко от бизона или зубра.

Но кожа всех этих животных очень похожа по своим свойствам друг на друга – она очень прочная, легкая и пористая. Поверхность такой кожи покрыта уникальным морщинистым или зернистым узором. Этот тип кожи может быть, также, толстым и тяжелым, но он будет мягкий на ощупь.

На сегодня, мясо бизонов одно из самых низкокалорийных и вкусных.

Размножение индийского буйвола

В естественной среде обитания у парнокопытного конкретный период размножения отсутствует. От самки исходит особый запах, который дает сигнал самцам. Водяной буйвол обнюхивает избранницу, после зачатия период беременности длится около 10 месяцев. Рождается один светло-рыжий теленок. Поэтому отеляется буйволица один раз в два года. Мать скрупулезно вылизывает новорожденного, затем поднимает его на ноги, и откармливает питательным молоком. Детеныш питается травой в возрасте двух месяцев, хотя мама кормит его по достижению одного года. После появления на свет в течение трех лет молодняк находится в материнском стаде, численность которого около 25-35 буйволов. После чего отправляются создавать собственные стада.

Пастухи на пастбище домашнего скота никогда не держат буйволов.

Размножение индийского буйвола

Существует большая вероятность, что при появлении дикого буйвола, который оплодотворит домашнюю самку, в столкновении с одомашненным буйволом произойдет схватка. В сражениях дикий зверь всегда одолевает домашнего. Хозяева опасаются смешения с дикими породами, так как скрещенное потомство отличается агрессивным нравом и низким производителем молока.

Читайте также:  Виды пчел сколько видов пчел производят мед

Потомство от скрещивания дикого и домашнего буйвола дает мало молока

Подвиды

Род азиатского быка насчитывает до 6 подвидов, среди которых есть дикие и одомашненные:

Подвиды
Подвиды
  • дикий arnee, обитающий на восточной территории Индии и в Непале,
  • дикий fulvus, относящийся к более крупным, получил распространение в индийском штате Ассам и на прилегающих к нему территориях,
  • дикий theerapati, проживающий на западе и юге индокитайского полуострова,
  • дикий migona, или азиатский водяной буйвол, расселившийся на острое Шри-Ланка,
  • одомашненный водяной bubalis, называемый речным,
  • одомашненный водяной kerabau, называемый болотный.
Подвиды
Подвиды

Подвиды

Дело вкуса

Продукт используют в пищу во многих странах, но главными поставщиками являются Индия и Пакистан, за ними следуют Италия и Китай. Благодаря высокой активности фермента пероксидазы молоко буйволиц сохраняет свои питательные качества и свежесть несколько дольше других молочных аналогов.

Качественное буйволиное молоко имеет отчетливый белый оттенок в пику бледно-кремовому или желтоватому оттенку коровьего молока. Знатоки утверждают, что его вкус даже несколько приятнее козьего и коровьего продукта. Значительную вязкость и густоту напитку придают менее прозрачные молекулы казеина в сочетании с повышенным содержанием коллоидных белков.

Такое молоко можно смело добавлять в чай или кофе. Из него готовят и другие кисломолочные продукты, а также потрясающий сыр – итальянскую моцареллу и творожный индийский сыр панир. Лучше всего употреблять в пищу свежее буйволиное молоко и йогурт, для производства которого даже не требуются желирующие агенты.

Живые молочнокислые бактерии способствуют снижению газификации, нормализуют моторику кишечника, подавляют размножение гнилостных микроорганизмов в пищеварительном тракте. Кроме того, йогурт из буйволиного молока обладает весьма приятным вкусом.

Польза и вред кумыса.

Домашние быки

Индийского буйвола одомашнили несколько тысяч лет назад. Изображения похожих на буйволов животных можно встретить и на древнегреческих вазах, и на шумерских изразцах. Распространенные по всей южной территории Евразийского континента, быки до сих пор сохранились как домашний скот и в южной Европе, и в Юго-Восточной Азии. Их завозили и на Гавайи, и в Японию, и в Латинскую Америку.

Домашние быки

На территории кавказского региона издавна обитает местная порода, происходящая от индийских диких быков. В настоящее время проводятся селекционные работы по улучшению местных животных: увеличению выхода мяса и повышению молочных качеств буйволиц. Традиционно из молока население производило гатыг или иогут, каймаг (специально обработанные жирные сливки) и айран. В настоящее время разрабатываются промышленные рецепты изготовления разных сортов сыра, ведь известно, что итальянская моцарелла по оригинальному рецепту производится именно из буйволиного молока.

Читайте также:  Забой и разделывание утки в домашних условиях

Домашние быки распространены и в Болгарии (индо-болгарская селекционная группа), и в Италии и балканском регионе. Разводят их в Закарпатье и Львовской области (Украина). И мясо, и молоко буйволов являются ценными пищевыми продуктами.

Домашние быки

В Индии, где мясо обычных коров считается запрещенным, домашние буйволы служат источником этой белковой пищи. Запрет не распространяется на одомашненных быков, и их разводят и как молочный, и как мясной скот. В Юго-Восточной Азии и Латинской Америке мощные, выносливые животные являются лучшей тягловой силой. При помощи быков люди обрабатывают рисовые поля, запрягая буйвола в примитивные плуги и бороны. В горных или болотистых районах, где не могут работать лошади, на них перевозят разнообразные грузы.

Домашние животные очень часто самостоятельно скрещиваются с дикими буйволами, нарушая чистоту крови последних. И без того редкие, дикие быки теряют свою биологическую исключительность, производя на свет потомство со смешанным генотипом. Чистокровных же диких быков осталось всего около 1 тыс. голов.

Домашние быки

Срок жизни диких быков составляет около 20 лет. В брачный период самцы нередко устраивают ритуальные бои за первенство в группе. Но ранят они друг друга очень редко. Люди же используют воинственность буйволов в своих целях: устраивая бои одомашненных быков на потеху туристам.

Как поднять VR очки

Ощущения от пользования зависит напрямую от правильной покупки. Религия очков виртуальной реальности — задача не самая простая, опять-таки вариантов много, и стоимость сильно разнится. Цена зависит напрямую ото их качества и назначения. Очевидно, что модели для телефонов безлюдный (=малолюдный) могут обеспечить такие же ощущения, как игровые для накурок или ноутбуков. Ценник моделей для мобильных гаджетов варьируется через нескольких сотен рублей до нескольких тысяч. Шлемы для ПК и накурок стоят гораздо дороже, и их покупка обойдется в несколько десятков тысяч.

Фары для смартфона

Как поднять VR очки

При покупке для смартфона требуется учесть небольшую толику параметров.

Читайте также:  Мавританский стиль в дизайне интерьера, фото

  1. Тип операционной системы – для iOS или Android, а равно как их версии.
  2. Поддерживаемая диагональ.
  3. Углы обзора – чем они меньше, тем больше сможет увидеть пользователь вокруг себя.
  4. Вес – прицел должны быть не слишком тяжелыми изначально, чтобы ими покойно пользоваться. Особенно это касается вариантов для детей. Оптимальное концепт без учета веса смартфона – 300-400 грамм.
  5. Тип управления. Запевало вариант — гироскоп, в этом случае пользователь просто вертит головой. Следующий вариант — очки с пультом, который управляет перемещением персонажа.
  6. Царственный момент – конструкция. Она должна быть надежной и удобной, сегодня дозволено найти варианты из картона (самые дешевые) или же с качественного пластика с удобными креплениями и прослойкой, которая смягчит давление устройства нате лицо.
  7. При выборе лучше купить модель, у которой есть шанец использования с наушниками, а не динамиком смартфона.
  8. Для пользователей, которые имеют проблемы со зрением (дальнозоркость иначе говоря близорукость) есть смысл купить модель с регулировкой фокусного расстояния.
Как поднять VR очки

Рекомендация! Если телефон недостаточно шустрый и тормозит, можно задуматься о приобретении автономных VR с экраном сверху Андроид, встроенным чипсетом и собственной памятью. Хорошим примером является Oculus Go. Сие очки, которые могут работать самостоятельно, единственный нюанс – понадобится смартфон, затем чтоб настроить данный девайс и скачивать на него новые приложения.

В целях ноутбука или приставки

Как поднять VR очки

Модели для ноутбука или приставок представлены тремя видами – Oculus Rift, HTC Vive, Sony PlayStation VR. Конечный вариант разработан непосредственно для приставок Sony четвертого поколения, и требованием к их использованию является ее реальность.

Первые два варианта требуют наличие ноутбука тож ПК на Windows или приставки Xbox One, при этом к ПК предъявляются серьезные запросы – от мощного процессора до видеокарты.

Как поднять VR очки

Напутствие! Перед покупкой стоит изучить минимальные требования и сделать вывод о целесообразности покупки, где-то как ноутбук может просто не справиться с их поддержкой.

Как поднять VR очки

Выключая этого, требуется наличие свободного пространства, ведь специальная система отслеживает перемещения игрока. Представлять в таком шлеме в маленькой комнате будет очень неудобно. В комплекте в свою очередь есть джойстики для VR очков или контроллеры, которыми пользователь осуществляет различные действия в игре.