Выращивание и уход за индюшатами в домашних условиях

В нашей стране индюки есть не в каждом приусадебном хозяйстве. Эта птица не так популярна, как куры. Но если бы все знали, как полезно индюшачье мясо, что этот диетический продукт хорошо усваивается и подходит детям, старикам, в каждом дворе можно бы было встретить эту птицу. Тем, кто решил завести индюка, нужно знать, какую породу лучше выбрать, какая порода лучше набирает вес. Их немало, но лидеры по популярности, пусть и не в нашей стране, а за границей, — индюки биг 6.

Чем кормить новорождённых

Птицеводам, имеющим опыт в разведении индюков известно, что для суточных индюшат характерен полный отказ от корма. Это является анатомической особенностью птиц, отсутствие глотательного рефлекса. Поэтому организация кормления должна учитывать все особенности развития.

Кормление суточного молодняка индюшат должно включать в себя кипячёную воду (немного подслащённую), сваренные вкрутую и порубленные яйца, смешанные с дроблёным зерном. С самых первых дней птенцам в пищу добавляют мелко порубленную зелень. Это может быть крапива, люцерна, перья зелёного лука, одуванчики и т.д.

Новорождённые птенцы большие любители влажных мешанок. Для их приготовления хорошо подходят молочные продукты — обрат, творог, простокваша и т. д. Необходимо следить, чтобы мешанки были рассыпчатыми, в противном случае они могут стать причиной проблем с пищеварением у птенцов. В профилактических целях в корм добавляют в небольших количествах рыбий жир.

Кормление птенцов в первые пять-десять дней их жизни может включать в себя:

  • кукурузную или пшеничную муку;
  • мелко дроблёные пшеничные отруби;
  • порезанные варёные яйца;
  • творог (он должен быть свежим и нежирным).
  • мел, ракушняк.

Индюшатам суточного возраста можно давать лишь свежую воду, предварительно подогрев её до комнатной температуры. Конструкция поилок должна быть такой, чтобы они не препятствовали доступу к воде, но при этом птенцы не могли залезть в них. Рекомендуется наполнить несколько поилок простоквашей. Она прекрасно усваивается и нравится индюшатам. Маленьким птенцам сложно найти поилки и кормушки, поэтому их ставят в хорошо освещённых местах.

Пока индюшата не достигнут 10-дневного возраста их кормят от 8 до 10 раз в день. Дно кормушек лучше застелить бумагой или фанерой, чтобы молодняк не поранил клюв. Впоследствии число кормлений уменьшают. С трёх месяцев переходят на трёхразовое кормление индюшат, при желании им можно давать комбикорм.

 Ознакомиться с оборудованием для организации  кормления птенцов в первые дни жизни можно тут

О породе

Почему биг 6 завоевали популярность, и как узнать, что перед вами представители этой породы? Ответ на этот вопрос даст характеристика породы. Содержание этой птицы в домашних условиях не потребует особых хлопот, но бройлерные индюки принесут много мяса за короткий срок.

Плюсы породы

Нельзя назвать биг 6 представителями идеальной породы, но их выбирают потому, что:

О породе
  • Большой вес.
  • Это самые тяжеловесные индюки: самцы вырастают до 25 кг, а самки – до 11-12 кг.
  • Быстрый рост.
  • Индюшата быстро набирают массу. Поэтому нет нужды долго откармливать птицу. Самок этой породы выращивают 105- 110 дней, а самцов – 140 -150 дней, держать дольше их нет смысла.
  • Получается много мяса.
  • Эти птицы — рекордсмены по выходу мяса (80%), и 30 % из них – грудинка, которая очень ценится. Это впечатляющие цифры.
  • Перья.
  • Хотя биг 6 разводят ради мяса, ценятся и их перья, т.к. они очень мягкие и легкие.
  • Яйца. Яйца индюков чаще сохраняют для инкубации. Индейки несутся хорошо, если сравнивать с другими породами – до 100 яиц.

Индюки биг-6 дают выход мяса до 80%

Характеристика породы показывает, что биг 6 подходит для разведения в приусадебных хозяйствах. Эта птица популярна среди тех, кто содержит индюков в домашних условиях: она быстро набирает вес.

Как выглядит

Это большая птица с мощной грудью и сильными ногами. Цвет оперения – белый, но на груди видно пятно черного цвета. Самцы отличаются пышным оперением. На шее и голове – ярко-красное украшение. Если цвет у него насыщенный, то индюк здоров. Вес значительный.

О породе

Индюки биг-6 обладают пышным оперением белого цвета

Каналы сбыта продукции и потенциальная прибыль

Фермерам, занимающимся разведением индюков либо свиноводством в домашних условиях, нужно заранее найти каналы сбыта для поставки готовой продукции. Продавать индюшачье мясо можно в:

  • кафе, рестораны;
  • гипермаркеты;
  • покупателям на мясных рынках либо по объявлению;
  • заводам по производству мясных деликатесов и колбас;
  • компаниям, занимающимся изготовлением полуфабрикатов из мяса птиц.

Чтобы оценить выгоду данной идеи для бизнеса дома, заводчик должен рассчитать прогнозируемые прибыль и окупаемость. Первые деньги можно заработать уже по истечении шести месяцев. Так, при реализации 15 взрослых особей весом по 15 кг при цене в 300 рублей за 1 кг общая выручка составит: 15 * 15 * 300 = 67 500 рублей. При этом затраты на покупку птенцов обойдутся в 4 500 рублей, а расходы на корм выльются в сумму 12 000 рублей. Таким образом, прибыль будет равна: 67 500 – 4 500 – 12 000 = 51 000 рублей. Если поделить эту сумму на полгода, то доход составит всего 8 500 рублей в месяц. Однако в дальнейшем можно постепенно наращивать масштабы производства, увеличивая количество голов в стае, а вместе с ним и размер прибыли.

Кормление индюков породы Биг-6

Кормить птиц нужно три раза в сутки. Главное правило в этом – не перекармливать, так как индюки склонны к ожирению и после забоя вы рискуете получить больше жира, чем мяса. Первые два приема пищи должны составлять влажные смешанные корма с зерновыми смесями. В третьем приеме нужно включать сухой корм.

Читайте также:  Чем кормить индюков – рацион питания, чем кормить индюшат

Индюки охотно потребляют зеленую траву

Кормление индюков породы Биг-6

Таблица 2. Примерный рацион для индюков в граммах.

Продукты корма 1-29 дней 30-89 дней 90-119 дней 120-209 дней Взрослые
Зерна 38-63 54-66 61-64 66-72 66-69
Отходы зерновые 3-8 4-6 9-14 4-8
Отруби из пшеницы 2-6
Жмых, шрот 21-24 18-21 11-15 7-9 4-9
Мука рыбной или мясной кости 2-11 5-9 1,5-3,5 2-5 6-9
Творожные смеси 7-9 5-9 1-4 3 7-11
Бахча 0,5-3,2 2-4 5-7 11 7-11
Минералы 1,8-2,9 2-3 2-5 2-4 4-5
Уровень поедаемости корма в расчетах на 1 голову, в граммах 11-58 78-225 548-283 288-310 298-490

Важно в питании индюков следить за наличием зерновых культур в нем — из зерен птицы берут полезные жиры, белки, а потому эти культуры должны составлять 67% общей массы еды индюков. Жмых и шрот составляет максимум 1,5-2% от всего рациона, так как этой доли достаточно для усвоения незаменимых аминокислот.

Зерновые культуры – основа питания у индюков

Кормление индюков породы Биг-6

Мясокостная и рыбная мука необходима в ежедневном рационе, так как благотворно влияет на укрепление скелета птицы, принося в организм фосфор, кальций. Клетчатку индюки получают из сена в зимнее время и травы – в летнее.

Мясокостная мука

При рациональном, сбалансированном питании вы вырастите здоровых и крепких индюков, и, конечно, получите качественное мясо. Также правильно составленное питание помогает продуктивной яйценоскости самок.

Основы питания у индюшат

Кормление индюков породы Биг-6

В вопросах о выращивании маленьких птенцов главным стоит их питание. Кормить птенцов не трудно — на протяжении трех первых суток после появления на свет, кормить их можно зерновыми кашами и куриными яйцами. В свободном доступе нужна вода, ее количество не ограничено.

Кормить индюшат нужно каждые три часа свежеприготовленной едой, использовать остатки с прошлого кормления, и особенно вчерашние, запрещается. К вышеупомянутым продуктами можно натереть морковь или добавить нашинкованный укроп, петрушку или зеленый лук. Но важно следить, чтобы птенцы не переедали, кормить их нужно небольшими порциями. Только спустя три дня можно делать для них мешанки на молоке.

Молодняк породы Биг-6

В первые два месяца важно смотреть за составом кормов. Нужно следить, чтобы в рационе было необходимое количество всех витаминов и минералов, а также молочные продукты (например, творог).

Кормление индюков породы Биг-6

От грамотного кормления индюков зависит их здоровое развитие и скорость набора веса. Рацион питания подразделяют в зависимости от возраста птиц. Комбикорм для индюшат можно использовать уже с пятого дня.

Обязательно нужно включать в рацион питания зелень. В качестве нее можно брать свежие одуванчики, клевер, подорожник и другие травы. Зеленый перьевой лук станет неплохим средством для профилактики желудочно-кишечного тракта. Он нравится индюшатам, однако давать его в больших количествах не рекомендуется.

С возрастом время между кормлениями уменьшается. Например, в два месяца птицу можно кормить всего 4 раза в сутки. Кормушки вы можете приобрести в магазине, а также сделать самостоятельно. Но важно, чтобы инвентарь для кормления и поения не был сделан из металлических материалов, так как индюшата могут сильно удариться клювиком.

Суточные индюшата

Кормление индюков породы Биг-6

На седьмом дне жизни индюшатам дают витамин D, после чего его дают еще раз в 1,8 месяцев. Между 6 и 11 днями нужно дать птенцам антибиотики, чтобы сформировать устойчивость к заболеванием.

Чем кормить и поить суточных индюшат

В отличие от цыплят, индюшатам требуется значительно больше белковых соединений и витаминных комплексов. В рационе их питания должны присутствовать такие продукты, как свежий творог, простокваша, яйца, свежая рыба, солёная килька, размолотый горох, фасоль и другие зерновые и бобовые.

За общим состоянием и поведением птенцов индюка нужно внимательно следить всё время, чтобы в случае необходимости ослабших или медленнее развивающихся особей отправить в отдельную загородку и усилить их рацион.

При этом яйца следует протереть на мелкое сито и вмешать в них немного мелко насеченной пшеницы или кукурузы. Такой корм можно присыпать свежей зеленью, сильный аромат которой быстрее приведет голодных индюшат к кормушке.

В период первых дней жизни молодые индюшата поглощают около 10 г дерти, 3 г зелени и по 3 г яиц и творога в расчете на 1 особь. Кормить малышей следует не реже 1 раза в 3 часа. Такой режим нужно выдержать первые 10 дней с момента рождения.

Видео: питание индюшат После количество выдачи корма сокращают так, чтобы к месячному возрасту свести их число к 4–5 кормлениям в день. Кроме обычного корма, нужно предусмотреть и специальную кормушку с гравием, который представляет собой крупный речной песок с мелкими камушками.

Во время прогулок, которые должны стать обязательным элементом повседневной жизни молодняка, птенцы будут пастись на сочной свежей траве, а также находить для себя некоторые продукты животного происхождения, потребляя в пищу кузнечиков, червяков, жуков, всевозможных личинок и других насекомых.

Ниже приводится список основных ингредиентов (в граммах на одного птенца), которые составят рацион индюшат возрастом от первых суток до 2 недель:

  • комбикорм — начинать вводить с 7 дней и давать около 10 г;
  • кормосмесь — давать со 2-го дня и далее по нарастающей от 2 г до 12 г;
  • отруби пшеничные — по 3–4 г со 2-го дня и до 6-го;
  • варёные яйца из расчета 1 яйцо на 10 голов, вводить можно с 1-го дня жизни;
  • пшено — от 0,5 до 3,5 г по нарастающей с каждым днём;
  • обезжиренный творог — со 2-го дня и по нарастающей с 0,5 до 6 г;
  • пекарские дрожжи и рыбий жир — с 5-го дня по 0,1 г.
Читайте также:  Как правильно и вкусно приготовить мясо гуся

Видео: кормление и содержание индюшат

Обеспечение водой также станет важной задачей для птицевода. Замена воды должна происходить около 3–4 раз в день, а в жаркое время года — и того чаще. Вода должна быть свежей, но при этом не слишком холодной (около 15–18 °С).

Весной, когда индюшата вылупляются, воду следует подогревать, чтобы они не заболели, до указанной ранее температуры. Слишком горячая вода также способна нанести вред малышам. Поилки нужно использовать такого формата, чтобы индюшата могли свободно доставать до воды и при этом не могли залезать внутрь.

Как кормить и поить?

У суточных индюшат в достаточном количестве должна быть Питьевая вода. В первые сутки они не кушают еду, а только пьют жидкость. Вода должны быть только кипяченой. Многие фермеры, которые занимаются разведением пернатых уже давно, в первые 5 суток добавляют в питье антибактериальные препараты, это может быть даже банальный марганец. Часто применяют всевозможные биостимуляторы, в составе которых есть все необходимые витамины и антибиотики. Один из таких препаратов, биовит. Иногда в воду птенчикам кладут витамин С и сахар (столовую ложку на литр воды).

Поить индюшат нужно кипяченой водой

Как кормить и поить?

Птенцы ориентируются в пространстве очень плохо, поэтому в первые трое суток им следует установить посуду для питья и еды белого цвета. Необходимо расставить кормушки и поилки в оптимальном количестве. При недостатке тарелочек самые слабые особи будут недополучать корм, в результате вытеснения их более сильными птенцами.

Помимо правильного сбалансированного рациона, большую роль играет режим питания. Кормить птенцов в первые 10 суток нужно до 9 раз. С месяца начинают уменьшать количество кормлений до 6 раз. Уже в двухмесячном возрасте корм дают 4 раза. Сокращают кормления постепенно, желательно изначально сажать птенцов на почасовой режим, тогда и в дальнейшем сокращение кормлений не станет проблемой.

Особенности ухода и условия для содержания молодняка

Маленьким индюшатам в первые дни жизни крайне важно предоставить теплое и сухое помещение. Для обогрева применяют грелку или инфракрасную лампу, использование которой имеет дополнительное преимущество – красный цвет лучей может послужить отличной профилактикой расклева нарастающих крылышек птенцов и предупредить последующий каннибализм.

Индюшатам необходимы следующие температурные условия:

  • 1 – 7 дни – под лампой 30 – 35 °C, в помещении 28 – 30 °C
  • 8 – 28 дни – под лампой 25 – 29 °C, в помещении 22 – 27 °C
  • 29 – 40 дни – под лампой 22 – 24 °C, в помещении 19 – 22 °C
Особенности ухода и условия для содержания молодняка

По достижении возраста шести недель обогрев убирают и обеспечивают общую температуру в 18-19 °C, выпуская молодняк в солнечную безветренную погоду на выгул, после схода росы.

При содержании молодняка индеек под наседкой, температура в помещении в первую неделю должна быть не менее 26 °C, с недельного возраста – 24 °C.

Недопустимо скученное содержание птенцов – это прямая дорога к вспышкам инфекционных заболеваний, особенно кокцидиоза, который у этой птицы развивается очень активно и часто вызывает падеж. Допустимая плотность посадки суточного молодняка – 10 голов на 1 кв. м. К месячному возрасту индюшат размещают реже – по 6-8 голов на 1 кв. м.

Важное замечание – маленькие птенцы способны заглатывать подстилку, не отличая опилки, мелкие стружки или солому от корма. Такая ситуация опасна для здоровья индюшат, поскольку острые края соломы могут поранить нежный пищевод и железистый желудок, а опилки могут разбухнуть в желудке, что приведет к летальному исходу. Поэтому в первые дни пол покрывают газетами или тканью.

В дальнейшем для поддержки чистоты и профилактики кокцидиоза и других инфекций, имеет смысл содержать молодняк на решетчатом полу, с тем расчетом, чтобы помет проваливался в поддон.

Особенности ухода и условия для содержания молодняка

Однако если нет возможности оборудовать сложные конструкции с поддонами, как только индюшата освоились и начали принимать пищу, в домашних условиях их успешно содержат на толстой подстилке из свежей соломы, подсыпая по мере необходимости чистый слой.

Освещение в первую неделю содержания индюшат поддерживают круглосуточно, поощряя птенцов более активно питаться, далее световой день и уровень интенсивности освещения снижают, как предложено в таблице в конце этого раздела.

Первые 3-5 дней птенцов кормят, насыпая смесь в лоток с невысокими бортиками. Индюшата неохотно берут корм и при выращивании малышей без наседки, нужно взять на себя функции индейки, обучая птенцов клевать, иначе они быстро ослабеют от голода.

Мотивируют капризных индюшат к еде, насыпая комбикорм тонкой струйкой и постукивая пальцем по днищу лотка, имитируя стук клювом – птица заметит движение и начнет хватать крупицы. Другой способ ‒ добавить немного мелко порубленного зеленого лука, птенцов заинтересует зеленый цвет. Однако дачей зелени с первых дней не стоит увлекаться – индюшата большие любители травы, но должны получать максимум питательных веществ из других, более питательных кормов.

Начиная с пятого дня используют длинные корытца, а с десятого дня – кормушки с угловыми перемычками сверху, что предотвратит уплотнение и загрязнение корма. Удобны металлические нержавеющие кормушки, которые проще вымыть и время от времени можно обдать кипятком для дезинфекции.

Особенности ухода и условия для содержания молодняка

Практичны автоматические кормушки бункерного типа, в которые загружается сыпучий комбикорм, просыпаясь в пазы снизу, по мере съедания добавляется новая порция. В такой кормушке смесь всегда остается чистой и расходуется экономно.

Поилки используют автоматические, немного приподнимая их над полом, устанавливая на деревянную плашку, кирпич или другое возвышение. Применение таких поилок позволит не только предложить индюшатам свежую воду, но и качественно выпаивать необходимые профилактические препараты и витамины.

Автоматическая кормушка и поилка для индюшат

В помещении для птенцов с двухнедельного возраста обустраивают насесты – эта птица любит восседать повыше, и при таком размещении оперение всегда будет чистым и сухим. В качестве насестов используют деревянные рейки сечением 3,5-4 х 7 см, закругляя верхнюю часть. Сначала их располагают на высоте 25-30 см от пола, в дальнейшем поднимая до уровня 40-45 см, с расстояниями между ними 30-40 см. На одну особь в возрасте 14 дней должно приходиться 20-22 см рейки, в возрасте 30 дней – 25-30 см.

Читайте также:  Избавляемся от голубей препаратами и делаем отраву своими руками

Требования к условиям содержания молодняка индеек

Особенности ухода и условия для содержания молодняка

Выращивание индюшат

Выращивание индюков в домашних условиях возможно для начинающих фермеров. Для начала необходимо построить индюшатник.

Есть несколько условий, которым должен соответствовать будущий «дом» индюшат:

  • Круглосуточное освещение (первые 10 дней обязательно, далее время освещения можно сокращать, смотря на физическое развитие птенцов);
  • В помещении должно быть тепло, важно строгое соблюдение определенного температурного режима, который будет варьироваться от возраста индюшат;
  • Отсутствие сквозняка;
  • Вентиляция. В месте, где проходят потолочные перекладины, можно организовать вентиляцию;
  • Установка насестов, поилок, кормушек. Насест прикрепляют на высоте 0,5 м от уровня пола, толщину перекладины делают от 8 см;
  • Напольная подстилка. Можно использовать солому, древесные опилки или торф;
  • Чашки со смесью песка и золы. Это позволит избежать развития паразитирующих на птицах насекомых;
  • Установить гнезда для женских особей. Это стимулирует яйценоскость;
  • Расчет площади. Если в индюшатнике будет тесно, то птицы будут чувствовать себя некомфортно, могут возникнуть проблемы с ростом и развитием (на 2 особи должно приходиться 1 кв. м площади помещения);
  • Можно самостоятельно изготовить и установить брудеры, которые заменят вылупившимся птенцам наседку.

Рядом с индюшатником желательно предусмотреть участок для прогулок в теплое время года и отгородить его забором. Рекомендуемая высота ограждения – от 1,5 м.

Вольер для индюшат

На заметку. Для нормального развития индюшат их необходимо выгуливать на улице. Это оказывает благотворное влияние на физическую форму, трава улучшает работу пищеварительной системы.

Нововылупившиеся индюшата нуждаются в особом уходе. Для них необходимо обеспечить определенные условия, создать комфортный микроклимат. Для этого потребуется соорудить систему вентиляции и прогрева помещения.

Важно! При недобросовестном отношении к прогреву помещения можно загубить молодняк. Перепады температуры, похолодание провоцируют падеж молодых птенцов.

Оптимальная температура в индюшатнике устанавливается, в зависимости от возраста молодняка.

Индюшата уход и выращивание от 0 до 4 месяцев:

  • Первые 4 дня в помещении поддерживают 35-37 градусов;
  • На пятый день температуру снижают до 30-35 градусов;
  • Через 10 дней комфортная температура для птенцов считается 27-29 градусов;
  • С 15 по 20 день устанавливают температуру 23-25 градусов;
  • С 21 по 36 день температуру выставляют в пределах 20-22 градуса. При таких условиях растут уже взрослые особи.

Освещение играет важную роль. Первые 7-10 дней необходимо 24 часовое освещение. Свет помогает молодым птенчикам находить воду и корм. По мере роста и развития индюшат время и интенсивность освещения уменьшают.

В индюшатнике следят за уровнем влажности. Оптимальная влажность первые 2 недели – 70-75%, далее – 65%.

В помещении обязательно поддерживать порядок. Прежде, чем заселить молодняк, индюшатник дезинфицируют специальными препаратами. Поильники обрабатывают: металлические чаши опаливают, деревянные изделия хорошо зашкуривают с помощью наждачки.

Условно разведение индюшат делится на три этапа:

  1. Период продолжительностью 25-30 дней после вылупления молодняка. Время характеризуется активным ростом и развитием птенцов. На данном этапе индюшатам требуется уделять повышенное внимание. Важно поддерживать оптимальный температурный режим, согласно возрасту молодняка, освещение, рацион питания, контроль влажности воздуха в помещении;
  2. С 1 по 4-ый месяц у индюшат формируются опорно-двигательный аппарат, физические показатели, мускулатура. В это же время происходит закладка будущей яйценоскости индюшки. У индюшат должно быть сбалансированное питание, содержащее необходимые витамины и минералы;
  3. Последний этап начинается с 4 месяцев и до убоя. У взрослых особей происходит закладка веса. В рацион должны входить белки, жиры и углеводы для наращивания мышечной массы.

Выращивание и разведение индюков биг-в домашних условиях

Правила выращивания представителей породы не отличаются от рекомендаций по разведению других видов. В летнюю пору им необходимо территория для выгула, а в зимнюю птиц содержат в птичнике.

Стены здания выстраивают из кирпича, а пол заливают бетоном. Постройку утепляют. Окна должны открываться на проветривание. Необходимо установить решётки, чтобы птицы не вылетели из помещения.

Советы начинающему фермеру

Оборудуют сарай насестами. Их устанавливают от пола на высоте 100 сантиметров. Площадь гнезда должна быть не меньше чем 60х60 см, иначе индюшке будет некомфортно высиживать яйца.

Птиц разводят с расчётом 1 кв. м на 2 птицы. На 6 самок достаточно одного самца.

Особенности инкубации

Выращивание и разведение индюков биг-в домашних условиях

Выращивать индюков в инкубаторе несложно. Яйца этой породы хорошо просматриваются. С помощью овоскопа легко отобрать пустые яйца. Кладка в инкубаторе находится около 28 дней.

Продуктивность породы

Представители этого вида по продуктивности превзошли все породы. Они набирают товарную массу уже в возрасте 3-4 месяцев, их вес достигает 4,5 кг. А уже в 6 месяцев индюки становятся полностью сформированными, они перестают расти и наращивают жир. Масса взрослого самца достигает 25 кг, а самки – 11 кг.

У породы ценным является тёплый и мягкий белый пух. Он отличается лёгкостью, благодаря чему его активно используют в производстве подушек.

Влияние на индюшат минеральных и витаминных кормов

От правильности составления рациона и обеспечения растущих индюшат минеральными и витаминными кормами зависит рост птицы, ее здоровье и качество мяса. Поэтому основной рацион питания индюков должен содержать:

  • 70% растительного белка – зерно и бобовые;
  • 30% животного белка – отходы мяса и рыбы, мясокостная мука.

Используя в составе корма жмых и шрот сои или подсолнечника, пища птенцов обогащается необходимыми аминокислотами. Важные для роста витамины и минеральные добавки индюки получают с зелеными кормами, мелом, дрожжами и пророщенным зерном. К тому же клетчатка способствует улучшению пищеварения у индюшат.