Знакомимся с анатомией коровы. Скелет коровы: фото с описанием костей

Сложное строение скелета коровы требует тщательного изучения, чтобы в дальнейшем было легче справиться со всевозможными болезнями. Как и другие общие знания по анатомии КРС, это важно для ветеринаров и животноводов, которые смогут точнее оценивать ситуацию.

Анатомия и внутреннее строение коровы

Особенности физиологии и анатомического строения КРС позволяют человеку узнать довольно много о потребностях организма животных. Такое понимание существенно облегчает составление рационов, помогает улучшить условия, в которых содержится скот.

Если животновод будет ознакомлен со строением внутренних органов, то он без труда сможет рассчитать нагрузки, которые может нести корова, а также своевременно позаботиться о мерах, которые предотвратят те или иные болезни.

Особенности строения коровы

  • Голова. В этот отдел входят уши, глаза, мочка носа, зубы. Все органы объединены черепной коробкой. Голова коровы достаточно массивна.
  • Шея. Эта часть, в свою очередь, подразделяется на два отдела — верхний и нижний. Также в шее расположен яремный желоб, где проходят яремные вены животного.
  • Туловище. Здесь анатомия коровы представлена: холкой которую образуют пять первых позвонков, спиной, поясницей. Также туловище представлено грудной областью, подгрудком, крупом. Дальше идет пупочная область, затем молочная железа или вымя. Заканчивается отдел анальным отверстием, затем хвостом.
  • Конечности. Раздел состоит из передней части, куда входят передние конечности животного. Здесь в скелете можно увидеть плечо, локоть, предплечье, запястье, пясть. Также сюда входит тазовая часть.

Корова является одним из самых важных домашних животных — мясная и молочная продукция от неё находятся на нашем столе практически ежедневно.

Аппарат движения представлен скелетом, связками и мышцами, которые, в отличие от других систем, формируют телосложение крупного рогатого скота, его экстерьер.

Кость — это часть скелета, орган, в состав которого входят разные тканевые элементы. Она состоит из 6 компонентов, одним из которых является красный костный мозг — орган кроветворения.

Дольше всего красный костный мозг сохраняется в губчатом веществе грудины и тел позвонков. Все вены (до 50 % вен тела) выходят из костей в основном там, где больше губчатого вещества. Через эти участки производят внутрикостные инъекции, которые заменяют внутривенные.

Составные элементы скелета

Общие особенности скелета животных, относящихся к КРС, присущи и коровам. Имеются различия между полами. У самцов все части тела крупнее и скелет массивнее, чем у самок. У быков значительно выделяется лобная область.

Скелет коровы состоит из костей черепа, шеи, туловища, конечностей и хвоста.

За черепом следуют:

  • позвонки шейного отдела позвоночника;
  • позвонки грудного отдела и ребра;
  • лопатка;
  • мечевидный хрящ;
  • грудина;
  • позвонки поясничного отдела;
  • крестец и подвздошная кость;
  • маклок;
  • лонная и седалищная кости;
  • хвост.

Передние конечности имеют кости:

  • лучевую;
  • локтевую;
  • запястье;
  • пясть;
  • сесамовидную и путовую;
  • венечную и копытцевую.

На задних конечностях находятся:

  • бедренная и большеберцовая кость;
  • вертлуг;
  • колено;
  • отросток малой берцовой кости;
  • заплюсна, пяточный бугор и палец.

Распространенные патологии

Явным симптомом наличия патологий является прекращение у животного жвачки. Сбои в работе пищеварения вызывают:

  • некачественные корма;
  • нарушения режима приема пищи;
  • неблагоприятные условия содержания животного.

Вздутие

Медицинский термин, обозначающий это явление, — тимпания. Относится к опасным состояниям и характеризуется интенсивным газообразованием. Возникает из-за:

  • смены рациона коровы;
  • выпаса ее на мокрых лугах;
  • наличия в корме бобовых трав;
  • закупорки пищевода.

Симптомами тимпании являются:

  1. Отсутствие жвачного рефлекса.
  2. Отказ от пищи.
  3. Раздутая брюшина.
  4. Тревожное, беспокойное состояние животного.
  5. Частый пульс.
  6. Одышка.
  7. Бледные слизистые оболочки.

Такое состояние является опасным для жизни КРС. Раздутый рубец сдавливает диафрагму, животное не может полноценно дышать и погибает от нехватки кислорода.

Оказание помощи КРС в таком состоянии зависит от причины, вызвавшей тимпанию.

  1. При закупорке пищевода необходимо протолкнуть застрявшую пищу. Производить это действие необходимо с помощью гибкого и тонкого зонда. Доверить это лучше ветеринарному врачу. Оказать помощь можно массажем области голодной ямки или охлаждением ее холодной водой. Делают массаж кулаком. Нельзя давать корове ложиться — она должна находиться в постоянном движении.
  2. При повышенном газообразовании помогут лекарства: «Тимпанол», магнезия, активированный уголь.
  3. Если остальные методы не помогли животному, ветеринар производит прокол брюшной стенки и перфорацию рубца.

Остановка пищеварения

Неверно составленный рацион питания коровы, нарушение режима кормления, обилие концентрированного корма, употребление животным прелого сена, закупорка пищевода чаще всего вызывают остановку пищеварения.

Читайте также:  Дикая утка свиязь — вегетарианка, предпочитающая большие компании

Симптомами выступают:

  1. Вялость.
  2. Апатия.
  3. Отсутствие жвачных рефлексов.
  4. Потеря аппетита.
  5. Отсутствие сокращений в области голодной ямки.

В качестве терапии КРС оставляют совсем без пищи на сутки. После чего аккуратно вводят в рацион:

  • силос;
  • свежее сено;
  • качественные корнеплоды.

Запустить работу желудка можно, используя:

  1. Промывание желудка.
  2. Солевой раствор в качестве питья.
  3. Массаж рубца.

Травма

Из-за особенности коровы захватывать и глотать корм, не жуя его, существует опасность проглатывания животным посторонних предметов. Это могут быть:

  • гвозди;
  • проволока;
  • осколки.

Они наносят повреждения стенкам желудка и кишечника или застревают в них. Если посторонний предмет нанес сквозную травму стенки желудка, то под угрозой оказываются:

  • сердце;
  • печень;
  • селезенка.

Симптомы ярко выражены и представляют собой:

  1. Отсутствие аппетита.
  2. Беспокойство животного.
  3. При глотании происходит вытягивание шеи вперед.
  4. Неестественная поза коровы, появление горба.
  5. Кровь в кале.
  6. Повышенная температура.
  7. Боль при прикосновениях к грудине.

Для оказания помощи применяют магнитный зонд или извлекают предмет хирургическим путем. Но, учитывая специфику и высокую стоимость этих методов, в большинстве случаев животное отправляют на убой.

Завал книжки

Данная патология пищеварения вызвана преобладанием в рационе коровы:

  • сухих кормов;
  • отрубей;
  • зерновых отходов.

Наличие песка и грязи в корме также является причиной завала. Симптомы заболевания полностью совпадают с симптоматикой при остановке желудка. Для выяснения точной причины производят прокол желудка острой иглой. При тяжелом ее проникновении в область желудка становится ясно, что у животного завал.

Для излечения применяют промывание всех отделов желудка 10%-ным натриевым раствором. Можно использовать как хлорид, так и сульфат натрия. После промывания пищеварение запускают так же, как и при остановке.

Каждая камера желудка коровы выполняет свою функцию. При остановке хоть одного отдела страдает все пищеварение животного. Использование качественных кормов в пищу, режим питания и благоприятные условия нахождения КРС помогут вырастить здоровое поголовье скота.

Лабораторное занятие №1

Тема занятия: Осевой скелет: кости головы, шеи, туловища и хвоста.

Цель занятия: Определить кости головы и стволового скелета, изучить их строение и расположение в теле животного.

Задание:

1. Используя рисунки 8-13, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение в скелете костей лицевого и мозгового отделов головы.

2. Используя рисунки 8, 14-23, таблицы 1 и 2, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение костей стволового скелета.

Органом костной системы является кость. Кости различают длинные, короткие, плоские и смешанные. Длинные кости бывают трубчатыми и дугообразными. Трубчатая кость состоит из тела – диафиза и расширенных концов – эпифизов.

Кости в организме животного объединены в скелет. Скелет образован костной тканью, хрящевой тканью и соединительными тканями. Скелет делится на осевой и периферический скелет. Осевой скелет включает скелет головы, шеи, туловища и хвоста. Периферический скелет образован костями грудной и тазовой конечности. Количество костей у животных разных видов неодинаково (см. табл. 1).

Таблица 1

Все породы коров двойного назначения

Основным преимуществом данного направления является то, что при простом уходе и адаптированности к разным климатическим условиям и спариванию с различными типами КРС возможно получение большого объема продукции.

Красногорбатовская

Характеризуется небольшой конституцией и приростом в мышцах. Но абсолютно неприхотлива к кормовой базе, способна перегоняться на дальние расстояния. Кроме того, не требуется постоянного контроля ветврача, так как обладает хорошим иммунитетом (стойка к заболеваниям). Имейте в виду, что вымя не предназначено для машинной дойки!

Костромская

Не приносит хлопот при содержании, приспособлена к нашему климату, не подвержена инфекциям. Обладает солидными размерами и крупным телосложением. Хорошо переносит морозы и жаркое лето. Демонстрирует отличные показатели по молочному и мясному направлению. В частности, при убое мясо составляет до 83% от всей туши.

Бестужевская

Обладает темно- или светло-красным окрасом. Имеет высоту в холке до 1,3 метра. Считается очень экономичным подвидом, так как употребляет в пищу корма грубого помола. Устойчива к различным инфекционным заболеваниям, в частности, к туберкулезу и лейкозу. Во время лактации, помимо нежирной нежной телятины с буренки, можно получить приличное количество молока (до 5000 литров в год).

Симментальская

Распространена по всей территории России, так как выдерживает любые климатические условия. Скот очень крупный с мощным телосложением. Шея короткая, а голова большая. Рождение телят требует внимания со стороны ветврача, так как масса новорожденного может достигать 45 кг. С одной туши позволяется взять до 60% говядины отличного качества.

Все породы коров двойного назначения

Швицкая

Небольшое животное (высота в холке – 1,3 метра) имеет практически голубоватый окрас. Приспособлено к проживанию в северных областях России. Не прихотливо к кормовой базе. Теленок рождается весом до 38 кг, а концу первого года жизни его масса составляет 450 килограмм. Буренка способна в начальную лактацию дать молока до 3,8 тонн.

Читайте также:  Здравур-несушка — кормовые добавки для кур, состав премикса

Cтроение вымени коровы: сколько сосков, особенности развития молочных желёз, образование и отдача молока

Заводчики коров знают, что на их продуктивность влияет возраст, порода, общее самочувствие животного, питание, а также ряд других факторов. Среди них — форма и величина вымени.

Опытные животноводы имеют представление о том, какими должны быть молочные железы, чтобы можно было добиться наибольшего количества молока. Будет ли корова обладать высоким уровнем молокоотдачи, они легко определяют по внешнему виду желёз.

Предлагаем и вам познакомиться со структурой вымени, процессами формирования и выделения молока.

Строение вымени

Вымя — это орган коровы, в котором осуществляется образование молока. В нём выделяют 2 части — правую и левую — и 4 молочные железы. Части разделены между собой серединной перегородкой. В каждой из частей имеется по 2 доли — передняя и задняя, которые могут быть развиты неравномерно.

Чаще всего больше молока формируется в задних долях, нежели в передних, это объясняется содержанием в них большего количества альвеол.

Схема строения вымени и секретирующего отдела: 1 – глубокие вены, 2 – глубокие артерии, 3 – соединительный остов (строма), 4 – железистая ткань (паренхима), 5 – поверхностные подкожные вены и артерии, 6 – молочная цистерна, 7 – сосковая цистерна, 8 – отверстие соскового канала, 9 – сосковый канал, 10 – сфинктер соска, 11 – молочные ходы, 12 – гроздь альвеол, 13 – нервы, 14 – миоэпителий, 15 – секреторные клетки, 16 – выводной проток группы альвеол.

Вымя формируют 3 вида тканей: железистая, жировая, соединительная. Железистая ткань формируется альвеолами. Соединительная ткань выполняет опорную функцию, а также уберегает вымя от неблагоприятных воздействий окружающей среды, её волокна разделяют молокоформирующий орган коровы на доли.

В каждую долю входят:

  • железистая ткань;
  • соединительная ткань;
  • молочные протоки;
  • сосуды;
  • нервы.

Для каждого соска имеется молочная цистерна или пазуха. Из пазухи выходят от 12 до 50 широких протоков. Молоковыводящий орган коровы покрыт тонкой кожей с волосками. На кожных покровах сосков волоски отсутствуют. Замечено, что чем больше животное даёт молока, тем тоньше кожный покров на вымени.

Узнайте, как правильно лечить отек вымени у коров.

Кровообращение

Кровеносная система вымени представлена:

Cтроение вымени коровы: сколько сосков, особенности развития молочных желёз, образование и отдача молока
  • промежностными артериями;
  • наружными срамными артерией и веной;
  • веной и артерией молочной цистерны;
  • подкожной брюшной молочной веной.

В органе размещено множество кровеносных сосудов. Чем больше сосудов и нервных сплетений, тем выше производительность животного. Каждая альвеола окружена капиллярами. Чтобы в молочных железах сформировался 1 л молока, через них должно пройти не менее 400 мл артериям кровь поступает в молочную железу, по венам — возвращается к сердцу. Артерии расположены глубоко, их невозможно увидеть, а вот вены хорошо видно на поверхности вымени. Мощные подкожные брюшные вены, которые хорошо просматриваются, называют молочными, по их размерам определяют молочность коровы — чем они больше, тем выше удои.

Чем лучше развита кровеносная система в молочной железе, чем больше у неё ответвлений, тем лучше она снабжается питательными веществами и кислородом.

Лимфатическая система

Система лимфообращения начинается в районе альвеол, вокруг которых размещены лимфатические щели и пространства. Сбор лимфы происходит в междольковых сосудах. В дальнейшем она протекает сквозь лимфатические узлы в лимфатическую цистерну и далее — по грудному протоку в полую вену.

В молочных железах размещено множество сосудов для тока лимфы. В каждой доле присутствуют лимфатические узлы размером с грецкий орех.

Лимфа из них выводится сосудами, один из которых связан с системой лимфообращения прямой кишки и половых органов, а другой — с паховыми лимфатическими узлами.

Нервы

В коже, на сосках, в альвеолах есть множество нервных окончаний, которые реагируют на раздражение, возникающие в молочной железе, и сообщают о них мозгу. Наиболее чувствительные нервные рецепторы находятся в сосках.

Спинной мозг с выменем соединён нервными стволами, которые разветвляются на тонкие нити, проводящие сигналы из ЦНС. Нервы играют важную роль в росте и развитии молочной железы, а также в объёме сформированного молока.

Молочные фолликулы

Железистую ткань формируют альвеолы или фолликулы в виде крохотных мешочков. Внутри их содержатся клетки в форме звёздочек, отвечающие за выработку молока. С помощью трубочек, в которых расположены такие же звёздчатые клетки, альвеолы имеют сообщение с молочными протоками. Данные протоки переходят в молочную цистерну, а цистерна сообщена с соском.

Молочные фолликулы имеют обширную рабочую площадь, сложную систему работы. Они остро реагируют на изменения во внешней среде и меняются каждый раз после лактации. Именно в альвеолах до того как начнётся процесс доения, скапливается 50% молока (до 25 л). Остальные 50% содержатся в протоках, молочной цистерне и сосках.

Читайте также:  Байкокс и другие препараты для лечения цыплят

Способность крупного рогатого скота к откорму

Способность крупного рогатого скота к откорму определить труднее, но все же есть известные формы тела, которые благоприятствуют этому виду пользования и которые подметить можно. Животные с более слабым костяком, с более коротким, но широким туловищем, с короткой, но широкой головой, с толстой, но мягкой кожей и с мало выдающимся выменем, обычно лучше откармливаются, чем другие. Поэтому откорма следует выбирать скот, имеющий перечисленные признаки. Животные описанного вида обычно являются более скороспелыми, тогда как более ноздноспелые животныя имеют более резко выраженный костяк. Для выбора скота на откорм надо смотреть на развитие у него тех частей тела, на которых при откорме нагуливается наиболее ценное мясо. Эти части -спина и зад животного. Чем больше расстояние между моклоками и седалищными буграми, и чем шире спина, тем лучше. Если у животного замечается легкое нарастание жировых подушек у корня хвоста, то тем больше это животное пригодно для откармливания.

Конечности

Передние конечности коровы относятся к грудной части скелета, поэтому называются грудными, задние – тазовыми. К конечностям животного специалисты относят не только сами ноги, но и те кости и части, которые крепят их к основному каркасу. То есть, сюда входят лопатки и тазовые кости.

Передние конечности состоят из лопатки, плеча, предплечья, кисти, куда входит запястье, пясть и пальцы. Не удивляйтесь, пальцы – это та часть ноги, где находится копыто. Задние конечности включают тазовую кость, бедро, голень и стопу. Кстати, бедренная кость – самая большая в организме буренки, которая имеет трубчатую структуру.

Конечности

Как передние, так и задние ноги животного заканчиваются копытом. Коровы – парнокопытные, то есть основная часть разделяется на две: два пальца. Еще два находятся сверху — рудиментарные висячие.

Из чего состоит голова

Теперь узнаем, из каких частей состоит голова коровы и какие отличия у них имеются.

Из чего состоит голова

У многих представителей КРС есть рога. Исключением являются только специально выведенные породы, у которых селекционеры убрали этот признак. С анатомической точки зрения рога представляют собой жёсткие костные образования, которые размещены в области головы. Их рост напрямую связан с обменом веществ и проявляется появлением колец. Неполноценное кормление телят может приводить к задержке роста рогов.

Глаза

Из чего состоит голова

У коров монокулярное зрение за счёт симметричного расположения глаз по бокам головы. Глаза имеют большой размер и обрамлены довольно длинными ресницами, которые растут не для красоты, а для ориентации в пространстве. Глаза размещены в костных впадинах и имеют такое строение: форма круглая, слегка выпуклая снаружи и приплюснута внутри.

Глаза крупного рогатого скота имеют такое же соединение с головным мозгом, как и человеческие. Они состоят из 3 камер (наружной, средней и внутренней). Защита от механического воздействия осуществляется благодаря ресницам, бровям и слёзному аппарату.

Из чего состоит голова

Зубы и язык

Строение коровьих зубов не такое, как у человека. Резцы и передние клыки присутствуют только на нижней челюсти. Верхняя челюсть покрыта прочным ороговевшим эпителием. Всего во рту расположено 32 зуба. Такое строение челюстей оказывает помощь в отрывании крепкой травы. Удерживание корма происходит с помощью губ и языка.

Из чего состоит голова

Все жвачные животные глотают пищу, не пережёвывая. Через некоторое время они её отрыгивают, перетирают коренными зубами и снова глотают. У новорождённого теленка уже имеется 20 молочных зубов. Спустя 1,5 года они заменяются коренными.

Язык коровы представляет собой скопление мышечных волокон, которые дают ему возможность двигаться. Он выполняет следующие функции:

Из чего состоит голова
  • дегустация еды;
  • помощь при глотании;
  • ощупывание предметов;
  • уход за кожей тела;
  • контакт с другими животными.

Отелившаяся корова с его помощью массажирует и очищает кожные покровы телёнка.

Из чего состоит голова

Слуховой аппарат КРС состоит из внешнего, среднего и внутреннего уха. Наружное ухо улавливает звуки. Оно представлено ушной раковиной с довольно развитыми мышцами, а также наружным слуховым проходом. Среднее ухо преобразует звуковые колебания. Это барабанная перепонка с цепочкой слуховых костей. Среднее ухо имеет соединение с глоткой. Внутреннее ухо составлено из костных и перепончатых лабиринтов.

Это не только орган слуха, но и вестибулярный аппарат животного. Итак, вся вышеизложенная информация позволяет получить полные знания об особенностях строения черепа коровы и узнать, из каких частей он состоит.

Абсолютно любой владелец коровы должен знать как правильно кормить и ухаживать за этим животным, но это ещё далеко не всё. Очень важно разбираться в анатомии коровы: в строении её скелета, а также изучить внутренние органы. Коровы — это массивные и стойкие животные, её череп способен выдержать большие нагрузки, что касается скелета, то он очень крепкий.