Беспривязное или привязное содержание – что выбрать для коров?

Существует много систем содержания крупного рогатого скота, зависящих от конкретных условий, возможностей и статуса конкретного хозяйства. Некоторые из них зависят от сезона года, другие — нет. У каждой из них есть свои как положительные, так и отрицательные стороны. Различия состоят в условиях содержания, эксплуатации животных, их кормлении.

Привязный тип содержания

Это традиционный вид разведения крупного рогатого скота молочной продуктивности в нашей стране. На сегодняшний момент доля комплексов подобного вида превышает 90%. Для метода характерно упрощение работы ветеринаров и зоотехников, нормированность и индивидуальный подход в кормлении, снижение стрессовой нагрузки на поголовье.

Содержание имеет несколько подтипов – круглогодичный стойловый, стойлово-выгульный, пастбищно-стойловый. Несмотря на небольшую разницу, главный принцип беспривязного содержания – фиксация коров в стойле в период доения и раздачи сочных кормов или концентратов.

Для этого стойло оборудуется механизмом для фиксации – обычно это цепь, препятствующая травматизму между животными, не мешая кормлению и обслуживанию КРС персоналом. Конструкция стойла упирается в размеры животных – в длину они не должны превышать 200 см, что позволяет каловым массам попадать в желоб, где они собираются транспортером.

Стойла располагаются вдоль помещения коровника в два, а чаще в четыре ряда, что позволяет размещать на одной ферме более 200 голов. Коровники обычно делаются спаренными, а между ними располагается молочный зал, где расположен танк для охлаждения продукции, производится обработка доильного оборудования.

Сама дойка проходит в коровнике, где над кормушками пропущен молокопровод. Индивидуальное выдаивание коров в ведра или мобильные аппараты осуществляется на мини-фермах или при выявлении заболеваний и последующем лечении.

Плюсы и минусы

Распространению привязного содержания коров способствовало множество достоинств этого метода:

  • легкий ветеринарный и зоотехнический контроль;
  • возможность индивидуального подхода к кормлению с учетом биологического цикла животного;
  • уменьшение травматизма и стрессовых факторов;
  • коровы при таком содержании инертны.

Но наличие недостатков постепенно ведет к расширению беспривязной методики. В первую очередь, это большие трудовые затраты – для указанного способа требуется большее количество персонала. А во-вторых, стойловое содержание ограничивает механизацию и автоматизацию хозяйства.

Привязное содержание характерно для молочного типа стада. В мясном скотоводстве он применяется при откорме телят. Это позволяет снизить травматизм в период созревания, снизить моцион и улучшить переработку корма в мышечную и жировую массу. Быки при таком разведении не контактруют между собой, что позволяет увеличить привесы.

Распределение животных по цехам

В зависимости от физиологического состояния, с учетом стадии лактации и сухостойного периода, поголовье сводится в однородные группы и распределяется по цехам.

Цех растела

Цех растела (первый) – это родильное отделение. Самки переводятся в него из сухостойной группы за 10 – 12 дней до отела. Нетели – за 30 дней. После растела они содержатся на привязи в течение 20 – 30 дней. Рацион кормления подбирается индивидуально, с обязательной добавкой на раздой. Корма раздаются вручную, с помощью тележек. После растела буренок доят трижды в день, доильным оборудованием, в переносные ведра.

Читайте также:  Вьетнамские вислобрюхие свиньи: внешний вид, кормление, опорос,

Молочное производство

Цех производства молока (второй) является основным на ферме. В него животные переводятся из родильного отделения. Он состоит из четырех секций. В первых трех находятся дойные коровы, в четвертой – сухостойные. (Четвертую часто называют третьим цехом). В каждой, в зависимости от стадии лактации, содержится не более 100 самок одновременно.

Период лактации от 20 до 100 дней после отела

В первую секцию сводятся буренки, пришедшие из родильного отделения. Они находятся здесь около трех месяцев, до 100-го дня после отела. В этот период суточный удой является самым высоким, а вероятность оплодотворения – наибольшей. Поэтому для коров создают оптимальные условия содержания и кормления.

Первая секция размещается в том помещении, которое ближе других расположено к блоку с доильными аппаратами, молокомерами и термоизолированными емкостями. Для выявления охоты, за животными тщательно наблюдают. Пришедших в охоту коров отправляют в манеж. После осеменения, самку держат до 10 часов на привязи, а затем возвращают обратно.

Планирование осеменения ведется с таким расчетом, чтобы каждый месяц 8 – 9% буренок приводили потомство.

Благодаря этому, в течение года отелы происходят равномерно. Тем самым обеспечивается ритмичная работа комплекса: постоянное наполнение молочных бидонов продукцией, эффективное использование рабочей силы и помещений, непрерывное комплектование однородных групп животных. Коэффициент сезонности не поднимается выше 10%.

Период лактации от 100 до 200 дней после отела

Во второй секции находятся самки, лактирующие в период от 100-го до 200-го дня после отела. Рацион в это время обильный. Расходомеры молока еще показывают неплохую производительность, хотя и с меньшей интенсивностью, чем в предыдущей секции. За животными наблюдают и, через 3 месяца после осеменения, проверяют на стельность. Не стельных отправляют на лечение, а затем – на повторное осеменение.

Период лактации от 200 до 300 дней после отела

После 200-го дня, буренки переводятся в 3-ю группу. Здесь содержатся животные, лактирующие в период от 200 до 270-300 дней после отела. Доение сокращается, продукции в молочные фляги попадает меньше. Главная задача данной секции – подготовка к запуску. Силос и прочие сочные корма из рациона постепенно убираются.

Сухостойные коровы

Часть 1

Часть 2 (Вы здесь)

Часть 3

Как проходят доение и выгул привязных коров

Доение также автоматизировано. Используют доильные установки с наличием молокопровода (называются АДМ-8), либо аналогичные установки с переносными ведрами (АД-100). Устанавливают молокопровод обычно на высоте 180 см. При этом он идет под постоянным уклоном к молокоприемнику. При стойловом содержании с одной коровы можно получить от 5 до 8 тысяч кг молока в год.

Моцион животных – очень важный пункт, если основную часть жизни они проводят в помещении. На фермах, где практикуют привязное содержание, к коровникам прилегают специальные площадки для выгула скота. Они покрыты асфальтом или бетоном. Молочные коровы в день должны пройти активным шагом не менее 2 км. Быков, как производителей, так и ремонтных, прогоняют по кольцевым коридорам. Для них норма нагрузки выше – 3-4 часа активной прогулки.

Хотя полностью проблемы гиподинамии такие моционы не решают, но они, несомненно, улучшают здоровье скота, сглаживая вредные последствия стойлового содержания.

Машинное доение КРС

Машинное доение КРС — самый распространённый способ, который позволяет с наименьшими трудовыми и временными затратами получить высокие надои молока. Принцип работы оборудования для машинной дойки заключается в следующем: разряжённый воздух поступает по специальному вакуум-проводу в пульсатор, откуда по молокопроводу направляется в камеру доильного стакана. Благодаря пульсациям происходит имитация акта сосания, который по сути является процессом доения. Сегодня на фермах используются два вида аппаратов:

Читайте также:  Миргородская свинья: характеристики породы

— двухтактные, сочетающие режим «сжатие» и «доение»; — трехтактные, дополненные режимом «перерыв».

Второй тип аппарата более предпочтителен, т.к. во время сжимания воздух поступает в полость доильных стаканов и соски вымени сжимаются. Под действием воздуха происходит приток крови к соскам, что увеличивает их объём. Данный процесс является болезненным для дойных коров. При трехтактном доении сжатия соска под действием воздуха не происходит и животное не испытывает неприятных ощущений.

Доильные аппараты и установки любого типа вы всегда можете заказать в «Ижсинтез-Химпром». Мы гарантируем широчайший ассортимент продукции, качественную консультацию и подбор оборудования по вашим параметрам.

Доение КРС осуществляется в специальных доильных залах, где установлены аппараты. Процедура дойки всегда начинается с осмотра вымени на наличие механических повреждений и мастита. При наличии патологий крову доят вручную. Обычно ручное доение сочетается с лечебным массажем вымени.

Доение коров при беспривязном содержании

Беспривязное содержание используется на фермах с большим количеством поголовья (300 и более). Животные содержаться группами в боксах без привязи. Доение коров при беспривязном содержании производится в доильных залах. В определённое время КРС выгоняется из бокса в тамбур доильного зала. В тамбуре коровы выстраиваются в очередь и по одной заходят в зал доения, где установлены аппараты. Перед началом дойки производится обработка вымени и доильных стаканов при помощи дезинфицирующих средств или салфеток. От правильности преддоильной обработки вымени зависит качество получаемого молока.

Сам процесс доения длится 4-8 мин, для этого животных постепенно приучают к полной молокоотдаче, которая в нормальных условиях составляет от 1,3 до 1,6 кг/минуту. В некоторых случаях коровам необходим додой. Додой производится только доильным аппаратом для закрепления условного рефлекса. Очень редко додой производится ручным способом. После окончания доения животные покидают доильный зал и, как правило, выводятся на выгульную площадку.

Доение коров при беспривязном содержании должно длиться не более 3-4 часов для всего стада. С учётом этой рекомендации подбирается марка и количество аппаратов для оснащения доильного цеха.

Специалисты «Ижсинтез-Химпром» помогут вам подобрать подходящий доильный зал — «Елочка», «Параллель» или «Карусель» — или предложат услуги индивидуального проектирования.

Доение коров при привязном содержании

Доение коров при привязном содержании осуществляется в индивидуальных стойлах, где животные содержаться постоянно. Раньше доение производилось ручным способом, но сегодня существуют автоматизированные системы, которые называются молокопроводы. Система молокопроводов устроена следующим образом: доильный аппарат во время дойки опускается в стойло, оператор производит обработку вымени и присоединяет оборудование. По окончании дойки оборудование движется дальше к следующей корове, а молоко по специальным трубам-молокопроводам подаётся в цех первичной обработки.

Такая система достаточно дорогая и сложная в обслуживании, молокопроводы нуждаются в периодической мойке и дезинфекции. Не реже 1 раза в месяц молокопроводы разбираются для оценки их состояния и глубокой очистки. Количество аппаратов при такой системе зависит от числа дойных коров. Большинство современных систем предназначены для обслуживания 100 или 200 голов. Доение коров при привязном содержании производится в установленное время 2-3 раза в сутки.

Весь спектр доильного и холодильного оборудования вы всегда можете приобрести в «Ижсинтез-Химпром». Вы можете быть уверены, цены будут самыми низкими, а качество — самым высоким! Убедитесь в этом сами по телефону или оставив заявку на сайте.

«>

Помогла статья? Оцените её

Преимущества ведения хозяйства без фиксации КРС в стойлах

Беспривязная система ухода за рогатым скотом постепенно сменяет привязную даже в небольших хозяйствах, где количество поголовья составляет 15-20 особей. В традиционном способе разведения, который подразумевает фиксацию животных в стойле, есть свои преимущества. Например, более удобное проведение ветеринарного, зоотехнического контроля, нормирование кормов для каждой особи из стада. Но в общем — это процесс сложный и довольно трудоемкий. Для организации доения нужно каждую особь отвязать, отогнать на дойку и вернуть обратно.

Читайте также:  Как сделать раскол для обрезки копыт КРС своими руками

К тому же, малоподвижный образ жизни животных приводит к различным заболеваниям. При отсутствии фиксации возможно свободное перемещение по территории выгульной площадки, контакт поголовья друг с другом, что создает условия, максимально приближенные к естественным. Животные находятся в тонусе, увеличивается их средняя продолжительность жизни и, как следствие, повышаются удои и качество молока.

Изначально представленным методом разводили животных в мясном фермерстве, сейчас данный подход все больше внедряется и в молочных хозяйствах. Выделяют беспривязный способ содержания рогатого скота двух типов:

  • в специальных секциях с использованием глубокой подстилки;
  • с использованием боксов.

Для сведения к минимуму возможности травм взрослым особям обрезают концы рогов (приблизительно на 4 см), а десятидневных телят подвергают обезроживанию.

Как построить коровник КРС беспривязного содержания

На 100 голов

Продукция частного фермерского производства в последнее время пользуется большим спросом. В этой связи набирает популярность разведение небольших поголовий. Организовав коровник на 100 голов можно производить мясную, молочную и кисломолочную продукцию для продажи и переработки.

Выбор места постройки производят с учетом площади строения. В расчете на 100 голов она составит:

  • порядка 600 кв. м – основное помещение;
  • 200 кв. м дополнительных помещений специального назначения.

Обязательно предусматривается тепловой пункт, венткамера, хозяйственный блок, места складирования кормов, инвентарная комната. На прилегающей территории огораживается площадка выгула животных в зимнее время с навесом для кормов.

На 200 голов

Это животноводческих комплекс средних размеров. Он строится одноэтажным, оборудуется теплой кровлей или чердачным перекрытием. Помещение под крышей при этом используется для хранения кормов либо инвентаря.

Для раздельного содержания групп животных здание разделяют на секции, а секции в свою очередь на боксы. При проектировании внутреннего обустройства рекомендуется четырехрядная схема расположения стойл по 50 боксов в одном ряду. Ограничители боксов изготавливают из гнутых труб круглого сечения. Между рядами размещают передвижные кормушки и автотопоилки из расчета 1 штука на 10-12 животных.

На 350 голов

Оптимальная схема коровника беспривязного содержания на 350 голов представляет собой большепролетное строение на основе легких металлоконструкций. Типовые серии предусматривают различные конфигурации в плане, позволяя размещать различное технологическое оборудование.

Обратите внимание На такой ферме все процессы и системы максимально автоматизируются.

Здание оборудуется всеми необходимыми системами для поддержания оптимального микроклимата и комфортного содержания животных. В нем обычно предусматривается четырехрядная схема расположения стойл. Рядом с сараем для коров обустраиваются площадки для выгула.

На 400 голов

Это крупное фермерское предприятие, которое предусматривает высокую автоматизацию процессов. Для проектов такого масштаба разрабатывается подробный генплан с подъездными дорогами, строительством специальных инженерных сооружений — трансформаторной подстанции, водонапорной башни, наружными коммуникациями и благоустройством территории. Ферму обустраивают вблизи пастбищ летнего выгула и кормления.

В здании предусматривается обустройство:

  • коровника;
  • телятника;
  • родильного отделения;
  • доильно- молочного блока.

Молочный блок с цехом переработки может быть выведен в отдельную пристройку, в которой также размещаются помещения специального назначения: лаборатория, машинное отделение, электрощитовая, бытовые помещения.