Бургундский кролик – перспективная порода мясного направления

Мясные породы кролей всегда были востребованы не только в фермерских хозяйствах, но и на приусадебных подворьях. Сегодня положение дел не изменилось, и бургундские кролики по праву заняли свою «нишу», сочетая неприхотливость в содержании и отличную продуктивность.

Зачем нужно разведение?

На сегодняшний день существует более 200 пород кроликов, каждая из которых имеет свои специфические особенности. Именно поэтому, чтобы правильно выбрать особей для разведения кроликов, следует определить основную цель.

Зачем нужно разведение?

Только поняв для чего нужно развести кроликов, можно приниматься за дело. После того как приоритетное направление выбрано, стоит разобраться с чего начать разведение животных. Конечно, для начала надо купить выбранные породы кроликов. Они делятся на:

Зачем нужно разведение?
  • мясные, служащие для реализации мясного продукта;
  • мясо — шкурковые, то есть те, что способны давать ценное мясо и шкурки;
  • пуховые, выращиваемые, чтобы иметь ценные шкурки и пух.
Зачем нужно разведение?

Опытные заводчики говорят, что приобретение мясных пород будет наиболее удачным и прибыльным делом. Все дело в том, что относящиеся к этой категории кролики доброжелательны и спокойны, следовательно, уход за ними осуществлять гораздо проще.

Зачем нужно разведение?

После того как главная цель в деле по разведению кроликов в домашних условиях определена и представлена, нужно приобрести особей. Отдавать предпочтение в процессе покупки нужно тем крольчатам, возраст которых превышает 1 месяц.

Зачем нужно разведение?

Если продавец реализует слишком маленьких крольчат, скорее всего, они имеют слабую иммунную систему, так как рано были отсажены от самки. Как показывает практика впоследствии такие детёныши будут не особо продуктивны, когда достигнут половой зрелости.

Зачем нужно разведение?

Зачем нужно разведение?

Выбирая питомцев, следует обратить пристальное внимание на внешний вид кроликов. В него входит:

Зачем нужно разведение?
  • плотная и блестящая шёрстка;
  • ясные и здоровые глаза, которые не имеют выделений;
  • крепкое тельце;
  • упитанность (здесь важно найти «золотую середину», поскольку слишком тощий кролик не подойдёт, как и чересчур толстый);
  • наблюдательность, активность, восприимчивость к человеку.
Зачем нужно разведение?

Секреты разведения кроликов кроются также и в том, что будущему заводчику нужно быть внимательным к недостаткам, обнаруженным у питомца. В качестве таких минусов выделяют:

  • искривление лапок;
  • хорошо выделяющиеся бедра;
  • повисшие ушки (если это не специфическая черта породы);
  • неровная или выпадающая шёрстка;
  • провислое или раздутое брюшко.

Породы кроликов

Мясные породы

О пользе кроличьего мяса известно давно. Оно диетическое, легкоусвояемое, содержит большое количество важных для человека микроэлементов. Мясных кроликов ещё называют бройлерными.

Породы кроликов

«Строкач». Представители этой породы довольно крупные. Вес взрослой особи может достигать 6 кг. Но строкачи восприимчивы к некоторым инфекциям, кишечным паразитам. Чтобы у кроликов этих пород не возникали проблемы с опорно-двигательным аппаратом, нужно вводить в рацион все необходимые минералы и витамин D. Полноценное питание из комбикорма, отрубей, пророщенного зерна поможет восполнить нехватку этих веществ. Второе название данной породы «Немецкий пестрый великан». Эти кролики бывают серого или белого цвета с тёмными пятнами.

«Белый паннон» — светлый кролик, вес взрослой особи достигает 5 кг. У этих животных вытянутое туловище, красивый белый мех. Данная порода представляет особую ценность для заводчиков, так как эти кролики сильные, выносливые, редко подвергаются болезням, обладают отличным окролом. За один раз самка может родить до 9 крольчат с периодичностью 6-7 окролов в год.

«Калифорнийский» кролик дает не только мясо, но и мех хорошего качества. Вес взрослого зверька 5,5 кг. Самки калифорнийского кролика очень плодовиты, в год одна крольчиха может принести до 35 детенышей.

Породы кроликов

«Фландр» – рекордсмен среди бройлерных кроликов. В среднем, вес этих взрослых животных 10 кг. А самый упитанный представитель данной породы весил 25 кг! Но этих животных нужно качественно кормить, чтобы они набрали необходимую массу. Обычно самки дают по 6 окролов в год. В одном помете может быть до 8 крольчат.

Кролик «Строкач». © VseofermeКролик «Калифорнийский». © blabto

Породы кроликов

Кролик «Фландр». © Зверовод

Читайте также:  Изолирующие механизмы — виды, значение и примеры

Породы мясо-шкурковых кроликов

Для получения белоснежного меха без желтизны и диетического мяса была выведена порода «Белый великан». В среднем вес взрослой особи 5 кг. Самки за одну беременность могут выносить и родить по 5-9 крольчат.

Породы кроликов

«Серый великан» также выведен для получения и меха, и мяса. Но сегодня его выращивают, как правило, в качестве мясного кролика. Средний вес этих животных – 5-7 кг. Цвет меха бывает серым, белым, черным.

«Советская шиншила» – мясо-шкурковая порода. Вес взрослых животных – 5-6 кг. Животные имеют красивый серебристо-голубой мех и диетическое мясо.

«Бургундский» кролик также используется для получения меховой и мясной продукции. Вес этих животных рыжего цвета 4-4,5 кг. Одна самка способна принести в год до 30 малышей. Данная порода отлично подходит начинающим, так как животные имеют стойкий иммунитет ко многим заболеваниям.

Породы кроликов

Представители породы «Новозеландский красный» имеют рыжеватый окрас. Эти  животные довольно крупные, весят до 6 кг.

Кролик «Белый великан». © multidollarКролик «Серый великан». ©

Породы кроликов

Кролик «Бургундский». © ericanimaux

Пуховые породы кроликов

Если вы хотите любоваться этими красивыми животными долгое время, вычёсывать их, стричь, прясть их шерсть, а затем вязать из неё пушистые варежки, шапки и другие изделия, тогда обратите внимание на следующие породы.

Породы кроликов

«Ангорские карликовые». Эти кролики небольшие. Они весят 1-1,7 кг. Но у них длинная шерсть, много пуха. Ангорские карликовые – южане. В более прохладном климате данную породу нужно содержать в «тепличных» условиях, так как они теплолюбивые и нуждаются в особой заботе.

«Немецкие ангорские» кролики крупные, они весят до 5,5 кг. Их шерсть можно стричь машинкой или ножницами, длина ворса до 6 см. Также этих зверей разводят для получения мяса.

«Английский ангорский» кролик хоть и весит всего 3,5 кг, но зато его шерсть может достигать 30 см! По цвету она бывает лиловой, белой, пятнистой или шоколадной.

Породы кроликов

«Гигантский ангорский» кролик весит ещё больше. Средняя масса взрослых животных 4-5,5 кг. Плотную шерсть стригут машинкой. Она быстро отрастает, поэтому рекомендовано делать модные стрижки таким питомцам 1 раз в 3 месяца, не реже. «Гигантский ангорский» кролик может быть использован не только как пуховой, но и как представитель мясо-шкурковой породы.

«Белый пуховой» кролик также относится к крупной породе. Средний вес особей – 4,5 кг. Мех длиной до 12 см может быть дымчатым, голубым, чёрным.

Кролик «Ангорский карликовый». © distelpluis

Породы кроликов

Кролик «Гигантский ангорский». © Our Breathing PlanetКролик «Белый пуховой». © Сельхозпортал

С чего начать разведение кроликов

Прежде всего, хочется сказать, что разведение кроликов – это выгодное дело, которое не требует от заводчиков слишком больших материальных вложений. Здесь продуктивность поголовья, качество мяса и другие параметры напрямую зависят от условий содержания и отсутствия ошибок, а доход – от налаженности рынка сбыта. Заниматься разведением кроликов в домашних условиях люди начинают на дачах, на маленьких фермах и даже на балконах. Прежде, чем начать разведение животных, нужно определить, для какой цели вы собираетесь их выращивать. В настоящее время выведено большое количество пород кроликов. Поэтому вначале следует определиться, а уже затем приобретать подходящие породы:

  • мясные, которые дают мяса больше, чем другие породы;
  • мясо-шкуровые, из которых получают и мясо, и шкурки;
  • пуховые (шкуровые), которые выращиваются для получения пуха или шкурок.

Разведение кроликов для начинающих лучше осуществлять в несколько этапов. На первом этапе необходимо получить теоретические знания, а затем оценить свои финансовые и, что не менее важно, физические возможности. После того, как вы выполнили все эти условия, можно приступить к выбору породы. Необходимо помнить, что нельзя покупать животных, пока для них не будут приготовлены клетки.

Перенос клеток в помещение

Кролики фландеры: все о бельгийской породе, содержание, сколько весит

Перемещать клетки в помещение следует только тогда, когда слишком низкие температуры угрожают здоровью животных. Для этого подходит сарай, теплица или неотапливаемое гаражное помещение.

Если на улице надолго установились сильные морозы, следует временно переместить животных в условно теплое место

Перенос клеток в помещение

Важно! Не стоит подселять кроликов к крупному рогатому скоту, так как нежным животным будет сложно вынести спертый запах и отсутствие притока свежего воздуха. Птичник так же не самое лучшее место для временного обитания кроликов, так как постоянный шум может травмировать их психику и даже привести к внезапной смерти.

Категорически не рекомендуется отправлять кроликов, особенно кормящих крольчих вместе с потомством, в дом или другое отапливаемое помещение. Экстремальные температурные качели могут быть губительны для зверьков, так как жару они переносят значительно хуже, чем холод.

Как сделать кормушку при напольном содержании

Как мы помним, при клеточном содержании у кроликовода больше всего времени занимала раздача корма по кормушкам – до полутора часов. Вот как был оптимизирован процесс кормления.

На втором этаже сарая установлены металлические бочки емкостью в 200 литров, из металлического воздуховода от вытяжки сделана труба, по которой корм поступает в отсек с кроликами, на площадку (кормовой стол). В том месте, где труба упирается в площадку, с двух противоположных сторон сделаны вырезы в форме треугольников.

paspay

Деревянную площадку ставлю на пол, на нее ставлю трубу, труба проходит сквозь потолок, на втором этаже на трубу надеваю металлическую бочку (в дне бочки – вырез по размерам трубы).

На одного кролика предусмотрено 5-10 см длины кормового стола.

На каждой кормушке одновременно может кормиться 30 взрослых кроликов или до 60 голов молодняка. Корм поступает без ограничений, в каждую кормушку насыпан отдельный вид корма: КК, овес, ячмень, пшеница.

paspay

Раз-два в месяц засыпаю несколько мешков корма в бочки до краев, и проблема с кормежкой для меня решена.

Основной корм – ячмень.

paspay

На 10 кило ячменя кроли съедают 7 кило пшеницы и 1 кг овса. Так им, видимо, хочется.

Как сделать кормушку при напольном содержании

В состав сена, в основном, входит «костер», также кролики охотно едят овес, который был специально посеян летом и скошен зеленым.

Статья на FORUMHOUSE рассказывает, как подсчитать необходимые вашим животным объемы сена и как его заготовить.

Получают кролики и сочные корма: морковь, красную и кормовую свеклу. Корнеплоды также выдаются зверькам без ограничений.

paspay

Вываливаю на пол по ведру – кролики когда захотят, подходят, грызут, уходят.

Единственный явный минус напольного содержания связан как раз с безлимитным поступлением корма к кроликам – молодняк с 3-4 месячного возраста потребляют корм так быстро, что месячная норма уходит за 2-3 недели.

paspay

Надо ограничивать в еде или забивать сразу по достижении 3-4 месячного возраста.

Несмотря на то, что кроличий сарай не отапливался, при -20°C зверьки чувствовали себя хорошо. В целом, эти условия более естественны для кроликов, и они реже болели.

На FORUMHOUSE вы можете познакомиться с другими способами оптимизации крольчатника, почитать статью про то, как разводить кроликов в яме, а также посмотреть видео мастер-класс от опытного кроликовода.

Разведение

К размножению допускают кроликов бургундский класса элита, оцененных по шкале не ниже 90 баллов. Возраст первого спаривания примерно в пять месяцев, при весе от 4 кг и выше. Сукрольность длится как у других пород в среднем 30 суток. У рекордсменок количество беременностей может достигать до 8 в год. Средняя плодовитость 4-5 раз крольчат без ущерба для здоровья. Крольчата рождаются слепыми, без шкурки. Самки этой породы многоплодные, молочные. Крольчат расселяют по полу в возрасте 45 дней, тогда же окончательно отнимают от матери.

Особенности разведения

Начать разводить кроликов следует с получения общих понятий об этом деле. Теоретические знания о том, как содержать кроликов, чем их кормить и как ухаживать за ними окажутся полезными и помогут быстро увеличить количество поголовья.

Особенности разведения

Начинать дело стоит с выбора конкретного направления. Какую породу кроликов выбрать для фермы зависит от целей – ценное мясо, пух, шкурки или весь комплекс.

Особенности разведения

Особенности разведения

Достоинством отрасли выступает высокая плодовитость животных. Поэтому и начальные затраты на развитие бизнеса минимальные. К примеру, 4 породистые племенные крольчихи за один год увеличивают численность стада в среднем на 120 голов.

Особенности разведения

Как разводить кроликов, каждый животновод решает сам. При щадящей схеме, не истощающей организм самки, за год она приводит потомство 3-4 раза. Перерыв между случками составляет 2,5 месяца.

Особенности разведения

Существует более агрессивная схема, когда племенной кроль подпускается к кормящей крольчихе, а следующее потомство получают сразу же после отсадки предыдущего. Недостаток метода — смена племенных особей проводится не реже, чем один раз в год.

Особенности разведения

Обобщающий итог — разведение кроликов, это деятельность, приносящая быстрый результат. Главное, обеспечить животных хорошими условиями содержания.

Особенности разведения

Особенности разведения

Как начать разводить ушастиков с нуля, подробнее можно прочитать в статье «О разведении кроликов в домашних условиях для начинающих».

Особенности разведения

Размножение питомцев

Разводить кроликов под силу даже неопытному человеку, зверьки плодовиты и хорошо приходят в охоту. На 5–8 самочек достаточно содержать одного кроля.

Когда у крольчихи случается охота, она ведет себя беспокойно, плохо ест. Ее подсаживают в клетку к самцу для случки. Надолго самку у кроля не оставляют, чтобы животные не начали драться.

Через месяц после случки крольчиха приносит потомство. За несколько дней до окрола в клетку ставят ящик-гнездо, куда самка натаскивает сено и надергивает из брюшка пух.

За новорожденными крольчатами мать ухаживает самостоятельно. Когда в 18–20 дней малыши начинают выходить из гнезда наружу, необходимо увеличить количество корма, задаваемого крольчихе, с учетом потомства.

Отсаживают молодняк от матери в возрасте 2 месяцев, сразу разделяя крольчат по полу. К размножению зверьки будут готовы не ранее 6 месяцев.

Определение беременности

Первый признак – отказ от повторной случки на пятый день после спаривания. Еще через 10 дней в животе будущей мамочки прощупываются две своеобразных выпуклых цепочки со «звеньями» размером 2–3 см каждое. Это плоды, соответственно, крольчиха беременна.

Определение беременности

За 7 дней до родоразрешения будущая мама начинает сооружать соломенное гнездышко. За день до появления малышей крольчиха завершает отделку гнезда, выкладывая его донышко собственным предварительно выщипанным пухом. У беременной крольчихи в разы повышается аппетит, она быстро толстеет и набирает вес.

Кролики на мясо — Теория

Цель любого откорма – получить много продукции с минимальными затратами. Разведение кроликов для мяса, прибыльное занятие, не уступает по рентабельности птицеводству и свиноводству. В современных условиях технология выращивания кроликов как бизнес шагнула далеко вперед. Использование полнорационных комбикормов, усовершенствование зимних окролов, дало предпосылки считать откорм кроликов даже на домашних фермах перспективным направлением животноводства.  Кролик и продукты из крольчатины могут занять достойное место на столе россиян.