Кохинхин порода кур: описание и характеристика курицы и петуха

Многие люди занимаются разведение домашних птиц в домашних условиях. И одним из самых прибыльных и лучших вариантов для этих целей, без сомнения, являются куры породы Кохинхин. Они отличаются своей неприхотливостью, хорошими продуктивными качествами и красивыми внешними данными. Любой птицевод скажет вам, что именно этот вид самый лучший для разведения. Представители этого вида достаточно больших размеров, имеют хорошее оперение, отличаются мягким и спокойным характером.

История

Раньше кур можно было встретить только в хозяйствах знатных вельмож или во дворе императорского дворца. В 1843 году куры кохинхины были подарены английской королеве французами, которые привезли ее в Европу, как знак примирения между странами и прекращения военных действий. Куры прижились при королевском дворе быстро, а потом стали одной из самых распространенных пород на фермах Англии. Это вызвало так называемую кохинхиновую лихорадку. В первые годы популяции породы в Великобритании ее прозывали «шанхайской», что связано с историей появления стране. И только через полвека куры таки смогли добраться до нашей страны.

История

Описание кур породы Кохинхин

Куры этой породы отличаются крупными размерами и полностью покрыты густым оперением. Голова среднего размера, на которой красуется красный гребень. Грудь у них широкая и достаточно мускулистая. Мышцы спины хорошо развиты и имеют большой размер. Крылья развиты плохо и ними птицы пользуются мало, что нужно учитывать при изготовлении курятника, жердочек и гнезд.

Кохинхин голубого окраса

Описание кур породы Кохинхин

Оперение кур может иметь различные цвета, которые отличаются оттенками и зависят от подвида и могут быть голубыми, желтыми, коричневыми и темными, даже почти черного цвета. Однако все подвиды легко узнаваемы благодаря густому оперению, которое плотно покрывает все тело птицы, благодаря чему особи отлично переносит плохую, холодную погоду.

Кохинхин ценится не только за внешний вид, но и за отличные продуктивные показатели. Основное достоинство кур этой породы – отличная мясная продуктивность, ведь петух достигает массы тела около 4,5-5 кг, а курица – 4 кг. Несушка откладывает больше 100 яиц, но редко эта цифра достигает 150 шт. Курица откладывает в среднем 1 яйцо в три дня и сохраняет яйценоскость даже зимой. Яйца имеют обычный размер, вес которых – около 60 грамм, они имеют темно-коричневую скорлупу.

О разведении

Выращивание молодняка начинается с подготовки родительского стада. Отбирается здоровая, хорошо развитая птица. Ей дают много овощей, зелени, витаминные добавки, пророщенное зерно, мел, ракушку, сыворотку или простоквашу. Такой усиленный рацион способствует получению качественного инкубационного яйца.

Цыплята выводятся двумя способами: в инкубаторе или под наседкой. Обычно птенцы выводятся через 20-21 сутки. Вышедших цыплят пересаживают в деревянный ящик размером 70 х 30 см, на дно кладут электрогрелку, накрытую пеленкой, которую по мере загрязнения меняют, поверх нее ставят рамку с мелкой сеткой. Согреваясь, цыплята быстро обсыхают, становятся пушистыми, крепко стоят на ногах. Нужно отметить, что маленькие кохинхины очень медленно оперяются – только к полутора месяцам, поэтому для них очень важно быть в тепле. Для освещения и обогрева ящика включают лампочку мощностью 25 Вт.

Кормить и поить молодняк нужно с первого дня жизни. Воду наливают в специальные поилки. В мелкие неширокие кормушки насыпают просеянный комбикорм ПК-2 (стартовый, от 0 до 10 дней). Как альтернативу можно использовать комбикорм для перепелов.

Когда птенцам исполняется месяц, их переселяют в специальное отделение в курятнике и начинают приучать к «взрослой» пище. В возрасте двух месяцев переводят в общее стадо.

Оптимальный температурный режим и длительность светового дня в зависимости от возраста молодняка:

  • 1 неделя – 34-36 град., 22 ч.
  • 2 неделя – 30-32 град., 15 ч.
  • 3 неделя – 26-28 град., 9 ч (такой световой период сохраняю до 140-дневного возраста цыплят).
  • 4 неделя – 22-24 град.

Продуктивность кур

Продуктовая характеристика у породы кохинхин по сравнению с другими современными разновидностями слабенькая. Сейчас эти птицы разводятся больше как декоративные, а не мясные Кохинхин набирают вес не сильно, ведь бройлеров держать намного выгоднее. Показатели продуктивности такие:

Продуктивность кур
  • Курица весит 4-4,5 кг, петух — 4,5-5,5 кг.
  • Количество яиц в год — 100-120 штук.
  • Масса одного яйца — 50-60 г.
  • Скорлупа коричневого оттенка, крепкая.
  • Куры начинают нестись в 7-8 месяцев.
Продуктивность кур

Как видим, кроме большого веса курам похвастаться нечем, но и масса не является их преимуществом, так как поправляются птенцы медленно. Своего окончательного размера они достигают в 5-6 месяцев. За это время они съедают много кормов, что делает породу Кохинхин нерентабельной. Мясо курица кохинхин имеет вкусное, но слишком жирное. При современных стандартах питания его трудно отнести к диетическому, зато бульон из такого мяска получается очень вкусным. Кроме того, яйценоскость кур не снижается даже в сильные морозы.

Продуктивность кур

Продуктивность кур

Виды Кохинхинов

Самыми известными являются Голубой и Карликовый Кохинхин. Но еще очень распространенный Дымчатый, Черный и Белый. Особого внимания заслуживают только первые две разновидности, так как остальные три – это цветовые подвиды обычного Кохинхина.

Читайте также:  Как построить малогабаритный свинарник своими руками

Голубой Кохинхин

Виды Кохинхинов

Карликовый Кохинхин

Курица имеет низкую коренастую фигуру, маленькую голову с небольшим гребнем и обильное оперенье, которое напоминает пух. Хвост птицы похож на шарик. В общем, карликовая порода выглядит массивной и круглой.

Вес курочки – примерно 0,8 кг, а петушка – 0,7 кг. На вид курочка также массивней. За год 1 особь способна снести от 50 до 80 штук яиц с кремовой или светло-коричневой скорлупой. Вес 1 штуки составит примерно 30 г.

Виды Кохинхинов

Характеристика и подвиды (черные, голубые, карликовые и др.)

Несушки умеют высиживать яйца в силу их малоподвижного образа жизни, поэтому считаются хорошими наседками. Куры склонны к ожирению. При содержании куриц в домашних условиях очень сложно сохранить все породные характеристики. Чтобы этого добиться, нужно обладать специальными знаниями. В крупных производствах эту породу птиц не используют. Поэтому купить Кохинхин достаточно сложно, а цена будет высокой. Чем кормить зимой, чтобы несли яйца, можно узнать из данной статьи.

Масса одного яйца составляет около 50-60 грамм. Полученное мясо от этой породы кур очень вкусное, но если птицу перекармливать, то не избежать ожирения. Курицы начинают нестись поздно в силу позднего созревания. Каков рацион кормления несушек в домашних условиях, можно узнать тут.

Существует несколько подвидов породы Кохинхин:

  • белые
  • голубые
  • черные
  • карликовые
  • палевые
  • куропатчатые.
Характеристика и подвиды (черные, голубые, карликовые и др.)

Если говорить о черных петухах Кохинхин, то голова окрашена в красно-коричневый тон, воротник окрашен в золотисто-черный.

Черные Кохинхины самые распространенные среди других видов. Цвет настолько насыщенный, что отдает немного зеленоватым. Иногда появляется фиолетовый отлив, но это не желательно. Перьевые стержни тоже имеют черный окрас. Белый тон допускается у подпушек, но он хорошо должен скрываться под перьями. Цвет плюсны желтый или немного с зеленым оттенком. Если плюсны имеют черный ил коричневый цвет, то таких птиц выбраковывают.

  • Белые птицы имеют чисто белые перья по всему телу, допускается серебристый отлив. Клюв имеет желтый цвет, как и плюсны. Желтый цвет или оттенок перьев не допустим.
  • Голубые Кохинхины имеют широкое распространение наравне с черными птицами. Все перья окрашены равномерно, не прослеживается никакой каймы. У петуха хвост имеет не просто голубой оттенок, а хорошо выраженный голубой цвет. В бархатный черный цвет могут быть окрашены покровные перья, поясница, воротник и голова. Клюв окрашен в желтый цвет. Если молодые петушки в хвосте имеют белые перья, то это не соответствует данной породе.
  • Палевые подвиды породы имеют ярко-желтый окрас перьев. Все тело, клюв и стержни окрашены в желтый цвет. Бронзовый оттенок обычно преобладает в окрасе хвоста и крыльев. Если было обнаружено, что у птицы появилось черное перо, то птица подлежит выведению. Налет на перьях, красный отлив, белый цвет у подпушек не соответствует данному подвиду птицы.
  • Куропатчатый подвид Кохинхин отличается разноцветным окрасом. Но, несмотря на это, существуют определенные правила для окраса. Черный штрих характерен для каждого стержня, а для пера характерна золотистая кайма. Красно-коричневый цвет имеют плечи и спина.
  • В черный цвет окрашены маховые перья внутри, сверху окрас переходит в коричневый. Поперек каждого крыла проходит черная полоса, имеющая зеленый отлив. Пух на груди должен иметь темно-серый цвет. У каждой курочки перья имеют многоядерную кайму. Клюв окрашен в желтый цвет, возможен окрас в темный цвет. При отсутствии рисунка или нужного цвета в оперении птицу выбраковывают.
  • Карликовые Кохинхины изначально имеют маленький рост. Этот подвид вывели в Китае, как и основную породу. При выведении этой породы было важно сохранить все признаки породы. Сюда относят массивность, коренастость, округлые формы. Этот подвид кур способен нести 80 яиц в год, а вес их составляет всего 30 грамм. Петухи в живом весе набирают не больше 850 грамм, а курочки не больше 700 грамм. Как основной вид птицы по своему окрасу делятся на подвиды.
Читайте также:  Зачем фермеры содержат китайских шелковых кур

Каков режим кормления несушек зимой, указано здесь.

Описание кур Кохинхин

Куры породы Кохинхин отличаются от своих сородичей массивностью тела и богатым оперением. Очень широкие в спине и грудях. Петух Кохинхин имеет небольшую голову, на которой красуется маленький гребень, все же более заметный, в отличие от куриных гребней. Хвостовые перья короткие, пышные и вместе с этим тяжелые. Самки так же имеют короткие, но вместе с там пышные хвостики.

Аям Цемани (порода кур): описание

Благодаря обильному оперению, лапы и шеи у птиц визуально кажутся короткими, вместе с этим крепкими и сильными. На первый взгляд, создается впечатление, что по подворью ходят шары из перьев.

Важно! Внутри породы пернатые делятся на определенные типы, в зависимости от окраса оперения. Каждая разновидность имеет строгие критерии отбора, по которым разделяют поголовье.

Бывают такие виды внутри породы:

  1. Голубой Кохинхин – эта порода кур имеет характерный серо-голубой окрас, в котором все же преобладают именно голубые тона. Самец может иметь темную до черноты спинку.
  2. Белая разновидность имеет снежно-белое оперенье, из-за которого их сложно увидеть на снегу зимой. Различить можно только по гребням и клювам, которые имеют, соответственно, красный и желтый цвета.
  3. У черного подвида оперение должно быть черным, при этом допускается темно-зеленый отлив на верхних перьях.
  4. Палевый или, как его еще называют – желтый тип Кохинхина, имеет рыжий окрас. При этом цвет должен быть ярким, даже блестящим. Крылья и хвост немного отличаются от остального оперения темным оттенком.
  5. Мраморный вид кур Кохи отличается пестрой расцветкой оперения. Во всем остальном они – точная копия своих сородичей данной породы.
Описание кур Кохинхин

Карликовые куры Кохинхин можно назвать еще одними видом или даже отдельной самостоятельной породой птиц. Рассматривая внешний вид мини кур, можно сказать, что они не сильно маленькие по размерам. Единственное отличие – это более длинное оперение, которое свисает до самой земли. Это создает впечатление, будто курочка плывет по земле. Кроме того, перья карликовой породы очень мягкие, напоминающие пух, поскольку в них нет стержней.

Карликовые мраморные куры Кохинхин

Характер у птиц этой породы очень спокойный и уравновешенный. Они не бегают, не летают и не создают суеты. Из них выходят отличные наседки.

В плане продуктивности курочки значительно уступают своим сородичам. На протяжении года они несут не более ста двадцати яиц, скорлупа которых окрашена в темно-коричневый цвет. Масса такого яйца не превышает шестидесяти грамм. Значительным отличием от остальных кур является то, что активно несутся Кохинхины на протяжении зимы и весны.

Обратите внимание! Вырастают самочки до четырех килограмм, самцы – до пяти килограммов.  Цыплята Кохинхин растут очень медленно и только в возрасте четырех месяцев набирают два с половиной килограмма веса. Мясо данных кур очень вкусное и нежное, но поскольку птицы склонны к ожирению, то с одной тушки можно взять еще и много жира.

Немного истории

Курочки Кохинхины были привезены в Европу французами и подарены английской королеве в знак примирения между странами. Птицы очень быстро прижились и стали самой известной и распространенной породой во всей Англии. За счет своей массивности, они пользовались спросом практически в каждом дворе. В Москве, перед революцией, в большой цене были свежие яйца этой породы. Эти птицы хорошо несутся даже в небольшой и тесной клетке.

Самый распространенный вид – это черный. Их описание соответствует названию. Окрас птиц черного цвета и имеет зеленоватый отлив. Белые виды имеют пышное оперение и серебристый отлив. Голубые особи обладают необычным голубым оттенком и роскошным черным окрасом головы и воротника. Палевые или желтые птицы имеют ярко выраженный желтый цвет и бронзовый оттенок хвоста и крыльев. Часто разводят куропатчатый вид. Он имеет разноцветное красивое оперение, перья у петухов обладают черным штрихом по стрежню. Перья на спинке коричнево-красные и черные на груди.

Читайте также:  Как давать курам макуху: обогащаем рацион пернатых

Разнообразие окрасов

Особо нарядный вид птице придает оперение: черное, черно-белое, голубое, куропатчатое или палевое. Для каждого цвета существует собственный породный стандарт. Очень эффектно выглядит кохинхин голубой. Его оперение имеет равномерный серовато-сизый оттенок, каймы на перьях нет. Косицы на хвосте у петуха серо-голубые, с ярким отливом, хорошо заметным на солнце. Рыжий или бежевый подтон недопустим, в хвосте не должно быть белых перьев.

Черный кохинхин обладает пышным оперением глубокого оттенка с легким зеленоватым отливом. Более светлый подпушек не виден под плотным покровным пером. Для черно-белой разновидности характерны светлые отметины на груди, косицах хвоста, крыльях, пояснице и шее. При этом темный фон преобладает, ржавые или красноватые пятна не допускаются.

Палевые кохинхины имеют перья глубокого желтого цвета с красивым бронзовым оттенком, особенно заметным на крыльях и хвосте. Подпушек желтоватый, неконтрастный. Цвет пера однородный, черный крап не допускается. Лапы и плюсны ярко-желтые, без красноты. Белые птицы имеют чистый снежный отлив без вкрапления желтых или черных перьев. Лапы сливочного оттенка, с восковым отливом.

Разнообразие окрасов

Взрослые птицы отличаются очень пышным оперением

На выставках успехом пользуются птицы с куропатчатым окрасом. Перья с темным основанием имеют светлую кайму, цвет плавно переходит с коричневого на пояснице к глубокому черному на хвосте. Петухи очень яркие, с пышным черно-белым хвостом. Курочки выглядят скромнее, они золотисто-коричневые, на перьях заметен четкий черно-белый рисунок. У полосатых кохинхинов все наоборот, более эффектную внешность имеют самки. На черных перьях видны отчетливые голубые полосы, создающие интересный рисунок. Белые или желтые пятна не допускаются.

Разновидности породы

Курица имеет разнообразные расцветки в оперении. Они равномерные и без посторонних включений. Селекционеры выделяют пять основных типов с конкретной окраской тела.

Желтый

У идеального представителя породы кохинхин оперение желтого насыщенного цвета, блестящее. Кончики крыльев и хвоста бывают бронзового оттенка. Часто с таким оперением можно встретить куриц. По-другому их называют палевый кохинхин, однако хвост чуть темнее. Клюв и перья однотонного цвета, хвост немного темнее. У непородистых пернатых встречаются пятна черного и белого цвета, поэтому они не участвуют в селекционном отборе.

Голубой

Курица имеет равномерный сизый цвет с голубым отливом, края перьев другим цветом не закрашены. У птиц оперение и хвост однотонного цвета. Петухи имеют более темный цвет, иногда переходящий в черный. Клюв и плюсна желтого оттенка. Цвет голени бывает желтого и зеленого оттенка. Допускается присутствие в окрасе белого цвета. Но если крылья окрашены белым, это считается браком. Сюда относится куры с оранжевым и коричневым пухом.

Черный

Этот подвид должен быть только черного цвета. Петухи имеют черный цвет с синим отливом. Пух светловатого оттенка допускается, но крылья строго черные, с зеленым отблеском.

Следят за несушками, чтобы перья и стержни всегда оставались черного цвета. Клюв желтого цвета. Если в окрасе есть фиолетовый тон или коричневый, этот вид поголовья отбраковывают.

Куропатчатый полосатый

Этот вид птиц отличается разноцветной окраской. У курицы оперение красивого коричневого цвета с отблеском. Перья окроплены золотой каймой, ворот черного цвета. Хвост такого же цвета с коричневым отливом. Клюв с плюсной желтого оттенка. У петуха окрас отличается: грудка, живот и колени – черного цвета, а спина – коричневого цвета. На крыльях имеется коричневая окантовка. Хвост петуха только черного цвета. Голова у них полосатая, красно-коричневого цвета.

Курицы отличаются не броской окраской и встречаются в таком варианте редко.

Присутствие у петухов красного и оранжевого оттенка, отсутствие каймы на перьях, белые пятна и светлый живот указывают на брак.

Белый

Клюв также желтый, перья переливаются серебристым оттенком.

Эта разновидность отличается абсолютно белоснежным цветом пуха. Если замечают посторонние цвета, таких кур отбраковывают, и они не участвуют в племенном разведении.

Карликовый

Этот вид кохинхина отличается размером. Перья у них длиннее и висят почти до земли, конечности короткие, и иногда создается впечатление, что курица плывет, а не идет. Перья мини породы пушистые и мягкие. Цветовой диапазон самый разный от жёлтого до черного, но чаще эта разновидность имеет ярко желтый окрас.