Все о разведении крупного рогатого скота для новичков

В России многие держат домашних животных: в городах это кошки и собаки, в сельской местности — коровы, свиньи, овцы, северные олени. И те и другие считаются домашними животными, хотя одних заводят ради удовольствия, а других — ради мяса, меха и молока.

Плюсы и минусы свиноводства

Свиньи отличаются хорошей плодовитостью и при правильном регулярном уходе дают в один опорос до 12 поросят. Кроме того, эти животные довольно быстро растут, имеют приличный убойный вес. Свиньи относятся к всеядным, поэтому подобрать для них корм труда не составит.

Плюсы разведения свиней:

  1. Можно выбрать наиболее подходящее направление: выращивание на мясо, сало, бекон или реализация поросят. Племенной хряк-производитель используется для случек на платной основе.
  2. Быстрый прирост товарной массы. 6-ти месячных поросят уже можно забивать на мясо.
  3. Убойный вес – до 80% (у КРС – не более 60%).
  4. Животные нетребовательны к условиям содержания, могут питаться отходами, сорняками, травой.
  5. Свиноматки вынашивают потомство около 114 суток, за год возможны два опороса.
  6. У многих пород иммунитет к большинству заболеваний. При своевременной вакцинации о проблемах со здоровьем можно забыть.

Именно эти факторы обусловили популярность свиноводства как направления семейного бизнеса.

Плюсы и минусы свиноводства

Возможные трудности домашнего свиноводства:

  1. Ухаживать за поголовьем довольно сложно физически: требуется приложить много сил, чтобы убирать свинарники, кормить животных, заботиться об их здоровье.
  2. В определенные периоды, например, во время опороса, свиньи потребуют еще более тщательного ухода.
  3. Для начала собственного дела потребуется определенный капитал. Минимальные затраты – на покупку поросят и обустройство свинарника.
  4. Важно своевременно проводить вакцинацию и соблюдать санитарные нормы.

Однако положительных моментов все же больше.

Преимущества и недостатки разведения кошек

Как и в любой работе, в разведении животных есть свои положительные и отрицательные стороны. Любое животное, породистое или нет, требует времени, денег и внимания. Чем больше кошек, тем больше денег вы должны вложить, чтобы они были здоровыми и ухоженными. Необходимо трезво понимать, что большая часть полученных денег с продажи кошачьего потомства уйдет в дело — покупку корма, наполнителя, витаминов, прививок и препаратов для обработки. Конечно, если у вас несколько кошек и свой кот, то затрат будет меньше, не придётся тратиться на вязку с чужим котом. А от каждой кошечки можно получить до шести котят, так что прибыль будет и довольно неплохая, даже несмотря на все затраты.

Разведение кошек — это большая обязанность, нельзя просто свести свою кошку и сидеть в ожидании выросших котят. К сожалению, не всегда у кошки рождаются здоровые или живые котята. Всегда нужно быть готовым к тому, что не совсем здорового котёнка придётся оставить у себя на долге время, носиться с ним как с ребёнком, выхаживать, чтобы и у него была хорошая и счастливая жизнь.

Читайте также:  Бруцеллез как заразная инфекция людей и животных

Для начала необходимо приобрести животных. Понятно, что не на «птичьем рынке» а в хорошем питомнике и лучше не в России. Потом вырастить на правильном корме-это тоже статья расходов. Потом сводить на выставки и хорошо если ваше животное не забракуют, т.к. вырасти может все что угодно, даже из суперпитомника на суперкормах. Далее оплата вязки. Потом вырастить потомство и найти покупателей, которые всегда хотят подешевле. В общем если ради денег, то точно не стоит. У меня кошка нестерелизованная, скажу вам так-удовольствия мало, поэтому вожу ее на вязку раз в год. Точнее поправлюсь, я котят люблю, обажаю с ними возится, приучаю их ко всему-они потом за мной как собачки ходят. Но как доходит дело до продажи, вот тут и начинается….котят жалко, покупатели не все адекватны…ну и т.д.

Лапка

Не окупятся, клубные животные очень требовательные, а если неопытный заводчик, понесете скорее убытки. И потомство далеко не все можно продавать (одно пятно на шкуре там, где его не должно быть, и котенка бракуют, продать можно только за бесценок) а для тех кого продаешь надо сначала покупателей найти. А это выставки бесконечные, все это пожирает время и деньги.

Гость

Мне кажется, что разведение для прибыли возможно, только для начала купите несколько пород, сиамскую или русскую голубую. Так это очень выгодно, котят можно продавать от 5 000 до 20 000, и это с учетом 1 котенка, а при условии, если от чемпионов и с паспортом, прививками и чипом, можно котенка продать за (от) 25 000 до 40 000 тысяч рублей.

Эвита

Предварительная подготовка к разведению

Требования к месту фермы

Для содержания бычков требуется много свободного пространства. С этой целью допустимо использовать ферму или большой дачный участок. Важно, чтобы неподалеку было место для выгула, к примеру, луг или поле.

Составление бизнес-плана

Собственное дело начинается с составления бизнес-плана. А для этого нужно определиться, будете ли вы использовать только собственные средства или станете привлекать инвесторов.

Бизнес-план по разведению КРС состоит из нескольких разделов.

Прежде всего, это шапка документа.

Здесь указываются:

Предварительная подготовка к разведению
  • адрес регистрации;
  • телефон директора;
  • регистрационные номера в налоговой инспекции, пенсионном фонде и в фондах социального и медицинского страхования. При открытии фермы для собственного пользования этот раздел пропускается.

В производственном разделе собственник фермы описывает все расходы, которые ему предстоит сделать.

Вот самые распространенные из них:

  • покупка или аренда участка;
  • аренда пастбища;
  • строительство коровника с указанием стоимости всех строительных работ, материалов, оборудования;
  • закупка поголовья;
  • приобретение кормов;
  • строительство подсобных помещений для хранения корма и оборудования;
  • вывоз навоза;
  • наем рабочих;
  • ветеринарные услуги.
Читайте также:  Как часто мыть кошку? Особенности купания

При заполнении экономического раздела записываются все доходы предприятия и выплаты в налоговые учреждения и фонды. Целесообразно использовать таблицы и диаграммы, они более наглядны и помогают представить данные по определенным периодам.

С учетом стоимости 1 т мяса по розничным и оптовым ценам и того, какое количество мяса планируется продавать в месяц, рассчитывается валовая прибыль.

Далее заполняется аналитический раздел.

Он содержит:

  • расчет и анализ эффективности предприятия;
  • сравнение прибыли и убытков;
  • стратегию увеличения прибыли или уменьшения затрат.

В инвестиционном разделе фермеру нужно решить, брать ли ему ссуду или получать грант от государства. Важно определить, сколько денег ему не хватает и для чего они нужны.

Если не хватает 1 млн рублей на покупку бычков или корма, следует провести точный расчет и узнать ожидаемую прибыль. Получение кредита или субсидии возможно лишь в том случае, если бизнес-план позволяет прогнозировать получение дохода.

Регистрация

При разведении быков на мини-ферме с небольшим поголовьем регистрация бизнеса необязательна. Однако при создании крупного фермерского хозяйства без нее не обойтись.

Предварительная подготовка к разведению

Кроме того, необходимо будет оформить сертификаты, подтверждающие качество мяса. Этот шаг обязателен, если вы хотите сотрудничать с крупными супермаркетами и ресторанами.

Существует три формы официального оформления предприятия:

  • крестьянско-фермерское хозяйство;
  • индивидуальное предпринимательство;
  • личное подсобное хозяйство.

Поиск работников

Откорм бычков на мясо как бизнес – дело ответственное и трудоемкое, поэтому в помощники нужно набирать людей дисциплинированных и физически развитых, которые умеют и любят ухаживать за животными. Для работы с 20 бычками будет достаточно 2-3 помощников.

Очень важно ветеринарное обслуживание, однако такой специалист на постоянной основе по карману не каждому. Вот почему следует заранее предусмотреть выездное обслуживание.

Передать животное по наследству

Основание. ГК РФ ст. 1112

Как это работает. Раз животные — это имущество, их можно оставить в наследство. Если составить завещание, можно выбрать, кому достанется животное. Без завещания наследникам придется решать этот вопрос самим.

В завещание можно вписать условие, что имущество перейдет наследнику, но тот обязан заботиться о животном и содержать его. Это называется завещательным возложением. Условие про заботу о домашних животных прямо прописано в ст. 1139 ГК РФ, поэтому так точно можно делать. Еще можно передать животное в приют и обязать наследников оплачивать содержание. И только на таком условии они получат квартиру.

Например, у пожилой женщины есть трое взрослых детей. Она переживает, что после ее смерти о любимой кошке никто не вспомнит. В завещании она может написать, что завещает квартиру младшему сыну и возлагает на него обязанность содержать ее кошку Василису, присматривать и ухаживать за ней. Отказаться от этой обязанности сын сможет только вместе с квартирой. Женщина может указать в завещании, что соседка проконтролирует, как сын заботится о кошке.

См. также:

  • Как оформить наследство по завещанию
  • Ваши права, когда есть что оставить в наследство

Насколько рентабелен бизнес по разведению овец?

Поскольку необходимо не менее полугода, пока овцы подрастут и начнут давать прибыль, окупит себя такое начинание не раньше, чем через 6 месяцев. Соответственно, с подсчетом полученной прибыли первоначальные затраты на открытие окупятся в течение 9 месяцев.

Читайте также:  Как построить крольчатник своими руками: нужные сведения

Важно! При умной организации предпринимательской деятельности и использовании современных подходов в овцеводстве рентабельность такого предприятия составит 25%. Многие отечественные бизнесмены и аналитики утверждают, что при использовании устарелых методов разведения овец значение падает до отметки в 10–15%.

Овцеводство в нашей стране – это перспективный вид предпринимательской деятельности. При малых затратах на открытие и содержание фермы оно предполагает значимую прибыль и окупается в течение 9–12 месяцев. Но выгодным такой вид бизнеса будет лишь в том случае, если заводчик изначально детально изучил эту сферу животноводства и учел все нюансы ее организации.

Разведение быков на мясо как бизнес

Если вы решили заняться такого рода бизнесом, то нужно знать, с чего начинать и какие цели для этого преследуются. Варианты продаж существует множество:

  • доставка в мясные магазины;
  • самостоятельная продажа на рынке;
  • реализация в рестораны и места общественного питания;
  • продажа определенному кругу потребителей;
  • сдача мяса на заготовительные пункты.

Мнение эксперта

Алексей Матвеев

Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.

Разведение быков на мясо как бизнес

Задать вопрос

После окончательного решения, нужно приступать к закупке молодняка. Верное действие для качественного товара — приобретать молодых телят у племенных заводчиков. Лучше всего закупать быстрорастущие породы, которые легко адаптируются под тот регион, где они будут выращиваться, не забывая при этом о качестве самого мяса.

Среди мясных пород крупного рогатого скота различаются:

  • Шаролезкая;
  • Русская комолоя;
  • Герефордская;
  • Галловейская;
  • Симментальская и другие породы.

Народные приметы высокой удойности

Издавна люди определяли особенности, по которым можно установить высокую продуктивность коров. К народным приметам определения молочности коровы относят:

  1. Наличие 8 сосков. Животные с такой особенностью считаются достаточно высокопродуктивными.
  2. Наличие глубокой ямки между рогами также свидетельствует о том, что надои будут высокими.
  3. Если в ушах скапливается много серы, то молоко имеет повышенную жирность. Об этом же говорит и специфическая округлость желтоватого цвета на кончике хвоста.
  4. Чубчик на голове опущен вниз — признак высокой удойности.

Для того чтобы не ошибиться с выбором, нужно поинтересоваться, какая удойность была у матери животного, когда было первое осеменение и были ли при отелах проблемы.

Народные приметы высокой удойности

Зачастую бывшие хозяева стремятся как можно скорее продать вроде бы вполне нормальное животное. Иногда такая покупка может таить в себе непредвиденные сложности:

  • хронический мастит (на момент продажи, скорее всего, будет ремиссия);
  • непереносимость каких-то видов кормов;
  • неоднократные послеродовые осложнения;
  • сложности с наступлением охоты или осеменения;
  • агрессивность (на всех подряд или выборочно);
  • плохое поведение во время доения;
  • молоко плохого качества (горечь, низкая жирность, отталкивающий запах и прочее).

Ничего из вышеперечисленного нельзя допускать.