Выращивание бройлеров: уход и кормление цыплят в домашних условиях

Бройлерная порода кур относится к мясному направлению. Петушков и курочек выращивают для получения мяса. Отдельных несушек, которые отличаются высокой яйценоскостью, оставляют. Они приносят яйца, которые затем укладывают в инкубатор, чтобы вывести из них цыплят.

Обзор пород и выращивание цветных бройлеров

Цветные бройлеры развиваются гораздо быстрее, чем куры других пород. Хотя их инкубационные яйца и цыплята стоят дороже, расходы на разведение окупаются в первый год.

Описание

Это птицы крепкого телосложения, с удлиненным туловищем, широкой спиной и грудью. У них небольшая голова, невысокий рост, крепкий костяк и развитая мускулатура. Птицы декоративны: яркое, многообразное оперение, светлый кожаный покров.

При правильном уходе и кормлении у птиц следующая продуктивность.

  1. Максимальный вес петухов – 7 кг, куриц – 4 кг.
  2. Цыплята за день прибавляют до 50-60 грамм. В возрасте одного месяца бройлеры весят по 800-1000 грамм. Бройлеров забивают в возрасте двух месяцев. К этому времени вес птиц составляет от двух до двух с половиной килограммов.
  3. У цветных бройлеров высокая яйценоскость. Несушка за год приносит до 300 яиц.
  4. Выживаемость молодняка – до 98% при правильном уходе.
  5. Высокое качество получаемого продукта, так как в нем содержится много ценного белого мяса.

Породы бройлеров

Селекционеры постоянно работают над улучшением характеристик цветных бройлеров. Они скрещивают птиц с другими породами, чтобы увеличить продуктивность, выживаемость и улучшить качество мяса.

Red Bro

Это английская порода, выведенная на основе малайских бойцовых кур и кур Корниш. У птиц красновато-коричневое или белое оперение, крепкое телосложение, мощные ноги, голова большая с коротким клювом.

Куры породы Редбро хорошо приспособлены к российским условиям. Их комфортная температура содержания – от 7С до 25С.

  • У цыплят высокая выживаемость, они хорошо растут на обычных кормах. Птенцы потребляют меньше корма и более устойчивы к заболеваниям, чем обычные бройлеры.
  • К шести месяцам курочки весят по 3,5 кг, петухи – по 4 кг. Мясо бройлеров нежирное и волокнистое.
  • Несушки несут яйца с 6 месяцев и дают по 160-200 штук в год. Яйца в среднем весят по 60 грамм.

Master Gris

Эти спокойные неприхотливые птицы выведены во Франции. Бройлеров можно содержать как в клетках, так и на полу.

  • К 6 месяцам петухи весят до 7 кг, куры – до 4 кг. У них вкусное нежирное диетическое мясо.
  • Куры кладут яйца с четырех месяцев.
  • В год дают до 300 яиц весом по 65-70 граммов.

Foxy Chick

Это красивые крупные птицы с окрасом оперения от рыжего до красновато-коричневого. Они хорошо подходят для приусадебных хозяйств.

  • Вес петухов – до 7 кг, кур – до 4 кг.
  • Курочки приносят до 250 яиц в год.
  • Яйца имеют кремовую скорлупу, их вес составляет 70 граммов.

Венгерские великаны

Эта порода выведена в Венгрии специально для содержания на приусадебных участках. У птиц массивное туловище и пышное красно-коричневое оперение. У петухов хвост черный.

Великаны неприхотливы. Они хорошо переносят зимы в неотапливаемых птичниках. Единственное условие – сухая подстилка, так как во влажной среде развиваются опасные микроорганизмы.

Великанов нельзя содержать в клетках, так как им требуется место для выгула. Гуляют они не только летом, но и зимой в безветренную погоду. Кормить их следует полноценной пищей, иначе задерживается рост и снижается яйценоскость.

  • У кур этой породы хорошо развит материнский инстинкт. Они самостоятельно формируют кладку, высиживают яйца и заботятся о цыплятах.
  • Продуктивность у великанов высокая: масса кур – 4 кг, петухов – 4,5 кг.
  • Куры откладывают яйца с 4-4,5 месяцев, в год дают по 200 штук. Вес одного яйца – 55-60 граммов.

Naked Neck

Отличительная черта этих птиц – голая красная шея. Накедов разводят в Германии, Венгрии и Румынии, откуда они пришли в Россию.

  • Окрас птиц разнообразный. У них листовидный гребень, желтоватая кожа, туловище средней величины. Головы небольшие с массивными клювами и перьями на затылке. Голая шея окаймлена пушистым кольцом из перьев.
  • Продуктивность у кур хорошая.
  • Петухи достигают массы 3-3,5 кг, куры – 2,5-3 кг.
  • Несушки несут яйца с 5-6 месячного возраста, в год приносят до 160 яиц.
  • Яйца у голошеек крупные, белого или кремового цвета, весом до 60 граммов.
  • Эти птицы выносливы и неприхотливы. Они хорошо переносят холодные зимы.
Читайте также:  Как и чем обрабатывать пчелиные ульи от клеща?

Накеды – прекрасные хозяйственные куры, несколько пугливые, но быстро растут и непривередливые к корму. Их цыплята отличаются высокой выживаемостью.

Мясо имеет хорошее качество и по вкусу схоже с мясом индеек.

Плюсы и минусы бройлерных пород

Преимущества Недостатки
  1. Высокий среднесуточный привес – уже к месяцу птенцы могут достигать 1,8 кг, а к моменту убоя набирают до 3–3,5 кг.
  2. Короткие сроки выращивания – бройлеры активно развиваются в течение 1,5 мес. Затем набор веса замедляется, и дальнейшее их содержание становится нерентабельным.
  3. Простота выращивания – бройлеры слабо восприимчивы к болезням и комфортно чувствуют себя на ограниченной площади.
  1. Курам мясных пород требуется значительно больше корма, чем яичным.
  2. Из-за скученности большого количества бройлеров на ограниченной площади и отсутствия выгула птичник требуется часто убирать.
  3. Низкая яйценоскость затрудняет воспроизведение поголовья.

Кормление недельных птенцов

Если кормление цыплят в первые дни жизни предполагает использование минимального набора продуктов, то при достижении недельного возраста птахи нуждаются в более разнообразном меню. В это время пора приучать молодняк к мешанкам, приготовленным из различных круп.

Все компоненты для такого корма следует брать в равных пропорциях. В качестве дополнительной полезной подкормки необходимо давать кисломолочные продукты и зелень.

Чтобы уход и кормление были более эффективными, в этом возрасте необходимо вводить в рацион витаминные и минеральные добавки. Их использование особенно важно для выращивания цыплят, выведенных в инкубаторе. Такие добавки помогут молодняку быть здоровым и энергичным.

Также кормление бройлеров подразумевает постоянное присутствие в клетках чистой воды для питья. Независимо от породы, птенцы нуждаются в большом количестве свежей жидкости. Воду следует часто менять, удаляя из поилок весь скопившийся мусор. Недельные цыплята брама и, например, ломан браун будут здоровыми и крепкими только при достаточном количестве пищи и питья.

Отличительные характеристики породы Сассо

Сассо является наиболее востребованным среди прочих видов цветных бройлеров. Различить их можно по особенностям конституции их тела: им характерна маленькая голова в сравнении с достаточно широкой и развитой грудной клеткой. Тело достаточно крепкое, лапы мощные. Птицы такого вида невысоки. Цвет кожи и лап одинаков, желтого оттенка.

Куры Сассо не имеют больших сережек и гребешков. Клюв тоже является маленьким и светлым. Птицы в основном обладают красным цветом оперения или его ближайшими оттенками. Цветные красные бройлеры женского пола могут достигать по весу 4-х кг. Самцы обычно более крупные, их вес колеблется от 6 до 7 кг. Молодые цыплята уже в 2 месяца могу весить до 2-х и более кг. Рост у птицы очень активный, так в сутки они могут набирать до 60 г.

Преимущества

Многие из фермеров сошлись на мнении, что эти куры самые лучшие в плане развода бройлеров, и это не случайно, ведь:

  • Иммунитет птиц породы цветных бройлеров чрезвычайно высок — они более устойчивы к различным видам заболеваний.
  • Куры Сассо наименее подвержены воздействию инфекций.
  • Процент выживаемости молодых цыплят чрезвычайно высок, что напрямую зависит от первых двух факторов.
  • За счет активного роста птицы достаточно быстро и активно набирают мясистость, следовательно, себестоимость готовой продукции будет достаточно низкой.
  • Цены на птицу и на цыплят достаточно невелики, суточный цыпленок стоит около 70 рублей.

Потребители отзываются о мясе птицы породы цветных бройлеров крайне положительно: оно не только вкусное, но также нежное и сочное. Именно поэтому куры Сассо считаются деликатесом, многие популярные рестораны покупают именно этих цветных бройлеров. Также это мясо активно применяется диетологами при составлении программ, направленных на похудение.

Читайте также:  Как и когда отсаживать крольчат от самки

Различия между птенцами Сассо и другими видами цыплят

Зачастую фермеры приобретают не один вид кур-бройлеров, поэтому им надо знать, как отличить Сассо от других. Это немаловажно, в особенности если покупатель не заинтересован в приобретении кур-несушек. Сделать выбор на самом деле не составляет труда.

В первую очередь внимание стоит обратить на ноги: у мясных цыплят они толще и гораздо короче, у будущих несушек такой особенности нет. Также отличаются бройлеры и по окрасу. Цыпленок, вылупившийся всего сутки назад, имеет белый окрас.

Лучше всего покупку совершать на крупных фермерских предприятиях или же у птицефабрик.

Перевод молодняка в курятник

Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Не у всех хозяев есть новенький блочный сарай. Часто щели в деревянном старом сарайчике затыкают тряпками. Перед вселением молодняка все тряпки убираем. Любопытные птицы любят совать свой нос, вернее клюв, куда не надо. курочка может запутаться в нитках лапкой или даже языком. Особую опасность представляют сетки для картофеля.

Плюсы и минусы

Преимущества РОСС-308:

  • Выгода. Птица быстро вырастает до оптимального для убоя веса, при этом расход пищи умеренный.
  • Хорошая иммунная система. Бройлер устойчив к инфекциям, отличается высокой выживаемостью.
  • Экологичность. Мясистость обеспечивается не кормежкой мясом с большим количеством гормонов, а особенностями породы. Увеличение веса естественным образом было одной из главных задач селекционеров.
  • Высокая яйценоскость. Меньше, чем у особей яичных пород, но больше, чем у многих мясных кроссов.

Недостатки:

  • Сложность разведения. Чтобы увеличивать количество особей, потребуется каждый раз покупать инкубационные яйца. Самостоятельное разведение почти невозможно.
  • Сложность контроля рациона. Бройлер быстро растет, поэтому ошибки недопустимы. Питание должно быть сбалансированным и всегда в достаточном количестве.

Какие бройлеры лучше растут в домашних условиях из серии Смена

Бройлеры Смена выведены в одноименном племенном заводе.

В селекционном процессе использованы представители двух кроссов «Бройлер-6» и «Гибро-6». Результатом такого сочетания стала птица с быстрым набором веса, 40-граммовым среднесуточным приростом. За год от несушек получают по 140 яиц. Бройлеры приятно удивляют завидной устойчивостью к распространенным недугам и 97-процентной сохранностью цыплят.

Важно: в силу особенностей терморегуляции (почти полностью отсутствующей) птенцам в первые дни постэмбрионального периода требуется температура на несколько градусов выше норматива, рекомендованного для бройлерного суточного молодняка.

«Смена-2»

Яйценоскость несушки данного кросса и общий вес потомков, ежегодно получаемых от нее, составляет 140 яиц и 270 кг. Убойная масса – 1,97 кг. В общем весе на долю грудных мышц приходится 17-19%. На 1 кг привеса птица потребляет 2,8 кг корма.

«Смена-4»

Количество потомков родительской пары – до 130 особей, которые в 40 дней весят порядка 2,1 кг. Кормовые затраты, приходящиеся на 1 кг дополнительного веса – 1,8 кг. К основным минусам кросса относится то, что нормативной убойной кондиции соответствует примерно 86% бройлеров.

«Смена-7»

Это мясные пернатые, впервые представленные общественности 15 лет назад. Тогда же они приобрели официальный статус кросса, к особенностям которого относится быстрое оперение самочек – в первый день жизни. Петушки обзаводятся оперением позже. Потери цыплят на ранних стадиях развития – 4%.

Зато молодняк показывает отличный среднесуточный прирост – 58 г. Возраст и вес, при которых бройлеры отправляются на убой, – 45 дней и 2,4 кг. И это при 73-процентном убойном выходе, который рассчитывается путем деления убойной массы на предубойный вес. Это соотношение выражается в процентах – результат умножается на сто.

«Смена-8»

Такие бройлеры мясного направления продуктивности созданы на основе птицы, относящейся к кроссам «Смена 7» с «Росс 308». Стандарт нового объекта разведения утвержден 20 лет назад. Благодаря кроссу «Росс-308» у цыплят-гибридов новой версии в тушке увеличилась доля грудных мышц.

Максимальные среднесуточные приросты живого веса отмечаются в первую половину выращивания – до 60 г при кормовых затратах, равных 1,8 кг комбикорма на кило привеса. Выход молодняка от одной несушки – 125-135 гол. Из ста яиц, заложенных на инкубацию, выходит 84 цыпленка, из которых по различным причинам гибнет 4% особей.

Читайте также:  В какие дни лучше сажать наседку на яйца

ПОЧЕМУ СТОИТ ПОКУПАТЬ ПТИЦУ ИМЕННО У НАС?

Став клиентом «Экофермы ЛПХ Зеленов, вы получаете полный комплекс услуг, которые включают в себя; & Делимся опытом; В хозяйстве накоплен огромный опыт выращивания и содержания птицы, изготовления кормов — и мы готовы этим опытом поделится с вами. & Наглядно объясняем и показываем; Только у нас, вы получаете полную консультацию по содержанию и кормлению при покупке птицы, мы не делаем секреты из наработанного годами опыта, вы можете не только проконсультироваться, но и наглядно посмотреть как содержится птица, какие кормушки и какие поилки лучше использовать. & Ветеринарные консультации; Мы не просто продаем вам птицу, но и оказываем вам информационную поддержку. При покупке птицы, дарим вам один месяц ветеринарных консультаций. Советы по содержанию и кормлению — без ограничений. & Ветеринарная поддержка; Ветеринарные консультации для всех. Можно позвонить и заказать ветеринарную консультацию по телефону. Ссылка «Ветпомощь» & Корма; Вместе с курами вы можете одновременно приобрести корма для их кормления(все корма отличного качества, проходят проверку в нашем хозяйстве, мы продаем те же корма которыми кормим свою птицу), используя корма от Экофермы ЛПХ Зеленов птица гарантированно вырастет здоровой и будет нести отличные, диетические яйца. & Сопутствующие товары; Приобретая птицу вы можете одновременно приобрести кормушки и поилки для содержания ваших будущих питомцев(всегда достаточно большой выбор)

Корма которые производим в хозяйстве!

Разведение: особенности и правила

Как разводить

Для полноценного разведения кур редбро соблюдают пропорцию: на десяток несушек – один петух.

Факт о редбро: эти куры во втором поколении не дают чистокровное потомство. С каждым последующим выводком показатели продуктивности снижаются, птица перестает отличаться от других видов высокой яйценоскостью и мясистостью.

Для получения чистопородных цыплят, классических редбро скрещивают с подвидом редбро М.

Инкубация

Несушки редбро наделены материнским инстинктом и справляются с высиживанием потомства.

Если выведение цыплят происходит искусственным образом, то придерживаются правил.

Перед помещением в инкубатор яйца тщательно рассматривают. Они должны быть ровными, без трещин, сколов и прочих дефектов. Затем протирают мягкой тряпочкой, смоченной в слабом растворе перманганата калия (марганцовки).

Помещают яйца в инкубатор в вечернее время – увеличивается возможность вылупления днем или вечером, а не ночью.

Первую неделю инкубирования температуру держат на уровне 39 градусов. Влажность – 75%. Яйца переворачивают каждые два часа.

На следующем этапе с 10 по 17 день температуру уменьшают на два градуса. Влажность – 50%.

На последнем этапе с 17 по 21 день градус снижают до 37,5. Влажность остается на том же уровне, открывают вентиляцию.

Уход за молодняком

При естественной и искусственной инкубации птенцы появляются на свет одинаково – через три недели.

Новорожденные птенцы светло-коричневого окраса, весом в 35 г. Они быстро набирают массу, за месяц прибавляя кило веса.

Вылупившихся цыплят содержат отдельно в теплой коробке. В первые дни требуется круглосуточное освещение. После постепенно сменяют на 12 часовой световой день.

Изначальная температура в брудере держится 30-32 градуса. Каждую последующую неделю ее снижают на два градуса.

Заводчики рекомендуют подсаживать молодняк к взрослым курам не раньше трехмесячного возраста.

Болезни и лекарственные препараты

Причины заболеваний птицы различны. Это может быть высокая влажность в помещении, где содержатся курочки, либо низкая температура. Установка обогревателя и дополнительной вентиляции поможет решить данную проблему. Но если пернатая особь начала кашлять, следует срочно принимать меры и спасать птицу лекарственными препаратами. Это «Байкокс», «Тетрамизол 10», «Энроксил», «Метронидазол». При этом важно соблюдать дозировку, прописанную в инструкции.

«Тетрамизол» также рекомендуется в качестве профилактического средства Его действие направлено на уничтожение гельминтов.

«Байкоксом» лечат кокцидиоз. Препарат способен уничтожить виды и штаммы, имеющие повышенную устойчивость к другим антикокцидийным лекарственным средствам.

Болезни и лекарственные препараты

«Энроксил». Действие данного средства направлено на лечение болезней, вызванных бактериальными инфекциями и вирусными микроорганизмами.

«Метронидазол» — противопаразитный препарат, характеризующийся выраженным антибактериальным действием против множества распространенных болезней, в числе которых:

Также данный антибиотик может использоваться в профилактических целях.