Дизайн кухни в японском стиле: гармония и функциональность в интерьере

Кухонные интерьеры, отражающие дух японской культуры, формируют особое жизненное пространство. Здесь аскетизм сочетается с чистотой линий, а утонченность граничит с экзотичностью. Минимальное количество предметов и строгие пропорции дают глазам возможность отдохнуть, а обилие естественного освещения дарит душевный покой.

Важная особенность заключается в создании уютного рассеянного освещения. Здесь вы практически не встретите люстр и источников направленного света. Вместо них – лампы акари с абажурами из рисовой бумаги и бамбука. Они помогают выделить конкретные предметы, преобразить окружающее пространство и облегчить зонирование.

Их прототип –  бумажные зонтики и фонарики. В середине прошлого столетия они так вдохновили скульптора и дизайнера Исаму Ногути, что тот нарисовал эскизы двух светильников, дав своим творениям название “akari” (что в переводе означает “свет” или “легкий”). Впоследствии это породило целую волну невесомых светящихся скульптур, которые до сих пор пользуются популярностью.

Марокканский стиль

Кухня в восточном стиле во многом воплощается за счет отделки вертикальных и горизонтальных поверхностей. Даже используя простую плитку с орнаментом, мы привносим определенный колорит в помещение. Дополнив ее простыми аксессуарами и несколькими элементами декора, можно смело заявлять, что ваша кухня выполнена в восточном стиле.

Смотрится она впечатляюще, и вам будет достаточно оформить фартук в рабочей зоне с ее помощью, чтобы получить кухню в марокканском стиле. Остальные элементы мебели и декора можно выбирать не столь броскими и яркими, придерживаясь нейтралитета, чтобы не сбивать внимание зрителя с плитки.

Столешницу можно выбрать нейтральную, в идеале – из светлого мрамора или его имитации. Материалы под натуральный камень безупречно подходят для оформления интерьера кухни в азиатском стиле.

Цветовая палитра

Японская культура, философия и религия основаны на принципах гармонии с окружающим природным миром. Это отчетливо отображается в оформлении интерьера помещений, главными оттенками которого считаются цвета земли, огня, воды и неба:

  • цвета земли – песочно-бежевый, бежевый, светло-коричневый, иногда белый;

Природные тона и натуральные материалы — основа дизайна интерьера в японском стиле

  • оттенки неба – бело-голубой, светло-серый, белый;
  • водная гладь включает в себя бирюзовый и глубокий синий цвет;
  • огненной стихии соответствует красный цвет.

Важно! При создании дизайна в японском стиле своими руками не стоит злоупотреблять фиолетовыми, васильковыми и красными цветами, так как они действуют на психику угнетающе. Применять их в декоре следует крайне осторожно.

Немаловажную роль играет основной знак Японии – инь и янь – единство черного и белого, мужского и женского начала. В дизайне кухни важно соединение этих цветов и их оттенков. Например, цвет стен выполняется в бежево-белых тонах, а цвет мебели – в темных. Цветовая палитра акцентов в таком случае может быть сливовой, вишневой, голубой или красной.

Основные отличия кухни в японском стиле

Кухня в японском стиле совмещает в себя несколько важных деталей, которые сделают его по-настоящему восточным:

1. Естественное освещение ключевой момент в создании японского стиля. В дневное время должен преобладать свет из окон, а в вечернее время помещение должно освещаться большим количеством ламп. При этом источников искусственного освещения должно быть много, а свет от них должен быть мягким и рассеянным, не напрягающим глаза. Каждая зона на кухне должна подсвечиваться отдельно. Создавая дизайн кухни в японском стиле источников света должно быть, как можно больше.

Читайте также:  Когда и как правильно пересаживать комнатные цветы

2. Натуральные материалы, которые преобладают в японских домах, должны быть и на вашей кухне. Самыми популярными материалами являются лен, шелк, стекло, бамбук, глина и джут. Мебель и декор из этих материалов должна быть функциональной и не должна занимать много места. Использование зеркал в кухонном интерьере позволит визуально расширить пространство. А шторы на кухню в японском стиле из натуральных материалов сделают ее более легкой и воздушной.

3. Простота и функциональность. Интерьер кухни в японском стиле выполнен очень лаконично и сдержано. Отсутствие плавных линий в мебели и декоре делает кухню элегантной практичной одновременно. Каждый угол на кухне должен максимально использоваться. Но кроме того на кухне в японском стиле не должно быть лишних и бесполезных вещей и деталей.

4. Применение модульной мебели делает японский стиль в оформлении кухни наиболее удобным и полезным. Кухонный гарнитур для такого дизайна должен быть легкий, светлый и функциональный. Поскольку японский стиль очень близок к минимализму, кухонная мебель не должна загромождать пространство и выполнять лишь свои функции.

5. Использование лаконичных цветов. Поскольку главным символом Японии является знак инь и янь, означающий гармонию мужского и женского начала, то белый и черный должны быть ключевыми при создании интерьера. Поэтому обои в японском стиле для кухни должны быть светлыми, а керамическая плитка в японском стиле кухни может быть темного оттенка и украшать рабочую зону.

На заметку

Для того чтобы разнообразить сдержанные цвета в интерьере можно использовать яркие цветные пятна в виде декора.

Где купить гарнитур для кухни в японском стиле, что бы создать уют Японии?

Саби и Ваби – основа дизайнерского направления

Понятия Ваби и Саби являются базовыми эстетическими категориями в культуре Японии. Свой интерьер и образ жизни японцы подчиняют именно этим двум понятиям. Если говорить просто, термин ваби-саби отражает простоту красоты.

С Ваби жители страны связывают свои моральные нормы, что основаны на созерцании и безмятежном восприятии естественной красоты. А Саби – это термин, который обобщает скромность, покорность и одиночество.

«Белая» кухня в японском стиле

Несложно догадаться, что кухни в японском стиле станут примером простоты и сдержанности. Что же означают понятия Ваби и Саби относительно интерьера?

  • Согласно Ваби, на кухне должен преобладать один цвет и отсутствовать яркая напыщенность. Обычно фасады кухонного гарнитура имеют матовую поверхность, где отсутствуют украшения, резной декор или изображения. В качестве перегородок японцы используют рейки из темных пород дерева или простую рисовую бумагу;
  • Согласно Саби, дизайн должен иметь архаическую естественность и максимальную сдержанность. Это касается выбора деталей и аксессуаров. Идеальными украшениями интерьера в японском стиле станут предметы старины. Если они будут не только украшением, но еще и выполнять определенные функции – такие предметы декора идеально подчеркнут философию страны.

Учитывая тонкости мировоззрения жителей Страны восходящего солнца, сделаем вывод, что дизайн кухни в японском стиле будет подчинен минимализму и лаконичной простоте.

Кстати, правило минимализма связано не столько с ваби-саби, сколько с размерами японских кухонь – помещения здесь очень маленькие, что требует присутствия только необходимой мебели и нескольких деталей.

От мировоззрения к принципам

Конечно, реализовать дизайн кухни в японском стиле, основываясь лишь на философских принципах, будет сложно. Давайте перейдем к практике. У этого простого и утонченного направления есть несколько отличительных характеристик, которые и определяют основу дизайна.

  1. Практичность. Кухни в японском стиле одновременно выделяются минимализмом и наличием огромного количества современной техники. Но есть одно важное правило – все бытовые приборы должны быть спрятаны от посторонних глаз. То есть, разместить вы можете что угодно и в любом количестве, хоть 3 чайника, хоть две микроволновки, только не на виду, а в специальном ящике или шкафчике. Никаких броских деталей, ярких акцентов и вычурных элементов роскоши на кухне быть не должно;
  2. Натуральность. В оформлении лучше всего использовать натуральные материалы. Все искусственное противоречит правилам ваби-саби. Идеально подойдет дерево, стекло, глина, бамбук, лен, рисовая бумага и шелк. Что касается мебели, она также должна быть выполнена из природного материала и выглядеть аккуратной. Чем проще будет подобрана мебель, тем ближе вы к истинному японскому интерьеру;
  3. Обилие света. Как вы помните, у японцев кухни маленькие, поэтому они визуально увеличивают пространство за счет естественного освещения. Если ваша кухня не может похвастаться южной стороной и большими окнами, уделите внимание правильному распределению точечных светильников, люстр и ламп. Свет должен быть мягким, лучше всего для каждой зоны выбирать свой «уровень света» и установить точечные светильники.
Читайте также:  Cадовая доска или ограждение для грядок из пластиковых панелей

Отдельно стоит сказать, что кухня в японском стиле хоть и должна внешне выглядеть скромно, но ее внутреннее оснащение может быть весьма богатым. Жители Японии очень любят современную бытовую технику и на кухне у них стоят все возможные приборы, которые облегчают жизнь. У них даже есть прибор, который определяет срок годности продуктов. Так что можете не отказывать себе в посудомоечной машине и нескольких блендерах.

Деревянная кухня в японском стиле

Только вся техника должна быть спрятана в закрытые ящики с монохромными дверцами. Японцы считают, что, если у вас есть техника, значит, есть место для ее хранения. Если пространства нет, значит, и техника вам не понадобится.

приемов удачного дизайна кухни в японском стиле

Что мы знаем о японском доме? Естественное освещение, минимум декора и вещей, натуральные материалы, светлые тона с выделением важных деталей черным цветом. Стены могут быть светлыми, а пол – темным. На пол можно постелить циновку или ее более мягкую на ощупь имитацию.

Применительно к кухне, которая будет оформлена в японском стиле, мы будем применять следующее:

1. Убираем вещи в шкаф

Для японского интерьера самое главное – продумать систему хранения так, чтобы все мелкие детали были скрыты от взгляда. Даже в небольшой кухне можно поместить шкаф с непрозрачными дверцами, подражающим раздвижным панелям японского классического дома. В Японии они делаются из бумаги, нам же на помощь придут привычные материалы – фанера, МДФ. Всю мелочь прячем в этих шкафах.

2. Расширяем пространство доступными способами

Пространство возможно визуально сделать шире при помощи удачного освещения. Мягкий свет, который достигается рассеиванием лучей, будет в помощь. Для поддержания стилизации настольные и настенные светильники могут быть бумажные. Верхнее освещение галогеновыми светильниками по периметру потолка или другим образом вполне впишется в это направление. Ну а если вы выберете на потолок тот же светильник из бумаги, например, в виде шара, он тем более поддержит заявленную японскую тематику в интерьере кухни.

3. Обыгрываем древневосточный стиль классикой

Конечно, продумывая дизайн кухни в японском стиле, мы не можем забывать о том, что японцы часто сидят на корточках, скажем, во время трапезы или медитации. Но вряд ли это возможно в нашем случае: и места не так много, и непривычно. Поэтому для поддержания темы необязательно менять стол и стулья на классический японский вариант, достаточно «поиграть» со стилем, сделав эти предметы светлыми (серый, беж, цвет сизаля) и добавив на стулья плоские темные подушки. Хотя очень часто в японском интерьере применяют темные столы и стулья, а иногда и красные. Применимы и прямоугольные стеклянные столы.

Интерьер кухни в японском стиле

4. Цветовая гамма естественных тонов

Собственно, все, что касается цветов японского интерьера, определяет главное правило – он должен имитировать естественные природные тона жемчуга, молока, песка. Черный идет контрапунктом, усиливающим основную светлую композицию. Никакие кислотные, яркие цвета сюда категорически не подходят. Темная фаянсовая или деревянная посуда на светлых циновках-подстилках также будет идеальна в этом интерьере.

Читайте также:  Акарин – инструкция по применению средства для обработки культур

Светлая кухня в японском стиле

5. Декор и приятные мелочи

В качестве удачного декора интерьера кухни в этом стиле будут репродукции классических японских гравюр, каллиграфические написания иероглифов. Икебана из корней и цветов или фантазия на тему бансаи также будут к месту. Кроме того, если обратиться к истокам, то японский дом зачастую украшают небольшими скульптурами, куколками, нэцкэ.

Аксессуары для кухни в японском стиле

Оформляя свою кухню в японском стиле, следует продумать функциональность в современном разрезе. Ведь Япония, несмотря на древние традиции – развитая страна, использующая для поддержания раритетного антуража интерьера современные технологии. Чувство меры и любовь к этой удивительной стране помогут обыграть интерьер так, чтобы он был изысканным и удобным.

(Голосов: 1)

Японский стиль в интерьере современной квартиры и дома

  1. Отдавайте предпочтение низкой мебели, сиденьям и напольным подушкам, диванам простых лаконичных форм. Встроенная мебель в традиционном японском доме прячется в ниши, циновки, перепады высот пола. В поиске исконно японской мебели нужно в первую очередь сосредоточить свои усилия на таких предметах: татами (плетеные маты для сидения и сна), танзу (ступенчатый шкаф), бёбу (ширма). Хлопковый матрац – футон – укладывается на татами и используется для организации ложа в интерьере спальни.
  2. Тонко, как японцы, играйте со светом и пространством! Многостворчатые ширмы фусума и оклеенные бумагой раздвижные экраны создадут каждый раз новую геометрию интерьера, позволят уединяться, оставаясь при этом в комнате.
  3. Всегда стремитесь к упорядоченности деталей и придерживайтесь особой философии дизайна. Избегайте суеты и хаоса, свойственной внешнему миру, учитесь видеть прекрасное в обыденном и любоваться им!

Выбор мебели

  • Из материалов предпочтительно дерево. Вы точно не ошибетесь, если в оформлении кухни будете делать упор на него. Это может быть и гарнитур без декора, и обеденный стол, и лаконичные стулья.
  • Диван без украшений, обитый хлопком или льном, — неплохой выбор в гостиную. 
  • Рискнуть и воссоздать аутентичную спальню можно с помощью футона вместо кровати — это хлопчатобумажный матрас, мягкий и очень уютный. Его, кстати, японцы нередко используют и сегодня.
  • Если эксперименты с кроватью — не для вас, и вы всё же предпочитаете традиционные предметы, выбирайте невысокую модель из дерева. И вновь: без декора, чем проще — тем лучше. Можно поставить её на подиум, это неплохое решение для малогабаритных помещений.
  • Если перегородки из стекла не предполагаются, можно вписать и полупрозрачную ширму для разделения зон.

Планируя расстановку мебели, помните о том, что главная идея интерьера — воздушность.

Instagram @zenlivinggroup Instagram @ciptadesain Instagram @asahi_woodtec Instagram @roovice Instagram @

  • Маленькие комнаты

    9 неожиданных идей для экономии пространства, подсмотренных в японских отелях

Детали и декор

Как уже было сказано, в японском стиле интерьера приветствуется небольшое количество декоративных элементов и аксессуаров. Наиболее аутентичным дополнением могут стать:

  • Напольные вазы;
  • Веточки цветущей сакуры;
  • Японские веера;
  • Икебаны;
  • Самурайские кинжалы;
  • Изображения иероглифов;
  • Раздвижные ширмы для зонирования пространства;
  • Шкатулки;
  • Фигурки нэцке;
  • Карликовые деревья бонсай.
Детали и декор

Оформляя японский интерьер, необходимо помнить, что всё в нём направлено на формирование атмосферы спокойствия и релаксации.

Декор

В качестве материалов для создания декора используются: ротанг, стекло, сизаль, рисовая бумага, дерево, бамбук. Элементы текстиля обычно изготавливают из хлопка, льна или шелка, окрашенного в светлый оттенок. Японцы любят украшать текстиль характерными рисунками, например, листьями бамбука или цветами сакуры.

Возможный декор:

  • предметы старины;
  • икебаны;
  • гравюры;
  • керамические статуэтки;
  • фарфор для чайной церемонии;
  • растения в горшках: бонсай или любые другие цветы;
  • фигурки богов;
  • свиток с мудрыми изречениями;
  • посуда в японском стиле;
  • пустая ваза и так далее.