Адаптированная к заморозкам яблоня Свердловчанин

«Анис» — это древний сорт ароматных яблок, урожай которых созревает в осенний сезон. Сорт представлен целым рядом схожих видов. Предлагаем вам ознакомиться с ботаническим описанием яблони «Анис», с популярными разновидностями сорта, а также с тонкостями выращивания деревца.

Высаживать опылители рядом

Яблоня Анис

(function(w,d,m){
var b=’m’+(()*1e10).toString(16),s,t;
(s=)?(t=(‘div’),,(t))
:(!==’complete’&&(»));
(w[m]||(w[m]=[]))&&w[m].push({id:b,block:’5201′});})(window,document,»mtzBlocks»);

Общая характеристика Популярны варианты на карликовых подвоях, требуются опылители
Срок созревания Одни из самых ранних сортов и до сентября
Вкус Кисло-сладкий с характерным ароматом
Плоды 100 — 120 г
Плодоношение Высокая урожайность
Зимостойкость Высокая до -40°C
Вредители и болезни Устойчивость к болезням и вредителям средняя, требуется профилактика
  1. Отличная морозостойкость всех вариантов. Каждый из них без проблем выдерживает температуры до -40 градусов. Это позволяет использовать яблони даже в тех регионах, где большинство других сортов будет обмерзать и погибнет через пару холодных сезонов. Даже если дерево подмерзнет, после зимы оно быстро восстановится и будет давать урожаи дальше.
  2. Хорошая засухоустойчивость в летний период. Все полномеры имеют разветвленную корневую систему, поэтому обеспечивают себя влагой даже если стоит жара в течение длительного времени. Конечно, для повышения урожайности деревья рекомендуется поливать, но даже если вы этого не делаете, ничего страшного не произойдет.
  3. Высокая урожайность. Сорта рассматриваемого типа дают хорошие урожаи, которые уступают современным разновидностям, но разница не столь принципиальна. Конечно, показатели во многом зависят от типа подвоя, сейчас можно приобрести Анис на карликовом подвое, он компактен, но и яблок дает намного меньше.
  4. Простота формирования кроны. Деревья растут достаточно равномерно и не склонны к загустению, особенно если в молодом возрасте правильно обрезать их. Как показала практика, для взрослых растений достаточно весенней обрезки, чтобы дерево росло правильно и урожай был максимальным.
  5. Привлекательность плодов. Яблоки всех трех разновидностей имеют привлекательный внешний вид и подходят для продажи. Летний вариант хранится не больше месяца, а два других лежат 3 — 4 месяца, если собирать их бережно и складывать в холодное темное помещение. Все сорта хорошо переносят транспортировку.

Формировать яблоню несложно

Есть и недостатки:

  • Периодичность плодоношения. С возрастом деревья начинают плодоносить через 1 год. Обильный урожай сменяется сезоном, а котором яблок почти нет. Карликовые варианты лишены этой проблемы, но и плодоносят они всего 15 лет.
  • Яблони подвержены поражению паршой и мучнистой росой в холодные влажные сезоны. Поэтому рекомендуются профилактические обработки, чтобы исключить возникновение болезней.
  • Деревья на обычных подвоях очень большие. Они занимают значительный участок и часто затеняют огород. Проблему можно решить приобретением вариантов на низкорослых подвоях.

В видео рассказывается об Анисе полосатом. Отмечается его привлекательный внешний вид и отличная транспортабельность.

История

Анис — старейший русский сорт. Благодаря устойчивости к заморозкам и повышенной урожайности Анис пользуется популярностью. При скрещивании дикой яблони с берегов Волги и импортной окультуренной яблони появился сорт «Анис» с отличными характеристиками. Родоначальником сорта стал Анис Алый.

Анис свердловский – яблоня, относящаяся к осенним сортам. Была выведена на Свердловской селекционной станции садоводства. За годы работы (с 1935 года) специалистами учреждения были выведено множество сортов яблонь: с разными сроками созревания, окрасом, размером и вкусом плодов, величиной самого дерева, уровнем морозостойкости.

Фруктовые сады растут долгие годы. Место для высадки деревьев нужно подбирать тщательно, с учетом особенностей местного климата. Максимальный урожай на Среднем Урале получают на возвышенных участках с защитой от господствующих ветров, северо-западных и западных. Не стоит забывать и об обработке почвы: своевременном внесении удобрений и защите ее от вредителей.

Но выбрать подходящее место удается не всегда. Чаще всего садоводы-любители выращивают свой урожай на участке, который им достался. Высаживают деревья в зависимости от конкретных условий:

  • физических свойств почвы (глина, торф, песок);
  • глубины залегания грунтовых вод;
  • глубины залегания скального грунта.

Самые распространенные варианты высадки яблонь:

  • классические посадочные ямы;
  • на самой поверхности почвы;
  • глубокие траншеи и борозды;
  • на гребни или холмы (валы) различной высоты.

При правильном выборе агротехнических приемов даже на очень скудной почве можно получить достойный урожай.

Общие характеристики

Сорт анис представлен высоким и рослым деревом с широкопирамидальной кроной, которая с возрастом приобретает шаровидную форму. Загущенность кроны средняя. Яблони сорта анис достигают плодоносной зрелости на четвертый или пятый год жизни. Взрослое дерево способно дать 190-290 кг урожая. При старении яблони отмечается периодическое плодоношение и мельчание плодов.

Главные ветки кроны, покрытые светло-коричневой корой, средней толщины, имеют изогнутую форму и слегка приподняты. Плоды завязываются в основном на копьецах и кольчатках трехлетних побегов, которые облиственны слабо или совсем не имеют листвы.

Листики зеленые округло-эллипсовидной формы и средних размеров имеют мелкие зазубренные края и изогнутую структуру. Растут перпендикулярно побегу. Листовая пластина имеет слабое опушение, а короткие черешки — обильное.

Цветет яблоня сорта анис бледно-розовым цветом широко распахнутыми цветками, лепестки которых имеют зеленоватый оттенок. После цветения образуются плоды, которые имею средние размеры и весят до ста грамм.

Сорт анис характеризуется высокой морозостойкостью, но чувствительны к засухе и зною.

К плюсам сорта относят:

Яблоня сорта «Анис» обладает долгим сроком жизни

  • высокий уровень экологической приспособленности;
  • долгий срок жизни яблони;
  • эффектный внешний вид;
  • качественные вкусовые характеристики плодов;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • повышенная урожайность;
  • холодоустойчивость;
  • яблоки не опадают до съемной зрелости;
  • среднюю поражаемость паршой.

Из недостатков можно выделить:

  • мелкую и среднюю калибровку плодов;
  • склонность к периодичности плодоношения;
  • зависимость от опылителей;
  • низкий иммунитет к мучнистой росе, черному раку;
  • плоды поражаются гнилью при хранении.

Эти показатели можно повысить при соблюдении правил агротехники и проведении регулярных профилактических мероприятий во процессе выращивания яблоневого сада.

Описание сорта яблок Анис алый, полосатый и Свердловский

Сразу стоит отметить что сорт и вид — не одно и тоже. В сорте выделяют несколько разных видов, и между ними есть определенные различия, о которых мы поговорим чуть дальше. Оригинальный сорт, выведенный впервые, называется Анис Алый, и именно ему в свое время давали первую социальную характеристику. Помимо этого вида мы рассмотрим Анис Свердловский и Анис полосатый (или серый, как его еще называют в народе).

Анис Алый считается самым распространенным видом яблок среди анисовых, да и среди сортов яблок в принципе, хорошо узнается по темно-красным плодам.

Сорт отлично выдерживает транспортировку на дальние расстояния и может расти даже при достаточно низких температурах. Но сами плоды хранятся не больше двух месяцев — и это при хороших условиях. Так что опытные садоводы рекомендуют сразу пускать их на заготовки или съедать, пока яблоки окончательно не потеряют вкусовые качества и полезные свойства.

Сбор урожая проходит в разное время для каждого сорта. Алый Анис созревает в самом конце лета, Свердловский — только к середине сентября, а Полосатый лучше оставить дозревать до конца сентября-начала октября. Для транспортировки два последних сорта подходят гораздо лучше, чем Алый Анис — их вполне можно держать в коробках несколько месяцев, главное, поддерживать оптимальную температуру порядка нуля градусов Цельсия. Перепады влажности и отсутствие вентиляции крайне не приветствуются.

Яблоки Алый анис на дереве

Особенности выращивания яблони

Первое, что вы должны сделать перед посадкой — выбрать достаточно светлый участок. В тени саженец, в лучшем случае, станет несколько хилым и будет развиваться намного медленней, чем ожидалось, а в худшем — зачахнет и не станет плодоносить.

Саженец должен минимум месяц простоять в тепле, чтобы прижиться и пустить корни, поэтому высаживать его надо не позднее, чем за месяц до первых холодов. Учитывайте особенности региона, чтобы ранние заморозки не погубили саженцы.

Первые несколько лет плодоносить не будет, так что садоводу остается только присматривать за ним, убирая слишком длинные корни, побеги и формируя крону.

Ветви до полного сброса листьев ни в коем случае не обрезаются, чтобы не повредить дерево.

Описание сорта яблок Анис алый, полосатый и Свердловский

Несмотря на достаточно серьезную неприхотливость к почве в целом, садоводы отмечают, что лучший урожай получается на участках со следующими видами почвы:

  • супесчаной;
  • суглинистой.

Идеальная  почва для высадки аниса любого вида должна быть воздухонепроницаемой, влагоемкой и плодородной.

Правила посадки саженцев

Описание сорта яблок Анис алый, полосатый и Свердловский

Яму для высаживания заранее готовить не нужно: дерево прекрасно приживается в почве без специальной подготовки. Многие садоводы вырывают её непосредственно во время посадки. Единственное: перед тем, как оставить саженец, необходимо вбить в землю прочный колышек и привязать к нему ствол.

Сорт Анис Свердловский на ветке дерева

Дерево плохо переносит засуху, так что, если лето выдается совсем без дождей, лучше несколько раз за сезон обильно полить дерево, чтобы оно принесло хорошие плоды. После полива грунт вокруг дерева обязательно рыхлят. Каждый раз, когда садовод видит дефект на стволе или ветви, он должен его удалить, и при первой же возможности обработать срез садовым варом.

Перед наступлением серьезных заморозков проводится специальная подготовка к зимовке. Опавшую листву отвозят подальше от дерева, ствол белят для дезинфекции коры (уменьшает вероятность поражения болезнями и вредителями), если была такая проблема, стволы обвязывают, защищая от грызунов.

Описание сорта яблок Анис алый, полосатый и Свердловский

Если есть возможность, стоит обрабатывать дерево специальными препаратами, позволяющими снизить возможность поражения болезнями и вредителями, перечисленными в следующих пунктах.

Весной, когда снег только начинает сходить, вокруг дерева складывают небольшой сугроб, а после — утаптывают его, чтобы сохранить достаточно влаги для пробуждающего дерева.

Весеннюю побелку проводят не сразу, дожидаясь, пока вся влага из утоптанного сугроба впитается в грунт, и он просохнет окончательно. Во время весенней побелки стараются осматривать ветви: если они повреждены ветром и морозом, их необходимо обрезать. Обвязка, наложенная осенью, снимается полностью, вокруг ствола немного рыхлят землю и вносят туда удобрения.

Урожай яблок Анис полосатый

Один из самых прекрасных греческих сортов — яблоня Нимфа

Наверное, создатели этого сорта яблок, увидев в красоте светло-зелёного, с размытым румянцем плода проявление живых сил природы дерева, назвали его в честь греческого божества второго порядка.

Исходя из этого, правильнее бы было дать ему имя «Дриада» — в честь нимфы лесов и деревьев, но в 2002 году он вошёл в Госреестр под названием «Нимфа».

История селекции

Появлению нового сорта, как и рождению мифических героев, сопутствовала непростая история. Создавали его в зональном НИИ садоводства Северного Кавказа, используя искусственную мутацию и клонирование известных сортов — Ренет Симиренко 17-36 и Кубань спур.

В ходе мутационной селекции на растения воздействовали искусственными мутагенными факторами (ультрафиолетом, химическими веществами, пыльцой отдалённого вида), а потом отбирали самые продуктивные экземпляры. Такой подход ускорил процесс отбора предпочтённых качеств:

  • от сорта Ренет Симиренко 17-36 — раннее вступление в репродуктивную фазу, смешанное плодоношение, величину плодов, хорошую их «лёжкость», засухоустойчивость;
  • от сорта Кубань спур — высокую урожайность, компактность кроны, витаминность плодов, товарный вид, лучшую приживаемость в регионах Северного Кавказа и Юга России.
  • Созданному сорту удалось привить то, в чем уязвимы были его родители — неуязвимость к мучнистой росе и парше. А ещё, сработал закон садоводства: «дети» в сравнении с «родителями» всегда дают раннюю урожайность.

    Сорт Нимфа оказался исключительно продуктивным для южных регионов и, особенно, для садов короткого цикла.

    Сад короткого цикла доступен и любителям-садоводам.

    Идея сада короткого цикла была разработана для промышленных посадок плодовых деревьев с целью интенсификации агротехнических процессов. Они хорошо себя зарекомендовали в южных регионах страны и были рекомендованы для фермерских хозяйств и частного садоводства. Главное условие — выровненная поверхность по всей площади сада.

    Смысл такого способа выращивания плодов заключается создание загущенной посадки — «плодовой стены» на 10-12 лет. За это время сорта, начинающие плодоношение на 1-2 год, полностью исчерпывают свою продуктивность.

    Кроны деревьев разрастаясь, сплетаются, уменьшая доступ света к внутренним ветвям, те перестают плодоносить. Сад закрывают. Выкорчёвывают. Оставляют под паром, или сажают на этом месте огородные культуры, и через 2-3 года засаживают новыми саженцами.

    Сорт Нимфа, как никакой другой, наиболее перспективен для садов такого типа.

    Описание сорта Нимфа

  • Нимфа относится к поздним зимним десертным сортам. Ареал Юга России и Прикавказья не требует от него высокой зимостойкости и раннего созревания. Сорт хорошо адаптируется к зонам степи и лесостепи, в прямой зависимости от качества почв.
  • Плодоносить сорт начинает рано. С 3-го года жизни он уже готов давать по 100 центнеров с га, а в репродуктивный пик — свыше 400 центнеров с гектара.
  • Сорту присуще качество, довольно распространённое у яблонь, — самобесплодие. Его урожайность достигает наивысшей продуктивности только, если рядом посажены плодовые деревья сорта: Прикубанское, Айдоред, Персиковое, Кубань спур, Зарница или Корей. Такое взаимодействие с опылителями должно основываться на:
    • общности сроков цветения и плодоношения:
    • специфических характеристиках региона;
    • совпадении фаз развития деревьев и сроков продолжительности жизни.
  • Сбор урожая яблок Нимфа приходится на начало октября (до Праздника Покрова). Ценным качеством является долговременная «лёжкость» (вплоть до конца весны), ведь потребительская зрелость наступает позже. При хранении нет утрат части урожая. Яблоки хорошо переносят транспортировку.
  • Яблоки Нимфа имею отличный товарный вид, который соответствует 95% от всего объёма снятых плодов.
  • Сбор и хранение урожая

    Дерево начинает плодоносить примерно на четвертый-пятый год после посадки. Сбор урожая приходится приблизительно на конец августа — середину сентября. В зависимости от разновидности деревья готовы к уборке урожая в разные сроки: «Анис алый» — в конце августа, «Анис свердловский» — в середине сентября, а «Анис полосатый» собирают в конце сентября. Плоды в целом хорошо транспортируются, даже на длительное расстояние. Хранятся плоды относительно недолго — на протяжении двух-трех месяцев. Температура в хранилищах должна быть около 0 °C. Помещение, где содержатся плоды, должно хорошо проветриваться. Важным условием также является постоянная влажность в хранилище. Знаете ли вы? На Манхэттене (в США) растет яблоня-долгожитель, которой уже 370 лет. В 1647 году её посадил в своем саду американец Петр Стювесант. Любопытно, что дерево не только сохранилось до наших времен, но и продолжает плодоносить. Неприхотливая и морозостойкая яблоня «Анис», без сомнения, станет удачным выбором для вашего любительского сада. Из ее вкусных и полезных плодов вы можете приготовить разнообразные десерты и заготовки. При должном уходе это дерево многие годы будет радовать вас богатым урожаем.

    Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 9 раз ужепомогла

    Яблоня Сорта яблонь Растениеводство Плодовые культуры

    История селекции сорта Анис

    Сорт осенних яблок Анис получен учеными-селекционерами из Поволжья, где он широко распространился в 30-х годах прошлого столетия. Его популярность не уступала известному тогда сорту Антоновка. Родоначальником сортовых разновидностей стал Анис алый. Селекция велась длительно, в результате создано много подвидов с общими чертами и индивидуальными особенностями.

    Сорт яблони официально зарегистрирован в Госреестре в 1947 года и рекомендован к выращиванию по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам. Анисовые яблони быстро распространились и теперь их можно встретить в садах разных уголков нашей страны. Получено 60 разновидностей этого сорта.

    Парша

    Внешне парша проявляется очень быстро:листья покрываются оливково-зелеными пятнами, которые со временем начинают чернеть и трескаться, а после и вовсе ломаться. Пятна покрывают практически все дерево, а на конечных стадиях кора вздувается и лопается. Заболевание может начаться, если в области долгое время высокая влажность — или если садовод запустил кроны и они стали слишком густыми.

    Для лечения пользуются фунгицидами (предварительно ознакомившись с несколькими производителями и решив, что именно вам подходит), а перед этим проводят профилактические меры, направленные на улучшение состояния дерева (сжигание сухих плодов и листьев, стрижка кроны, обработка пятипроцентным раствором медного купороса).

    Парша на яблоках

    Подкормки сорта

    Анисы положительно отзываются на своевременные подкормки. Вносите фосфорные, калийные удобрения и органику:

    • суперфосфаты, мочевину, клористый калий;
    • древесную золу;
    • нитроаммофоску;
    • комплексные удобрения с микро- и макроэлементами.

    Обязательно соблюдайте инструкцию. Фосфорные удобрения необходимы при посадке и весной, когда растение активно в росте. Летом добавляйте калийные, чтобы улучшить количество и качество урожая.

    Парша

    Полив Яблони Анис

    Также обязательно Анисы регулярно и обильно поливать. Можно установить системы орошения в приствольном круге. Поливайте теплой, отстоянной водой.

    Обильный полив требуется:

    • при весенней вегетации;
    • за пару недель до цветения;
    • во время налива плодов;
    • осенью за 4 недели до заморозков.

    На одну яблоню должно уходить около 10 ведер воды.

    Регулировать уровень полива нужно в зависимости от погоды. Если она дождливая и прохладная, то объемы сократите, а при сильной жаре и засухе усиливайте.

    Характеристика и особенности сорта

    Яблоня Анисовка представлена рослым и развитым деревом. Высота способна достигать 3,5-4 метров, крона массивная, на ранних порах широкопирамидальная. Спустя годы, крона дерева начинает приобретать шаровидную форму, сохраняя среднюю загущенность.

    Плодоносить дерево начинает на 4-5 год жизни с момента посадки. При соблюдении всех правил выращивания, фруктовое дерево способно приносить 190-290 кг качественного урожая.

    Важно! По мере старения яблони, плоды начинают мельчать, наблюдается периодичность плодоношения.

    Главные ветви кроны имеют изогнутую форму и немного приподняты, покрыты корой средней толщины светло-коричневого цвета. Как правило, плоды формируются на кольчатках и копьецах трехлетних побегов, которые еще совсем не имеют листвы или немного облиственны.

    Листве свойственна округло-эллипсовидная форма, размеры средние, структура изогнута, цвет зеленый. Произрастают перпендикулярно побегу. Короткие черешки имеют обильное опушение, а листовые пластины слабое.

    Во время цветения образуются бледно-розовые цветки с зеленоватым отливом. После цветения начинают активно формироваться и развиваться плоды, вес которых достигает 100 г. Размеры яблок средние.

    Цветение яблони Анис.

    Основные сорта Аниса:

    • Анис Свердловский яблоня: описание. Плоды окрашены в светло-желтые тона, имеется румяный налет. Кожура довольно плотная, но во время еды практически не ощущается, покрыта естественным восковым налетом.
    • Анис Полосатый яблоня: описание. Основной цвет плодов – светло-зеленый, при созревании появляется заметный румянец, выражается на кожуре в виде полосок.
    • Анис Пурпурная яблоня: описание. Яблоневый анисовый сорт может похвастаться плодами большого размера. Окрашены в пурпурные тона с выраженным красноватым отливом. Некоторые садоводы настаивают, что цвет багряный.
    • Анис Серый яблоня: характеристика. Плодам этого сорта свойственны розоватые тона, которые покрывают всю кожуру яблока.
    • Яблоня Анис Алый: описание. Один из наиболее распространенных сортов. Главная особенность сорта – плоды томно-красного цвета.

    Культура восприимчива к зною и засухе, показатели морозоустойчивости высокие.

    Особенности посадки

    Перед посадкой важно выбрать место и подготовить почву. Сроки

    Сроки

    Предпочтительной является осенняя посадка, поскольку за зиму саженец успеет укорениться на новом месте.

    Подготовка саженцев

    Особенности посадки

    За 2-3 часа корневище замачивают в активаторе роста. Перед высадкой в почву корни окунают в глиняный раствор.

    Выбираем лучшее место

    Сажать желательно на открытых солнечных участках на расстоянии 3-4 м от других деревьев.

    Необходимый состав почвы

    Оптимальными считают суглинистые, супесчаные почвы и чернозем. Предпочтение стоит отдать легким и плодородным грунтам.

    Схема и размеры лунки

    Для посадки выкапывают лунку глубиной 1 м. Ширина — 80 см. Расстояние между другими деревьями — 3-4 м.

    Особенности посадки

    Технология проведения процедуры

    За 3 недели почву перекапывают. Засыпают в яму навоз, азот и древесную золу. В центр вбивают кол. Саженец размещают в лунке, закапывают почвой. Поливают теплой водой и привязывают к колу.

    Читайте также:  Шпалерный способ выращивания грунтовых огурцов и сбор семян