Авокадо на подоконнике: советы по выращиванию и уходу

Если вы купили спелое и вкусное авокадо, не спешите выбрасывать косточку: ее можно посадить и вырастить у себя в квартире симпатичное деревце авокадо. Плодоносить оно вряд ли будет, зато вполне сможет украсить ваш комнатный сад. Подробнее об этом в нашей статье с фото и видео о том, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях.

Как все начиналось

Наше авокадо появилось на свет более пятнадцати лет назад. Все началось с того, что крупная косточка закатилась в угол. Когда я подобрала ее, что-то отвлекло мое внимание, и я бросила похожую на яичко косточку не в мешок с мусором, а в цветочный горшок. В доме у нас все давно привыкли к тому, что цветочные горшки наряду с растениями занимают всевозможные камни, шишки, коряги и т. п. И на этот раз все решили, что косточка авокадо – очередной дизайнерский объект. Спохватились лишь тогда, когда «яичко» стало прорастать. В дальнейшем оказалось, что из-за того, что в самый ответственный момент семя оказалось зафиксированным в «неудобном» полулежащем положении, наше деревце получило «родовую травму». Это привело к сильному искривлению корня и появлению наплыва возле корневой шейки.

Условия, которые нужно соблюдать

Лиственное дерево характеризуется широкой листвой, пластичными стволами, которые переплетают, как косички. Выращивать авокадо просто: начните с поиска хорошего, зрелого плода. Используйте простой способ: немного придавите руками и отпустите. Спелый плод приобретет прежнюю форму. Несозревший авокадо сложнее вырастить, ведь придется ждать, пока он поспеет. Для ускорения процесса поместите его в один ящик с бананами или яблоками – этилен, выделившийся от фруктов, стимулирует созревание.

Подготовка места и освещения

Важно правильно посадить зернышко. Садоводы рекомендуют:

  • высаживать растение на открытой солнечной местности, но возможна легкая полутень;
  • стараться не давать прямым потокам света доступу к культуре;
  • дома расположить росток на подоконнике.

Идеальное место для дерева – западная сторона владений, подоконник или балкон.

Условия, которые нужно соблюдать

Выбор температурного режима

Тропическое растение отличается теплолюбивостью. При понижении термических показателей выращивание самостоятельно авокадо из вынутой косточки не принесет успеха. Сквозняк приведет к быстрому опаданию листьев. Чтобы создать оптимальные условия для лиственной породы, необходимо:

  • поддерживать нужный температурный режим. Летом достаточно комнатной температуры, а зимой лучше установить +20 градусов тепла;
  • учитывать период покоя и риски сбрасывания листьев при показателе +12 градусов.

Вечнозеленое тропическое растение требует баланса температуры – контролируйте его тщательно.

Организация полива

Дерево привыкло к обильным тропически ливням, поэтому полив ему нужен регулярным. Ухаживать за культурой стоит правильно: избегать переувлажнения грунта и летом увеличивать порции воды. Следите, чтобы верхний слой почвы просох (2-3 дня), а потом вносите немного влаги. Она остается внутри цветочного вазона еще 48 часов.

Поддержка нормальной влажности воздуха

Авокадо предусматривает выращивание во влажных местах, т.к. его листва страдает от пересушенного воздуха. Создать нормальный микроклимат помогут следующие мероприятия:

  • проводить регулярное опрыскивание;
  • увлажнять воздух, а не сам стебель;
  • избегать попадания капель на листья.
Условия, которые нужно соблюдать

Простой способ добиться подходящей дереву влажности – установить поддон с керамзитным наполнителем и периодически смачивать его водой.

Читайте также:  Обрезка сливы осенью для начинающих: видео и рекомендации

Внесение подкормок и удобрений

Выращивание по всем правилам авокадо из подготовленной косточки не предусматривает подкормки в марте – сентябре. В остальные месяцы вносите удобрения для цитрусовых 1 раз в 30 дней. Подкормка удобрениями на основе натрия, фосфора и калия выполняется дважды за год. Правильный уход за авокадо способствует быстрому росту дерева с красивой пышной кроной, насыщающей воздух кислородом.

Пошаговая инструкция по выращиванию авокадо из косточки дома

Если вы решили вырастить авокадо из косточки, учтите, что прорасти может только косточка спелого плода. Поэтому важно правильно выбрать авокадо: плод должен быть спелым и сочным. Извлеките косточку из плода, для этого нужно надрезать острым ножом мякоть по диаметру плода до самой косточки, а потом взяться за половинки авокадо и аккуратно повернуть их в разные стороны. Косточку осторожно помойте и протрите.

Для этого нужно в кожуре косточки аккуратно сделать три небольшие дырочки по экватору на равном расстоянии друг от друга. Делать дырочки нужно под углом 120 градусов. Вставьте в каждую дырочку по спичке или зубочистке. В стакан налейте кипяченую воду и аккуратно закрепите косточку над стаканом, оперев ее на спички. Косточку нужно располагать толстой стороной вниз. Она должна слегка касаться воды, по мере испарения воду нужно доливать.

Косточка начнет прорастать через несколько недель. Когда корешки достигнут длины 3 см, можно вынимать косточку из стакана и высаживать в субстрат. В качестве субстрата подойдет рыхлая смесь из перегноя, сырого торфа, садовой земли и крупного песка, взятых в разных частях. Можно добавить чуть-чуть извести — авокадо не нравятся кислые почвы.

Горшок лучше взять пластмассовый, а не глиняный. Для начала можно взять небольшой горшок глубиной примерно девять сантиметров. Его дно должно хорошо пропускать воду, поэтому проследите, чтобы в нем было достаточно отверстий для оттока воды. В качестве дренажа можно использовать специальные гранулы или керамзит.

Косточку нужно зарыть в субстрат не полностью, а только на треть или наполовину. Если вы решили вырастить авокадо из косточки без предварительного проращивания, закапывать ее в субстрат нужно тупым концом вниз. Получится, что тупой конец будет закопан в почву, а острый будет над ней возвышаться. Косточка, закопанная слишком сильно, может сгнить.

Выращивая авокадо, нужно помнить о правилах ухода за растением, если вы хотите, чтобы оно было здоровыми и красивым. Очень важную роль в жизни растения играет регулярный полив. При недостаточном поливе и пересыхании субстрата авокадо может сбросить листья. Летом полив должен быть обильным, а если воздух сухой, нужно еще и регулярно опрыскивать авокадо. Зимой полив нужно сократить.

Пошаговая инструкция по выращиванию авокадо из косточки дома

Оптимальная температура для авокадо — умеренно теплая, 16-20 градусов. Авокадо способно стойко переносить летнюю жару и зимнюю прохладу в квартире, но по возможности нужно все-таки обеспечить ему нормальный температурный режим — при слишком низких или высоких температурах авокадо сбрасывает листья.

Авокадо любит свет, но не выносит прямых солнечных лучей, поэтому его нужно притенять или ставить около северного окна. Зимой нужно увеличить авокадо световой день, подсветив его фитолампами. В весенне-летний период подкармливайте авокадо жидкими минеральными и органическими удобрениями, предназначенными для тропических растений.

Авокадо очень быстро растет и склонно к вытягиванию, поэтому не забывайте регулярно делать прищипку. Высота дерева авокадо в горшке, выращенного в домашних условиях, обычно достигает 2-2,5 м. Цвести выращенное из косточки авокадо начинает обычно на шестой-восьмой год после посадки.

Нужно ли пересаживать авокадо? Подрастающие сеянцы ежегодно пересаживают в горшки нужного размера методом перевалки. Взрослое растение в частой пересадке не нуждается. Пересаживают его в весенний период, если существует такая необходимость, но не чаще, чем раз в два года. При пересадке в почву добавляют немного глины и хорошо перепревший компост.

Читайте также:  Arbutus — земляничное дерево: уход в домашних условиях

Как видите, вырастить авокадо из косточки не так уж сложно. Если вы будете правильно за ним ухаживать, это экзотическое деревце станет настоящим украшением вашего домашнего сада и будет радовать вас много лет.

Особенности выращивания в зимнем саду

Помимо прочего, авокадо можно вырастить и в зимнем саду, ведь там можно создать все благоприятные условия для его роста. Ваше растение будет защищено от внезапных перепадов температуры и будет лучше плодоносить. Плоды созревают в течение полугода, вес их достигает не более 200 граммов. Период созревания в нашей местности с октября по ноябрь. Собрать первый урожай можно лишь спустя 3-4 года. Взрослые деревья дают очень даже неплохой урожай.

Если вы решили разбить целый сад, деревья стоит посадить по схеме 5х6 или 6х6 метров. При этом экземпляры могут быть как одиночными, так и относится к различным группам. Система корня должна быть закрытой. Ямы готовятся заранее. Не забывайте соблюдать сроки посадки и обратите внимание на состав околокорневой почвы.

Посадочное место для авокадо

В средней полосе выращивание такой экзотической культуры, как авокадо, возможно только в специально вырытой траншее, поскольку на открытой местности растение вымерзнет в первую зиму. Подготовка траншеи – процесс трудоемкий, поэтому приступать к нему следует заблаговременно:

  • Определив под посадку тёплый, солнечный участок, выкапывают траншею шириной от 1,2 м и глубиной около 1,5 м.
  • Извлечённый грунт отбрасывают на 2 стороны. Плодородная почва верхнего слоя впоследствии послужит основой для питательного субстрата. Из бедной земли нижних слоёв по окончании подготовки траншеи формируется защитный вал, укрывающий посадки от северных ветров.
  • Холодную стенку северной стороны делают отвесной, после чего облицовывают кирпичом или зашивают фанерными листами. Чтобы обеспечить равномерное освещение будущего субтропического сада, фанеру или кирпич рекомендуется покрасить в белый цвет.
  • Склон противоположного направления делают пологим, а чтобы он не зарастал сорняками, почву следует накрыть чёрной пленкой.
  • Дно ямы дренируют гравием, щебнем или галькой.
  • Над готовым укрытием устанавливают «крышу» из поликарбоната.

В основательно подготовленной траншее тропические деревца не только смогут полноценно развиваться, но и комфортно перенесут суровую морозную зиму, характерную для средней полосы. Кстати, в подобном укрытии можно успешно выращивать и другие теплолюбивые культуры – инжир, лимон, лавр, гранат.

Водный способ проращивания

Это наиболее оптимальный способ, так как он ускоряет процесс проращивания. Проделайте в косточке 4 маленьких отверстия и воткните туда 4 зубочистки. Поместите «семя» в стакан с водой тупым концом вниз, чтобы оно было погружено в воду лишь наполовину.

Следите за тем, чтобы вода в стакане не убывала и постоянно поддерживайте ее уровень. Примерно через 20-30 дней появится корень, а немного позднее покажется росток.

Примерно через 60 дней, когда длина корня будет около 5 см, будущее деревце можно пересадить в небольшой горшок. Посадка производится на глубину 2-3 см без учета длины корней. Утрамбовывать почву не нужно, она должна быть рыхлой.

Плодоносит ли авокадо в домашних условиях?

Для того, чтобы ваше дерево авокадо начало плодоносить дома и давать хороший урожай авокадо, может потребоваться несколько лет роста. В некоторых случаях этот процесс может занять более пяти лет.

Процесс плодоношения займет больше времени, если растение не получает достаточного количества солнечного света и питательных веществ. Когда дерево начнет плодоносить, вы сможете собирать вкусные питательные авокадо в течение всего года.

Плоды Авокадо готовы к сбору, когда они полностью позеленели и начали терять часть своей яркости, причем сначала созревают более крупные плоды. 

Свежим плодам авокадо нужно дать полежать в течение нескольких дней или недели до готовности к употреблению. Плод авокадо готов к употреблению, как только он станет достаточно мягким, чтобы при сжатии мякоть немного продавливалась.

Если ваше дерево начало давать плоды дома, оно будет плодоносить круглый год.

Реклама:

Правильно ухаживайте

Не убирайте горшок в тень, иначе растение не будет нормально развиваться. Поливайте авокадо раз в 3–4 дня в тёплое время года и чуть реже в холодное. Не допускайте полного пересыхания земли.

Правильно ухаживайте

Когда появятся всходы, регулярно опрыскивайте их. Если в помещении с авокадо очень сухой воздух, рядом с ним можно поставить небольшую ёмкость с водой для увеличения влажности.

Правильно ухаживайте

Monika Baechler

Правильно ухаживайте

В первые месяцы авокадо будет стремительно тянуться вверх и может достигнуть 50 см. Потом темпы роста замедлятся. Когда на побеге будет больше восьми листочков, прищипните его. Аккуратно удалите самую верхушку с помощью ножа или ножниц. После не забудьте промыть инструмент.

Правильно ухаживайте

Как только заметите, что авокадо начинает вытягиваться, прищипывайте его. Так вы получите деревце с аккуратной кроной.

Правильно ухаживайте

Если есть возможность, летом держите авокадо на открытом воздухе. С наступлением осенней прохлады возвращайте растение в тёплое помещение. Не оставляйте на улице, если температура опустится ниже +10 °С.

Правильно ухаживайте

Правильно ухаживайте

Пересадка авокадо

Молодые растения нуждаются в ежегодном пересаживании. И делать пересадку необходимо после зимнего периода покоя. Для этого важно использовать плодородную и хорошо дренированную почву.

Опытные садоводы, отлично знающие о том, как вырастить авокадо из косточки, советуют при возможности летом контейнер с деревцем выставить на улицу, не забывая, что авокадо в молодом состоянии очень чувствительно к солнцу и может погибнуть от солнечных ожогов. Поэтому растение сначала держится в полной тени, постепенно приучаясь к свету. Также во избежание проблем можно побелить стволик.

Если нет возможности провести полную пересадку растения, можно просто снять верхний слой почвы и оставшуюся в горшке землю тщательно пролить кипяченой водой. Это не даст деревцу страдать от засоления грунта.

Польза и вред авокадо

Мякоть авокадо содержит:

  • 40% жирных кислот, 9% углеводов% 2% белка;
  • витамины: А, С, К, D, группы B;
  • минералы: калий, магний, железо, йод, цинк, кальций;
  • большое количество клетчатки.

Микроэлементы, содержащиеся в авокадо, оказывают положительное влияние на организм:

  • снижается уровень ≪плохого≫ холестерина;
  • улучшается липидный обмен у диабетиков;
  • улучшение состояния слизистой желудка;
  • иммуностимулирующее и антиоксидантное действие.

Специалисты отмечают положительное воздействие авокадо на нервную и сердечно сосудистую систему при его регулярном употреблении в пищу.

В то же время в мякоти авокадо содержится большое количество маслянистых веществ. Поэтому чрезмерное употребление этого плода может вызвать изжогу, тошноту и диарею. Употребление авокадо не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а так же людям с хроническими заболеваниями печени.

Помимо употребления в пищу, авокадо широко применяют в косметических целях, а так же в качестве лекарства при болезнях суставов и кожных заболеваниях.

Авокадо ­­– необычное растение, за которым интересно наблюдать. Вырастить саженец не составит большого труда. Воспользуйтесь советами из этой статьи и, возможно, именно вам удастся получить плоды авокадо в домашних условиях.