Груша Конференция: краткое описание сорта, особенности ухода и отзывы

Тема занятия – характеристика сортов груш на основе личных наблюдения в условиях  Средней полосы, А.В. Югов подробно рассказал о широко распространенных сортах  груши: Чижовская, Видная, Велеса, Памяти Яковлева и др., так и о пока малораспространенных сортах: Верная, Ровесница, Осенняя мечта и др.

Груша Сокровище

Сорт груши Сокровище — новинка южной селекции. Родителями стали две французские формы: крупноплодная Триумф Виенны и зимний Оливье де Серр.

Сокровище хорошо зарекомендовало себя в Молдове, Украине и на Юге России, успешно осваивают ее выращивание и экспериментаторы из Беларуси.

Главным достоинством сорта можно назвать плоды — очень крупные, более 200 граммов, часто до 300, а иногда и до 500, особенно на подвое айвы. Форма их ширококоническая, неровная, с буграми. Кожица из светло-зеленой при созревании переходит в желтую. На поверхности встречаются оржавленные пятна. Румянец, если и появляется, то светлый, оранжевого оттенка.

Мякоть белая с желтизной, нежной маслянистой консистенции, без грануляций, с большим содержанием сока. Вкус отличный, десертный, сладкий с пикантной кислинкой. Товарность отличная. Съемная спелость наступает в начале или середине сентября, а потребительская — на несколько недель позже, в конце месяца либо в начале октября.

Груша Сокровище

Чтобы фрукты дольше хранились, их закладывают в охлаждаемые помещения, где температура удерживается в районе 0°С, а влажность — примерно 85%. В этих условиях плоды сохраняют свои органолептические свойства до Нового года.

Урожайность сорта высокая и стабильная, без перерывов.

Деревья низкорослые, обычно не выше 2 метров. Крона преимущественно широкопирамидальная со свисающими ветвями. Крупные яйцевидные листья имеют матовую поверхность, светло-зеленый цвет и заострены на концах.

Особенностью строения сорта считается обширная корневая система. Обычно у плодовых деревьев ее диаметр примерно совпадает с диаметром кроны. У Сокровища подземная часть разрастается больше надземной в 2,5 раза. Исходя из этого, приходится корректировать агротехнические мероприятия — перекопку, полив и подкормки.

Особенности сорта

Дерево этого сорта довольно высокорослое, обычно достигает пяти метров. Крона широкая, строение дерева пирамидальное или конусообразное. За сезон побеги могут вырастать на 60 см, так что груша Конференция считается сильнорослым растением.

Важно! Этот сорт рекомендован к выращиванию в южных районах России, так как он не отличается высокой зимостойкостью.

Сорт груши под названием Конференция урожайный, при надлежащем уходе сбор дает стабильный. Относится к среднеспелым сортам — плоды поспевают ко второй декаде сентября или чуть позже.

Особенности сорта

Груша Конференция

Описание вкусовых и внешних характеристик:

  • плоды выровненные по размеру — как правило, они не бывают чрезмерно большими, не много встречается и мелких (вес одной груши, в среднем, до 150 грамм);
  • на вкус груши сочные, сладкие, с плотной, но одновременно негрубой мякотью, немного крупчатые;
  • калорийность груш — 46 кКал на 100 г продукта;
  • форма плодов продолговатая, схожая с бутылкой, на верхушке расположена изогнутая крепкая плодоножка;
  • окраска плода желтовато-зеленоватая, с допустимыми коричневыми пятнами от солнца, что не является дефектом.

Часто в магазинах продается груша, похожая на Конференцию, этот сорт называется Вильямс зимний, или Кюре. Внешне она немного напоминает Конференцию, но отличительной особенностью Конференции является именно кожица — пятнистая, шероховатая, словно местами потертая. Она плотная, но не грубая, что делает грушу данного сорта удобной для хранения и транспортировки. Аромат выраженный грушёвый, плоды сочные, мякоть тает во рту.

Кожица созревшей груши может немного горчить, что объясняется присутствием в кожуре вещества танина, немного добавляющего терпкости. Кроме танина, груша содержит много полезных веществ, в том числе она богата витаминами А, С, группы В, а также щавелевую, яблочную и лимонную кислоты. Плюс в ней есть медь, фосфор, железо, цинк, йод, калий, кальций и много иных полезных веществ.

Особенности сорта

Груша Конференция содержит много витаминов и микроэлементов

Плюсы и минусы сорта

К этому моменту вы уже поняли, что собой представляет груша Конференция. Описание сорта, уход и рекомендации нужны для того, чтобы не только вы выбрали правильный вид этого фрукта, но и ваше дерево правильно росло и развивалось. Как и у каждого дерева, у Конференции есть свои плясы и минусы. Начнем с положительного:

  • дерево очень быстро начинает плодоносить после момента высадки на постоянное место;
  • груше не нужно ничего, чтобы опылять себя, так как сорт относится к самоопыляющимся; более того, она может опылять и другие сорта, так что если у вас много места в саду, сажайте груши, и Конференция обеспечит опыление;
  • качество вкуса считается одним из самых лучших среди всех сортов.
Читайте также:  Как размножить колоновидную яблоню

Нельзя обойти и минусы сорта:

  • дерево выживает только в южных частях и теплом климате; плохо переносит зиму, а при температуре ниже восемнадцати градусов и вовсе погибает;
  • влияние погодных условий на вкусовые качества: мало солнца и много дождей сделают плод несладким;
  • чувствительность к атакам вредителей и болезням.

Но, несмотря на все минусы, садоводы все же стремятся иметь у себя в саду это замечательное фруктовое дерево, ведь в случае успеха они получают очень вкусные плоды.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Памяти Яковлева. Осенний сорт, по многим качествам очень подходящий для промышленного выращивания: скороплодный, урожайный, достаточно устойчивый к парше, имеет крону небольшого размера. Плоды в хорошем подвале могут сохраняться 2-4 недели (при правильно выбранном сроке съёма, ранее полного созревания). Вкус в некоторые годы может быть очень хорошим, например в 2015 году (по данным и по моим наблюдениям), в другие годы несколько хуже, в том числе из-за грануляций около сердцевины.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Северянка. Один из довольно старых сортов, к настоящему времени очень редко используется для новых посадок. По вкусу, размеру плодов, устойчивости к парше уступает новым сортам, плоды почти не хранятся. Изредка используется в новых посадках в более суровых местностях из-за сочетания зимостойкости, скороплодности, хорошей урожайности.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Северянка краснощекая. Новый летний сорт. Плоды по вкусу, размеру, нарядному внешнему виду и способности небольшое время храниться заметно лучше, чем у Северянки. Зимостойкость немного ниже, чем у Северянки, но все же довольно хорошая. Устойчив к парше.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Светлянка. Сорт устойчив к парше и другим болезням, имеет неплохую зимостойкость. Плоды позднеосеннего срока созревания. В условиях Ботанического сада МГУ вкус плодов был недостаточно интересным, хотя по литературным данным может быть довольно хорошим.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Осенняя мечта. Немного сортов, оценки которых разными людьми настолько различные. Плоды небольшие, вид нередко кажется малопривлекательным, в частности из-за довольно сильной, часто неравномерной оржавленности. При съёме несколько ранее созревания, можно сказать, несъедобны, но именно тогда способны к хранению – в хорошем подвале месяц или два, а если очень хорошо подобрать срок съёма и условия хранения, то иногда до Нового года.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Вкус после дозревания несколько непривычный для груши, с сильной кислинкой, но в то же время практически всегда с достаточной сладостью, сочный и нежный. Крона умеренного размера, урожайность обычно достаточно хорошая и почти ежегодная. Зимостойкость довольно хорошая. Паршой поражается не сильно.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Любимица Яковлева. Довольно старый сорт, мало используется в новых посадках. Имеет хорошие зимостойкость, урожайность, размер плодов. К сожалению, у плодов очень своеобразный, как нередко говорят, “аптечный” привкус. Кроме того, крона у деревьев сорта крупная, а его обрезка требует достаточно хорошей квалификации и опыта работы с этим сортом.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Красавица Черненко (Русская красавица). Ценность этого осеннего сорта в высоких качествах плодов – как по вкусу, так и по размеру и внешнему виду. Кроме того, устойчив к парше, плоды могут храниться месяц или немного больше. К сожалению, зимостойкость невысокая, даже в благоприятных для груши районах лучше привить в крону более зимостойкого сорта. Кроме того, довольно поздно вступает в плодоношение, урожайность часто невысокая.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Скороспелка из Мичуринска. Очень ранний сорт, обычно с него начинается грушевый сезон. Плоды небольшие, вкус хороший. В относительно суровых районах рекомендуется прививать в крону зимостойких сортов.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

Бере жёлтая. Отличается хорошей зимостойкостью, в Плодовом отделе Ботанического сада МГУ это единственный сорт, все 4 дерева которого, посаженные при закладке сада в 1953 году, сохранились до настоящего времени, плодоносят и находятся в удовлетворительном состоянии. Позднеосеннего срока созревания, съём в конце сентября.

Сорта, выведенные в ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск

При съёме немного раньше полного созревания плоды могут храниться месяц и больше. Вкус кисло-сладкий со значительным количеством кислоты, но поскольку мякоть очень сочная и нежная, обычно оценивается как хороший.

Читайте также:  4 правила ухода за яблоней весной, чтобы получить крупный урожай

Из сортов Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений могу рекомендовать сорт:

Самарская красавица. Имеет неплохие зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше, размер и вкус плодов, имеющих высокую товарность. Дерево вырастает большим и по срокам вступления в плодоношение значительно уступает скороплодным сортам. Срок созревания раннеосенний, при своевременном съёме впрозелень плоды хранятся до 3-4 недель.

Технология выращивания груши Видная

Груша. Посадка и уход — видео

Важно! Не стоит сажать деревца в низинной местности или в слишком заболоченной, так как этот сорт не переносит застоя влаги в почве. Поэтому уровень грунтовых вод на участке не должен подходить к поверхности земли ближе, чем на 1,8-2,3 м.

Этапы посадки саженцев груши Видная:

  1. Готовить посадочные ямы под эти деревья рекомендуется заранее. Размер посадочных лунок должен быть в диаметре около 0,8 м, а глубина – до 1 м. При выкапывании ямы верхний слой грунта откладывается в стороны. Его следует смешать с перепревшим коровяком (около 25 кг на каждую яму), 100 г суперфосфата, 5 ст. л. калиевой селитры и 1 кг древесной золы.
  2. Все компоненты хорошо перемешивают и высыпают на дно ямы. В середине из субстрата делают небольшой холм.
  3. Рядом с центром вбивается кол, к которому привяжут саженец груши.
  4. На холм ставят деревце, расправляют корни по его склонам, саженец привязывается к опоре, яму засыпают остатками почвосмеси.
  5. На расстоянии 50 см от деревца формируют круговую борозду. Под каждое деревце вливают 3-4 ведра воды.

Лучшие для Восточной и Западной Сибири

Сибирякам удаётся выращивать упомянутые выше уральские сорта. Кроме того, для этого региона районированы уже описанные для других климатических зон: Лада, Невеличка, Отрадненская. Есть и ещё сорта, местной селекции (Красноярской и Барнаульской). Составить список лучших помогли газета «Дачница» В поле зрения не попали сорта с удовлетворительным вкусом, а также те, чей вкус вообще никак не оценивается Госсорткомиссией.

Веселинка в августе стоит увешанная мелкими грушами, но они сладкие и по-южному ароматные. Дерево компактное, с сильным иммунитетом. Урожай нужно съедать или перерабатывать сразу, он мало хранится и плохо транспортируется.

Невеличка

Оленёк даёт плоды мелкие, универсального назначения. Можно их есть свежими или целиком, не нарезая на дольки, отправить в компот. Кожица плотная, урожай хранится свежим до трёх недель. Минус — плодоношение периодичное, после особо урожайного сезона груша отдыхает.

Каратаевская — сказочная груша для Сибирских условий. Дегустационная оценка — 4.9 балла, вес одного плода — 107 г. Урожай хранится 2 месяца в холодильнике. Однако у сорта недостаточная зимостойкость, надёжен только на юге региона и в благоприятном микроклимате, например, с южной стороны строения, с защитой от холодных ветров, не в низине и т. п.

Сварог — груша с высокотоварными плодами: красивыми, вкусными, среднего размера, с хорошей лёжкостью (до января). Но у сорта свои причуды. Слишком густая крона требует трудоёмкой ежегодной обрезки. Зимостойкость хорошая лишь для юга Сибири. Урожайность умеренная, но зато стабильная и ежегодная.

Миф — сорт уральской селекции, но у себя на родине не выдерживает конкуренции с крупноплодными и вкусными грушами Краснобокой, Ларинской или Сказочной. А вот сибиряки его полюбили и называют лучшим.

Посадка и уход

Наилучшим периодом для посадки черенков Зимнего и Летнего Дюшеса является II декада апреля.

Посадку следует производить до распускания на деревьях почек.

Недопустимо чрезмерное углубление растения, это приводит к гибели саженца.

При посадке, углубление должно быть не более одного метра, шириной – 70 сантиметров.

ВНИМАНИЕ. Запрещается засыпать в лунку свежий навоз. Он вызывает болезненные ожоги на корневищах фруктовых деревьев.

Посадка и уход

В посадочные углубления при не удобренной почве насыпают чернозем. Землю улучшают небольшим составом компоста с торфяным содержанием (по два или три ведра на одно углубление). Из получившейся смеси сформировывают конус.

Затем на нем распределяют корни черенка. Деревцу обязательно понадобится противоветренная устойчивая опора. В землю на достаточно глубокое расстояние вбивают кол и к нему аккуратно подвязывают ствол саженца.

Читайте также:  Обрезка черешни весной для начинающих: как формировать крону

Подвязку растения необходимо осуществлять в форме бесконечности или восьмерки. Это помогает избавить растение от нежелательных повреждений.

Главенствующим фактором по уходу за саженцем считают мульчирование. Оно отлично обуславливает защиту земли от климата и сильных температурных перепадов. В качестве удобрения мульчи для Дюшеса используют сорняки, качественный перегной и солому.

Мульчирование осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.

Обрезка растения должна производиться в весенний период времени.

В 1 год посадки необходимо укоротить на 1/4 боковые разветвления над почками, а также центральную стволовую сторону. Такая позиция разрешит саженцу произрастать и в вышину, и в боковые стороны.

На 2 год после посадки, центральная часть дерева должна укорачиваться на 25 сантиметров. Обрезку боковых веточек производят от 5 до 8 сантиметров.

Таким образом, нижние веточки становятся длиннее верхних – складывается усеченный конус.

Для сбережения Дюшеса от обильных ветров и сильных заморозков, на зиму его необходимо укрывать. Нижнюю часть дерева обертывают хлопчатобумажной тканью и газетной бумагой.

Посадка и уход

Наилучшей защитой корней от холода является выпавший снег. Снег в больших количества нагребается вокруг черенка, что приводит к теплообмену растения.

Полив деревьев должен производиться до и после весеннего цветения в объеме двух или трех ведер на каждый год жизни Дюшеса. Также один полив необходимо производить в I декаде осени.

Подкармливать фруктовое дерево в первый год жизни нежелательно, так как лунка уже была улучшена при посадке. Большую часть удобрений необходимо вносить осенью. Минеральные вносятся ежегодно.

На один квадратный метр: от 20 до 30 грамм калия хлористого; от 20 до 25 грамм суперфосфата; от 20 до 25 грамм селитры. Органические удобрения необходимо вносить раз в три года.

На один квадратный метр: от 5 до 8 килограмм удобрений. Вокруг фруктового деревца делаются вырытые круговые ямки, в которые вносится подкормка на глубину от 15 до 20 сантиметров.

Сорт груши «Конференция»: характеристика, агротехника выращивания

Груша является одним из самых распространённых плодовых деревьев, а плоды груш используются как для потребления в свежем виде, так и для приготовления варенья, компотов, сухофруктов и других вкусных десертов.

Кроме отличных вкусовых свойств, груша также обладает повышенным содержанием полезных веществ, поэтому в каждом саду должно расти хоть одно грушевое дерево.

В данной статье мы поговорим о груше «Конференция», рассмотрим описание сорта, пользу и вред плодов, а также особенности посадки и ухода за растением.

Рекомендации по сбору и хранению урожая

Груша сорта Рогнеда отлично подходит для свежего потребления или консервации

Рогнеда — скороплодный сорт. Первый урожай собирают уже через 3–4 года. Средняя продуктивность одной груши составляет 50 кг. Но при благоприятных условиях урожайность может достигать 100 кг урожая. Съёмная зрелость плодов наступает в середине августа, а потребительская спелость в третьей декаде августа или первых числах сентября.

Рекомендации по сбору и хранению урожая

Собирать урожай рекомендуется при сухой погоде в вечернее время. В условиях комнатной температуры плоды хранятся от 10 до 20 дней. А в погребе или холодильнике при 2–4°С и влажности 85–90% они будут лежать в течение двух месяцев.

Груши этого сорта подойдут для приготовления варенья, компотов, начинки для пирогов, а также употребления в свежем виде.

Важно! Груши сорта Рогнеда быстро осыпаются, что существенно сокращает срок их хранения, поэтому собирать плоды желательно в слегка недозревшем состоянии.

Полезные свойства груши

Груши рекомендуется принимать в пищу детям, беременным женщинам, пожилым людям, пациентам с проблемами с желудком, кишечником.

Многие врачи и приверженцы здорового питания постоянно говорят о неоценимой пользе фрукта. Так, если постоянно пить чай из листьев, то будет оказано оздоровительное действие на почки.

Безусловные преимущества груши:

  • укрепление сосудов, иммунных сил организма;
  • подавление воспалительных процессов;
  • нормализация функций кроветворения, щитовидной железы, пищеварительных процессов, микрофлоры кишечника;
  • снятие отечности;
  • выведение токсинов, ядов;
  • улучшение работы сердца;
  • повышение гемоглобина;
  • устранение изжоги, дефицита микроэлементов и витаминов;
  • повышение энергии;
  • снижение температуры тела благодаря арбутину — натуральному антибиотику в составе;
  • заживление ран, трещин, порезов на коже;
  • восстановление гормонального фона.