Как выбрать подходящий сорт и вырастить яблоки в Сибири

Если основную часть садоводств России невозможно представить без яблонь, то Сибирский регион только в начале ХХI века, можно сказать, получил такую возможность – выращивать эту плодовую культуру у себя в садах. Благодаря селекционерам появились яблони, которые могут выживать в суровом климате и радовать сибиряков прекрасным урожаем. В некотором смысле их можно назвать «северные сорта».

Как правильно посадить яблоню весной на Урале — рассмотрим суть

Урал отличается очень нестабильным и холодным климатом. Регионы, которые защищают горы, более теплые. Но большая часть территории не радует суровым континентальным климатом. Посадка яблонь на Урале требует особых знаний. Важно правильно подобрать сорта, узнать, когда садить яблони на Урале и как ухаживать за ними. Всю нужную информацию Вы найдете в данной статье.

Время посадки колоновидных яблонь

Существуют два традиционных времени года для высадки плодовых деревьев: весна и осень. Весной посадку осуществляют до наступления вегетативного периода – конец марта-начало апреля; осенью – до наступления холодов, в сентябре.

ВАЖНО: График посадки может сдвигаться в зависимости от климатических условий местности.

Единой рекомендации: как лучше сажать весной или осенью нет. Все зависит от предпочтений садовода.

Схема высадки

Колоновидные яблони компакты, поэтому их высаживают плотно, оставляя между рядами 1 м, а между самими деревьями 40-50 см. Иногда их высаживают для декорирования сада вдоль дорожек, вокруг дома или участка.

Плотная высадка быстро истощает почву, поэтому ее предварительно удобряют на всем участке. Для одиночных деревьев яму подготавливают заранее:

  • для весенней высадки – осенью;
  • для осенней – весной.

Высадка колоновидной яблони

Перед тем, как посадить в грунт, его осматривают:

  • ствол должен быть без листьев, гладким;
  • корни-влажными, упругими;
  • кора не сморщенная.

ВАЖНО: Для высадки рекомендуется брать деревья-первогодки.

При сухих корнях, растрескавшейся коре – яблоню помещают на 10-14 часов в ведро с теплой водой, срезав предварительно второстепенные корни.

Яму раскрывают, поправляют форму и вытаскивают часть компоста. Затем опускают саженец таким образом, чтобы корневая шейка выглядывала относительно линии ямы на 5-7 см. Корневую систему аккуратно расправляют руками и после этого засыпают оставшейся частью компоста и вынутой земли.

После этого грунт проливают не менее 5-10 литрами воды и взрыхляют. Если сад находится в низине, в грунт добавляют слой дренажа, а около колоновидной яблони вбивают шпалеру и привязывают. В адаптационный период стараются следить за увлажнением почвы. Излишняя влага приводит к заболачиванию и гибели растений.

В дополнении к нашей статье предлагаем вам посмотреть данную видео инструкцию о правильных посадке и уходе за колоновидными яблонями.

Подготовка почвы

Для саженца вырывают яму 50x50x50 см. Габариты достаточны для помещения без повреждений корневой системы в грунт.

На дно помещают:

  • компост 4 кг;
  • суперфосфат 40 г;
  • калий 30 г.
  • доломитовую муку 50 г добавляют при повышенной кислотности почвы.

Вынутую землю и саму яму накрывают полиэтиленом, брезентом и оставляют до посадочного сезона.

Характеристики подвоя 54-118

Это подвой со сдержанным ростом (полукарликовый). Уменьшает высоту дерева по сравнению с семенным подвоем на 20%. Широко распространен в садах средней полосы России. Хорошо размножается черенкованием и отводками. Имеет тёмную окраску коры. На срезе древесина необычного красно-сиреневого цвета. Листья тёмные, антоциановые. Зимостойкость очень высокая. Корневая система хорошо и быстро заполняет приствольный круг. В отличии от многих полукарликовых и особенно карликовых подвоев, деревья на «54-118» не требуют опоры. Хорошо совместим со всеми испытанными мною сортами яблони. Идеально подходит для современных слаборослых сортов, можно выращивать до 10 взрослых деревьев на сотку.

Часто можно встретить саженцы яблони на другом популярном клоновом подвое «ММ-106». На этот подвой часто прививают в регионах с более мягкой зимой, чем в Приморском крае. Он также хорошо совместим сортами яблони, уменьшает рост дерева, хорошо размножается и саженцы в питомнике получаются качественными. Но, морозостойкость корней 54-118 до -16*С, а ММ-106 только до -12*С. Т.е. в бесснежную зиму есть риск потерять сад, растущий на хорошем, но не приспособленном для нашего климате, подвое ММ-106. Также, деревья на ММ-106 немного более урожайны, что (как ни странно) является отрицательным фактором. Это приводит к перегрузу урожаем, измельчанию плодов, ухудшению вкуса, плохой подготовке дерева к зиме и периодичности плодоношения. Проблема обычно решается прореживанием завязи. А на 54-118 прореживание если и требуется, то гораздо реже. Для выращивании яблок с красной покровной окраской также рекомендуется 54-118, цвет получается более насыщенным.

Описание внешнего вида дерева

Вывели Желанное методом опыления от сорта Макинтош. Несколько успешных людей трудились, чтобы получился необыкновенный сорт яблок.

В 1999 году начались исследования данного сорта, они проводились в Центрально-Черноземском районе. Исследования помогли выявить потребности в посадке дерева, в правильном уходе за ним. Уже в 2002 году сорт Желанное районировали.

  1. Яблоня имеет округлую форму, относится к сильнорослым деревьям.
  2. Основные ветки дерева кривые, редко расположены. Направляются в верхнее положение, от ствола разрастаются под углом, ближе к прямому.
  3. Основные сучья и ствол дерева, серого цвета и по текстуре гладкие.
  4. Ветви яблони имеют округлость в сечении красно-бурого окраса, они слабо коленчатой формы, опушенные.
  5. Почки дерева конические, пушистые, прижатые и мелкого размера.
  6. Листья крупного размера, округлого вида, гладкие при прикосновении.
Читайте также:  Прививка абрикоса: принципы и особенности выбора подвоя

Характеристика плода

Если внимательно присмотреться, можно увидеть слабоватый блеск на яблоке. Описание плода обращает внимание на то, что во время сбора урожая он имеет зеленовато-желтый цвет, а когда они отлежатся и дозревают, цвет меняется на светло-желтый. Поэтому, интересующиеся сортом яблони Желанная и любители его легко определяют степень зрелости яблока.

Когда яблоки имеют нежный румянец или красные темноватые полоски – это признак наступления покровного периода плода. Яблокам свойственны серые точки под кожурой. Они проявляются в период хранения фрукта. Плодоножка прямая и короткая. Воронка имеет среднюю глубину, узковатая. Чашечка плода приоткрытая. Сердечко крупное в сердцевидной форме.

Характеристика мякоти

Яблоки сорта Желанное имеют кисло-сладкий вкус. Они белые в средине, но при длительном хранении набирают кремового оттенка. Аромат сорта слабый, но нежный. Тот, кто пробовал яблоки сорта Желанное, всегда остается доволен и сыт.

Хозяйки готовят из Желанного сорта мармелад, цукаты, джемы, варенье.

Ранее упоминалось, что яблоки данного сорта хранятся длительный период. Их употребляют в сыром виде даже в первый месяц весны. Яблоко не меняет внешний вид, кожура не морщится. В средине яблоко набирает кремового цвета. Аромат становится резким. Описание отмечает, что изюминкой сорта является десертный вкус.

Преимущества и недостатки

Яблоки сорта Белая роза обладают неповторимым, нежным вкусом. При созревании источают сильный пряный аромат.

Это одно из преимуществ плодов – вкусовые качества. Они выращиваются на продажу, потому что имеют презентабельный внешний вид. Сорт является универсальным в использовании. Из мякоти готовят фруктовые пюре, компоты, джемы.

Употребляют фрукт в сыром виде, и ждать пока он «отлежится» не нужно. Мякоть придает пикантности любому салату – благодаря ее вкусу можно сочетать соленые и сладкие ингредиенты.

Используют сорт для получения полезных эфирных масел. В отличие от других садовых культур, Белая роза славится составом своих фруктов – он не только сбалансированный, но и очень полезный. Низкая калорийность продукта является еще одним его преимуществом: в 100 г продукта всего 25 ккал.

Недостатков у сорта немного. Полезные плоды не хранятся слишком долго, и сразу после сбора урожая их нужно использовать.

Молодое дерево нуждается в правильном уходе с момента его посадки. Выбирают для этих целей двухлетние материалы, у которых уже сформировано корневище. Без ухода яблоня быстро пропадет. Организовывают весеннюю или осеннюю высадку. Первым удобрением станет смесь из навоза. Следующую подкормку проводят спустя месяц.

Для подкормки используют минеральные удобрения и органику. В первом случае применяют смеси с азотом, фосфором и калием. Они помогут ускорить рост дерева, и используют их не чаще, чем трижды в год. Органика используется весной и летом. Это навоз или перегной. Разбавляется смесь водой или испорченными листьями.

Вносят удобрения под корень, но чем моложе деревце, тем дальше от ствола располагается прикормка. Сочетается подпитка почвы с ее увлажнением – одновременно организовывается полив.

Поливные работы

Сразу после посадки дерево поливают. Следующее орошение проводят спустя неделю.

Преимущества и недостатки

После этого устанавливается режим полива для дерева. Чтобы яблоня прижилась, ее увлажняют по 3-4 раза в сезон. Увеличить полив можно только в период плодоношения, но за месяц до предполагаемой даты сбора урожая.

Сорт яблок Белая Роза поливают капельным методом: для этого используется дождевая или отстоянная вода из источника. Холодной жидкостью культуру поливать нельзя – пока она отстаивается, емкость с водой должна находиться на солнце.

Яблоки созревают только на солнце

Яблоня теплолюбивая и нуждается в большом количестве солнечного света. При выборе места для посадки лучше подготовить хорошо освещенный земельный участок. Такая особенность роста культуры влияет на количество ежегодных обрезок.

Сорту нужны 2 вида обрезки:

  • осенняя. Проводится как санитарная процедура. С ее помощью удаляются больные и сломанные веточки. После обрезки используются дезинфицирующие средства;
  • весенняя. Организуется с целью формирования кроны. Проводится до образования почек. Удаляются кривые ветки и побеги, которые расположены близко друг к другу.

Сразу после осенней обрезки культуру утепляют. Она является чувствительной к снижению температуры.

Размножение сорта

Получают саженец тремя способами. Из семян, отводков и путем черенкования. Свежие семена высаживают сразу, а черенки могут храниться до наступления благоприятного периода. Для посадки культуры выбирается смешенный состав почвы.

Используют три части торфяного грунта и часть древесной золы. Комплексная смесь применяется для проращивания яблони из семян.

Летние сорта

Летними сортами являются те, сбор которых начинается в конце июля. Они обычно дают урожай среднего размера, который нужно будет сразу же использовать, а хранить можно не больше месяца.

Ранетка Ермолаева

Летние сорта

Яблоки этого сорта небольшого размера, красно-желтого цвета. Плоды подходят для консервирования и употребления в пищу сразу же после снятия с ветвей. Само дерево является непривередливым, небольшого размера, компактное и устойчивое к морозам и заболеваниям.

Яблоня Ранетка Ермолаева.

Горное ермаковское

Летние сорта

Красивое округлое дерево со среднегустой кроной дает средний урожай. Но зеленовато-красные яблочки довольно вкусные и сочные. Собираются плоды с дерева умеренного роста в августе, хранятся не более 30 дней.

Яблоня Горное ермаковское.

Алтайское багряное

Летние сорта

Этот представитель летнего сорта отличается своей устойчивостью к морозам и способностью к быстрой регенерации.

Яблоня Алтайское багряное.

К тому же их срок хранения не вполне обычен, они могут лежать при должных условиях до двух месяцев.

Летние сорта

Плоды небольшие, в форме конуса, ярко-красного цвета.

Читайте также:  Груша «москвичка»: краткое описание сорта, выращивание и уход

Горноалтайское

Небольшого размера дерево дает урожай стабильно и в умеренном количестве. Летний сорт практически не хранится, максимум только в течение двух-трех недель. Но плоды отличаются своим сладким вкусом и удивительным ароматом, хотя небольшого размера.

Летние сорта

Яблоня Горноалтайское.

Жебровское

Сорт яблонь с высокой устойчивостью к низким температурам, один из самых ранних в Сибири. Дерево среднего роста с овальной кроной. Плоды мелкие, округлые, желто-красные со сладкой и ароматной мякотью.

Летние сорта

Яблоня Жебровское.

Мелба

Знакомый нам сорт яблока хорошо приживется в лютых Сибирских морозах. Но его необходимо будет укрывать, если он посажен на территории сильных морозов. Плоды крупные, вкусные, спеют рано и обильно, с красными румяны боками на зеленом фоне. Их часто используют для выращивания в промышленных масштабах, приготовления сладких десертов.

Летние сорта

Яблоня Мелба.

Минусинское красное

Деревья этого сорта устойчивы к морозам и грибковым болезням. Они растут медленно, крона ветвистая и раскидистая. Плоды небольшие, сладкие, с нежной и ароматной мякотью, красно-коричневого цвета.

Летние сорта

Яблоня Минусинское красное.

Аленушка

Представители данного сорта яблок до начала плодоношения растет довольно быстро для своих размеров. Крона густая, обвисшая, с большим количеством листвы. Плоды маленькие, желто-красные, сочные с тонким ароматом и интересным кисло-сладким вкусом. Деревья могут страдать от парши, но совершенно не боится никаких морозов, даже самых лютых.

Яблоня Аленушка.

Позднезимние яблони

Позднезимние яблоки хранятся дольше остальных, до конца весны — начала лета. Некоторые уже упоминались среди районированных. Но есть ещё несколько сортов, заслуживающих внимания:

  • Подруга создана для садоводов Восточной Сибири. Плоды (ранетки) очень мелкие — 25 г, максимум — 45 г. Имеют плоскоокруглую форму и жёлтую с алым пятном румянца окраску. Вкусом превосходят многие крупные яблоки, они кисло-сладкий с пряностями. Удивительно, но такие крохи хранятся свежими, не гниют и не усыхают до июня! Дерево невысокое, очень урожайное. В сырую погоду болеет паршой и подмерзает в сильные морозы.
  • Заславское предлагают садоводам Центрального региона. Взрослые яблони невысокие, саженцы растут быстро. Плодоносят с 6-летнего возраста. Плоды большие — до 200 г, конические, румянец тёмно-красный с полосками. Вкус ненавязчивый, оценивают на 4.3, в нём чувствуется и кислота, и сладость. Урожайность достойна внимания — 100–170 кг с дерева.
  • Дин Арт проявляет свои лучшие черты на Северном Кавказе (юг России). Сорт уникальный. Только единицы получают дегустационную оценку 5 баллов. И эта яблоня в их числе! Плоды весят до 250 г каждый, сплюснутые, почти целиком покрыты румянцем яркого малинового цвета. Урожайность тоже на высоте — более 200 кг ежегодно с одного дерева. Из минусов — такие шикарные плоды склонны к осыпанию, со сбором опаздывать нельзя.
  • Благая весть — яблоня, районированная для Волго-Вятского региона. Плоды скромных размеров — 85 г, но яркие, пурпурные с хорошим вкусом (4.4 балла). Среди плюсов, кроме высокой лёжкости, называют засухоустойчивость. Дерево компактное, растёт быстро, первый урожай отдаёт в пятилетнем возрасте.

Фотогалерея: яблони с самым большим периодом хранения

Ранетки Подруга мелкие (вес яблока около 10 г), красивые, очень вкусные, хранятся до лета Яблоки Дин Арт обладают прекрасным видом и непревзойдённым вкусом, вес одного плода может превышать 200 г Яблоко Благая весть некрупное, рябое, сочное, весит примерно 85 г Плоды Брянского золотистого крупные, продолговатые, с малиновым румянцем, на вершине скошенные Кубанское багряное названо за цвет румянца, вес плода — 170 г, вкус десертный с тонким ароматом

Сроки посадки

Большая часть уральских садоводов саженцы высаживают в середине весны. К концу апреля устанавливается стабильно теплая погода, и прогревается почва. Сажать нужно до того, как почки распустятся. За лето яблонька окрепнет и без проблем переживет первую зиму.

Рано осенью не высаживают, чтобы не спровоцировать пробуждения почек. Ориентируются на прогнозы синоптиков и свои многолетние наблюдения за погодой. Нужно успеть высадить саженец за месяц до сильных заморозков, оптимально проводить посадку яблони в первых числах октября.

Как выбрать яблоню для посадки

Саженцы яблони необходимо выбирать исходя из климатических особенностей региона где планируется посадка. Например, для северного района не подойдут фруктовые деревья, выращиваемые на юге. Лучше всего сделать выбор в пользу тех растений, которые есть в местном питомнике или садовой организации.

Все сорта можно разделить на несколько типов:

  • Летние . Плодоношение начинается в августе, а срок хранения фруктов немногим больше 7 суток. Именно их предпочитают выращивать садоводы во многих районах нашей страны. Самыми популярными можно назвать Белый налив, Медуницу, Грушовку.
  • Осенние . Урожай собирают в сентябре, хранятся плоды практически целый месяц. К наиболее известным относят Мельбу, Кореянку, Боровинку, Коричную полосатую.
  • Зимние . Фрукты будут готовы к сбору в последних числах сентября. Интересно, что яблоки имеют длительный срок хранения, практически 6 месяцев. Высадка таких деревьев рекомендуется в регионах с теплым летом и не холодной осенью. К популярным сортам причисляют: Антоновку, Московскую зимнюю, Богатыря, Уэлси, Апорт.

Саженцы яблонь

Необходимо знать, на каком уровне залегают грунтовые воды в том месте, где планируется выращивание культуры. Если вода находится глубже 3-х метров, можно выбрать любой вариант. Хорошо будут расти и сильнорослые, и карликовые, и полукарликовые сорта. Если грунтовые воды залегают выше 2,5 метров, стоит исключить семенной (сильнорослый) подвой. Деревья этих сортов имеют высоту около 8 метров и укоренение будет происходить непосредственно в воде, что приводит к следующим проблемам:

  • снижение урожая;
  • потеря зимостойкости, постепенно деревья могут вымерзнуть полностью;
  • яблони часто болеют;
  • увядание кроны.
Читайте также:  Особенности высокоурожайного сорта яблони Слава победителям

На таком месте лучше всего посадить деревья, не имеющие сильно разветвленной корневой системы, которая не будет глубок уходить в землю.

На заметку садоводу.

Идеальными саженцами яблонь для таких мест являются полукарликовые сорта. Однако стоит учесть, что такие растения подходят не каждой климатической зоне. В садах Подмосковья могут расти только некоторые из них, например, Мельба, Конфетная, Чудная.

Если грунтовые воды залегают совсем близко к поверхности (1,5 метра), подбирать нужно карликовые сорта или колоновидные. Последние обладают поверхностной корневой системой, это их главное достоинство и недостаток. Из-за неглубокой расположенности корней у деревьев сильная восприимчивость к низким температурам и промерзанию земли. Урожайность не слишком высокая, но возможна плотная посадка по схеме 1×1м.

Крепкая яблоня

Правильный выбор саженцев — первый шаг к получению здоровых и крепких деревьев, а потому нужно обратить самое пристальное внимание на состояние посадочного материала.

Корни являются самой важной частью саженца. При визуальном осмотре корневой системы можно многое узнать о нем. Вялость и пересушенность указывают на плохое хранение, а это обязательно отразится на том, как будет приживаться яблоня на новом месте. Корни обязательно должны находится в почве или влажной среде. Если они оголенные, совершать покупку не стоит.

Идеальный саженец соответствует следующим требованиям:

  • районированность, дерево произрастает в том же регионе, где совершается покупка и обладает нужными свойствами (устойчивость к заморозкам, хороший иммунитет, невосприимчивость к некоторым видам заболеваний);
  • на штамбе не должно быть повреждений, даже маленькой ранки;
  • качественная прививка. При обнаружении веток, расположенных под прямым углом к основному стеблю, можно сделать вывод о том, что культура относится к дичкам, а потому покупку стоит отложить. Яблоко с такого дерева будет маленького размера, урожайность небольшая, а вкус не будет соответствовать ожиданиям. Не прижившаяся прививка имеет побег, растущий прямо из подвоя;
  • если разрезать корешок и он будет белого цвета, это указывает на его живость. У подмерзших и засохших корней бурый оттенок. Особое внимание уделяется разветвленности корневой системы и размерам, они не должны быть менее 30 см.

Полезно знать.

Приобретать растения с подсушенными корнями не следует, даже если товар идет со скидкой. Это указывает на то, что продавец хочет избавиться от некачественных растений.

Необходимо произвести осмотр корней, чтобы не было неровностей, вздутий, наростов, что может указывать на корневой рак. Стебли тоже не должны иметь наростов, в том числе и под корой, цвет здорового стебля должен быть ярко-зеленым.

Как определить возраст яблони:

  • у однолетних деревьев отсутствуют хорошо развитые ответвления;
  • у двухлеток есть несколько дополнительных веточек, расположенных под разными углами.

Чтобы проверить, насколько хорошо привит саженец, нужно взять корешки одной рукой, а второй осторожно потянуть за штамб. Если будет заметно отсоединение от ствола, это указывает на наличие гнили.

Корневая система должна быть увлажненной, но не подгнившей, кстати, ломкость корешков является плохим признаком.

Сурхурай

Этот сорт имеет наибольшую стойкость к экстремальным погодным условиям. Урожай всегда будет очень хорошим, если дерево будет выращиваться с соблюдением всех правил агротехники. Сорт является летним, культивируется он по всей территории России и в Сибири, в том числе. Плодоношение начинается на 4 год. А теперь об основных преимуществах Сурхурая:

  • Дерево имеет отличную морозостойкость, и выносит до -40 градусов.
  • Засуха ему также не страшна.
  • К парше и некоторым грибковым заболеваниям выработан иммунитет.
  • Плоды очень вкусные.
Сурхурай

Этот сорт является самоплодным. Для опыления следует использовать летние сорта яблонь. Яблоня будет приносить плоды каждый год, при этом плодоношение всегда обильное. Плоды собирают в конце августа. Долго храниться они не будут, максимум – месяц. Поэтому яблочки этого дерева лучше использовать для переработки – варенье, джемы и прочее.

В высоту дерево способно достичь 3,5 метра. Плоды круглые, немного приплюснутые. Мякоть, как и все сибирские сорта, имеет сладко-кисловатый вкус. Мякоть твердая, но не сильно. При выращивании этого сорта нужно соблюдать все правила агротехники, так как дерево достаточно капризное. Высаживая саженец, следует учитывать факт того, что использование азотных и органических удобрений может нанести ему вред (ожог). Зону посадки следует промульчировать торфом.

Весной деревья необходимо подвергать обрезке. Если зимой были сильные морозы, то обрезку лучше перенести на начало июня. Слишком сильно обрезать деревья не нужно, так как это будет способствовать росту вегетативных побегов. Крона формируется в несколько ярусов. Весной дерево обязательно нужно подкармливать мочевиной и перегноем, навозом или куриным пометом.

Сурхурай

Схема посадки

Плодовое дерево будет успешно произрастать в Сибири, если в процессе его посадки строго придерживаться технологии. Основные принципы посадки состоят в следующем:

  1. Оптимальным вариантом для климата суровых регионов станет высаживание молодых яблонь в холм. С наступлением тепла у саженца будет возможность быстро прогреться, что исключит гниение его корневой шейки. Холм лучше всего подготовить с осени, рекомендуемая его высота – 30 см.
  2. Высыпать весной на подготовленный холм небольшое количество древесной золы и ведро компоста, а затем перемешать все с землей.
  3. Посадить деревце таким образом, чтобы его корневая шейка немного возвышалась над уровнем почвы.
  4. Полить саженец, используя 3 ведра хорошо отстоянной воды.
  5. Подвязать посадку к вбитому рядом колу, чтобы ее не сломал ветер.
  6. Выполнить мульчирование. Для этой процедуры нужно воспользоваться органическими веществами. Оптимальными вариантами станут сено и солома, поскольку в подобной среде активно развиваются микроорганизмы, питающие яблоню.