Маньчжурский орех: агротехника, посадка и правильный уход

Орех серый – высокое, лиственное дерево семейства Ореховых, с красивой кроной и вкусными и полезными плодами.

Описание

Краснолистная лещина представляет собой кустарник орешника до 7 метров в высоту, обычно вырастает до 4-5 метров. Живёт и плодоносит от 50 до 80 лет. Взрослый куст имеет до 9 гладких стволов серого цвета, молодые побеги — тёмно-красные. Крона шаро- или яйцевидная, раскидывается на 6 метров. Цвет листьев отличается в зависимости от сезона: от тёмно-коричневых весной до тёмно-оранжевых осенью. Тыльная сторона всегда светлее. Форма продолговатая или округлая, с маленькими зубчиками по краям.

Цветение начинает до появления листьев, в основном, в марте. Имеет женские цветки, похожие на почки в соцветиях, и мужские — в виде розовых серёжек. Первые плоды появляются на 4 год после высадки и радуют ежегодно. Меняется только количество урожая. Орех созревает в конце лета-начале осени. Растёт на черенке по 5-7 шт. Ядра в твёрдой скорлупе.

Сорта и разновидности маньчжурского ореха

Природный ареал распространения этого растения находится в северных районах Китая и Кореи. В России орех растет на территории Дальнего Востока в лиственных и смешанных лесах. Растение предпочитает селиться ближе к воде, поэтому часто его заросли можно встретить по берегам рек. Маньчжурский или думбейский орех (Juglans mandshurica) относится к семейству Ореховые, способен расти более 200 лет, достигая высоты 30 метров. Растение однодомное, приходится близким родственником грецкому ореху.

Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха
Сорта и разновидности маньчжурского ореха

Орех серый: ботаническое описание

Орех серый – высокое (до 30 метров в высоту), быстрорастущее дерево с широкоокруглой, широкояйцевидной или раскидистой ажурной кроной и толстым прямым стволом, покрытым светло-серой, трещиноватой корой. Молодые побеги гладкие, зеленовато-серого или красновато-серого цвета. Ветви толстые, мощные, гладкие, светло-серые или войлочно-серые.

Сложные, непарноперистые листья имеют довольно впечатляющие размеры – в длину они могут достигать рекордных 100см. Верхняя часть листа имеет насыщенную темно-зеленую окраску, тогда как нижняя обычно окрашена на несколько тонов светлее. Осенью листья стают желтовато-коричневыми или бурыми.

В мае на растении появляются мелкие, плоские, округлые цветочки, желтовато-зеленого цвета. Они собраны в пышные, верхушечные, кистевидные соцветия.

После опыления на орехе начинают формироваться плоды – овальные или округлые, ребристые, коричневые орехи с вкусным, сладким, маслянистым ядром. У них твердая, липкая, чешуйчатая, зеленая оболочка, которая очень плохо отделяется от твердой, извилистой скорлупы.

Корневая система глубокая, стержневидная, с многочисленными боковыми, сильноразветвленными корнями.

Размножение грецкого ореха орехами: как наследуются признаки?

Грецкий орех можно размножить семенами — точнее орехами. Это либо случайно упавший орех под деревом, проросший по весне, либо специально прикопанные орехи.

Наследутся ли родительские признаки?

Существуют примеры, когда посаженные орехами деревья родителей повторяли 100%, также существует и обратный результат, посаженные из семян деревья вообще не наследовали родительские признаки.

Читайте также:  Сорт яблок Розовый жемчуг фото и описание

Оказывается, есть фактор, который влияет напрямую и именно от него зависит, каким вырастет будущее дерево-великан.

Все зависит от срока цветения мужских и женских цветков дерева. Известно, что орех однодомное растение т.е на одном дереве есть и женские и мужские цветки.

Опыление проходит хорошо, рядом растущие орехи для пущей опыляемости не нужны. Процент же наследования родительских свойств зависит от сроков цветения мужских и женских цветков и степени их синхронности.

Если цветение гомогамное, и женские и мужские цветки цветут синхронно процент повторения признаков высокий от 50% до 100%.

// //

Неодновременное цветение — протогиния — дает другой процента наследования.

Если мужские цветки цветут раньше женских — протандрия — у женских нет шансов быть опыленными другим сортом, потому процент наследования 100%.

Если женские цветут раньше мужских — протерогиния — процент повторения стремится к нулю.

Потому если сеянцы случайные, определить каким будет выросший в будущем орех, не реально. Единственный путь — пронаблюдать за деревом и уже потом делать выводы — использовать саженцы, или нет.

Размноженние грецкого ореха привикой

Привитые саженцы — это 100% гарантия, что выросший орех будет наследовать сортовые родительские признаки.

Размножение орехов горизонтальными отводками

Такое размножение хлопотно, и его практикуют садоводы-любители.

С молодого возраста формируют саженцу горизонтальную низкую крону. Ограничивая его рост вверх.

Сформированные длинные горизонтальные ветви пришпиливают к почве, укладывая их в траншею, пришпиливают, присыпают почвой.

Срок укоренения 2 года. Такой способ тоже дает 100% полное наследование сортовых родительских признаков материнского дерева.

  • Правила посадки и ухода за земляным орехом. Как растет орех в разных условиях?

    Семена к посадке готовят в мае, отбирают только здоровые и крупные. С целью обеззараживания их помещают в слабый раствор марганцовки. Далее промывают и замачивают в воде комнатной температуры на 15 часов. Затем просушивают в тени и следят за тем, чтобы не образовывалась слизь, так как она будет препятствовать прорастанию. Первые ростки появляются примерно через неделю. Их закаливают, помещая тару со всходами в холодильник, а на ночь вынимают и оставляют в помещении при комнатной температуре. Такую манипуляцию проводят три раза, после нее всходы готовы для высадки в почву. Ниже рассмотрим, как растет земляной орех в:

    • Квартире. Для растения емкость выбирают широкую и помещают ее на подоконник с восточной или южной стороны. Если солнечного света недостаточно, то используют лампы дневного света. Сквозняков не должно быть.
    • Теплице. Лучше всего высаживать их ближе к стенкам теплицы и рядом с томатами. Семена высаживают в смесь, приготовленную из песка и перегноя, взятых в равных частях. Поливают один раз в две недели. После появления первых листочков прореживают, оставляя самые здоровые и сильные.
    • Открытом грунте. Посев осуществляют в мае. Делают это двумя способами: квадратно-гнездовым или широкорядным. В последнем случае расстояние между кустами около 20 см, а между рядами – 60 см. В первом случае дистанция между лунками должна быть 60 на 60 см. В каждую лунку, глубина которой 9 см, помещают не более пяти бобов. Их засыпают почвой и сразу поливают.

    Для успешного ухода растениям необходимо тепло, свет, подкормка (не менее трех раз), полив, окучивание.

    Популярные морозоустойчивые сорта

    Выделяют 4 формы грецкого ореха: Английский или Персидский, Белый, Черный, Японский. Все они – представители сем. Ореховые.

    Что касается сортов, то культура грецкого ореха южная, завезенная их Средней Азии. И долгое время считалось, что ареал его обитания – теплые районы нашей страны. На сегодняшний день на рынке уже есть сорта зимостойкие, урожайные, практически не поражающиеся вредителями и болезнями, которые можно выращивать в средней полосе России и Подмосковье.

    • Десертный. Отличается ранним сроком созревания и орехами со сладковатым вкусом. Высота дерева – средняя. Крона широкая. Культура отличается засухоустойчивостью. Зимостойкость средняя: в холода почки могут подмерзать. Плодоношение начинается на 4 сезон.
    • Изящный. Низкорослое дерево (4–5 м) с овальной формой кроны. Характеризуется средней устойчивостью к морозам. Орехи созревают на 5 год. Собирают их в начале осени.
    • Аврора. Ранний, высокорослый грецкий орех. Плоды появляются на 4 год, с новым сезоном урожайность увеличивается. Устойчив к морозам, не подвержен болезням.
    • Идеал. Скороплодный сорт. Хорошо известен российским садоводам. Его любят за высокую урожайность и зимостойкость (выдерживает до – 35⁰С). Цветки образуют соцветия и вырастают настоящие виноградные гроздья из орехов (до 15 штук).

    Важно, что грецкий орех шагнул за пределы своих мест обитания. Невысокий рост, хорошая урожайность, устойчивость к морозам делает культуру, доступной для средней полосы России.

    Где и как он применяется?

    Каждый орешник кустарник дает плоды, известные как фундук. Они богаты биологически активными веществами, минеральными солями, витаминами, жирами, белками, микро- и макроэлементами. Ядрышки отличаются высокой калорийностью, дарят быстрое чувство насыщения.

    Плоды лещины широко используют в пищевой промышленности при изготовлении:

    • кофейного суррогата;
    • молока и сливок;
    • муки и масла;
    • ликеров;
    • конфет и выпечки в качестве добавок.

    Масло напоминает миндальное. Оно используется как в пищу, так и при приготовлении уходовых и косметических средств. Листва идет на голубцы и супы, корм животным, а также вместе с корой может применяться при дублении кожи.

    Дерево Лещина

    Из древесины орешника делают небольшие поделки, обручи. Ее переработка позволяет получить уголь, пригодный для рисования, незаменимый в фильтрации. Очистку вина и осветление уксуса выполняют с задействованием опилок растения. Кора применяется в качестве красителя.

    Вредители и заболевания

    Вредители ореха:

    Вредители и заболевания
    1. Ореховая плодожорка. Бабочка (взрослая особь) откладывает до 200 яиц на плодах, а также листьях растения. Гусеницы прогрызают себе ходы в плодах, тем самым уничтожая их и травмируя орехи. Одна гусеница способна повредить до 10 плодов. Для уничтожения вредителя рекомендуется использовать препараты «Фитоверм», «Лепидоцид». Для профилактики рекомендуется убирать сухие ветви и кору, которая начинает отставать от ствола.
    2. Верхняя и нижняя ореховая тля. Первая обитает на верхней части листьев, вторая — на нижней. На листьях начинает появляться клейкая полоска выделений тли. Их экскременты привлекают муравьёв. При сильном поражении рекомендуется использовать препарат «Децис».
    Вредители и заболевания

    Болезни:

    Вредители и заболевания
    1. Мучнистая роса. Поражает листья и молодые саженцы. Растение начинает засыхать, листья скручиваются и опадают. Для борьбы с этим заболеванием следует использовать 1% суспензию коллоидной серы, которой понадобится опрыскать дерево.
    2. Рак ствола. Вызывается грибком лофиостома. Для того чтобы прекратить размножение данного заболевания, рекомендуется часто осматривать растение, усохшие ветви срезать и сжигать.
    3. Гниль древесины. Чтобы этого не случилось, следует регулярно после полива пропалывать грунт под растение. Летом собрать весь урожай с дерева, не оставлять его зимовать. Если дерево уже пораженно гнилью, желательно его полностью убрать с участка, это позволит заболеванию не прогрессировать.
    Читайте также:  Выращивание черешни в Подмосковье: правильный уход за деревом

    Сорт ореха грецкого Идеал

    Сорт «Идеал» — это один из сортов скороплодной формы грецкого ореха. Он получил широкую известность, к сожалению, практически на всей территории Беларуси.

    Почему «к сожалению»? Как показали исследования доктора сельскохозяйственных наук Лойко Р.Э., в условиях Беларуси невозможно вырастить орех грецкий сорта «Идеал». И саженцы, и черенки этого сорта, полученные непосредственно от Калмыкова, погибали в первые же годы или ежегодно подмерзали на уровне снежного покрова. Не прижился «Идеал» и в Прибалтике: сказывалась его низкая зимо- и морозостойкость. А деревья, выращенные из плодов «Идеала», нельзя уже относить к этому сорту. Они, скорее всего, будут похожи на то растение, от которого взяты семена (возможно, у них сохранится скороплодность, размеры, вкус орехов и др.), но в то же время, как и у любого другого плодового дерева, полученного из семян, происходит расщепление полезных признаков и свойств. Поэтому такое потомство не несет всего комплекса признаков, присущего конкретному сорту, это будут уже совершенно другие сорта. Хотя есть шанс, что полученные вами сорта будут значительно превосходить ныне известные. Шанс этот достаточно высок, и тому есть много подтверждений. Почему бы Вам не увековечить свое имя таким способом?

    Поэтому можно с высокой степень уверенности утверждать, что сорта «Идеал» на территории Беларуси нет и быть не может.

    В связи с этим возникает закономерный вопрос: что же продается под маркой «Идеала»?

    А продаются зимостойкие образцы скороплодных форм ореха грецкого, которые могли быть получены отдельными садоводами-любителями, а также завезены из научных центров Беларуси, России и Украины, где идет работа по созданию морозостойких скороплодных форм ореха грецкого.

    Урожай на окне

    Вырастить земляной орех в домашних условиях не сложнее, чем фиалку. Требования как при посадке в поле или теплице. Семена обеззараживают и замачивают.

    Урожай на окне

    Лучше всего использовать широкие объёмные контейнеры. Тесные цветочные горшки станут причиной угнетения растения, и оно может погибнуть. На подоконнике выберите хорошо освещённое и проветренное место, но избегайте сквозняков.

    Урожай на окне

    Не все гинофоры дотянутся до земли. Используйте яичные скорлупки, наполненные рыхлым субстратом. Почву держите во влажном состоянии, а периодические опрыскивания уберегут от паутинного клеща.

    Урожай на окне

    Прекращение роста надземной части — сигнал, что орешки созрели. Дополнительные советы по выращиванию можно получить через просмотр видео.

    Урожай на окне