Обзор и выращивание лучших ранних сортов абрикоса

Теплолюбивые абрикосы редко плодоносят в холодных регионах. Кроме того эти деревья часто вымерзают. Поэтому садоводы выбирают для посадки сорта, которые стойко переносят суровую зиму и редко болеют.

Подробный обзор

Общая информация

Зимостойкие абрикосы сразу же полюбились садоводам. Наиболее популярные из них «краснощекий», «россиянин», «выносливый», «любимый», «медовый», «снегирек» и «чашечка». Не менее полезным свойством этой культуры является ее способность к самоопылению. Эта характеристика является гарантией отменного урожая, даже если абрикосовое дерево на участке единственное.

По срокам созревания эта культура бывает ранней, среднеспелой и поздней. Специалисты рекомендуют выращивать в саду сразу несколько сортов, отличающихся по этому параметру. Тогда почти весь сезон можно иметь на столе сладкие абрикосы. К ранним сортам относятся «алеша», «июньский», «лескоре», «царский», «самбурский ранний», «альянс», «мелитопольский ранний» и «айсберг».

Среднеспелыми считаются «краснощекий», «голдрич», «монастырский», «альтаир», «запорожец», «буревестник» и т. д. К поздним сортам относятся «искра», «киевский красень», «костюженский», «особенный Денисюка» и абрикос «фаворит». Многие из них неплохо растут в подмосковных садах и радуют своим урожаем.

Некоторые зимостойкие отборные формы

Абрикос Гвиани

Высокое дерево (до 6–7 м). Плоды массой 15–20 г, с небольшим носиком, красивые, малоопушенные, блестящие, оранжевые с ярко-розовым румянцем. Плоды кисло-сладкие, сочные. Косточка отделяется хорошо, ядро косточки сладкое – это единственная форма абрикоса со сладким ядром косточки. Урожайность высокая, созревание плодов во второй половине августа.

Фотогалерея зимостойких сортов абрикоса

Абрикос Эдельвейс

Дерево средних размеров высотой до 3 м. Плоды массой 20–25 г, опушенные, желтые, иногда с румянцем, с красивым носиком, шов выражен. Мякоть не слишком сочная, плотная, хрящеватая, вкус замечательный. Плоды хорошо хранятся. Косточка прекрасно отделяется. Урожайность средняя. Созревание плодов в середине августа.

Абрикос Иноходец

Дерево средних размеров до 3 м. Плоды массой 20–25 г, овальные, малоопушенные, с очень красивым акварельным румянцем, шов глубокий, иногда с трещиной у основания косточки. Мякоть плотная, вкус отличный. Косточка удлиненная, отделяется не всегда хорошо. Урожайность средняя. Созревание плодов в середине августа.

Абрикос У-С-7

Дерево средних размеров. Плоды округлые, массой около 20 г, красивые с интенсивным румянцем. Мякоть плотная, сочная, нежная, вкус отличный. Косточка небольшая, отделяется очень хорошо. Урожайность очень высокая. Созревание плодов в начале августа.

Абрикос У-С-7

Абрикос Княгинин

Дерево средних размеров. Плоды с выраженным швом, оригинальной формы (ширина плода больше его длины). Опушение небольшое, плоды блестящие с акварельным румянцем, вкус отличный. Но есть недостатки: в мякоти имеются волокна, и косточка отделяется не совсем чисто.

Абрикосы Эдельвейс и Княгинин

Как определить оптимальный сорт

Качественный сорт абрикоса должен отвечать нескольким требованиям садоводов. Обычно, их несколько.

Основные показатели качества:

  • гладкая, равномерно окрашенная кожура плодов, допускается наличие небольших красных пятнышек в зависимости от сорта;
  • высокий иммунитет к распространенным заболеваниям и нашествию насекомых;
  • выносливость к перепадам температуры;
  • приятный вкус и достаточное количество сахара;
  • хорошая лежкость и транспортировка.

Во вкусе не должно быть признаков гнили или горечи. Если на поверхности плодов есть бурые пятна – это плохой признак. Это может говорить о перезрелости фрукта.

Зимостойкий абрикос – мечта для многих огородников, которые любят полакомиться этим южным фруктом в зимний период. Ученые вывели несколько сортов, которые смогут выдержать любые капризы природы и перепады температуры. Достоинство таких видов и в том, что все необходимые удобрения можно найти в российских дачных магазинах.

Обзор популярных и выносливых сортов абрикосов для Подмосковья

Какой может быть зима в Подмосковье? Оттепели и новые заморозки, холодные зимние ветра и нестабильные весенние дни – вот как можно характеризировать резко континентальный климат.

Абрикос – дерево, любящее тепло, в особенности очень чувствительно относящееся к весенним заморозкам, которые так любят возвращаться после первого долгожданного тепла.

Но что делать дачникам, которые желают вопреки погодным условиям иметь у себя на участке дерево, радующее сочными летними плодами? Сегодня селекционные разработки позволили вывести такие сорта, которые мало боятся морозов и совершенно спокойно воспринимают перепады подмосковного климата.

Удивительно, но сейчас все чаще можно встретить самые разные сорта абрикос на огородных плантациях Москвичей и жителей других более северных широт. Рассмотрим подробности наиболее популярных и выносливых сортов, их преимущества и характерные отличия.

Какие они – деревья для подмосковных широт?

Каждый сорт, который будет выращиваться в Подмосковье, должен быть зимостойким и переносить все погодные капризы.

Читайте также:  Яблоня “Приземленное”: характеристика и описание

В частности быть:

  • морозостойким – выдерживать температурные перепады воздуха до – 25-28 С;
  • плодовые почки должны иметь низкую температурную чувствительность;
  • небольшое повреждение почек дерева при возвращении весенних морозов.

Важно отметить, что саженец обязательно должен прививаться на высоте не менее 1,2-1,5 м на штамбообразователь. Лучше всего если будет использована слива с высоким уровнем морозостойкости.

Характерным признаком высокого урожая в подмосковных садах является самоплодность деревьев. Выбирать стоит именно такие, потому как они способны опыляться даже при плохих погодных условиях и гарантировать достойный урожай. Идеальным вариантом будет наличие на участке нескольких сортов самоопыляющихся деревьев.

Абрикос краснощекий

Это сорт, который отличается:

  • значительными размерами плода;
  • достаточно широкой и раскидистой кроной;
  • самополодностью;
  • хорошим морозостойкими показателями;
  • крупноплодностью;
  • достойной урожайностью.

Плоды с ярко выраженным румянцем на золотистом с оранжевым фоне. Тонкая их кожа немного опушена, на ощупь напоминает легкую шершавость. Сладкие плоды с легкой ноткой кислинки могут достигать до 50 гр.

Если правильно посадить этот сорт то он начнет плодоносить на 4-5 год, каждый раз увеличивая урожай практически вдвое. Плоды можно собирать в конце июля месяца.

Сын краснощекого

Этот относительно новый селекционный сорт отличается такими показателями:

  • Дерево с сильным стволом и очень густой кроной;
  • Отлично справляется с морозами до -30 градусов;
  • Плоды достаточно большие, могут достигать 60 гр.
  • Косточка легко отходит от мякоти;
  • Неприхотлив к вариациям грунта.
Обзор популярных и выносливых сортов абрикосов для Подмосковья

Сын краснощекого – это подвид Краснощекого, который так любят подмосковные дачники. Даже при сильных морозах около 35% цветочных почек гарантировано сохранится на дереве. Идеальный сорт для закатывания в банки.

Превосходный сорт небольших, очень сладких абрикос, выращиваемых практически по всей средней полосе России. Характерные особенности:

  • Деревья растут не более 3 м высотой;
  • Не страшны возвратные заморозки;
  • Скороспелый;
  • Плоды вырастаю до 20-30 гр.;
  • Неприхотлив в уходе.

Этот сорт достаточно хорошо прижился в средней полосе России. Единственным недостатком дачники считают необходимость обязательной обработки дерева фунгицидами, что должна повторяться каждой весной.

Северный триумф

Сорт, само название которого говорит за себя. Характерные особенности:

  • Достаточно раскидистое в кроне дерево;
  • Крупные с опушкой плоды достигают 55 гр.;
  • Упругие плоды не портятся при первозке;
  • Отменный вкус и небольшая косточка в сравнении с размером самого абрикоса.

Практически не подвержен характерным болезням абрикос, выдерживает заморозки до 22-27 градусов. Не требует дополнительного ухода.

Медовый

Объемное дерево с широкой кроной прекрасно растет в Подмосковном климате. Сладкие плоды средние по плотности сохраняются весьма недолго.

  • Один из наиболее стойких сортов, способный выдержать в снежную зиму и до -40 градусов;
  • Высота деревьев средняя – от 2 до 4 метров;
  • Сбор до 20 кг плодов с одного дерева;
  • Вес плода небольшой – примерно 15 гр.

Медовый сорт – это один из наиболее распространенных на территории России.

Чашечка

Миниатюрное дерево, способное прижиться в нестабильных погодных условиях Подмосковья.

  • Удобное для сбора урожая;
  • Устойчивое к болезням;
  • Достаточно большое время хранения плода;
  • Простое в уходе;

Обладает отличными вкусовыми качествами, для заготовок на зиму это отличный вариант.

Подведя итоги, можно отметить, что в Подмосковье можно довольно успешно выращивать и собирать урожай всеми любимых абрикос. Эти теплолюбивые деревья благодаря селекционным разработкам хорошо прижились в средней полосе и способны выдерживать морозы до 30 градусов. При правильном уходе и надлежащей посадке уже через 3-4 года они дают первый урожай.

-советы по выращиванию абрикоса

Какие экземпляры посадить в средней полосе?

Средняя полоса России отличается умеренным климатом, самые лучшие сорта по выживаемости и урожаю будут следующие:

Какие экземпляры посадить в средней полосе?
  1. Абрикос суперранний – Айсберг, Алеша, Лель;
  2. Ранние сорта абрикоса – Царский, Мелитопольский ранний;
  3. Среднеспелые – Эдельвейс, Успех, Водолей, Восторг;
  4. Поздние – Монастырский и Фаворит.

Абрикос Алеша – один из самых уважаемых среди дачников: урожай стабильный, плоды с нежной мякотью, при этом отлично сохраняются, обладает кисло-сладким вкусом. Из плодов выходит отличное варенье янтарного цвета. Дерево самоплодное, зимостойкое, вырастает до 4 метров и не требует особых агрономических знаний.

Какие экземпляры посадить в средней полосе?

Абрикос Мелитопольский ранний отличается повышенной сопротивляемостью к морозам, противостоит многим заболеваниям и приносит регулярный высокий урожай. Плоды крупные (до 60 гр), без волокон, обладают прекрасным кисло-сладким вкусом и ароматом. Кожица тонкая, ярко-желтого цвета. Дерево неприхотливо в уходе, но требует ежегодной обрезки.

Абрикос Царский достигает высоты 4 м, хорошо переносит зиму, самоплодный и дает стабильный урожай на всех побегах. Ягода сочная, из-за чего косточка отделяется вместе с ней. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, хорошо сохраняется и подходит как для потребления в сыром виде, так и для консервации.

Какие экземпляры посадить в средней полосе?

Монастырский созревает в середине июля, – абсолютный лидер по аромату плодов. Ягода крупная, желто-оранжевая. Дерево отличается высоким урожаем и зимостойкостью.

Большую популярность среди садоводов средней полосы России получил абрикос Ананасный. Дерево вырастает до 4 м и обладает раскидистой кроной, неплохо переносит зиму и засуху. Из-за высокой скорости роста побегов, требуется обрезка абрикоса весной. Самоплодный, но присутствие по соседству других плодовых деревьев положительно сказывается на урожайности. Ягоды обладают изумительным вкусом и ароматом. Благодаря позднему цветению (середина мая), будущий урожай практически не страдает от возврата морозов.

Какие экземпляры посадить в средней полосе?

Абрикос Фаворит приносит плоды до 30 г, с вкусной мякотью оранжевого цвета. Сами ягоды желто-красного цвета. Дерево неприхотливо, скороплодное и стабильное. Это мощные растения до 4 м в высоту. Также в средней полосе можно посадить следующие сорта абрикосов – Харкот, Аврора, Медовый, Россиянин, Снегирек.

Читайте также:  Персик редхейвен: описание сорта, фото, отзывы, посадка

Ананасный сорт абрикоса: каков он?

Плоды данного сорта достаточно крупные около 50 грамм. Обладают круглой неправильной формой, поверхность которой покрыта бугорками. Плодоножка у ягоды недлинная, отрывается от нее хорошо.

В середине имеется небольшая косточка. Цвет плодов желтоватый, без преобладания какого либо румянца. У ягод данного сорта тонкая шкурка, мякоть светло-оранжевая, имеется небольшая волокнистость. Вкус сладкий, плоды сочные.

Срок созревания данного вида средний, первые плоды можно попробовать на четвертый год после посадки саженца. Срок цветения культуры приходится на середину мая месяца.

Плоды можно снимать с дерева в середине июля, урожай необходимо снимать с дерева вовремя, так как перезревшие плоды сильно осыпаются. В дополнительных опылителях не нуждается, так как является самоплодным сортом. Урожайность уже взрослого дерева составляет до 145 кг.

Дерево среднего роста. Крона не сильно густая, округлой формы, необходимо производить обрезку веток. Листья зеленого цвета, большие. Цветки у соцветия бело-розоватые, блюдцевидной формы. Плодоносит в большинстве на плодовых прутиках.

К преимуществам данного сорта относятся следующие позиции:

  • Ананасный сорт абрикоса обладает высокой урожайностью.
  • Плоды пригодны для употребления в свежем виде, в замороженном и для закаток.
  • Культура обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям.
  • Хорошо переносит зимние морозы.
  • Ягоды ананасного сорта обладают отличной транспортабельностью.
  • Сорт является самоплодным и не нуждается в дополнительных опылителях.

К недостаткам ананасного абрикоса относят:

  • Необходимо следить за созреванием ягод, иначе при перезревании плоды очень сильно осыпаются с дерева.

Абрикос ранний: описание и характеристика лучших сортов

Прежде всего, стоит отметить, что абрикос обыкновенный с поздним или средним сроком созревания плодов отличается от ранних сортов.

Абрикос Мелитопольский ранний и другие разновидности, которые дают спелые плоды уже в июле, требуют особого ухода. Ранние сорта отличаются чувствительностью к перепадам температуры.

Они, как правило, неустойчивы к воздействию сильных морозов, а потому при неправильном уходе такое растение может не выдержать холодной продолжительной зимы.

В процессе выращивания требуется обеспечить надлежащий уход. Обязательна регулярная обрезка, внесение удобрений и обработка растения от вредителей.

Что касается обрезки, скороплодные сорта абрикосов требуют проведение этой процедуры раз в год. Это нужно для быстрого формирования крупных побегов.

Обрезку рекомендуется выполнять, когда температура окружающей среды не опускается ниже пяти градусов. Летнюю чеканку лучше делать в августе.

Оптимальный полив для таких сортов – по кольцевым канавам. Первый полив делают до начала цветения. Второй раз поливать дерево нужно в период интенсивного роста побегов. Третий полив – примерно за 10 суток до начала созревания плодов.

Яму для посадки специалисты советуют заготавливать осенью. На дно помещают дренаж и вносят органические удобрения. В процессе выращивания потребуется периодически вносить дополнительные подкормки. Весной – жидкий куриный помет с торфом. Осенью в качестве подкормки используйте органические удобрения.

Ранние сорта абрикосов, например абрикос Воронежский румяный, неустойчивы к разного рода заболеваниям и вредителям. Для них большую опасность представляют монилиоз, бурая пятнистость. Для защиты растения периодически требуется проводить опрыскивание препаратами, содержащими медь.

Абрикос ранний: описание и характеристика лучших сортов

Утеплять такую культуру не следует. Однако согласно описанию абрикосов ранних сортов, можно сделать вывод, что некоторым в условиях сильных морозов все же требуется укрытие. Достаточно лишь разгребать снег вокруг ствола.

Обзор лучших сортов

Ниже будет дано описание сортов, которые пользуются особой популярностью среди садоводов:

  • абрикос Серафим. Этот ранний абрикос отличается средней силой роста. Ствол имеет характерные трещины. Плодовые почки мелкие. Листья среднего размера. Эта разновидность самобесплодная. Плоды довольно крупные, имеют округлую форму. Мякоть нежная, средней плотности. Вкус сладкий с кислинкой. Первый урожай с такого дерева можно получить спустя 4 года после посадки;
  • абрикос Айсберг. Этот вид абрикосов включен в российский госреестр. Он считается одним из лучших для выращивания и получения хорошего урожая в Подмосковье. Дерево растет с умеренной интенсивностью. Побеги сильноветвистые. Плоды крупные, мякоть сочная. Плоды обладают тонкой кожицей. Косточка отделяется легко. Вкусовые качества оценивают в 4 балла из 5 возможных;
  • абрикос Эрли Блаш. Характерная особенность плодов – пригодность для длительной транспортировки. Плоды крупные, каждый весит в среднем 50–60 г. Мякоть оранжевая, средней ароматности. Плоды очень красивые и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Для выращивания с целью последующей продажи этот сорт, как и абрикос обыкновенный, станет удачным выбором. Эрли Блаш признан одним из лучших ранних сортов и пользуется популярностью среди опытных садоводов. Урожай можно собирать уже в конце июня;
  • абрикос Брянский ранний. Плоды крупнее среднего. Срок созревания не такой ранний, как у предыдущей разновидности. Особенность – очень сладкий вкус плодов. Дерево устойчиво к морозам и различным болезням;
  • абрикос Золотой нектар. Такие деревья достигают в высоту 2,5 м. Отличаются компактной кроной. Урожай можно собирать в конце июля. Характерная черта плодов – восхитительная на вкус мякоть, которая будто тает во рту. Очень сочная. Из таких фруктов получаются самые вкусные компоты;
  • абрикос Челябинский ранний. Для этого растения лучшим опылителем считается Кичигинский сорт. Плоды получаются средними по размеру. Имеют характерный румянец с одной стороны. Вкус фруктов сладкий, напоминает абрикос обыкновенный;
  • абрикос Воронежский румяный. Обладает высокой устойчивостью к воздействию морозов. Даже продолжительная зима не страшна такому дереву, если обеспечить правильный уход. Дерево дает прекрасный урожай. Количество спелых вкусных плодов напрямую зависит от состава почвы и ее регулярного правильного увлажнения. Такой сорт довольно прихотлив в уходе, поэтому абрикос Воронежский румяный рекомендуется выбирать только в том случае, если уже есть опыт выращивания подобной культуры;
  • абрикос Киевский ранний. Дерево среднерослое. Растет интенсивно в молодом возрасте. В высоту достигает порядка 3 м. Цветение раннее. Спелые фрукты средние по размеру. Могут иметь округлую или слегка удлиненную форму. Кожица бархатистая. Косточка заостренная, удлиненная. Плоды сладкие с кислинкой. Сбор урожая возможен уже в середине июля.
Читайте также:  Виды елок: названия и фото популярных сортов

«Уход за абрикосом»

В этом видео специалист расскажет о том, как сажать и выращивать абрикос в саду.

Снегирек

Этот сорт имеет высокие показатели зимостойкости: выдерживает рекордно низкие температуры до -42 градусов. Кроме того устойчив к непродолжительной летней жаре.

«Снегирек» — низкорослое деревце, средняя высота — 1,5 м. Средней густоты крона имеет округлую форму. Первый сбор урожая можно производить на 5-й год после посадки дерева.

Снегирек

Плоды окрашены в яркий оранжевый и розовый цвет. У этих абрикосов очень сочная и сладкой мякотью, иногда с горчинкой в области кожицы. Вес плодов составляет от 15 до 20 г; благодаря хорошей упругости, они не получают значительных повреждений при перевозке. Сбор урожая производят в середине августа, одно дерево дает до 15 кг абрикосов.

Рецепты с абрикосами

Варенье из абрикосов (джем)

  • 1 кг абрикосов очистит от кожуры и удалить из них косточки. Порезать на маленькие кусочки.
  • Положить в кастрюлю мякоть вместе с 500 г желирующего сахара и пакетиком лимонной кислоты и довести до кипения.
  • Кипятить примерно 5 минут, при необходимости пюрировать.
  • В сковороде без масла слегка обжарить 50 г тонконарезанного миндаля.
  • В джем добавить 4 ст. л. «Амаретто» и миндаль, хорошо перемешать.
  • Затем разлить массу в вымытые горячей водой специальные стеклянные банки и закатать.

Совет: для долгого хранения заливать банки необходимо по самые края, чтобы попало минимум воздуха.

Пирог с абрикосами

Рецепты с абрикосами
  • 1 кг абрикос вымыть, просушить, разломить на половинки, удалить косточки.
  • 200 г сливочного масла взбить с 200 г сахара, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли. Добавить по одному 3 яйца и 125 мл яичного ликера. В конце осторожно смешать с мукой, 1 пакетиком порошка для ванильного пудинга и пекарским порошком.
  • Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарными крошками разъемную форму. Воткнуть в него половинки фруктов и выпекать час при температуре 175° C. Готовность определить с помощью деревянной палочки.
  • Когда абрикосовый пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками.

Консервированный компот из абрикосов

  • Абрикосы вымыть, немного просушить, аккуратно разделить на половинки, удалить косточки. Чистые 2-литровые банки наполнить примерно на треть.
  • Вскипятить 3 л воды, всыпать 3 стакана сахара (600 г) и снова довести до кипения. Залить им плоды. Необходимое количество сиропа легко рассчитать после первой заливки.
  • Банки накрыть крышками и стерилизовать в глубокой, наполненной горячей водой кастрюле 10 минут. Затем вытащить, закатать, перевернуть. Хорошо укутать и не трогать, пока не остынут.

Совет: для консервирования плоды должны быть слегка недозревшими, иначе они развалятся.

Зимостойкие и морозостойкие сорта абрикосов для Подмосковья

Неотъемлемым условием, как уже отмечалось выше, для выращивания абрикосов в Подмосковье является устойчивость плодов к морозам. Самые популярные сорта рассмотрены ниже.

Зимостойкие сорта абрикоса для Подмосковья – видео

Абрикос «Триумф северный»

Абрикос Северный Триумф одинаково хорошо переносит жару и морозы, поэтому может быть выращен практически в любых климатических условиях, в том числе и в Подмосковье. Абрикосы крупного размера. Дерево самоопыляемо. Плодоносить начинает достаточно быстро. Зимой может спокойно выдержать понижение температуры до – 33-ти градусов ниже нуля. Однако есть небольшие трудности в начале образования цветов, когда есть еще заморозки.

Маньчжурский

Растение из рода Сливовых и напоминает сакуру в цвету. Декоративный вид растения украсит любой садовый участок. Это редкий вид, поэтому находится в Красной книге. У дерева роскошная и раскидистая крона. Обязательно нужна подвязка для дерева в период роста и в дальнейшем. Его можно выращивать и в сибирских суровых условиях, и на Дальнем Востоке. Устойчив к засухе и заморозкам. Высокий уровень урожайности. Продолжительность жизни составляет 100 лет.

Морозоустойчивый сорт абрикоса «Краснощекий»

Получен крымскими селекционерами. Один из самых неприхотливых сортов. Самоопыляемый. Стойко выдерживает морозы. Плодоношение приходится уже на третий год. Достоинство сорта в том, что плоды прочно закреплены на ветках и не опадают, до 20-го дня. Не отличается сильным иммунитетом. Подвержен некоторым болезням. Например, монилиозу. Поверхность красно-оранжевых плодов похожа на бархат.

Снегирек

Еще один хорошо подходящий для выращивания в условиях Подмосковья сорт – Снегирек. Морозоустойчивый, стойкий к засухе. Переносит морозы ниже 40 градусов. Вырастает до 2-х метров. Самоопыляемый. Цветет поздно. Урожайность на среднем уровне (10 кг), зато постоянное количество плодов кремово-красного цвета. Плоды созревают в середине августа и прекрасно хранятся. Могут даже лежать до Нового года.

Зимостойкий абрикос «Россиянин»

Может выращиваться с успехом в разных климатических условиях, в том числе и в Московской области. Переменчивый климат не страшен для этого сорта. Дерево имеет пышную и раскидистую крону. У него почти самая мощная корневая система, а рост взрослого растения достигает 4 метров. Плоды большого размера, с приятным фруктово-абрикосовым ароматом. Поспевает в первые дни лета. Иммунитет высокий.