Сорт груши Конференция – классика мировой селекции

Груша Ноябрьская была выведена еще в середине двадцатого века и с того момента завоевала сердца многих садоводов. В разных источниках ее часто именуют как Зимняя, Ксения или Ноябрьская Молдова.

История выращивания сорта

О происхождении груши Конференция имеется мало информации в интернет-пространстве. Достоверно известно, что сорт британского происхождения. В одних источниках упоминается 1884 год создания, в других — 1885. Считается, что своё название груша получила благодаря Британской национальной конференции, на которой рассматривались вопросы культивирования грушевых деревьев. Есть сведения, что Конференция появилась в результате свободного опыления сорта Lеon Leclerc de Laval дикорастущими разновидностями груши.

Свободное опыление является одним из самых простых методов селекции: из семечек родительского сорта выращивают сеянцы, которые впоследствии опыляются пчёлами. Результат при таком способе предсказать невозможно.

В данном случае результат селекции оказался настолько удачным, что уже через 10 лет груша приобрела широкую популярность в Западной Европе, затем покорила Восточную Европу, Америку и Китай. А также сорт выращивается на Украине и в Молдове. В российских садах Конференция растёт в южных регионах с мягкими климатическими условиями. Есть сведения об успешном выращивании сорта в Подмосковье и Беларуси, но такие случаи не носят массовый характер. Скорее всего, Конференция может расти в упомянутых регионах только при наличии благоприятных микроусловий. В 2014 году сорт был зарегистрирован в Реестре селекционных достижений РФ и допущен к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта ноябрьского

Историю создания этого сорта относят еще к середине 20 века. Первые деревья были выведены селекционерами на Дальнем Востоке. Данный сорт выводился результатом соединения Деканки Зимней и Уссурийским видом груш. К 1974 году гибридное дерево стали разводить в суровых температурных режимах, на Приморье и в Амурском регионе. Эти данные характеризуют этот сорт как исключительный и образцовый гибрид, который способен справляться с высоким морозным климатом. Ноябрьская зимняя груша по началу, сажалась на возвышенной местности, но со временем многолетними испытаниями выявилось, что это дерево хорошо адаптируется на любой поверхности. Уже на сегодняшний день саженцы груши можно выращивать в любой местности, ноябрьская урожайность от этого никак не страдает. Данный сорт груши совмещает несколько вариаций.

Один из вариантов сортов — молдавский или зимний вид груш, который считается показательным сортом. Такие плодовые деревья стали известны с 1950 года. Дерево груши вырастает очень высоким. Характеристика сорта ноябрьской груши обладает широкой, пирамидной и округленной листвой. Ветвь скелетного характера, прорастает от самого ствола. Следовательно, имеет частое разветвление. Побеги этого сорта груш носят зеленовато-бордовую окраску. Они отличаются плотным строением. Плоды располагаются на двух или трех летнем дереве. Груши такого сорта обладают видом простого кольчатого или короткого прута. Листья данного плода имеют округлую или овальную, плотную и вытянутую форму. По размеру они средние. По краям листья цельные или мелкопильчатые. По цвету они разные, наверху имеют темно-зеленую окраску, а внизу – светло-зеленую. Опущение для них не свойственно.

Полезные вещества, содержащиеся в ноябрьской груше:

  • Высокое содержание сахара, которое достигает почти 11 процентов;
  • Имеют титруемую кислоту, в составе 0,9 процента;
  • Содержат дубильные вещества, которые составляют 0,5 процента;
  • А также обеспечивают пектиновыми веществами, которые составляют 0,4 процента.

Описание сорта

Плоды груши сорта Ноябрьская

Этот сорт был выведен селекционерами на Дальнем Востоке в середине 50-х годов 20 века.

Груша Ноябрьская получила широкое распространение в этом регионе и высаживается не только на приусадебных участках частных и загородных домов, но и в садоводческих хозяйствах.

Дерево характеризуется хорошим ростом и пирамидально-округлой кроной. Ветви прямые, хорошо ветвятся, толстые, листья среднего размера, вытянутые и округлые.

Обратите внимание: сорт груши Ноябрьская начинает давать урожай на 3-4 год, но лучшая плодоносность начинается с 6 года.

Груша Ноябрьская отличается богатым урожаем и зафиксированы случаи, когда с дерева собирали более 200 кг плодов. Их мякоть сочная, белая, кисло-сладкого вкуса с прекрасным ароматом.

Плоды среднего и мелкого размера, их максимальный вес не превышает 70 граммов. По форме они ребристые, яйцевидные, разделенные на несколько долек. Окраска созревших груш зеленовато-желтая, с легким румянцем.

Возможно, Вам понравится статья о пользе и вреде груши. О популярном сорте груши Дюшес Вы можете почитать здесь. Также Вам может пригодиться статья о сорте груши Памяти Яковлева.

Читайте также:  Абрикос «Краснощёкий» — проверенный временем сорт

Эта груша является прекрасным столовым сортом. Часто используется для изготовления повидла, компота, варенья и в качестве сухофруктов. Плоды хорошо держатся на дереве и не опадают во время дождей.

Плодоножка толстая, средней длины, коричневого цвета и немного изогнутая. Этот сорт отличается устойчивостью к всевозможным грибковым болезням, хорошо переносит сильные морозы, ежегодно, при правильном уходе, дает хороший урожай.

Кроме того, плоды не опадают при сильном ветре, отличаются отличным вкусом и могут долго храниться. Из недостатков можно выделить маленький размер плодов и их не слишком привлекательный вид.

Посадка

Хорошее развитие дерева и обильные урожаи напрямую зависят от правильной посадки и необходимого ухода.

Выбор места посадки

В первую очередь важен выбор места для посадки будущего дерева. Следует помнить, что груша — растение теплолюбивое, поэтому в тени она расти не будет. Место должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищено от порывов холодных ветров. Таким образом, идеальное место для посадки грушевого дерева — солнечный, хорошо освещённый участок, имеющий ограждение (например, забор или здание) для защиты от сквозняка.

Степень солнечной освещённости очень важна. Если света недостаточно — снижается как уровень плодоношения, так и вкус груш.

Груша хорошо растёт на солнечных участках

Лучше всего дерево будет расти на суглинке или супеси. Если в почве преобладает песок, растение придётся удобрять ежегодно. Большое содержание глины в почве не подходит для этого сорта груш.

Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее, чем 2 м.

Грушевый саженец садят весной или осенью. Осенняя посадка (в начале октября) считается наилучшим вариантом. Если сделать это осенью не удалось, можно перенести мероприятие на середину весны.

Выбор саженца

Чтобы получить нужный сорт, лучше покупать растения в специализированных питомниках. Хороший жизнеспособный саженец имеет крепкие, длинные, живые (не сухие) корни и прямой ровный ствол без повреждений. На корнях не должно быть никаких наростов и вздутий. На разрезе их цвет — белый. Возраст саженца пригодного для посадки — не старше двух лет.

Саженцы груши необходимо покупать в специализированных питомниках

Пошаговая посадка грушевого саженца

  • Выкопать посадочную не должна быть маленькой (глубина примерно 0,5 м, диаметр — 1 м).

    Размеры ямы для грушевого саженца не должны быть меньше его корневой системы

  • В готовую яму обязательна закладка смеси из удобрений. К одному ведру перепревшего навоза нужно добавить 35 г селитры аммиачной, 70 г калия сернокислого. Эту смесь добавляют на дно, перемешивая с почвой и заполняя до 2/3 от общего объёма выкопанной ямы.
  • Саженец с расправленными корешками нужно расположить по центру ямы, закрепив около него колышек для правильного формирования дерева.
  • Присыпать корни землёй, следя, чтобы они оставались в расправленном состоянии и не допуская засыпания корневой шейки. Хорошо утрамбовать грунт и полить растение.

    На заключительнмо этапе посадки землю нужно утрамбовать

  • Привязать деревце к колу, который будет ему опорой.
  • Видео: инструкции по посадке груши

    Груша Августовская роса считается самоопыляемой. Но присутствие по соседству опылителя (например, сорта Памяти Яковлева) увеличит количество урожая в несколько раз. При посадке плодовых деревьев нужно выдерживать интервал в 3–4 м.

    Груша «Мраморная»: особенности сорта (видео)

    Под садовые насаждения нужно отводить защищенные от холодного ветра, хорошо освещаемые солнцем и максимально ровные участки, представленные плодородной и хорошо аэрируемой почвой. Кислотность должна быть незначительной. Не следует высаживать груши на участках с высоким залеганием грунтовых вод или значительным переувлажнением почвы, в том числе в результате таяния снега.

    Для обеспечения грунта основными полезными для плодовых насаждений веществами посадочные ямы следует заполнять плодородной почвой с добавлением перегноя, суперфосфата и древесной золы. Особого внимания заслуживает заглубление саженцев при посадке. Корневая шейка правильно высаженных грушевых саженцев располагается примерно на 5-6 см над уровнем грунта.

    Зимние сорта груш

    Груша Изюминка Крыма  сорт груши раннезимнего срока созревания. Сорт высокоурожайный, предназначен для длительного хранения. Плоды крупные, средним весом 250-400 г. Форма плодов бочковидная. Окраска плодов во время съема должна быть: сверху и снизу золотистой, вся остальная часть покрыта ярким румянцем (3/4 плода). Мякоть у груши кремового цвета, средней плотности, то есть она не тает во рту, а немного хрустит. Съем плодов с дерева производиться в октябре. Даже если кожица еще зеленая. Сорт Изюминка Крыма пользуется большой популярностью в садоводов, его используют в промышленных целях. Плоды идеально сохраняются до мая месяца, при этом сохраняют высокие вкусовые качества и внешний вид. Данный сорт идеален для регионов с ранней весной (то есть, когда нет поздних заморозков) и поздней осенью. Сорт имеет длинный период вегетации.  Но, несмотря на это он подходит для всех регионов Украины. Даже сорванные не полностью зрелые плоды  хорошо поддаются процедуре дозаривания.

    Достоинства: отличный сорт для промышленного выращивания, плоды можно хранить аж до весны.

    Груша Ноябрьская –  поздний сорт груши, зимняя груша. Пользуется особой популярностью в Европе, благодаря  великолепным свойствам длительного хранения.  Собирают плоды в первой половине октября. К употреблению плоды пригодны в  начале декабря. Но особый  вкус груши  приобретают к новогодним праздникам.  Плоды яйцевидно-грушевидной формы, крупного размера, средней массой  200-350 г, но некоторые могут достигать особо крупного размера до 700 г. Шкурка в октябре светло-зеленая, во время дозревания приобретает бледно-желтый цвет, с легким розовым румянцем.  Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, благодаря нежной, сочной, ароматной, слегка маслянистой мякоти. Вкус – освежающий, кисло-сладкий.  Дегустационная оценка – 4,8 балла.  Груша Ноябрьская – самая вкусная груша среди всех зимних сортов. Даже после длительного хранения и транспортировки не теряет вкусовых качеств.  В обычных условиях плоды хранятся до января, в холодильных установках – до апреля.

    Дерево груши Ноябрьская  среднерослое, форма кроны – пирамидальная, раскидистая.  Побеги толстые, прямые, коричнево-бурые.  Плодоносить начинает на 3-5 год после посадки. Обильно плодоносит ежегодно. На 7-12 год дает 35-45 кг плодов с дерева.  Сорт обладает повышенной морозостойкостью и практически не поражается паршой и бактериальным ожогом листьев.

    Достоинства: высокая дегустационная оценка, очень крупные размеры плодов, длительное хранение

    Груша Стрийская — позднезимний  высокоурожайный сорт груши. Сорт характеризуется  регулярной урожайностью и скороплодностью.  Плоды удлиненно-грушевидной формы, одномерные, крупные, средней массой 250-330 г. Шкурка серовато-зеленая, сухая, толстая, во время созревания приобретает зеленовато-желтый  цвет, иногда  с легким розовым румянцем.  Мякоть сочная, очень сладкая, полу маслянистая, кремового цвета, с нежным миндальным ароматом. Дегустационная оценка 4,6 балла.  Собирают плоды в конце октября, а если нет заморозков то и позже.  К употреблению плоды становятся пригодны  с января  по март-апрель.  Даже после длительного хранения вкусовые качества не ухудшаются.  Основное назначение плодов – потребление в свежем виде. Сорт  груши Стрийская пользуется большой популярностью у садоводов, благодаря высоким товарным качествам.

    Читайте также:  Груша ‘Скороспелка из Мичуринска’

    Дерево быстрорастущие и  долговечное 25-50 лет.  Формирует широко пирамидальную крону средней загущенности. Плодоносят с 4-5 лет, регулярно, интенсивно закладывают почки на однолетних приростах. Сорт обладает повышенной морозостойкостью и болезнеустойчивостью (устойчив к парше).

    Достоинства сорта: высокая урожайность, крупные плоды, хорошое хранение, зимостойкость и устойчивость к болезням.

    Предпосадочные работы

    Подготовка к посадке начинается с выбора времени посадки. В теплых районах лучшим выбором будет посадка осенью: дереву достаточно влаги для укоренения, нет нужды в дополнительном поливе и нет необходимости тратить энергию дерева на листья — все идет в рост.

    Но если в вашем регионе суровые морозные зимы, то посадить грушу надо весной — чтобы за теплое время года она смогла набраться сил, укорениться и подготовиться к зиме.

    Подготовка участка начинается с рытья посадочной ямы, диаметром около 50-60 см и глубиной не более 30 см. При осенней посадке яму роют за месяц, при весенней — готовят с осени.

    Но перед этим не забудьте очистить участок от сорняков, удалить все многолетние и однолетние насаждения. На дно ямы нужно уложить щебень, камни, песок для организации дренажа.

    В подготовленное углубление всыпают чернозем, компост или перегной, и удобрения (суперфосфат плюс калий). И через некоторое время в эту землю уже можно сажать деревца.

    Особенности ухода

    Сорт «Ноябрьская» не требует особого ухода – правила посадки, полива и обрезки не отличаются от других видов осенних груш. Но есть свои особенности.

    Весь сезон приствольная зона грунта должна быть чистой и разрыхленной, поэтому сорные травы придется удалять регулярно.

    Грушевый долгоносик может повреждать грушу Ноябрьская

    Раз в три года рекомендовано удобрять дерево коровяком или навозной жижей – другую органику использовать для подкорма нежелательно. В экстремально холодную зиму лучше утеплить приствольную зону конским навозом, чтобы защитить корневую систему дерева от вымерзания.

    Груша Ноябрьская – раннеосенний сорт, подходящий для выращивания в экстремальных условиях. Обладает высокими характеристиками морозостойкости, может выносить воздействие прямых солнечных лучей.

    При грамотном уходе можно добиться стабильного высокого урожая, плоды подходят для длительного хранения. Имеется устойчивость к парше и другим типичным для культуры заболеваниям. Данный сорт груши признан эталонным, применяется как для промышленного, так и частного выращивания.

    Особенности ухода

    Как и у других поздних сортов груши, плоды довольно мелкие. Максимальный вес – 74 г. Имеют асимметричный внешний вид и яйцевидную форму. По бокам имеются глубокие борозды, основание тупое, выглядит, словно срезанное.

    Читайте также:  Абрикос «Академик»: описание сорта и защита от грибковых заболеваний

    Кожица окрашена в зеленовато-желтый оттенок, при выращивании в солнечном месте возможно наличие слабого румянца. Иногда на поверхности появляются подкожные точки светло-бурого окраса. Мякоть белая, сочная и очень ароматная. Имеет кисло-сладкий вкус, содержание сахара – 10,8%.

    Дерево сильнорослое, во взрослом возрасте формирует округло-пирамидальную форму кроны. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым гулом. Побеги толстые, окрашены в зелено-коричневый оттенок.

    Листья средней величины, почти всегда имеют мелкую зазубренность. Листовые пластинки окрашены в насыщенный зеленый цвет, имеется выраженное опушение.

    Сорт считается скороплодным, период активного плодоношения может наступать уже на 4 год с момента посадки, стабильного урожая можно добиться на 5-6 год. Цветение обычно наступает в начале июня, требуется опыление. В качестве опылителей обычно применяют следующие сорта: Конференция, Вильямс Летний и Говерла.

    Преимущества и недостатки сорта

    Этот сорт обладает следующими достоинствами:

    • стойкостью к грибковым и бактериальным инфекциям;
    • устойчивостью к воздействих прямых солнечных лучей;
    • скороспелостью;
    • высокими показателями урожайности. Каждое дерево плодоносит ежегодно;
    • пригодностью для продажи (плоды можно долго хранить, и они не портятся при длительной транспортировке).

    На заметку!

    Корни груши Ноябрьской особенно устойчивы к холодам.

    Из недостатков отмечают разные размеры плодов. Груши вырастают крупными, но бывает так, что среди них попадается много мелких. Слишком придирчивым людям может не понравится скромный «наряд» груши Ноябрьской: ребристая кожица с крапинками и неравномерные бока. При посадке этого сорта нужно учитывать, что он не будет плодоносить без деревьев-опылителей.

    Груша Ноябрьская — самобесплодный сорт. Его цветы не наделены способностью перекрёстного опыления. В качестве подходящих опылителей садоводы используют такие сорта груш:

    • Вильямс (летний сорт);
    • Говерла;
    • Любимица Клаппа;
    • Конференц.

    Опылители высаживают одновременно с опыляемым сортом. Нужно посадить по соседству несколько деревьев разных сортов. Расстояние между ними должно быть от 10 до 15 метров.

    Описание груши сорта Ноябрьская

    Груша Ноябрьская — эталонный сорт. Такая оценка означает, что практически по всем характеристикам достигнуто совершенство. Ноябрьская выведена А.В. Болоняевым в 1950 году посредством скрещивания двух популярных сортов: Уссурийская и Деканка Зимняя.

    «Родители» груши Ноябрьской отличались многими положительными качествами, но у обоих сортов были и существенные недостатки, которые перекрылись скрещиванием.

    Описание груши сорта Ноябрьская

    Внешний вид, описание, характеристика плодов

    Дерево данного сорта имеет значительную высоту — максимальный рост взрослого растения около 3–3,5 м. Крона формируется в виде пирамиды или принимает округло-вытянутую форму. Мощные скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, создавая большой радиус разрастания.

    Отличительной чертой Ноябрьской стала отличная зимостойкость. Данный сорт не вымерзает даже при -40 0 С. Ноябрьская районирована в Дальневосточном регионе, но отлично растёт по всей России. Приятным бонусом является то, что сорт, устойчивый к низкой температуре, будет давать ещё больше урожая в регионах с тёплым климатом.

    Особенности сорта: скелетные ветви вырастают перпендикулярно к штамбу, а плодоножка крепко держит плод на ветви

    Описание груши сорта Ноябрьская

    Ноябрьская имеет гладкие плотные листья

    Груша Ноябрьская созревает в конце сентября. Фрукты можно собирать и раньше, особенно в районах с резко континентальным климатом, чтобы плоды не замёрзли. Они дозревают уже в домашних условиях. В южных регионах собирать урожай можно значительно позже, в конце ноября. Плоды достаточно крепкие, хорошо держатся на дереве, даже сильные дожди не способны повредить или сбить груши.

    Груша Ноябрьская имеет некрупные плоды, средняя масса их — около 70 г (в редких случаях до 120 г). По форме фрукт напоминает каплю, поверхность слабо-ребристая, бороздчатая. Плоды не равнобоки. В технической зрелости груши приобретают зелёный цвет с красновато-бордовым румянцем. В поздней биологической зрелости — становятся жёлтыми. На кожице отчётливо видны тёмные мелкие точки. Плодоножка развита хорошо, она крепкая, толстая, тёмно-коричневого цвета.

    Груши можно есть спустя месяц с того момента, как они достигли своей технической зрелости на дереве. Это этап, когда плоды уже можно употреблять в пищу, они имеют приятный вкус и аромат. Существует и биологическая спелость — время, когда в плодах вызревают семена. Именно во время биологической зрелости Ноябрьская имеет наиболее яркий вкус и аромат.

    Описание груши сорта Ноябрьская

    Груша Ноябрьская в биологической зрелости приобретает жёлтый цвет

    На вкус Ноябрьская сладкая, с лёгким оттенком кислинки. Мякоть рыхлая, сочная, с крупинками. По 5-балльной шкале груша получила 4,8 балла.

    Грушу сорта Ноябрьская не следует путать с сортом Ноябрьская Молдова (Ксена). Последняя выведена другим селекционером, имеет иные характеристики: не зимостойка, форма отличается от Ноябрьской более удлинённым телом с изгибами, вес плодов от 240 до 300 г.

    Ноябрьская Молдова (Ксена) внешне явно отличается от Ноябрьской

    Описание груши сорта Ноябрьская

    Видео: отличительные черты груши сорта Ноябрьская