Вишня загорьевская описание сорта фото отзывы

Редко можно встретить сад без вишнёвого дерева. Эта ягода пользуется заслуженной любовью из-за своих вкусовых качеств и немалой пользы для здоровья. Благодаря работе селекционеров постоянно появляются все новые гибриды, но и старые проверенные сорта не сдают своих позиций. Среди последних — вишня Тургеневка, выведенная в конце 70-х годов прошлого века, но все ещё пользующаяся популярностью.

Подробный обзор

Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход

Вишня сорта Загорьевская пользуется популярностью благодаря повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям. Именно из-за них сейчас садоводы вынуждены отказывать себе в удовольствии выращивать полезные ягоды и делать из них заготовки. Однако этот сорт порадует не только богатым, но и вкусным урожаем при минимальном уходе Дерево не предъявляет завышенных требований к агротехнике и служит украшением участка в период цветения.

Классификация сортов вишни

Сорта, рекомендованные для выращивания в районе Москвы и Московской области.

Зимостойкость дерева

Низкая: Кентская, Русинка, Малиновка.

Средняя: Багряная, Россошанская черная, Молодежная, Тургеневка, Жуковская, Ровесница, Памяти Вавилова, Сюрприз, Загорьевская-2, Облачинская, Памяти Еникеева.

Высокая: Октава, Шубинка, Полевка, Прима, Любская, Муза, Антрацитовая, Щедрая, Владимирская, Волочаевка, Брюнетка, Гриот московский.

Урожайность плодов вишни с одного дерева

Низкая: Владимирская.

Средняя: Кентская, Багряная, Гриот московский, Облачинская, Памяти Еникеева, Русинка, Малиновка.

Высокая: Россошанская черная, Октава, Шубинка, Полевка, Прима, Любская, Муза, Антрацитовая, Щедрая, Волочаевка, Брюнетка, Ровесница, Памяти Вавилова, Загорьевская-2, Молодежная, Тургеневка, Жуковская, Сюрприз.

Выращивание вишни сорта Загорьевская

Выведенный с помощью скрещивания и селекции сорт вишни Загорьевская обладает рядом существенных преимуществ: высокой урожайностью, скороплодностью, устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям. Это сделало его востребованным во многих регионах страны.

Характеристика сорта

Информация о сорте Загорьевская позволит узнать о том, подходит ли эта вишня для выращивания на вашем участке.

Описание дерева

Самоплодная вишня Загорьевская – растение невысокое. Высота взрослого растения составляет 2,3-3 м. Дерево можно классифицировать как кустообразное, с раскидистой кроной.

Плодоношение начинается на 3–4 год жизни растения. Деревья этого сорта плодоносят на однолетних побегах. Цветение начинается в конце мая. Период сбора урожая — с конца июля и до начала августа.

Показатель урожайности сорта с 1 га деревьев можно собрать около 10–14 т ягод.

Описание плода

Плоды этой сортовой разновидности обладают универсальным применением, а также их состав богат на полезные вещества, оказывающие положительное влияние на состояние здоровья.

  1. Форма плодов округло-вытянутая.
  2. Масса ягоды варьируется от 3,7 до 4,3 г.
  3. Кожура плодов и мякоть окрашены в темный оттенок охры.
  4. Мякоть ягод обладает большой плотностью.
  5. Сок имеет темный оттенок.
  6. Вкус ягоды кисло-сладкий.
  7. Косточка небольшого размера, легко отделяется от мякоти.

Плоды этой сортовой разновидности подходят для потребления в сыром виде, а также их можно использовать для приготовления джема, повидла, сока или компота. Из ягод вишни Загорьевская готовят настойку или ликер.

Плоды вишни сорта Загорьевская широко используются в кулинарии

Достоинства сорта

Вишня Загорьевская обладает следующими достоинствами:

  1. Скороплодность.
  2. Обильность и регулярность плодоношения.
  3. Высокий уровень зимостойкости.
  4. Хороший уровень устойчивости к заболеваниям грибкового происхождения.
  5. Хороший внешний вид и отменные вкусовые характеристики плодов.
  6. Простота в уходе.

Недостатки

Выделяют следующие недостатки этого сорта вишневых деревьев:

  1. Непереносимость застоя влаги.
  2. Средний уровень иммунитета к заболеваниям негрибкового происхождения.
  3. Промерзание цветковых почек в случае сильных и продолжительных заморозков.
Выращивание вишни сорта Загорьевская

Нейтрализовать влияние недостатков сорта вишни Загорьевская можно. Поможет в этом деле правильный уход и корректное применение агротехники.

Вишня Загорьевская не отличается особой прихотливостью в уходе, но знание агротехнических тонкостей и их применение позволяют достигать максимальных показателей урожайности.

Посадка

Саженец с голой корневой системой помещать в грунт можно только весной. Для контейнерных растений период посадки может длиться с весны до начала осени.

При высаживании дерева важно учитывать, что корневая шейка должна возвышаться над почвой на 5–7 см.

Если саженец приобретен весной, то перед посадкой можно провести обрезку ветвей. Важно оставить корневую систему без изменений. Разрешается расправлять имеющиеся отростки корней, но не обрезать их.

Подкормка

Стоит учитывать, что площадь питания дерева варьируется в зависимости от типа подвоя. Деревья с сильным подвоем питаются с площади в 12 кв. м, а со слабым – 9 кв. м.

Читайте также:  Абрикос японский описание и особенности

Важно совершить подкормку при посадке растения. Для этого в посадочную яму кладут органическое удобрение (гумус или навоз коня), 20 г хлористого калия и 30–40 г суперфосфата.

При посадке растения важно сделать подкормку: для этой цели подойдет конский навоз

В дальнейшем удобрения вносятся перед началом периода цветения дерева. В качестве подкормки используются мочевина (10 г на 10 л воды), хлористый калий (15 г на 10 л) и суперфосфат (25 г на 10 л).

Почва под вишневым деревом требует известкования. В качестве исходного материала может использоваться молотый известняк или доломитовая мука. Процедура проводится один раз в 5–6 лет. Норма материала составляет от 300 до 500 г и изменяется в зависимости от типа почвы. Легкие типы грунта требуют минимальной дозы.

В осеннее время подкормка дерева проводится без использования азота. Эту ежегодную процедуру стоит проводить на бедных грунтах. Богатые почвы не требуют частого внесения питательных веществ.

Полив

Поливают дерево не более 4–5 раз в месяц. Расчет для полива – одно ведро воды на взрослое дерево дважды в день. Предельно важно хорошо поливать вишню в июне и июле. Это позволит получить хороший урожай не только в текущем году, но и в следующем.

Поливать прекращают в августе. Исключение составляет только сухой год. Регулировать продолжительность и интенсивность полива нужно в зависимости от погодных условий, а также важно учитывать высоту расположения грунтовых вод для предотвращения подтопления и застоя влаги, что негативно сказывается на дереве.

Заключение

Вишня разновидности Загорьевская – кустообразное вишневое дерево, приносящее неплохой урожай. Дерево неприхотливо в уходе, что облегчает задачу садоводов по поддержке стабильно высокой урожайности.

Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход

Вишня сорта Загорьевская пользуется популярностью благодаря повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям.

Именно из-за них сейчас садоводы вынуждены отказывать себе в удовольствии выращивать полезные ягоды и делать из них заготовки.

Однако этот сорт порадует не только богатым, но и вкусным урожаем при минимальном уходе Дерево не предъявляет завышенных требований к агротехнике и служит украшением участка в период цветения.

История селекции

Над созданием вишни Загорьевской трудились работники ВСИСП в городе Бирюлево. Там в былые времена располагалась деревушка под названием Загорье. Этому месту вишня обязана своим названием.

Материнскими сортами выступили известная на всю страну Любская и Черный Ширпотреб. Изначально предполагалось выращивание Загорьевской в северо-западном регионе, однако со временем она завоевала гораздо большие просторы.

До настоящего времени сорт не внесен в государственный реестр, но любовь садоводов к вишне от этого меньше не стала.

Описание и особенности

Описание сорта говорит о том, что Загорьевская является ярким представителем обычной вишни. Дерево вырастает средних размеров и может достигать высоты до 3-4 метров. Крона густая, форма ее округлая, сильно раскидистая, нуждается в регулярной обрезке и формовке.

Плоды вишни Загорьевской по форме и цвету больше походят на черешню. Масса одной ягоды достигает 5 грамм.

Вишенки округлые, в стадии технической спелости имеют темно-вишневый окрас с легким коричневым оттенком. Мякоть достаточно плотная, вкусная. Классический кисло-сладкий вкус имеет легкий привкус шоколада.

Косточка небольшая, от мякоти отделяется без труда. Плоды с плодоножкой разделяются с определенным усилием.

Вишня Загорьевская отличается хорошей засухоустойчивостью, а вот морозостойкость у нее средняя. При сильном морозе цветочные почки растения обмерзают, в результате чего садоводы остаются без урожая. Небольшая высота дерева позволяет организовать ему защиту от холодов, поэтому опытные дачники без проблем справляются с этой задачей.

К достоинствам вишни Загорьевская относятся следующие:

Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход
  • небольшой размер дерева;
  • засухоустойчивость и морозостойкость;
  • отличные товарные качества ягод;
  • высокие показатели урожайности;
  • скороплодность сорта;
  • самоплодность.

Не лишено растение и определенных недостатков:

  • кисловатый вкус плодов;
  • возможность подмерзания цветочных почек в сильные морозы и при возвратных заморозках;
  • средняя стойкость к заболеваниям.

Особенности созревания и плодоношения

Загорьевская способна давать урожай даже без наличия рядом сорта-опылителя. Однако если по соседству будет расти дерево другого сорта, способное дополнительно опылить цветки, то урожайность значительно повышается. Вишня начинает радовать урожаем спустя 3-4 года после посадки на участке. Взрослое растение дает до 13 кг плодов высокого качества.

Дегустаторы оценивают ягоды Загорьевской в 4,5 балла и называют их десертными. Урожай пригоден как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки.

Устойчивость к вредителям и болезням

Самыми страшными заболеваниями для вишни считаются грибковые, которые со временем мутируют. Загорьевская отличается средней стойкостью к коккомикозу и монилиозу, однако своевременно проведенные профилактические мероприятия позволяют полностью забыть о нависшей угрозе.

Морозостойкость Загорьевской вишни

Как свидетельствуют сами авторы сорта, Загорьевская обладает средними показателями морозостойкости. При сильном понижении температурных показателей зимой у дерева мерзнут не побеги, а цветочные почки. Нуждается в дополнительной защите и корневая система. На зиму околоствольную площадь мульчируют, применяя для этих целей перегной либо другую органику.

Опасны для вишневого дерева также и весенние возвратные заморозки. Чтобы спасти будущий урожай в этот период, целесообразно проводить дождевание, задымлять участок, укрывать растение спанбондом.

В каких регионах лучше выращивать?

Вишня сорта Загорьевская с успехом выращивается почти на всей территории нашей страны. Дерево обладает высокой засухоустойчивостью, поэтому подходит для культивации в южном климате. В средней полосе для него также комфортные условия выращивания. При организации защиты от холодов зимой и от заморозков весной урожай получают даже в суровых климатических условиях.

Читайте также:  Грецкий орех: как выращивать, посадка и уход

Сбор и хранение урожая

Ягоды вишни не имеют свойства дозревания. Плоды, сорванные раньше срока, будут безвкусными и кислыми. Сбор урожая должен осуществляться именно в сроки созревания. Рассматриваемый сорт вишни не склонен к осыпанию вызревших плодов, а это облегчает уборку урожая, который можно осуществить в несколько приёмов.

Вишенки лучше срывать вместе с плодоножкой, чтобы не повредить мякоть плода и продлить срок их хранения. Если ягоды необходимы для скорой кулинарной обработки или консервирования, то их можно срывать без черенков. Собрать фрукты с низкорослого кустообразного дерева «Загорьевская» не представляет никакой сложности — это легко и удобно.

Узнайте также Как заставить вишню плодоносить?

Хранить ягоды можно несколькими способами:

  • содержать в прохладном, хорошо проветриваемом помещении (до 10°С), не более 10 дней;
  • подвергнуть заморозке (сохранение продукта может продлиться год);
  • применить сухую термическую обработку — сушку в духовке при температуре не выше 55°С. Засушенные вишни, поместив в стеклянные ёмкости, выносят в прохладное место. Время сбережения лакомства — 12-18 месяцев;
  • использовать методы консервации. Разного вида заготовки прекрасно хранятся до следующего сезона.

Сорт вишни «Загорьевская» не притязателен при культивировании и не требует сложного ухода и затрат, нежели другие фруктовые деревья. Обладая большим потенциалом и ресурсом положительных качеств, деревце любимо и востребовано на многих приусадебных участках. Компактное, не очень приметное зимой, с приходом весны оно расцветёт в саду белым пышным цветом и обильно одарит бордовыми ароматными ягодами в середине лета.

Описание культуры

Сорт Загорьевская относится к вишне обыкновенной. Это дерево со средней силой роста. Максимальная высота его может достигать 3,5 м. Густая крона вишни раскидистая, часто имеет округлую форму. Она не слишком загущена, что хорошо: меньше риск возникновения грибковых заболеваний.

Описание культуры

Плоды этого сорта вишни больше напоминают черешню цветом и видом. Каждая ягодка может весить до 4,4 г – это много для вишни. Темно-вишневые округлые ягоды вишни Загорьевская имеют в окраске небольшой коричневый оттенок. Мякоть плотная, охряного цвета. Вкус у этой вишни традиционный, сладковатый с явной кислинкой и шоколадным привкусом. Небольшой величины косточка легко отделяется от мякоти. Сами вишенки отрываются от плодоножки с некоторым усилием.

Когда собирать и как использовать урожай

Не последнее место в списке достоинств вишни Тургеневка занимает скороплодность и высокая урожайность. С дерева снимают только полностью созревшие ягоды. Они и так не слишком сладкие. Медлить со сбором урожая тоже не следует: переспелые вишни быстро гниют и опадают с дерева.

Высокая урожайность — одно из основных достоинств Тургеневки

Когда собирать и как использовать урожай

Лучшее время для уборки вишни — не слишком жаркий день. Обязательно нужно дождаться, когда высохнет роса. Мокрая вишня хранится совсем недолго.

Ягоды снимают с дерева вместе с плодоножкой только вручную. Их тут же сортируют, отбраковывая все плоды, но которых заметны малейшие следы повреждения болезнетворными грибками и насекомыми. Вишню раскладывают по небольшим пластиковым или деревянным ящичкам, плетёным корзинам, дно которым выстелено чем-нибудь мягким. При температуре около 0ºС и высокой влажности воздуха (90–95%) Тургеневка сохранится в свежем виде в течение 17–20 дней.

Если ягод настолько много, что в холодильник они не помещаются, можно поместить их в подвал или погреб, обеспечив температуру 10–12ºС. Вишню насыпают в неглубокие плоские контейнеры (толщина слоя — не более 5 см). Срок хранения в этом случае сокращается до 10–12 суток.

Существует несколько способов сберечь вишню надолго. Самый популярный — домашнее консервирование. Тургеневка очень хороша в вареньях, джемах, компотах, а также в ликёрах и наливках. Ещё ягоды можно заморозить и засушить. Польза в этом случае практически не теряется. Сушёная Тургеневка намного слаще свежей, а замороженная сохраняет форму и не превращается в неаппетитную кашу.

Когда собирать и как использовать урожай

В свежем виде Тургеневку едят редко, в основном эту вишню используют для домашних заготовок

Описание, характеристика сортов вишни ❆ Лучшие сорта вишни посадка, уход

Вишня обыкновенная происходит от скрещивания двух видов — вишни степной и черешни. Вишня и черешня настолько близки как биологические виды, что их скрещивают для создания новых перспективных гибридов.

Особый тип представляют межвидовые гибриды обычной вишни и черешни — так называемые дюки. Они более крупноплодные и сладкие, чем вишни, и содержат больше органических кислот, чем черешни.

Вишня обыкновенная — дерево высотой 6-7 м или кустарник с сильной корневой порослью. Крона почти шаровидная. Плоды округлой формы, красного цвета, приятного кислого вкуса. Предполагают, что данный вид произошел от естественного скрещивания вишни и черешни.

В нашей стране, как в производственных, так и в любительских садах, культивируют много сортов вишни обыкновенной, в Государственном реестре сортов растений Украины их больше десятка.

Большой вклад в отечественный сортимент вишен внесли сотрудники Института орошаемого садоводства УААН в Мелитополе, также активно работают над выведением сортов вишни в Млиевском институте садоводства УААН им. Л. П. Симиренко. 

Читайте также:  Основные болезни яблонь и их лечение

Сегодня в нашей стране районировано 16 сортов вишни (шесть местных народных, один новый селекционный и девять иностранных). Большинство сортов самобесплодные, нуждаются в сортах-опылителях.

Несмотря на огромное видовое и сортовое разноообразие вишен, различают две основные разновидности: с окрашивающим темно-вишневым соком — морели (или гриоты) и светлым, слегка окрашивающим розоватым соком, — аморели или настоящие вишни.

Ценность ягод вишни объясняется содержанием в них комплекса полезных веществ: органических кислот, провитамина А — каротина, витаминов группы В, РР и С, а также кумаринов, в частности оксикумаринов, — биологически ценных веществ, снижающих свертываемость крови и препятствующих образованию тромбов. 

Сорта по срокам созревания разделяются на три группы: ранние, средние и поздние.

Сорта народной селекции

Чернокорка. Относится к группе гриотов. Ценится за морозостойкость, раннее созревание плодов (в июне). Плоды крупные, массой 4-5 г, округлой формы, мякоть и сок темно-красного цвета, на вкус кисло-сладкие. Урожайность — 60-70 кг с дерева, деревья средней силы роста, достигают 5-6 м в высоту.

Любская (Любка). Сорт внесен в Реестр сортов растений Украины. Созревает в конце июля. Плоды крупные, массой 4-5 г, сердцевидные, темно-красные, кислые, посредственного вкуса. Сок окрашенный. Деревья слаборослые, высотой 2-2,5 м, с округлой кроной и пониклыми ветвями. Сорт зимостойкий, требовательный к почвам.

Тургеневка. Сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, массой 4-5 г, широкосердцевидной формы. Кожица темно-бордовая, мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, вкус кисловатый, удовлетворительный. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Частично самоплодный.

Сорта иностранной селекции

Гриот Подбельский (Подбельская, Министр Подбельский). Сорт выведен в ХХ в в Германии, описан Л. П. Симиренко в «Помологии». Время созревания — конец июня – начало июля.

Описание, характеристика сортов вишни ❆ Лучшие сорта вишни посадка, уход

  Плоды крупные, массой 4-5 г, кожица и мякоть темно-красного, почти черного цвета, вкус кисло-сладкий. Урожайность высокая (более 60 кг с дерева). Сорт самобесплодный, в качестве опылителей лучше использовать сорта Лотовка и Английская ранняя.

Деревья высокорослые, достигают 5-6 м в высоту.

Норд Стар — сорт из США. Дерево низкорослое с шаровидной пониклой кроной. В плодоношение вступает на 3-й год. Побеги тонкие, прямые, зеленые, без опушения. Листья средние, эллиптические, длиннозаостренные, темно-зеленые, блестящие, без опушения. Плоды одномерные, округлые, массой 4 г. Мякоть красная, сочная, с кислым вкусом. Сорт самоплодный.

Сорта селекции Института орошаемого садоводства УААН (г. Мелитополь)

Шалунья. Сорт среднего срока созревания (начало июля). Плоды массой 5-6 г, темно-красные, почти черные, плоскоокруглой формы. Мякоть нежная, сочная, темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт устойчив к грибным заболеваниям, самобесплодный.

Мелитопольская десертная — плоды крупные, массой 5-7 г, округлые, красные, хорошего вкуса; косточка маленькая. Сорт созревает в конце июня.

Сорта российской селекции

Памяти Вавилова. Сорт получен в Центральной генетической лаборатории им. И. В. Мичурина. Отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к коккомикозу. Деревья среднерослые. Плоды крупные, широкосердцевидной формы, темно-красные, приятного опылители — сорта Тургеневка, Ровесница.

Жуковская. Сорт получен в Центральной генетической лаборатории им. И. В. Мичурина. Среднего срока созревания. Начинает плодоносить на 4–5-й год жизни.

Деревья с широкораскидистой кроной. Плоды крупные, удлиненно-сердцевидной формы. Кожица блестящая, мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкая на вкус. Сок окрашенный.

Без опылителя сорт малоурожайный. Опылитель — сорт Любская.

Подготовила Ирина КУДРЕНКО, кандидат биологических наук, Национальный ботанический сад им. Н. Н. Гришко НАНУ

© Журнал «Огородник»

© Gennady Marichev

Тургеневка

Этот сорт прекрасно подойдет любителям «традиционной» вишни. Его деревца среднерослые с кроной средней густоты. Это значит, что примерно раз в 2-3 года вам придется проводить их санитарную обрезку, иначе крона может загуститься, а урожаи – снизиться.

Плоды сорта также придутся по вкусу всем тем, кто любит именно вишневый вкус, они умеренно сладкие с ярко выраженной кислинкой, прекрасно подходят для варений и компотов. К несомненным достоинствам сорта относятся его устойчивость к монилиозу и коккомикозу, высокая зимостойкость и засухоустойчивость, а также достаточная урожайность. Увы, есть и недостаток – в особенно суровые зимы могут подмерзать цветковые почки, от чего урожаи снижаются на 35-40%.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители
На 5 год 2,5-3,0 4,8-5,0 Начало – середина июля Самоплодный, но для лучшего опыления рядом можно посадить сорт Владимирская

Сорта, о которых пойдет речь ниже, обладают более вкусными плодами, однако они чуть менее зимостойкие, чем предыдущие. Они подойдут для южных регионов Подмосковья.

Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход

Вишня сорта Загорьевская пользуется популярностью благодаря повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям. Именно из-за них сейчас садоводы вынуждены отказывать себе в удовольствии выращивать полезные ягоды и делать из них заготовки. Однако этот сорт порадует не только богатым, но и вкусным урожаем при минимальном уходе Дерево не предъявляет завышенных требований к агротехнике и служит украшением участка в период цветения.