Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

У Вас дома есть необычный сад или Вы хотите начать его создавать? А может, Вы просто любите выращивать необычные растения? Тогда Вам просто необходимо попробовать выращивать дома кофе! Заинтригованы? Тогда, читайте ниже, как вырастить дома кофейное дерево, ведь какой же экзотический сад без него.

Правила содержания дерева дома

Приобретая фикус, необходимо заранее определиться, сможете ли вы обеспечить растению необходимые условия.

Разные виды нуждаются в разном объёме предоставленного им пространства. Высокорослые фикусы с размашистой кроной потребуют значительной площади. Карликовому будет достаточно места на подоконнике или на столе у окна.

Виды с пёстрой окраской листвы требуют интенсивного освещения, иначе листья потеряют пестроту.

Для них необходимо выделить участок в непосредственной близости к окну. Все фикусы боятся сквозняков, нужно позаботиться о защите от ветра и переохлаждения.

Технология выращивания кофейного дерева из зернышка

Вырастить кофейное дерево из семян гораздо более сложный и интересный процесс, поэтому его мы рассмотрим подробнее. Конечно, идеальный вариант — взять у кого-то из знакомых зернышки подходящих соротов  кофейного деревца, но если этот вариант Вам не подходит, остается только пойти в магазин и приобрести их там (естественно нужно брать не обжаренные зерна).

Сорта, которые подходят для домашнего выращивания — аравийский (арабика) и карликовый сорт Нана.

Технология выращивания очень схожа с выращиванием граната или лимона из косточки, но есть и некоторые отличия. Перед посадкой зернышек в грунт необходимо их подготовить — замочить на несколько дней в растворе стимуляторе (гетероауксине, эпине или другом).

Грунт для кофейного дерева должен быть рыхлым и мягким, пересыхание — недопустимо. Идеальна такая смесь: 2 части парниковой земли, 3 части листовой, 1 часть кислого торфа и 1 часть речного песка (промытого). Положите в горшок пару кусочков древесного угля — он защитит землю от закисания, и сделайте хороший дренаж.

Садите зернышки в высокий горшок, т. к. корни деревца разрастаются вниз. Горшок лучше поставить на солнечное место, но не под прямые его лучи, т. к. кофейное деревце любит солнце, но в природе оно растет в тропиках, где его окружают высокие деревья. Температура в помещении не должна быть ниже 24 градусов летом и 15 зимой, избегайте сквозняков. Горшок рекомендуют ставить на деревянную подставку, т. к. она не проводит холод зимой, что очень важно для корневой системы.

Как вырастить кофейное дерево из зёрнышка

Вырастить полноценное дерево из маленького кофейного зерна, не составит большого труда. Собранные кофейные зёрна урожая этого года, уже через несколько месяцев имеют всхожесть всего 10 процентов. Поэтому для посадки, желательно, взять свежие кофейные зёрна. Идеальный вариант – это самостоятельно сорвать плоды с кофейного дерева, извлечь зёрна, и посадить в специальные, небольшие горшочки.

Перед посадкой необходимо обработать зёрна слабым раствором марганцовки, в который они помещаются на 40 – 50 минут.

Земля для посадки кофе должна быть рыхлая, слабокислая, выдержанная в том помещении, в котором планируется выращивать кофейное дерево, не менее недели.

Прорастает кофейное зерно, очень долго. Обычно в течение двух месяцев, не показывается росток на свет. В это время стоит проявлять терпение и не разрывать грунт, с целью осмотра посаженого зёрнышка. Этим можно причинить вред будущему дереву, и неосторожными действиями привести к гибели, только что начавшей зарождаться кофейной жизни.

После того как кофейное дерево взойдёт, оно будет расти буквально не по дням, а по часам, и к концу первого года жизни, необходимо будет, уже пересаживать его в более просторную ёмкость.

Цветение фикуса

Фикусы можно выращивать как в квартире, так и на приусадебном участке. Но каждый, кто приобрёл это прекрасное растение, задаётся вопросом: может ли фикус зацвести?

Цветение фикуса

Одним из родственников фикуса является инжир, а, как известно, это растение хорошо цветёт и плодоносит исключительно в регионах с жарким климатом. То же самое можно сказать и о фикусе. Чтобы заставить его выпустить цветоносы, необходимо растению обеспечить обилием солнечного света, очень жарким климатом и создать атмосферу, на 100% приближенную к природным условиям.

Растение, выращиваемое в суровом климате, цвести никогда не будет, даже если его обеспечить дополнительным освещением и обогревом.

Цветение фикуса

Растение может зацвести только в оранжереи

Посадка растения

В домашних условиях кофейное дерево высаживают в глубокий горшок, так как растение имеет стержневой корень, уходящий глубоко вниз. Перед тем как посадить семечко кофе, его нужно скарифицировать.

Кофейное зерно нужно глубоко процарапать ножом или легонько сжать пассатижами для растрескивания твердой внешней оболочки, и тогда оно быстро прорастет. Деревце кофе можно вырастить из семян или из зеленого черенка.

Знаете ли вы? Скарификация — это механическое нарушение оболочки семени. Без скарификации твердокорое зерно (кофейное, семечко лагенарии и прочее) будет лежать в почве, пока со временем не истлеет его внешняя твердая оболочка.

Семенное размножение

Можно вырастить кофейное дерево из покупного зеленого кофейного (не жареного) зерна. Перед тем как замочить кофейное зернышко для проращивания, его оболочку разрушают (глубоко царапают).

Далее действуют в таком порядке:

  • скарифицированное кофейное зернышко можно замочить на ночь перед посадкой в стимуляторе роста («Эпин», «Эмистим», «Циркон»);
  • под посадку готовят глубокий горшок с рыхлой, слегка влажной почвосмесью и дренажем на дне;
  • зерна садят в грунт на глубину 3-4 см. (расстояние между посаженными зернышками 3-5 см.);
  • почву с посаженными семенами кофе поливают и накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом;
  • горшок ставят в теплом помещении: чем выше температура, тем быстрее будут всходы;
  • стекло или пленку два раза в неделю снимают с горшка, стряхивают конденсат и проветривают посевы.

Важно! Первые росточки появятся через 50-55 дней. Кофе — растение туговсхожее, поэтому садоводу придется набраться терпения.

Кофейные семена через год почти теряют всхожесть, их энергия роста определяется как 3% из 100. Поэтому, если цветовод раздобыл зеленые сухие кофейные зерна, то при замачивании в стимуляторах и длительном влажном проращивании проклюнуться может 2-3 зернышка из ста.

Гораздо больше шансов прорастить кофейное семечко с соседского оконного деревца. Такое зерно будет свежее, в бордовой оболочке. Семечко зрительно разделено надвое, из каждой половинки зерна прорастет отдельный кофейный саженец.

Черенкование

Гораздо проще размножить кофейное растение зелеными черенками. Почвосмесь для высадки черенка нужна рыхлая, с доступом влаги и кислорода. Для этого смешивается в равных долях перлит и кислая болотная торфокрошка.

Почва в горшке увлажняется светлым раствором марганца — это способствует обеззараживанию грунта.

Со взрослого кофейного деревца в средней части кроны выбирается веточка для среза. У веточки должно быть четыре листочка. Лучше взять черенок с ветки прошлогоднего прироста. На таких ветках обычно есть зародыши почек, а значит, у будущего деревца раньше начнется ветвление и цветение. Черенок для укоренения срезается с маточного дерева острым ножом или лезвием. Срез проводят в трех сантиметрах ниже листочков. На свежесрезанных черенках под последними двумя листками иглой делаются продольные царапины на кожице (для лучшего формирования будущих корешков).

Читайте также:  Рожковое дерево. Сироп: использование, свойства

Далее черенки ставят на три часа в корнеобразующую жидкость:

  • раствор меда и воды (1 ложка меда на 1 стакан воды);
  • раствор гетероауксина (на 1,5 л. воды берется 1⁄4 таблетки препарата).

В любом из этих корнеобразовательных растворов черенки замачиваются только нижней (процарапанной) частью. Для этого их ставят в стакан с жидкостью вертикально.

Подготовленные черенки садятся в почву до листочков. Глубина высадки черенка — 2-3 см. горшок с посаженными черенками накрывается перфорированным полиэтиленовым пакетом: через эти отверстия будет происходить проветривание и опрыскивание саженцев водой. Укореняемые черенки затеняют от солнца.

Для удачного укоренения самая подходящая температура +25°С. Чем жарче и выше влажность воздуха, тем быстрее происходит укоренение. Тридцатиградусная жара — это предельно допустимая температура для укореняемых черенков. Верным признаком того, что черенки принялись, является рост верхних почек. Когда на черенке вырастет новая пара листьев, растение можно пересаживать в отдельную емкость.

Черенкование имеет несколько преимуществ перед размножением семенами:

  • молоденькое деревце будет обладать всеми характеристиками материнского растения;
  • кофейный черенок зацветет в первый год посадки;
  • можно вырастить первые кофейные плоды за год.

Выращивание из семян

Этот метод довольно трудоемкий и требует немало времени и определенных знаний. Тем не менее, если вы хотите вырастить новый редкий сорт, то можете поэкспериментировать.

К мероприятию приступайте весной. Для начала подготовьте неглубокие контейнеры, и сделайте в них несколько дренажных отверстий. Заполните емкости обеззараженной смесью или листовой земли и песка в пропорции 2 к 1. Равномерно распределите семена растения по субстрату, и присыпьте их слоем песка толщиной в 0,5 см. Сбрызните посадку водой, и накройте полиэтиленом или стеклом.

Поставьте импровизированную тепличку в светлое и теплое место. Регулярно проветривайте посадку и при необходимости сбрызгивайте грунт теплой водой из пульверизатора.

Первых всходов можно ждать уже на 2-3 неделю. Когда сеянцы окрепнут, пикируйте их в индивидуальные горшки, наполненные смесью из листовой земли, песка и дернового грунта (2:1:1). Как ухаживать за денежными деревьями в дальнейшем? Держите саженцы в светлом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Изредка поливайте грунт, не допуская его полного пересыхания. Когда молодые деревья дорастут до 7 см в высоту, пересадите их в горшки с субстратом, как для взрослых растений, и обеспечьте культурам обычный уход.

Можно ли кипарис в горшке высадить на улицу

Те, у кого есть дача или частный дом, задумывались над вопросом, можно ли пересадить комнатное растение на улицу. Цветоводы не рекомендуют высаживать эти виды кипарисов в открытый грунт. Как правило, данные сорта обладают низкой зимостойкостью. В Причерноморье либо Краснодаре у них еще есть шансы выжить в холодное время года, в средней полосе – нет. Даже в регионах с мягкой погодой зимой кипарис укрывают нетканым материалом, организовывают хорошее утепление. Чаще всего он погибает в феврале либо марте от солнечных ожогов и перепадов температур. Также растение может выпреть, если вовремя не снять укрытие. Лучше сажать его в кадку либо большой горшок и на зиму заносить в помещение.

На улицу комнатные растения следует отправлять в горшке, чтобы иметь возможность на зиму забрать их обратно в помещение

Если пришлось высадить кипарис, то посадка и уход в открытом грунте уже будут осуществляться по другой технологии нежели, чем в комнатных условиях.

Читайте также:  Камелия садовая – уход, посадка, описание и сорта с фото

Подходящая температура, влажность и освещение для кофе

Для нормального развития сеянца ему требуется такая температура воздуха:

  • Летний период – до +22 градусов;
  • Зимний период – до +18 градусов.

Зимой температура в жилище не должна опускаться ниже +12 градусов, потому что если температурный режим понижен, угнетается рост молодого зеленого питомца и происходит загнивание его корешков. Взрослому растению вполне подойдут и не совсем комфортные условия для того, чтобы перезимовать. Приемлемая температура в зимний сезон для него +10 градусов, обязательно нужно хорошее освещение, и небольшой редкий полив прикорневой зоны.

Саженец очень любит, когда его листики регулярно опрыскивают отстоянной тепленькой водой. Такую процедуру проводят во все времена года. Домашнее кофейное дерево должно расти при умеренно влажном воздухе. Если он сухой или избыточно влажный, это угнетает растение.

Рост сеянца на северном окошке будет долгим, цветение будет поздним, а плодоношение затянется. В южном освещении тоже есть свои минусы. Листья кофейного дерева могут легко получить солнечные ожоги, поэтому в летний сезон растение слегка притеняют. Для этого скотчем к стеклу окна прикрепляют газетный лист. Попадающие на кофе лучи солнца, став рассеянными, не обжигают листики.

Если хорошее солнечное освещение отсутствует, то взрослый «зеленый житель» не может сформировать полноценную завязь. Надо не упустить момент формирования цветочной кистью зародышей плодов, после этого процесса растение необходимо притенить.

Популярные сорта

Кофе – не самый многочисленный род растений. Насчитывается всего несколько десятков видов. В комнатных условиях чаще всего выращивают следующие разновидности растения.

Арабика (Аравийский кофе)

Популярные сорта

Представляет собой невысокое деревце с овальными листьями. Листовые пластины имеют оливковый оттенок. Цветки очень маленькие. Плоды бордовые.

Арабика – наиболее популярная разновидность кофе для выращивания в доме.

Нана (Карликовый кофе)

Популярные сорта

Очень красивое маленькое деревце (до 80 см) с глянцевыми листьями. В отличие от других разновидностей кофе очень хорошо плодоносит в квартире. Имеет высокую декоративную ценность. Любит опрыскивания.

Либерийский кофе

Дерево с тонким стволом и большими (30-40 см) листьями. В отличие от других разновидностей у либерийского кофе листовые пластины более скругленные к концу. Обильно плодоносит. Ягоды желтовато-красные. Хорошо поддается обрезке и формированию кроны.

Популярные сорта

Как пересаживать?

Молодые экземпляры пересаживают каждый год, а взрослые растения, которые достигли возраста трех лет, – каждые два – три года. Если кофейное дерево растет в большой кадке и пересадить его не представляется возможным, в емкости заменяют верхний слой почвы глубиной в пять сантиметров.

Для пересадки потребуются следующие приспособления и инструменты:

    газеты; перчатки; лопатка (можно использовать старую ложку); горшок; дренаж; подготовленная земляная смесь; лейка с водой, пригодной для полива.

Процесс пересадки включает в себя несколько последовательных процедур:

  • 1 Расстелите газеты на полу, чтобы потом было удобно убираться.
  • 2 В днище нового горшка проделайте отверстия, если они не предусмотрены производителем.
  • 3 Насыпьте внутрь слой дренажа, а сверху – небольшой слой земли.
  • 4 Достаньте кофейное дерево вместе с земляным комом из старого горшка. Если не получается это сделать аккуратно, полейте землю и подождите несколько минут. Грунт станет мягким, и вытащить земляной ком будет легко.
  • 5 Расположите растение по середине нового горшка, поставив земляной ком на слой насыпанного грунта.
  • 6 Засыпьте пустоты, образовавшиеся между деревом и стенками горшка, новой землей, утрамбуйте.
  • 7 Полейте почву и поставьте в горшок в теплое, но темное место на несколько дней, чтобы растение успело адаптироваться.