Загадка зимостойкости яблонь и самые зимостойкие сорта

Яблоня конфетная предназначена для поклонников сладких плодов. Новый отечественный сорт был создан в советские времена, во Всесоюзном научно-исследовательском институте садоводства. Селекционер С.И. Исаев использовал для скрещивания два известных и широко распространенных русских сорта — коробовку и папировку.

История создания сорта Конфетное

В 40-х годах XX века в лаборатории ВНИИС имени И. В. Мичурина группой учёных, возглавляемой профессором С. И. Исаевым, от «родителей» Папировки и Коробовки — известных русских сортов — удалось создать яблоню Конфетное. Селекционеры делали упор на зимостойкость, устойчивость к болезням, а также вкус и красоту плодов.

Сорт яблони Конфетное, созданный отечественными селекционерами, не имеет аналогов ни в одной стране мира

История создания сорта Конфетное

В 70-е годы были проведены государственные испытания сорта, но из-за сильной загущаемости кроны дерева, непродолжительного периода сохранности и, соответственно, быстрой потери товарных качеств плодов при перевозке он не был районирован в промышленных масштабах. Однако для любительского садоводства Конфетному нет равных по устойчивости к неблагоприятным факторам среды и вкусу. Сорт выдержал проверку временем, зимними холодами и по-прежнему остаётся востребованным в личных хозяйствах.

Колоновидные или обычные — что лучше

Колоновидные яблони редко достигают 3 метров в высоту. Количество и длина боковых веток у них тоже ограничены. Такие скромные размеры можно отнести и к недостаткам, и к достоинствам. Для садоводов, у которых на участке немного места, колоновидные деревья — настоящая находка.

Размер дерева, естественно, сказывается на урожайности. С одной колоновидной яблони в самом расцвете сил собирают около 10 кг плодов. По сравнению с урожаем яблони обычной, это не впечатляет. Зато с 3 или даже 4 деревьев, для которых несложно выделить место на участке, можно убрать уже 30-40 кг, что не мало.

Садоводы ценят колоновидные деревья не только за компактность. Урожай с них хоть и немного меньше, зато ждать его не так долго. Обычно — на второй год после посадки. Тогда как обычная яблоня начнет плодоносить году на четвертому.

Любоваться стройными красавицами в саду, к сожалению, приходится не долго. Дольше 20 лет колоновидные яблони не живут. Уже на 15-м году падает урожайность и начинается процесс умирания. До обычных яблонь им в этом смысле далеко. Те живут до 100 лет и половину этого времени дают прекрасные урожаи.

Зимостойкость — что это такое

Так что же такое зимостойкость? Исчерпывающе ответить на этот вопрос непросто — понятие зимостойкости очень сложное и состоит из целого ряда компонентов, многие из которых до сих пор не установлены. С уверенностью можно сказать, что зимостойкость — это, во-первых, способность растений к своевременной и быстрой осенней закалке (вследствие которой и приобретается устойчивость к морозам); во-вторых, способность удерживать эту самую закалку, особенно в период оттепелей; наконец, в-третьих, способность восстанавливаться после них же. Очень важна ещё и способность дерева к восстановлению тканей и органов растения после поражения их морозами, а также устойчивость бутонов, цветков и завязей к возвратным холодам.Зимостойкость яблони — это целый комплекс факторовИтак, в условиях средней полосы России сорта яблонь должны выдерживать ранние морозы в градусов, обладать максимальной морозостойкостью в градуса и не повреждаться после оттепелей при градусов. Отсюда ясно, что наиболее зимостойкий сорт тот, который обладает всеми перечисленными факторами зимостойкости. Но, к сожалению, таких сортов очень мало. Так, например, сорт ‘Алые Паруса’ выдерживает понижения температуры до -45 градусов, но при возврате морозов после оттепели полностью вымерзает уже при -24. Этот сорт замечательно подходит для северных районов Европейской части России, где крайне редки оттепели с плюсовой температурой зимой. Оттепели, характерные для центра или юга России, для него смертельны. Что касается других очень любимых многими садоводами Подмосковья сортов — ‘Голден Делишес’ и ‘Ренет (Ранет)* Симиренко’ — всё наоборот: они прекрасно переносят зимние оттепели и не теряют закалку после них, но стоит температуре опуститься до -40 градусов, как эти сорта погибают.Немного о нашем климате: суровые зимы, при которых температура воздуха опускалась ниже отметки -40 градусов, в средней полосе Европейской части России довольно часты, на двадцатый и начало двадцать первого века таких зим было десять, в каждую из них яблоневые сады оставались без урожая, а в некоторые и без самих яблонь. Учёные пытались выявить хоть какую-то закономерность их наступления, однако это не удалось: последовательность прихода таких зим крайне неустойчива и зависит от целого комплекса условий, в связи с этим спрогнозировать критическую зиму пока невозможно.

Читайте также:  Ель Коника и другие виды хвойных в дизайне участка

Яблоня Вишневое

Яблоки употребляют в пищу с древних времен, поэтому люди постоянно улучшают их вкусовые качества, выводя все новые и новые сорта. Есть такие разновидности, которые славятся высокой урожайностью, необычным внешним видом, удивительным цветом мякоти. Сорт яблони Вишневое как раз из разряда необычных.

История и описание сорта

Яблоня Вишневое была получена селекционерами ВНИИС им. Мичурина путем соединения видов Пепин шафрановый и Антоновка обыкновенная. Полученный сорт рекомендован для разведения в центральной части и Средней полосе России. В народе этот гибрид называют яблоня Вишневка, Вишня.

Деревья принадлежит к группе плодовых культур с раннезимним сроком вегетации. В сельскохозяйственных каталогах приведено следующее описание для яблони Вишневое:

  • У гибрида средние размеры (3-5 м). Его крона достаточно густая, может быть округлой или овальной формы. Есть колоновидный подвид.
  • Ветви отходят от ствола под прямым углом. Они окрашены в красный или вишневый цвет. У побегов средняя толщина.
  • На дереве произрастают гладкие листья. Зеленые пластинки имеют на краях мелкие зазубрины.
  • Для сортового оплодотворения гибриду нужны помощники. Среди всех видов яблочных деревьев хорошая совместимость у Вишневки с такими опылителями, как Северный Синап и Пепин шафрановый. Только такое соседство растений в саду позволяет получить высокий урожай, который собирают в начале осени.
  • яблоки покрыты тонкой нежной кожицей с восковым налетом;
  • по мере созревания окраска меняется от зеленого до желтого цвета с ярким розовым румянцем;
  • гибрид получил свое название из-за того, что плоды в жаркое лето окрашиваются в темно-вишневый цвет;
  • форма фрукта похожа на правильный шар или слегка вытянутую сферу;
  • средний вес яблока 0,12 кг.

С каждого дерева получают до 130 кг яблок, причем первые плоды получают через 5-6 лет после посадки саженца.

Паршой яблоня поражается при высокой влажности.

Важно! Весенний мороз может повредить плодовые почки гибрида, а зимой замерзают однолетние побеги. Для устранения проблемы растения укутывают в теплую материю.

Как выращивать гибрид

Посадка черенков производится весной (оптимальный срок — середина апреля). Для этого делают яму глубиной в 1 м и диаметром 0,8 м. Около деревца делают приствольную канавку. Расстояние между саженцами в ряду выбирают в 4 м, а в междурядьях — 4,5 м. Сажать яблони желательно на склонах холмов.

Уход за деревом:

  • полив 1 раз в неделю;
  • рыхление приствольного круга;
  • уничтожение сорняков;
  • обработка яблонь препаратами от болезней и вредителей.

Подкормка проводится 3 раза: сперва при посадке в яму засыпают навоз и торф, когда деревья начинают цвести им дают фосфорные смеси. После того как на ветвях появятся первые плоды, подкармливают гибриды калийными удобрениями. Формировать крону нужно через год после высадки.

Как выращивать гибрид

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня Вишня имеет следующие достоинства:

  • высокая устойчивость к различным грибковым инфекциям;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • возможность транспортировки яблок на большие расстояния;
  • хороший вкус фруктов.

Недостатки гибрида этого типа:

  • низкая морозоустойчивость растения;
  • недостаточный срок хранения полученного урожая;
  • слабый аромат яблок.

Любой начинающий садовод может вырастить описанную выше разновидность плодовых деревьев. Для этого нужно своевременно проводить все агротехнические работы, и тогда урожай яблок не заставит себя долго ждать.

Яблоня: как вырастить хороший урожай

Посадка яблони

Ямы под яблоню копают диаметром 1 м и глубиной 60 — 70 см. Делать это лучше за месяц до посадки дерева – если сажать его планируется осенью. А если весной, то копать ее нужно с осени. Это необходимо для того, чтобы почва «созрела». При такой подготовке саженцы приживаются гораздо лучше.

При посадке важно, чтобы корневая шейка – место, где корни переходят в ствол – была на том же уровне, на каком она была в контейнере.

Уход за яблоней

Уход за яблоней включает в себя 3 важных мероприятия.

Полив. Для хорошего роста яблоням нужно 4 полива за сезон:

  • рано весной, до распускания почек;
  • через 2 — 3 недели после цветения;
  • за 2 — 3 недели до сбора урожая;
  • в октябре, после того, как опадут листья – это так называемый влагозарядковый полив, он нужен, чтобы повысить зимостойкость дерева.
Читайте также:  Стенли: один из наиболее популярных сортов сливы-венгерки

Норма полива зависит от возраста дерева:

  • 3 — 5 лет – 50 — 80 л;
  • 6 — 10 лет – 120 – 150 л;
  • старше 10 лет – 200 л.

Подкормки. За сезон яблоне нужно 4 подкормки:

  • в конце апреля: 3 стакана мочевины равномерно в приствольном круге по диаметру кроны, а затем полить;
  • когда появятся бутоны: 5 стаканов суперфосфата, 3 стакана сульфата калия, 20 л коровяка (либо 3,5 стакана мочевины) на 200 л воды – норма расхода 50 л на дерево;
  • в начале созревания урожая: 5 стаканов комплексного удобрения (нитрофоска или азофоска), 20 г сухого гумата натрия на 200 л воды – норма расхода 3 ведра на дерево;
  • после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия – рассыпать в приствольном круге по диаметру кроны и полить.

Помимо этого 1 раз в 3 года яблони нужно подкармливать перепревшим навозом. Дозы зависят от возраста (на одно дерево):

  • до 2 лет – 12 — 15 кг;
  • 3 — 4 года – 25 — 30 кг;
  • 5 — 6 лет – 30 — 40 кг;
  • 7 — 8 лет – 40 — 50 кг;
  • 9 — 10 лет – 50 — 60 кг;
  • старше 11 лет – 80 кг.

Обработка от болезней и вредителей. Чтобы яблони были здоровыми, за сезон их нужно обработать 4 раза, а понадобится вам всего 2 препарата:

  • рано весной, пока не распустились почки: бордоской жидкостью – это против грибных болезней (опрыскивать надо и сами деревья и почву в приствольном круге);
  • когда появятся бутоны: фуфаноном – это от вредителей и клещей;
  • после опадания лепестков: фуфаноном, а через день – бордоской жидкостью;
  • после сбора плодов: фуфаноном, а через день – бордоской жидкостью.

Препараты нужно использовать согласно инструкции. Обработки желательно проводить в солнечный безветренный день.

Обрезка яблони

Обрезку яблони нужно проводить каждый год – это залог ее здоровья и больших урожаев. Крона должна быть разреженной и иметь форму чаши – при таком формировании внутри не застаивается воздух, дерево хорошо продувается, а это снижает риск развития болезней.

Обрезку можно проводить в любое время года, даже зимой, но при условии, что температура воздуха не ниже -5°С. Исключение – середина апреля, когда начинается активное сокодвижение.

Первым делом у яблони нужно вырезать все сухие и больные ветки. Затем – все, которые растут внутрь кроны. Слишком длинные побеги полезно укоротить – их обрезают на внешнюю почву, чтобы новый побег рос не внутрь кроны, а наружу.

Летом нужно постоянно вырезать волчки – жирующие побеги. И не стоит дожидаться, когда они станут большими – их лучше выщипывать пока они меленькие и зеленые.

Разновидности

Антоновка приняла участие в создании десятков культиваров, само название объединяет группу близкородственных сортов. Сосчитать их не могут даже биологи, которые постоянно спорят о принадлежности той или иной разновидности яблонь. Антоновка – очень пластичный сорт. По отзывам, даже деревья из одного питомника ведут себя по-разному при посадке в регионах с отличающимся климатом.

Популярные сорта серии

Разновидности
Сорта Антоновки Характеристика
Десертная
  • рано вступает в плодоношение,
  • плоды слаще и крупнее, чем у Обыкновенной,
  • для мочения яблоки малопригодны.
Золотая
  • отличается высокой устойчивостью к парше,
  • более засухоустойчива,
  • выше  урожайность, чем у исходного сорта,
  • яблоки крупнее, слаще, но лишены характерного аромата.
Белая
  • часто встречается в Беларуси,
  • плоды с заостренной вершиной,
  • на молодых яблонях довольно крупные яблоки.
Полуторафунтовая
  • плоды весом до 600 г,
  • для окулировки выбирают исключительно сросшиеся двойные побеги.
Каменичка  (Краснобокая)
  • имеет меньшую морозостойкость,
  • плоды мельче, плоские, с размытым розовато-желтым румянцем на освещенной стороне.
Серая  (Ржавая)
  • самый устойчивый сорт серии, может расти практически без постороннего вмешательства,
  • плоды отличаются рыжим налетом, небольшим размером,
  • в период хранения мякоть яблок размягчается, приобретает пряный винный привкус.

Описание плодов

Плоды завязываются на простых и сложных кольчатках. Их вес варьируется от 50 до 80 г. Круглые яблочки укрыты тонкой кожицей, на которой присутствует восковой налет.

Плоды очень похожи на одного из своих родителей — «Белый налив», окрашены в светло-желтый цвет. С той стороны, где на фрукт попадают солнечные лучи, образуется розовый румянец. Крепятся плоды на длинной, тонкой плодоножке. Вкусовые качества яблок оцениваются как очень хорошие, они мелкозернистые по консистенции, очень сочные и неплотные. Цвет мякоти — белый, иногда с кремовым оттенком. На вкус плоды кисло-сладкие.

Уход при цветоопылении

Весной яблоня обильно цветет и завязывает плоды. Для улучшения качества будущего урожая соцветия прореживают, оставляя по 2-3 цветка. Также удаляют слабые плодовые веточки, находящиеся в тени. После образования завязей прореживание повторяют, удаляя поврежденные, слабые, деформированные, затененные. Весной рекомендуется белить стволы яблони, что поможет защитить кору от перегрева летом.

Читайте также:  Колоновидная черешня: посадка и уход за деревьями

Полив

Яблони в течение лета нужно поливать 4 раза — обильно и в определенный момент:

Уход при цветоопылении
  1. перед распусканием почек;
  2. через 2-3 недели после цветения;
  3. за 2-3 недели до сбора урожая;
  4. при подготовке яблони к зиме, в октябре.

Народная примета утверждает, что в корни яблони следует выливать столько ведер воды, сколько ей лет.

Защита от заболеваний

Яблоня подвержена поражению вирусами и грибками. Самыми распространенными являются мучнистая роса, парша, гниль, цитоспороз, бактериоз. Прореживание кроны, дренирование и рыхление почвы, своевременное удаление пораженных частей растения способствует профилактике заболеваний.

Рекомендуется производить опрыскивания яблони фунгицидами, антибактериальными составами, медным купоросом, бордоской смесью 3-4 раза за вегетационный период. Хорошо помогают в борьбе с грибками водные растворы минеральных удобрений — 15% калийной соли, 10% аммиачной селитры, 10% сульфата аммония, которыми опрыскивают деревья.

Уход при цветоопылении

Против насекомых эффективны инсектициды — «Актара», «Каратэ», «Конфидор», «Арриво». Обработку яблони проводят неоднократно — во время набухания почек, после цветения, во время созревания плодов. Из народных средств используют отвары бузины, календулы, табака, мыльный раствор.

Обработки ядами следует прекратить за месяц до сбора урожая.

Удобрение

Для хорошего развития яблони сорта Вишневое и повышения урожайности почву в приствольном круге регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Подкормки комплексными минеральными удобрениями следует начинать со второго года с учетом возраста и удобряемой площади. Также в качестве подкормки в корни яблони вносят навозную жижу, птичий помет, торфофекальный или растительный компост.

Созревание

Уход при цветоопылении

Во время созревания плодов яблони Вишневой необходимо позаботиться о сохранности ветвей, которые могут сломаться под нагрузкой. Особенно этому подвержены те, которые расположены под острым углом к стволу. Эту проблему решает установка подпорок или подвязка к проволочному кольцу, закрепленному на штамбе.

Плодоношение

В период плодоношения сорта Вишневой в междурядья рекомендуется посадить горох, горчицу, люцерну, которые вберут избыточную влагу, не позволяя яблоне перерастать, впоследствии зеленую массу можно скосить и заделать в землю. В августе полезно покрыть стволы смесью из 4 частей глины, 1 части коровяка и 1 части золы, разведенных до консистенции жидкой сметаны. Можно добавить в состав 0,5 стакана карбамида и 3 таблетки микроэлементов.

Подготовка саженца

Чтобы приобрести правильное количество саженцев для фруктового садика, необходимо учитывать ту площадь, которая необходима для нормального роста одной яблони. В среднем пространства, равного четверти квадратного метра достаточно для растения. Таким образом, например, на 2,5 квадратных метрах можно вырастить десяток прекрасных колоновидок.

Оптимальный выбор саженцев может быть только в зарекомендованных плодопитомниках-производителях. Выбирайте здоровые молодые деревца возрастом 1 или 2 года. При продаже они обычно идут в контейнерах, с закрытой корневой системой, укомплектованы этикетками с указанием описания сорта и условий его выращивания.

Если вы покупаете саженцы на ярмарках или на рынке, обязательно проверьте состояние корневой системы, стволика, древесины. Надо исключить любые заболевания.

Выбирая будущую высоту деревца, уточните на какую основу произведена прививка. Селекционеры, производя различные вариации привития, вывели растения, начиная с карликов до сильнорослых деревьев.

Лучше всего покупать саженцы непосредственно перед высадкой. При транспортировке молодого деревца обязательно оберните открытые корни влажной тканью. Важно, чтобы они не пересыхали.

Но иногда обстоятельства складываются иным образом. Так, например, при выборе яблони осенью и желании посадить теплой весной, нужно сохранить молодое растение. Саженец обязательно помещают в контейнер и вместе с ним прикапывают. Высадка в дальнейшем делается вместе с образовавшимся земляным комом.

Непосредственно перед посадкой подготовьте корневую систему саженца. Для этого надо удалить подозрительные части корней и замочить на 12 часов в растворе стимулятора укоренения. Затем обмокнуть корни в болтушку из глины и воды, дать подсохнуть.

Вопросы читателей

Почему яблоня не цветет?

На часто задаваемый вопрос читателей «Почему яблоня Юнга не цветет?» можно дать следующий ответ: яблоня может не зацвести по простой причине, то есть у нее еще не подходящий возраст.

Юнга начинает свое плодоношение на четвертый год именно тогда она и зацветет. Но бывают моменты, когда она может зацвести и позже, то есть на пятый год. Это может быть связано с тем, что деревце подвергалось механическим повреждениям и ему приходилось заново отрастать и набираться сил.

Если садовод впервые проводит обрезку и формирование куста, то он может срезать плодоносящие веточки. Здесь важно знать или проконсультироваться с опытными садоводами, как правильно проводить обрезку плодовых деревьев.

Посмотрите подробный видео-урок, как правильно обрезать яблоню:

Если цветочные почки не распускаются, возможно на дереве присутствуют вредители. Присмотритесь и устраните эту проблему.