Закопай банан — вырастет пальма. Правда или очередной миф?

Выращивание растения из косточки является очень интересным, увлекательным занятием, хотя и не простым. В качестве косточки выступает ядрышко, которое покрыто деревянистой оболочкой.

Сорта растения

Выращиваемые дома бананы можно разделить на две категории – несъедобные (декоративные) и съедобные (плодовые). Декоративные сорта красиво цветут и могут приносить небольшие несъедобные плоды. Селекционерами получены карликовые сорта бананов, что позволяет вырастить их в комнатных условиях.

Для посадки дома популярны следующие низкорослые сорта:

  • Бархатный – наибольшая высота 1,3 м; листья светло-зелёные с красным кантом; розовые прицветники;
  • Лавандовый – 1,5-2 м; яркие розово-фиолетово-оранжевые цветы;
  • Ярко-красный – 1 м; очень миниатюрный; прицветники ярко-красные;
  • Китайский карликовый – 1-1.5 м; крепкие серо-зелёные листья; огромные ароматные желтые цветы;

Яркой особенностью плодовых бананов является возможность плодоношения. Среди этих сортов большим успехом пользуются:

  • Заострённый карликовый – 1-2 м в высоту и ширину;
  • Кавендиш карликовый – 1,8-2,4 м; в отличии от других сортов выдерживает температуру до 0°С.
  • Кавендиш суперкарлик – 1-1,3 м;
  • Киевский карлик – 1,5-2 м;
  • Киевский суперкарлик – до 1м;

Банан: ботаническое описание

Род Банан (Musa) ботаники причисляют к семейству Банановых. В роду насчитывается около 70 видов растений, все они — травянистые многолетники. Родиной многочисленных видов считается Юго-Восточная Азия и острова Тихого океана, но уже несколько веков бананы, благодаря людям, растут на всех материках, где круглый год тепло.

Все мы представляем банан, как растение с вкусными плодами, ставшими привычными на нашем столе. На самом деле, среди обилия видов только некоторые могут быть источником вкусной для человека пищи. Большинство же — или вовсе бесплодны (плоды совершенно невзрачные, маленькие), или наоборот, большие, но невкусные.

Банан: ботаническое описание

Глядя на банан, трудно поверить, что это трава, а не дерево. Есть виды, достигающие 12 метров в высоту, имеющие толстый ствол. Но внешность иногда обманчива! Ствол у бананов крайне укорочен и почти не виден над землёй, а то, что им кажется — просто плотный ложный стебель, состоящий из влагалищ огромных мясистых листьев.

Листовые пластины собраны в пучок на вершине стебля, каждый лист может достигать 3 метров в длину и 0,5 метра в ширину. У большинства видов листья зелёные, но есть и такие, у которых низ окрашен в пурпурный цвет.

Интересно наблюдать, как цветёт банан. Его мощный цветонос пробивается через трубку листьевых влагалищ, и образует на вершине растения крупное, иногда полутораметровое соцветие.

Желтовато-зелёные цветки этого соцветия бывают женскими, мужскими и обоеполыми. Женские располагаются в нижней части соцветия, и только на них формируются плоды — ягоды банана (да-да, банан — это ягода!). В процессе опыления участвуют летучие мыши и птицы.

Банан: ботаническое описание

Однажды отплодоносив, наземная часть растения погибает, но из мощного подземного корневища заблаговременно вырастает новый стебель, а то и несколько, чтобы снова стать полноценными растениями.

Особенности растения

Многие привыкли считать банан пальмой и чрезвычайно удивлены тем, что это крупное травянистое растение. Оно требовательно к уходу (нужно создать для него условия, близкие к тропикам), но вполне поддается домашнему выращиванию. Более того, плоды получить тоже можно.

Многолетний представитель семейства Банановые в буквальном понимании не имеет ствола. То, что мы считаем стволом «дерева» – это близко расположенные основания продолговатых листьев (псевдостебель). Корневище (ризома), скрытое под землей, – это настоящий стебель. Необычное растение, у которого все не как у других культур, а «с ног на голову».

Относится к монокарпическим культурам: после завершения плодоношения наземная часть растения отмирает. Корневище дает начало новому растению, образуя побеги. Банан быстро наращивает наземную часть: за неделю вырастает лист. Цвести в комнатной культуре начинает на третий год. На верхушке листа образуется цветок. Причем цвести банан может на протяжении всего периода роста, постепенно образуя гроздь плодов, которые созревают неравномерно.

Хотя банан — растение травянистое, в условиях дикой природы оно достигает большой высоты (9-12м). Созданы низкорослые (карликовые) сорта специально для возделывания в домашних условиях.

Читайте также:  Уход за черешней осенью обрезка

Способы размножения:

  • семенами;
  • прикорневыми отростками;
  • делением корневища.

Важно!

Бананы, употребляемые нами в пищу, бессемянные. Это плоды сортов Кавендиш, которые можно размножить только вегетативно. Те, что можно вырастить семенами, почти несъедобны: внутри банана обилие семян и мало мякоти. Их выращивают из-за декоративности.

В закрытых помещениях банан можно размножить двумя способами.

  1. Посадить семенами. Это будет дикий подвид, сильный и жизнеспособный, но плоды его несъедобны, т. к. мякоти в них мало.
  2. Приобрести пророщенное растение. Это, как правило, сортовая культура, полученная вегетативно, способная «принести» вкусные, съедобные плоды.

Это интересно

В некоторых тропических странах банан составляет львиную долю экспорта. По продаже в другие страны эта культура занимает 4-е место в мире, уступая рису, пшенице и кукурузе. Около 40 видов входит в состав этого рода.

Как едят кивано?

«Рогатую дыню» едят сырой, добавляют в соленые салаты, десерты, фруктовые напитки. Из нее готовят оригинальное варенье, джем, консервированный сок. Завязь возрастом 3-4 дня можно мариновать, как огурцы. Фрукт иногда вызывает аллергию, поэтому в первый раз его стоит пробовать осторожно.

В свежем виде кивано рекомендуют есть сразу же после того, как он был сорван. Это обеспечивает максимальную сохранность витаминов С и РР. Мякоть стоит выбрать ложечкой, а семена − собрать и высушить. Посевной материал сохраняет хорошую всхожесть до 7 лет.

Как вырастить банан на своем участке или в горшке

Банановое дерево вырастить можно не только контейнерным путем, но также и в открытой почве – даже в условиях климата средней полосы. Тем не менее, такое дерево, растущее на огороде, плодоносить не будет – на вызревание нужно порядка 9 месяцев и температура не менее +20˚ C. Корневая система банановой пальмы такая, что она устойчива к морозам и если срезать наземную часть и поверх утеплить, то с первым теплом растение опять прорастет. Чтобы пальма плодоносила, ее часто выращивают контейнерным путем, но подходят для этого не все сорта.

Сорта подходящие для выращивания в комнатных условиях

Как вырастить банан на своем участке или в горшке

Банановая пальма – травянистое растение, которое при этом способно дорасти до высоты в 15 м. Тем не менее, выведены карликовые разновидности, предельная высота которых достигает 4,5 м, если их рост не ограничен. В контейнерах такие пальмы достигают меньших параметров – 1,5-4 м, но при этом могут плодоносить. Среди карликовых сортов, чаще выращивают в комнатных условиях и, иногда – в открытой почве, такие:

  • карликовый красный;
  • Бразильский;
  • Кавендиш;
  • Киевский карлик;
  • Раджапури (Rajapuri);
  • Гран найн (Gran Nain);
  • Ямайский;
  • Гибрид Вильямса (Williams Hybrid);
  • Дамские пальчики.

Плодоносить указанные разновидности начинают на 4-5 год, когда достигнут размера ориентировочно 1 м. Растут в комнатных условиях эти растения хорошо, также как и в саду или огороде, но только когда есть правильное укрытие на зиму. Их плоды съедобны (в открытой почве не плодоносят), но вкус специфический. Размножить такие экземпляры возможно и семенами, которые извлечены из снятых с мини-пальмы бананов.

Как вырастить банан на своем участке или в горшке

Извлечение семян из плода

Чтобы из банана извлечь семечки надо «дозреть» под так, чтобы его кожура стала черной. Часто для этого оставляют плод в целлофановом прозрачном пакете в тепле, достаточно 1-2 суток для его дозревания. После снимают кожуру и разрезают мякоть до сердцевинки. Потом изымают семечки по одному, аккуратно их извлекая ножом и раскладывая на салфетке. Чтобы семена, извлеченные из банана, проросли, действуют так:

  • извлеченные семечки промывают;
  • материал высыпают в емкость с теплой (+25…+32˚ C) водой и оставляют на 2-3 дня;
  • повторно промывают семена и просушивают на бумажной салфетке.
Как вырастить банан на своем участке или в горшке

На заметку! К проращиванию пригодны только семечки округлой формы, плоские выкидывают.

После сортировки семена проращивают в нейтральном субстрате, для этого подходит кокос или мох-сфагнум, которые можно купить в цветочных магазинах. Этот субстрат обязательно пропаривают, а после остывания смешивают с перлитом и проливают сильнорозовым раствором перманганата калия. Подходит и другой субстрат – из крупнозернистого речного песка и торфосмеси в пропорции 3:1.

Дно контейнера, в котором будут проращивать, заполняют дренажным материалом – керамзитом, битым кирпичом или глиняными черепками, после насыпают субстрат, толщина слоя – 5-6 см. Перед распределением семян по поверхности, целостность их оболочки нарушают – надпиливают маникюрной пилочкой или царапают острым лезвием. Семечки немного вдавливают, но не заглубляют, после этого хорошо увлажняют субстрат.

Как вырастить банан на своем участке или в горшке

Емкость с проращиваемыми семенами накрывают стеклом или затягивают пищевым полиэтиленом. В комнате поддерживают температуру ориентировочно +27…+33˚ C, а ночью ее понижают до +20…+25˚ C. Всходы будут видны только по истечении 2-3 месяцев, чтобы убрать возможную плесень или постоянно влажного субстрата, его при первых признаках обрабатывают перманганатом калия. С покупными семенами действуют аналогичным образом.

Читайте также:  Россиянка и другие морозостойкие сорта хурмы для выращивания на даче

посадка семян, уход и выращивание в домашних условиях

Обычным людям, в большинстве своем, всегда говорят, что банан – это дерево. Однако следует развеять этот миф, так как это вовсе не дерево, а многолетнее травянистое растение семейства «банановые». Второй миф, который допускают уже все, говоря, что банан – это фрукт. Но и здесь будет разрушение сущего факта, потому что банан – это ягода.

История происхождения

Банан, как выращиваемое растение, известен еще с доисторических времен, порядка десяти тысяч лет уж точно, хотя и этот возраст является неточным. Первая банановая культура была найдена в Шри-Ланке. В течение последующих сотен и тысяч лет, растение расселилось по всей Африке и даже в Европе. Именно там банан стал наиболее известен, благодаря своему диковинному виду, и занимал место самого обожаемого экспоната в оранжереях и садах.

Выращивание и уход за бананом в домашних условиях

Банан очень быстро взращивает свою зеленую «шевелюру». Нетерпеливым агрономам понравится тот факт, что при всех благоприятных условиях, их растение способно выращивать не менее одного листа в неделю.

Посадка семян

Многие побегут скорее покупать банан, чтобы, наконец, добыть из него семян и зарыть их в землю. Но не все так просто.

Те бананы, которые каждый видит на прилавке любого супермаркета, выращены исключительно в коммерческих целях, и да, там есть семена, но они в состоянии зачатия, такие, увы, не способны прорасти в грунте.

Но не стоит так рано отчаиваться. Необходимо всего лишь купить семена комнатного банана, которые идеально подходят для выращивания в квартирах с ограниченным пространством.

Этапы по посадке семян:

  1. Сеют семена в смесь торфа и песка в соотношении 1:1; лучше сразу в разные горшки, дабы при пересадке не повреждать сильно корни.

Видео как вырастить банан из семян в домашних условиях

Уход за взрослым растением

  1. Горшок желательно выбрать наиболее просторный, с отверстиями внизу, обязательно, и без всяких сомнений.
  2. Ежедневно увлажнять листву, опрыскивая из пульверизатора, не допускать сухости воздуха, это губительно сказывается на росте зеленой массы.
  3. Опрыскивать желательно утром либо вечером, без попадания ярких солнечных лучей.
  4. Растение требует обильного полива, при этом, не допуская излишек воды в поддоне, ведущее к загниванию корневой системы.

Проблемы и некоторые трудности

Хорошим фактом для садоводов станет то, что угроз со стороны вредителей для банана практически не существует.

Банан – тепло-, свето- и влаголюбив, поэтому не стоит подвергать растение сквознякам, резким перепадам температур и чрезмерному поливу.

Как профилактическая мера от вредителей, станет подсыпка на верхний взрыхленный слой почвы табачного пепла, не чаще одного раза за месяц.

Обильный полив отразится на потемнении стебля. Это самое опасное, что может быть с растением! Следует незамедлительно уменьшить объём воды для полива и помочь растению.

Перепады температур отразятся на листве. Она станет поникшая и мягкая.

Побледнение листвы говорит о недостатке освещённости.

Резкое уменьшение в росте свидетельствует о недостатке и малом поступлении полезных питательных веществ.

Практическое применение

В медицине

У этого плода есть множество полезных свойств! Народная медицина гласит, что банан один из наиболее приемлемых продуктов при желчнокаменной болезни. Бананы полезны при болезнях печени и желудочно-кишечных заболеваниях. Мякоть этой ягоды насыщена клетчаткой и пищевыми волокнами, что благоприятно сказывается на процессе пищеварения, а также солями калия, которые способствуют выведению жидкости из организма и хорошей работе сердца. Ученные доказали, что люди, ежедневно употребляющие банан, более оптимистичны и сконцентрированы.

В садоводстве

Также плоды банана можно использовать как удобрение для комнатных и садовых растений. С садовыми всё понятно, бросил шкурки в яму для компоста и на другой год удобрил грядки, а как же удобрить или подкормить комнатные растения бананом? В его кожуре содержится много калия, который так необходим для роста и развития растений. Кожуру банана можно использовать, как сухую подкормку для домашних цветов. Для этого шкурку высушивают, затем перетирают или измельчают в порошок. Полученную массу можно смешивать с землёй или присыпать непосредственно под корень цветов.

Возможно, кто-то подумает, что это совсем непростая задача – вырастить банан дома. Кто-то скажет, что это вообще нереально. Однако практика показывает, что вырастить банан в квартире очень даже реально, как и получить от него сладкие плоды.

Эта возможность зависит от сорта, который вы выберите для выращивания. Но обо всём по порядку.

Во-первых, стоит сказать, что банан – это не пальма, как многие думают. Это многолетнее травянистое растение (гигантская трава) из семейства Банановых (Musaceae).

То, что многие принимают за стебель или ствол – это плотно прилегающие друг к другу основания листьев (псевдостебель). А настоящий стебель скрыт под землёй – это, своего рода, корневище шаровидной формы (ризома).

Читайте также:  Акация белая сорта и виды (робинии) фото лжеакация

Соцветие выходит из середины псевдостебля, который является монокарпическим, т.е. после окончания плодоношения он отмирает. Сама же ризома живёт до 40 лет и беспрерывно выпускает прикорневые отростки, которые замещают друг друга после плодоношения.

Размножаются семенами, прикорневыми отростками и делением ризомы. Кстати говоря, те бананы, которые мы все покупаем на рынках, не имеют семян. Это плоды сортов из группы Кавендиш – они бесплодны и размножаются только вегетативно.

А бананы, размножающиеся семенами, имеют не совсем съедобные плоды. То есть, внутри очень много семян и ничтожная масса мякоти, которая, к тому же, не блистает вкусовыми качествами. Подобные сорта больше разводят ради их декоративности.

Все мы знаем, что бананы – это очень высокие растения. В естественных условиях они могут достигать 9-12 м. Но есть и низкорослые (карликовые формы), которые можно выращивать в домашних условиях, как комнатные растения.

Как размножается банан

Банан может размножаться тремя способами:

  • Семенной способ. Растение проращивается из семян. Это самый сложный способ, поскольку семечко банана обладает твердой кожурой, через которую трудно проклюнуться ростку.
  • Деление. Производится во время перевалки растения. От корневища острым ножом отрезается кусок с отростком. Его обрабатывают толченым древесным углем и сажают в отдельный горшок.
  • Размножение отростками. Его можно произвести в случае наличие отростка, на котором есть несколько листьев. Этот стебель срезается, присыпается углем и высаживается в отдельный вазон.

Вырастить новые растения удобнее из отростков или при делении части корня. Эти процессы происходят безболезненно для взрослого банана, а молодые растения быстрее приживаются и развиваются.

Выращивание банана из семян в домашних условиях

Для туристов, путешествующих в Таиланд, Китай, Индию и другие страны Азии, есть возможность встретить мини-бананы с косточками. Такие косточки можно использовать для домашнего выращивания этого растения.

Перед началом посадки семена замачиваются на 1 месяц. Этот период необходим для размягчения их плотной оболочки. После замачивания оболочку нужно спилить пилочкой для ногтей или наждачной бумагой. Затем осуществляется посадка семян в хорошо увлажненный грунт, они заглубляются.

Сверху контейнер накрывается стеклом или прозрачной пленкой.

Важно! Чтобы прорастить семена, понадобится температура не ниже +30°С, постоянное увлажнение и проветривание грунта.

Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства.

Как получить семена из покупного банана и прорастить их

Чтобы получить семена из покупного банана нужно:

  1. Выбрать крупный спелый банан.
  2. Положить его в целлофановый пакет и дождаться полного потемнения шкурки.
  3. Очистить плод и разрезать его вдоль на две равные части.
  4. Извлечь семена из мякоти острым предметом и разложить их на бумажной салфетке.
  5. Попытаться найти округлые семена, оставить их, а остальные — выбросить.
  6. Хорошо промыть семена для полного отделения мякоти.
  7. Залить будущий посадочный материал теплой водой и убрать в теплое место на 2-3 дня.
  8. Тщательно промыть и просушить.

После этого семена выкладываются в нейтральный субстрат для проращивания. Это может быть сфагнум, кокос, которые можно приобрести в цветочном магазине. Семена могут прорастать до 3-х месяцев.

Для справки! Вариант разведения банана из семян на территории России близок к нулю. Бананы привозят практически без них, а те, которые имеются, чаще оказываются нежизнеспособными.

Подготовка семян покупного банана

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Выращивают из-за обилия вкусных плодов. Выведены на основе двух известных видов: Банана Бальбиса и Банана заостренного. Популярными сортами являются:

Банан Кавендиш супер карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Низкорослый сорт с плотными бледно-зелеными листьями. Цветок ярко-красный. Обильно плодоносит.

Банан Кавендиш карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)

Невысокий плодородный сорт. Ярко-зеленые листовые пластины широкие крупные. Цветок бордовый.

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Пока еще редко встречается в квартирах. Любителям комнатных экзотов растение нравится мощным силуэтом, крупными листьями и эффектными цветками. Растение – великан хорошо смотрится в просторном помещении с высокими окнами. Большое пространство позволяет растению гармонично развиваться и подчеркивает его неповторимость.

Хурма

Хурма

Хурма

Хурма

Для всех любителей данного плода есть хорошая возможность вырастить хурму у себя дома.

От съеденного плода отделяются семена, промываются, замачиваются. Для этого подойдет слабый раствор марганцовки. Всплывший материал сразу удаляется, т.к. вряд ли, что он даст ростки.

После замачивания семечек, они перекладывается на влажную ткань (бумажное полотенце), прикрывается пленкой. Потребуется периодическое смачивание ткани водой.

После появления росточков, семена высаживаются в торф с песком. Глубина посадки не должна превышать 2 см. По мере того, как сеянцы будут расти, укрепляться, потребуется осторожная пикировка, чтобы не навредить корневой системе. Далее обеспечивается регулярность поливов, подкормок.